Đặc điểm và mô tả đầy đủ về giống lê cột Medovaya, cách trồng và chăm sóc
Giống lê Mật ong từ lâu đã được những người làm vườn biết đến. Cây nhỏ cho năng suất lên đến 35 kg trái mỗi mùa. Quả lê mật ong mọng nước, ngọt và to. Những cành cây ngổn ngang những quả chín, uốn mình dưới sức nặng của chúng. Đến cuối tháng 9, quả chín, phải hái bằng tay. Để đảm bảo năng suất cao vào đầu mùa xuân, cây phải được bón chất hữu cơ, và trước khi ra hoa phải xử lý bằng thuốc diệt nấm và trừ sâu.
Mô tả chi tiết và đặc điểm của giống
Vào những năm sáu mươi của thế kỷ trước, một quả lê mật ong đã được mang ra ở trạm làm vườn Crimean. Tên đầu tiên là Crimean Honey. Một loại lê mới thu được nhờ sự thụ phấn tự do của giống lê nổi tiếng của Pháp - Bere Bosc.
Nên trồng mật nhân ở những vùng có khí hậu ấm áp. Với nơi trú ẩn thích hợp cho mùa đông, giống này có thể phát triển ở miền Trung nước Nga. Lê là giống cây chịu lạnh, chịu được sương giá 20 độ C trong thời gian ngắn.
Một cây có tán hình chóp, không rậm rạp, “vươn mình” cao tới 2,15 mét. Quả chín vào mùa thu (cuối tháng 9). Như một quy luật, sẽ có hoa quả trong vòng 3-5 năm. Mật ong được coi là một loại cây trồng tự sinh một phần. Để thụ phấn tốt hơn, bạn nên trồng ít nhất hai cây thụ phấn gần đó, ví dụ như giống Chudesnitsa, Bere Bosk.
Các loài thụ phấn phải có cùng thời kỳ ra hoa và chín.
Quả của mật không nhỏ, nặng từ 345-525 gam. Quả hình quả lê, không đều, có chỗ mấp mô. Quả lê chín có màu xanh vàng, phớt nâu nhạt. Trên lớp da mỏng mịn của nó hiện rõ những chấm nhỏ màu xanh xám. Cùi có vị ngọt, có vị mật ong, tan chảy trong miệng. Các loại trái cây chứa một tỷ lệ đường và vitamin C cao.
Lê - ngon ngọt, mềm, thơm, hơi dầu, với cùi kem. Quả chín không rụng khỏi cành, phải hái bằng tay. Lê chín vào cuối tháng Chín. Có thể thu hoạch tới 37 kg quả ngọt từ một cây nhỏ.
Khoảng hai mươi năm trước, một loại Mật ong dạng cột đã được lai tạo. Quả của nó có vị giống với giống chính. Lê cột có thân thẳng cao tới 1,95 mét, không có tán xòe, tất cả các cành đều ép vào thân chính.
Năng suất - 15-25 kg một cây.Một số phân loài của lê cột đã được lai tạo. Trái cây của các giống khác nhau chín vào các thời điểm khác nhau - từ tháng 8 đến tháng 10. Có các giống lê cột mật ong vào mùa thu và mùa hè.
Những ưu và nhược điểm chính của mật ong lê
Những phẩm chất tích cực của văn hóa:
- chín sớm (đậu quả trong 3 năm);
- xem cây nhỏ gọn;
- năng suất cao hàng năm, liên tục;
- hương vị tuyệt vời và đặc điểm thị trường của lê chín;
- khả năng dự trữ dài hạn của vụ thu hoạch;
- chăm sóc khiêm tốn;
- khả năng miễn dịch tốt với nhiều bệnh tật.
Nhược điểm:
- khả năng chống sương giá thấp;
- quả có kích thước khác nhau vào thời điểm chín;
- sự cần thiết của sự hình thành vương miện.
Phân loài của giống đề xuất
Một số giống cột đã được lai tạo trên cơ sở Medovaya. Tất cả các loài con đã được gán một lớp đánh dấu "G". Cây cột không có cành phân nhánh theo chiều ngang, nó phát triển cao đến 1,95 mét, tất cả các cành của nó đều ép vào thân chính. Columnar lê không cần hình thành vương miện.
Phân loài của lê cột:
- G1 - giống đông, quả - hơi vàng, sần, nặng tới 245 gam;
- G2 - giống cuối mùa thu, quả - màu xanh lục vàng, với má hồng nâu cam, mấp mô, nặng tới 205 gam;
- G3 - giống đầu thu, quả - màu vàng tươi, nặng tới 405 gam;
- G4 - giống mùa thu, quả - lớn, rộng, nặng tới 305 gam;
- G5 là giống sinh trưởng muộn, quả có màu nâu vàng, nặng tới 245 gam.
Đặc điểm của trồng trọt
Lê có thể được trồng trong vườn của bạn. Đầu tiên bạn cần mua một cây con từ 1-2 năm tuổi trong vườn ươm.
Ngày cất cánh
Có thể trồng cây vào đầu mùa xuân (tháng 4) - trước khi ngắt nụ hoặc vào mùa thu (tháng 9-10) - trước khi có sương giá một tháng. Ở những vùng có mùa đông mát mẻ, việc trồng cây vào mùa thu được thực hiện. Ở vùng khí hậu lạnh, tốt hơn nên trồng lê vào mùa xuân. Rốt cuộc, nếu cây trồng không kịp bén rễ trước khi bắt đầu có sương giá, thì nó sẽ chết. Để trồng vào mùa xuân, công việc chuẩn bị được thực hiện vào mùa thu. Đối với mùa thu, ngược lại, - vào mùa xuân.
Lựa chọn địa điểm
Cây lê không chịu cấy ghép, nên trồng ngay cây ở nơi cố định. Khu vực có đủ ánh sáng mặt trời và được bảo vệ khỏi gió lạnh phương bắc là thích hợp. Không nên trồng cây ở khu vực đầm lầy, vì ngập úng mạnh rễ sẽ bắt đầu thối.
Giống Medovaya không chịu được đất chua. Trước khi trồng, đất phải được bón vôi, pha loãng với than bùn và cát, bón thêm 1 - 2 xô mùn, 200 gam tro củi, 100 gam kali sunfat và super lân.
Chuẩn bị cây con
Để trồng, cây con chỉ 1-2 năm tuổi là thích hợp. Rốt cuộc, cây càng già, rễ càng xấu. Tuổi tối đa của cây con là 3 năm. Cây non có khả năng thích nghi tốt nhất. Một cây con hàng năm phải có chiều cao 0,95 mét, thân dày 12 mm. Không được có cành trên cây non.
Cây con hai năm tuổi có chiều dài 1,65 mét và 3-5 nhánh. Từ giữa thân cây đến ngọn rất có thận. Bộ rễ có thể gồm ba rễ chính và nhiều rễ nhỏ, phát triển, có khả năng chống chịu, khỏe mạnh. Không bị phình và tích tụ. Chiều dài của rễ là 22-30 cm. Trước khi trồng, cây con có thể được đặt trong một xô nước và Kornevin hoặc Heteroauxin trong 23 giờ.
Quy trình trồng cây
Đối với lê, trước tiên bạn phải chuẩn bị một hố sâu 0,95 mét, rộng 60-80 cm. Đất đào được pha loãng với than bùn và cát, các chất hữu cơ và khoáng chất cũng được thêm vào. Sau đó đất được đổ lại vào hố bằng ụ đất, đặt một cây con lên trên, cho rễ mọc thẳng, và rắc đất còn lại.
Cổ rễ phải cao hơn mặt đất 5-6,5 cm. Mặt đất gần gốc cây được vun nhẹ và tưới nước (1,5-2 xô).
Trước khi trồng, có thể cắm một cái chốt vào chính giữa hố để nâng đỡ và bảo vệ cây con non.
Thụ phấn
Mật ong là một giống tự sinh một phần. Để thu được năng suất cao, nên trồng 2-3 cây thụ phấn gần cây này. Giống thích hợp: Chudesnitsa, Tavricheskaya, Bore Bosk, Bere Ardapon. Các loài thụ phấn phải có cùng thời kỳ ra hoa và chín.
Tư vấn chăm sóc gỗ
Lê cần tưới nước, cho ăn kịp thời, cắt tỉa hợp vệ sinh và hình thành ngọn. Nên cách nhiệt cho cây vào mùa đông.
Tưới nước thường xuyên và chăm sóc tốt
Ngay sau khi trồng cây được tưới nước hàng tuần. Để tưới tiêu, nước mưa đã lắng được sử dụng. Đổ 1-2 xô nước dưới gốc. Một quả lê trưởng thành được tưới trong thời tiết khô và nóng, trong quá trình ra hoa và hình thành buồng trứng. Sau khi tưới nước, đất tơi xốp, phá vỡ lớp vỏ đất, loại bỏ cỏ dại. Để giữ ẩm lâu hơn, bề mặt đất có thể phủ mùn cưa hoặc than bùn, cỏ khô. Trong thời tiết mưa, lê không được tưới nước.
Cắt tỉa
Nên tiến hành cắt tỉa vào mùa xuân (vào tháng 3) - trước khi bắt đầu chuyển động của nước ép. Lần đầu tiên chặt cây chỉ vào năm thứ hai sau khi trồng. Thân trung tâm và các cành bên hơi ngắn (bằng một phần ba chiều dài). Đầu tiên, bạn cần để lại 2-3 cành chính (bộ xương) trên cây, theo năm tháng, số lượng của chúng tăng lên 5-6. Các nhánh làm dày vương miện được cắt thành vòng. Vào mùa thu, sau khi lá rụng, cây vệ sinh được cắt. Những cành ốm, gãy được cắt bỏ. Những nơi bị cắt được xử lý bằng đồng sunfat, sơn vườn.
Lần đầu nở hoa
Đối với cây con được trồng vào mùa xuân, bạn cần phải cắt bỏ hết hoa để chất dinh dưỡng hình thành cành và lá mới, không ảnh hưởng đến sự phát triển của quả. Đối với mùa tiếp theo, bạn có thể để lại một nửa số hoa đã nở và một vài buồng trứng.
Chuẩn bị cho mùa đông
Trước khi thời tiết rét đậm (vào tháng 11), cây lê cần được quét vôi, bón các chất hữu cơ và khoáng, tưới nước đầy đủ (2 xô nước) và trước khi sương giá - cách nhiệt. Sự cứng cáp tốt trong mùa đông được tạo điều kiện thuận lợi khi sử dụng băng kali-phốt pho. Thân cây có thể được phủ mùn với than bùn, phủ các cành vân sam. Thân cây có thể được bọc bằng vải bố và vải sợi. Vào mùa đông, bạn cần phủ thêm tuyết cho cây mọi lúc.
Bón thúc và các loại phân hữu hiệu
Lê có thể được cho ăn vào năm thứ hai sau khi trồng. Vào mùa xuân, cây được bón lót bằng đất mùn (1,5-2 kg / cây). Trước khi ra hoa, lê được bón kali clorua và superphotphat (35 gam chất này được pha loãng với 10 lít nước). Sẽ rất hữu ích khi bón phân cho cây bằng nitroammophos (50 gam trên 10 lít chất lỏng).
Vào mùa hè, trong quá trình nới lỏng, có thể thêm 210 gam tro gỗ vào vòng tròn thân cây. Trước khi tạo đông, cây được bón phân kali sunfat, super lân. Đối với mùa đông, nên phủ than bùn và mùn quanh thân cây.
Bệnh, sâu hại chính và phương pháp xử lý tốt nhất
Các bệnh cây thường gặp: bệnh vảy (đốm nâu trên lá), bệnh gỉ sắt (đốm màu cam sáng trên bản lá), bệnh thối trái (thối trái). Quả lê sẽ ít bị tổn thương hơn nếu một số biện pháp phòng ngừa được thực hiện vào đầu mùa xuân.
Trước khi đâm chồi, cây phải được quét vôi hoặc hỗn hợp Boocđô, vòng thân phải tưới bằng dung dịch sunfat đồng. Các tán lá được phun bằng dung dịch thuốc diệt nấm vào mùa xuân (Skor, Horus, Dnok). Xử lý lá được thực hiện trước khi cây ra hoa, 10-14 ngày một lần. Các chế phẩm diệt nấm được pha loãng với nước theo hướng dẫn; có thể dùng xen kẽ các chất kiểm soát nhiễm trùng. Những lá bị bệnh, trái thối rữa phải nhổ và tiêu hủy.
Vào mùa hè, lê thường bị nấm mật, rệp và sâu xanh hại lê tấn công.Để chống côn trùng, các đai bẫy được lắp trên thân cây, và đất ở vòng tròn gần thân cây được đào lên và tưới thuốc trừ sâu. Trước và sau khi cây ra hoa, tán lá được phun thuốc trừ sâu (Aktara, Fitoverm, Aktellik, Agravertin).
Thu hoạch và bảo quản lê thu hoạch
Lê được thu hoạch vào thời điểm chín kỹ thuật. Quả chín vào cuối tháng Chín. Những quả không bị nát thì phải hái bằng tay, kèm theo cuống. Quả chín phải có thịt mọng nước, ngọt, màu kem và vỏ màu vàng nâu. Lê thu hoạch được xếp vào hộp và bảo quản trong phòng khô mát ở nhiệt độ không khí 1-5 độ C.
Toàn bộ quả khỏe mạnh có thể kéo dài đến tháng Giêng. Mật ong lê được tiêu thụ tươi, mứt được làm từ trái cây, nước trái cây được làm. Giống này không thích hợp để đông lạnh.
