Mô tả các giống khoai tây đen, đặc điểm trồng trọt và chăm sóc

Những trang web kỳ lạ ngày nay không phải là hiếm. Khoai tây đen cũng không ngoại lệ. Cư dân mùa hè, biết về các đặc tính có lợi của loại hình văn hóa này, sẵn sàng phát triển các giống khoai tây.

Gốc

Không có câu trả lời duy nhất cho câu hỏi này. Nhưng hầu hết các ý kiến đều đồng ý rằng Nam Mỹ là quê hương của khoai tây đen. Một số nhà nghiên cứu cho rằng giống cây trồng này xuất hiện là kết quả của quá trình chọn lọc của các nhà khoa học.

Mô tả giống

Có rất nhiều giống khoai tây đen nhưng đều có chung một đặc điểm. Rễ sẫm màu, phần trên không sáng, vỏ củ dày và các dấu hiệu khác. Chiều cao của bụi, chiều dài của cây rau và một số đặc điểm đặc trưng khác đối với mỗi giống là khác nhau.

Mô tả trái cây

Bên ngoài, vỏ gần như đen, bên trong là thịt màu tím tươi, có vân trắng. Hình dạng thuôn, hoặc tròn, tùy theo giống, mùi vị khác thường. Giàu vitamin và chất chống oxy hóa.

Thời gian nấu chín của khoai tây ngắn hơn so với khoai tây trắng của nó, nó có bóng mát.

Mô tả của bụi cây

Chiều cao cây đạt 50-65 cm, cao hơn tùy theo giống. Bụi cây mọc thẳng, thân cây tươi tốt. Nhìn chung, bên ngoài, các cây rất giống nhau.

Ưu điểm và nhược điểm

Sẽ không thể xác định rõ ràng các đặc tính tích cực và tiêu cực của các giống. Mỗi loài đều có ưu và nhược điểm riêng.

Nhưng vẫn có những ưu điểm chung:

Màu sắc, mùi vị và hình dạng khác thường của rau ăn củ.
Chất lượng thương mại của cây trồng lấy củ rất tốt.
Nếu đáp ứng tất cả các yêu cầu, nó có thể được bảo quản trong thời gian dài, giữ được hương vị và cách trình bày tuyệt vời.
Loại rau này có các chất dinh dưỡng đặc trưng chỉ có ở các giống có rễ đen.
Một số giống chịu được nhiệt.
Khả năng miễn dịch bệnh tật cao.

Nhược điểm:

Năng suất thấp so với các giống khác.
Những giống này không thích hợp để gieo hoàn toàn các ô, chúng chỉ đóng vai trò bổ sung.
Dễ mắc một số bệnh.

Khoai tây đen là loại rau kỳ lạ. Do đó, nó được trồng nhiều hơn để làm niềm vui hơn là cung cấp nguồn cung cấp cây ăn củ cho mùa đông.

Vị nó như thế nào?

Theo mô tả, khoai tây đen có một hương vị hấp dẫn rõ rệt khi nấu chín.Nhờ đó, nó giành được sự công nhận của những cư dân mùa hè, những người thích tạo bất ngờ cho những người thân yêu của họ bằng những món ăn khác thường. Cây củ được chuẩn bị nhanh hơn so với các giống khoai tây trắng thông thường. Khi nấu chín vẫn giữ được màu tím của rau.

Kháng bệnh

Sức khỏe cây trồng trên đồng ruộng là một tiêu chí quan trọng khi chọn giống để trồng trọt. Cư dân mùa hè muốn có những loại cây trồng như vậy không cần phải xử lý phòng ngừa liên tục.

Khoai tây đen miễn dịch với một số bệnh, điều này phụ thuộc vào giống. Ngoài ra, tùy thuộc vào loài, nó bị ảnh hưởng bởi một số bệnh.

Đáo hạn sớm

Thời gian chín từ 70-110 ngày. Tất cả phụ thuộc vào giống đã chọn

Năng suất

Nhược điểm và đặc điểm khác biệt của khoai tây đen là năng suất thấp. Nó cũng khác nhau đối với tất cả các loài, cần lưu ý khi lựa chọn.

Vùng đang phát triển

Các loại hình văn hóa kỳ lạ đang trở nên phổ biến trong cư dân mùa hè. Khu vực trồng khoai tây đen là không giới hạn. Nhiều giống được trồng ở khắp mọi nơi.

Hãy xem cũng thế

Hướng dẫn sử dụng thuốc Zenkor diệt cỏ dại trên khoai tây

Phân phối ở Nga

Cư dân mùa hè ở Nga yêu thích mọi thứ khác thường, do đó củ đen được biết đến trên khắp đất nước. Nhưng họ trồng nó như một chất bổ sung. Không phấn đấu để đạt được năng suất tối đa cần thiết để nuôi cả gia đình.

Đẳng cấp

Các nhà lai tạo thu hút sự chú ý của cư dân mùa hè về các loại cây trồng phổ biến nhất phổ biến ở Nga:

Nấm cục của Trung Quốc.
Người phụ nữ da đen.
Pêru tím.
Hắc hoàng tử.
Viking màu tím.
Giống đen Scotland.

Sau khi xem xét các đặc điểm, nhà vườn lựa chọn loại hình nuôi phù hợp nhất cho bản thân và gia đình.

Nấm cục Trung Quốc

Giống khoai tây có thời gian chín trung bình 75-85 ngày. Quả hình thuôn dài, cùi màu tím. Lớp da dày, góp phần bảo quản tuyệt vời trong suốt mùa đông.

Người phụ nữ da đen

Một giống cây nổi tiếng trong giới cư dân mùa hè, nó được phân biệt bởi sự trưởng thành sớm của nó, vì nó chín sau 70 ngày. Thích hợp cho mọi loại hình sử dụng, trong quá trình xử lý nhiệt không làm mất mùi vị, chất dinh dưỡng và màu sắc ban đầu của rễ cây. Nó được chăm sóc một cách khiêm tốn, nhưng năng suất thấp. Không dễ bị thối rễ và đóng vảy.

Peruvian tím

Chúng tôi đã làm việc để nhân giống loài này trong 200 năm. Củ hình thuôn dài, khối lượng trung bình 80 g, có nhiều mắt. Chín trong vòng 100-110 ngày. Năng suất là trung bình, nhưng rau có vị ngon. Không có khả năng miễn dịch đối với bệnh tật.

Hắc hoàng tử

Thành thục trong vòng 70-75 ngày, loài có khả năng chống lại nhiều loại bệnh. Cây rau thuôn dài, dài tới 12 cm, vỏ màu xanh tím, thịt màu be. Trọng lượng trung bình của rễ cây là 150 g.

Sự đa dạng miễn nhiễm với:

tôm càng khoai tây;
tuyến trùng vàng;
vảy thường;
bệnh mốc sương;
thối rễ;
chân đen và nhiều bệnh khác.

Viking màu tím

Đề cập đến các giống khoai tây đen sớm trung bình. Củ tròn và hơi thuôn dài, màu tím sẫm, trọng lượng từ 65-90 g, mùi vị thơm ngon, có khả năng chống chịu chính trung bình. bệnh khoai tây.

Giống đen Scotland

Chín sớm, ăn ngay được 70 ngày. Củ hình bầu dục, vỏ ngoài màu tím đen, giống như vảy. Cùi nhẹ, có hương vị tuyệt vời. Phát triển khả năng miễn dịch đối với bệnh phấn trắng.

Đổ bộ

Việc trồng khoai tây đen cũng không khác gì. Nó là một người chăm sóc không khiêm tốn, vì vậy ngay cả một người mới tập trồng rau cũng có thể trồng nó. Điều chính là tuân theo các quy tắc và yêu cầu của công nghệ nông nghiệp.

Cần chọn địa điểm thích hợp, chuẩn bị giống, trồng khoai tại vườn và chăm sóc.

Thời gian

Chất trồng nên được trồng xuống đất sau khi đất đã ấm lên đến nhiệt độ mong muốn. Tùy chọn tốt nhất là + 7-12 ⁰С.Vì vậy, thời vụ gieo trồng do người dân tự tính toán mùa hè, dựa trên đặc điểm khí hậu vùng miền và chọn giống.

Một nơi

Một khu vực đủ ánh sáng, tốt nhất là được bảo vệ khỏi gió lùa và lũ lụt, là lựa chọn tốt nhất để trồng các loại cây lấy củ.

Làm đất

Họ bắt đầu chuẩn bị đất để trồng vào mùa thu, khu vực đã chọn được đào lên bằng phân hữu cơ và khoáng. 1 m² 10 kg mùn và tro gỗ được đưa vào. Một số cư dân vào mùa hè gieo hạt bằng đất trồng phụ, được cày cùng với đất vào mùa xuân.

Vào tháng 4 hoặc tháng 5, nên bón bột dolomit hoặc phân khoáng phức hợp.

Kết quả tốt nhất đạt được nếu trong quá trình trồng, các hố được lấp đầy bằng mùn trộn với tro gỗ.

Xử lý hạt giống

Việc lựa chọn vật liệu giống được thực hiện vào mùa thu. Cẩn thận loại bỏ những củ kém chất lượng. Vào mùa xuân, chúng được phân loại một lần nữa, loại bỏ tất cả các rễ bị héo.

Chúng được đưa ra khỏi cửa hàng trước, khoảng 1 tháng trước khi trồng. Trước hết, các loại củ được làm xanh. Tích lũy thịt bò có bắp, chúng trở nên độc và các loài gặm nhấm không thể chạm vào chúng. Làm điều này dưới ánh nắng mặt trời trong 10 ngày. Sau đó, chúng được chuyển đến một căn phòng sáng sủa, thông gió tốt để nảy mầm.

Hãy xem cũng thế

Tại sao lá khoai tây lại bị quăn, phải làm sao và cách chữa trị như thế nào?

Chất trồng phải được xử lý trước khi trồng. Điều này sẽ làm giảm nguy cơ phát triển bệnh tật và cứu bạn khỏi sự tấn công của côn trùng. Đối với điều này, các công cụ đặc biệt được mua trong cửa hàng. Ngâm thuốc kích thích tăng trưởng sẽ không bị đau.

Sơ đồ và độ sâu trồng

Nó phụ thuộc vào nơi được chọn cho giường. Nếu đất mùn hoặc đất đen, thì theo truyền thống, người ta trồng trong hốc. Khoảng cách giữa chúng là khoảng 30 cm, chúng được làm sâu hơn 10 cm.

Nếu đất chủ yếu là cát, hãy sử dụng phương pháp trồng theo rãnh. Khoảng cách giữa các củ khoai 25-30 cm, sâu 10-12 cm.

Những khu vực có độ ẩm cao nên trồng theo phương pháp làm giàn. Trên luống đủ ánh sáng mặt trời, khoảng cách giữa các lỗ là 50 cm, độ sâu tiêu chuẩn - 10 cm.

Tính năng chăm sóc

Màu đen của rễ cây không cần quy trình chăm sóc đặc biệt nào. Tất cả mọi thứ được thực hiện theo cách tương tự như với khoai tây thông thường.

Tưới nước

Bất kỳ củ khoai tây nào cũng cần tưới nước kịp thời. Việc thu hoạch trong tương lai phụ thuộc vào cách cung cấp độ ẩm được thực hiện. Người dân mùa hè được khuyến cáo nên tổ chức tưới nhỏ giọt. Nhưng khi không có nó, hãy tưới nước khi cần thiết theo cách thông thường.

Cây cần được tưới nhiều nước:

lúc chớm nở;
trong thời kỳ ra hoa;
sau khi nó nở.

Cung cấp độ ẩm sẽ dẫn đến sản lượng được công bố.

Bón lót

Cây không từ chối bón phân. Dù đất đai có màu mỡ đến đâu thì việc bón phân là bắt buộc. Lần đầu tiên vào ngày thứ 14 sau khi hạt nảy mầm, bón mullein hoặc urê lỏng.

Lần 2 bắt buộc bón thúc ngay sau khi khoai tây héo. Sau đó, nó được tưới bằng kali sunfat với tỷ lệ 500 mg trên 1 bụi.

Nếu có thời gian và cơ hội, số lượng băng được tăng lên.

Làm cỏ

Loại bỏ cỏ dại là quy trình bắt buộc khi trồng bất kỳ loại cây trồng nào. Điều này đặc biệt quan trọng ở giai đoạn đầu, khi cây trồng cần lượng dinh dưỡng tối đa từ đất. Và cỏ dại rút hầu hết các khoáng chất cần thiết cho khoai tây để phát triển đầy đủ từ đất.

Một lý do khác để nhổ cỏ dại là vì chúng là vật mang bệnh và ký sinh trùng gây hại.

Xới đất

Hệ thống rễ của thực vật cần được cung cấp oxy liên tục. Vì vậy, cư dân mùa hè nới lỏng giường. Phá vỡ lớp vỏ hình thành sau mưa hoặc tưới nước.

Trước khi nảy mầm, đất được xới tơi xốp để củ có thể thở và phát triển nhanh hơn. Nó cũng làm giảm số lượng cỏ dại.

Hilling

Quy trình bắt buộc để trồng trọt. Điều này bảo vệ chống lại sự xuất hiện của sâu bệnh, sự phát triển của một số bệnh và cải thiện độ thoáng khí của đất. Lần đầu tiên họ làm khi cây đạt chiều cao 15-20 cm. Sau đó thêm 2 lần nữa, cho đến khi khoai tây mọc lên, và việc này sẽ trở nên khó khăn.