Mô tả giống khoai tây Zorachka, đặc điểm trồng trọt và chăm sóc
Khoai tây Zorachka được trồng ở Nga, Ukraine và ở nhà. Được lai tạo bởi các nhà lai tạo từ Belarus, nó bén rễ trên bất kỳ loại đất nào, cho mùa màng bội thu. Cư dân mùa hè thích sự đa dạng này với cơ hội sử dụng củ để chiên, để làm súp và borscht, thịt hầm, salad.
Luộc khoai tây mới là một trong những món ăn khoái khẩu trong nhiều gia đình. Rau sam giàu chất pectin, chứa protein, gluxit, vitamin, axit amin. Phần cùi chứa khoảng 14% tinh bột.
Mô tả giống
Khoai tây của giống Zorachka bắt đầu được đào sau 45 ngày kể từ khi mầm nhú lên khỏi mặt đất. Nếu vụ thu hoạch sau 2,5 tháng, củ không bị thối, không bị mất mùi vị, trong quá trình vận chuyển vẫn giữ được hình dáng đến giữa mùa đông.
Đặc tính này của giống Zorachka cho phép bạn trồng khoai tây không chỉ trong những ngôi nhà nhỏ mùa hè để tiêu thụ mà còn trên những cánh đồng rộng rãi. Nông dân trồng cây lấy củ để bán.
10 hoặc thậm chí 12 củ được đào từ một bụi cây mọc thẳng thấp với những chiếc lá dày màu xanh đậm, mỗi củ có:
- hình bầu dục;
- vỏ mịn;
- đôi mắt nhỏ;
- cùi vàng;
- hương vị phong phú.
Một củ rau nặng tới 120 g, mỗi ha có thể thu hoạch 250–350 phần trăm của vụ mùa, với sự chăm sóc thích hợp khoảng 700. Giống khoai tây Zorachka có khả năng kháng một số bệnh, nhưng không chịu được nóng và hạn. Hơn hết, nuôi thích hợp với khí hậu không có nhiệt độ cao, đủ ẩm.
Phát triển
Giống Zorachka đã trở nên phổ biến trong các cư dân mùa hè trong một thời gian ngắn. Về cơ bản, nó được trồng vì lợi ích của khoai tây non ngon, có thể được tiêu thụ sớm nhất là vào tháng Sáu. Nền văn hóa sẽ hài lòng với sản lượng của nó chỉ với sự lựa chọn cẩn thận của hạt giống. Kích thước củ không được lớn hơn quả trứng, không bị thối, hỏng. Khoai tây được giữ ở nơi ấm áp cho đến khi chúng khô lại. Sau đó, chúng được gửi đến hầm, nơi chúng được lưu trữ riêng biệt với cây trồng đã thu hoạch.
Để kiểm tra khả năng nảy mầm, người ta cho củ vào dung dịch pha chế từ 10 lít nước và 0,5 lít urê. Nếu chúng không trôi, những củ khoai tây này có thể được trồng trong vườn.
Chuẩn bị mặt bằng
Trước khi trồng 10 ngày, cho rễ vào hộp và rắc dăm gỗ. Thùng gỗ được đặt trong phòng có nhiệt độ ít nhất là 20 độ. Củ nảy mầm được xử lý bằng thuốc diệt nấm hoặc dung dịch thuốc tím. Một luống khoai tây Zorachka được chuẩn bị ở nơi chúng từng trồng:
- dưa chuột và bắp cải;
- đậu và đậu;
- cà rốt và mù tạt;
- lupin và ngũ cốc.
Kể từ mùa thu, một xô than bùn và mùn được thêm vào đất sét.Nếu bạn đọc kỹ mô tả về giống, bạn sẽ thấy rõ rằng những củ khoai tây này không phát triển tốt ở những vùng đất chua. Trong trường hợp này, vôi sẽ phải được thêm vào đất. Đất cát có thể pha loãng một chút với đất sét, trộn với đất mùn.
Các lỗ được đánh dấu sau mỗi 40 cm, nửa mét được để lại giữa các hàng. Đổ vào hố sâu 10 cm:
- super lân;
- tro;
- than bùn.
2 thành phần thứ nhất cho vào thìa, thứ 3 vừa đủ 150 g, để củ khoai không bị nát, nhà cấy thưởng thu hoạch khá, cần bón lót. Phân tươi không thích hợp cho mục đích này, cây trồng lấy củ sẽ phát triển vô vị.
Bón lót
Khi rau mầm xuất hiện trong một xô nước, bạn cần khuấy 20 gam urê và 60 chất phụ gia đặc biệt, đổ từng bụi bằng dung dịch này. Khi chồi được hình thành, kali sunfat và tro được bổ sung vào đất dưới cây trồng.
Khi khoai tây Zorachka nở hoa, người ta sử dụng nitroammofoska và superphotphat để cho ăn. Loại phân này được bán ở chợ và các cửa hàng chuyên doanh.
Một vài lần một mùa, các bụi cây được phun bằng dung dịch được pha chế bằng cách trộn chất lỏng Bordeaux và kali sulfat.
Tính năng chăm sóc
Bụi cây sẽ nhanh chóng phát triển và lớn lên nếu chúng được vun đất kịp thời, làm ẩm đất. Để thu hoạch một vụ khoai tây Zorachka xuất sắc, bạn nên nghiên cứu kỹ mô tả các quy tắc chăm sóc:
- Bảy ngày sau khi gieo hạt ra vườn, bạn cần xới xáo, xới đất.
- Khi chồi xuất hiện, phải dùng cuốc loại bỏ cỏ dại.
- Khi bụi cây cao lên 20 cm, nó được phủ đầy đất. Công việc này được thực hiện hai lần một mùa sau khi mưa hoặc tưới nước.
Giống Zorachka có những đặc điểm riêng. Anh ta không chịu được hạn hán. Vào ngày nắng nóng, lá cây sẽ quăn lại và khô héo. Ở làn giữa, lượng nước dồi dào là cần thiết khi khoai tây vươn lên, ra nụ và nở hoa. Mỗi bụi cây cần 3 lít nước. Nó được đổ vào các lỗ hoặc giữa các hàng. Khi trái đất khô đi, chúng bắt đầu lỏng lẻo. Loại làm ẩm này thích hợp hơn là rắc, vì nó loại trừ sự lây nhiễm của nấm.
Nông dân và nhiều cư dân mùa hè lắp đặt hệ thống tưới nhỏ giọt, thích hợp nhất để trồng khoai tây Zorachka. Bằng cách ấy:
- rễ phát triển nhanh hơn;
- lá không bị ảnh hưởng;
- độ ẩm được lưu lại;
- nước nóng lên tốt.
Tưới nước quá nhiều cũng ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe của cây. Ở dưới cùng của thân cây, các đốm với hoa màu trắng được hình thành. Cây trồng lấy củ bị thối, mùi vị xấu đi.
Ưu điểm và nhược điểm
Cư dân mùa hè, những người thích trồng Zorachka, ghi nhận hương vị tuyệt vời của khoai tây non, không có nước, khả năng sử dụng nó để nấu ăn và chiên. Những ưu điểm quan trọng của giống này bao gồm:
- trưởng thành sớm;
- chăm sóc dễ dàng;
- chất lượng giữ tuyệt vời;
- hương vị tuyệt hảo;
- khiêm tốn với đất.
Bụi cây không bị tuyến trùng. Cây không sợ mốc sương, không bị ung thư khoai tây. Một nhược điểm nghiêm trọng của cây trồng đêm này là yêu cầu tưới nước đặc biệt.
Bệnh và sâu bệnh
Để trồng các loại rau ăn củ to, vỏ nhẵn, bạn cần phải chống sâu bọ. Medvedka đục lỗ trên củ khiến chúng không sử dụng được. Không dễ để đối phó nhưng hoàn toàn có thể xảy ra bằng cách dùng xà phòng giặt tràn ngập những nơi di chuyển, nhét kim có gai vào các lỗ.
Chúng gây ra thiệt hại lớn cho năng suất cây trồng:
Loài côn trùng sọc háu ăn ăn cả lá và ngọn. Có thể tiêu diệt ấu trùng, trứng và con trưởng thành bằng cách phun chế phẩm Mospilan, Karate, Calypso vào bụi rậm. Để đối phó với sâu bướm khoai tây, cây trồng được xử lý bằng thuốc trừ sâu Bancol. Đào cẩn thận rễ của cây trồng trước đó và cỏ dại khỏi luống giúp ngăn ngừa sự xuất hiện của bọ nhện.
Củ của giống Zorachka bắt đầu thối nếu cây bị bệnh vảy và mốc sương. Để khoai tây không bị bệnh khi trồng, bạn cần tuân thủ các quy tắc kỹ thuật nông nghiệp, xử lý hạt giống bằng thuốc trừ nấm hoặc thuốc tím..
Thu hoạch và bảo quản
Củ của một loại Zorachka sớm được đào ra trên những củ khoai tây non một tháng rưỡi sau mùa sinh trưởng. Nông dân bán nó trên thị trường để kiếm lời tốt. Trước khi thu hoạch để bảo quản, được thực hiện sau 30 ngày nữa, ngọn được cắt bỏ, để lại trên những bụi phát triển nhất, từ đó thu hoạch giống. Những củ khoai tây đào ra lúc này được phơi khô và đặt dưới hầm hoặc hầm.
Người dân và những người làm vườn mùa hè thích trồng giống Zorachka, vì nó khá tốn kém trong việc chăm sóc, không phụ thuộc vào độ phì nhiêu của đất, củ có hương vị tuyệt vời, chín nhanh và rất tốt để nấu và chiên.
