Đặc điểm và mô tả dâu tây Salsa, cách trồng và chăm sóc
Strawberry Salsa là một trong những giống phổ biến và khiêm tốn nhất. Phải mất một chút công sức để thưởng thức những quả mọng ngon ngọt này vào mùa hè. Điều này không chỉ quan trọng đối với Salsa mà còn đối với các loại dâu tây khác. Để thu hoạch tốt loại quả mọng này, bạn cần biết cách chăm sóc - từ việc chọn bụi để trồng và chuẩn bị đất cho đến khi thu hoạch.
Mô tả và đặc điểm của salsa dâu tây
Giống dâu tây Salsa - muộn. Được giới thiệu ở Hà Lan, năm 1988. Anh ấy có một năng suất tốt, khiêm tốn. Cây dâu tây cao, mọc thẳng. Bộ ria mép của cô rất khỏe, chúng mọc với khối lượng lớn. Tán lá màu lục nhạt, bao hoa và bao phấn lớn.
Sản lượng Salsa lớn, trái to, vỏ mỏng, màu đỏ tươi. Cùi quả có màu hồng nhạt, mật độ vừa phải, vị bùi, tiết nhiều nước. Trái cây có thể được ăn tươi, cũng như để làm một cái gì đó ngọt ngào hoặc để đông lạnh.
Quả mọng chỉ có thể được vận chuyển trong khoảng cách ngắn - nó được bảo quản kém. Theo trọng lượng, những quả có thể đạt 25-35 gam, một số có thể nặng 50 gam. Năng suất đạt khoảng 1 kg từ một bụi. Giống có khả năng chống chịu cao với bệnh phấn trắng, héo rũ ngọn, dễ bị mốc sương, thối xám cũng rất hại cây trồng. Thời gian đậu quả gần đúng là 3-4 năm.
Mô tả về dâu tây Salsa: bụi dâu tây cao và khỏe. Lá màu xanh lục nhạt, cuống cao. Quả nhiều, màu đỏ, hình nón tròn hoặc thẳng hàng.
Mặt tiêu cực và tích cực
Mặt tích cực:
- giống cao sản;
- giống chín muộn chống chịu sương giá;
- chịu được các điều kiện thời tiết khác nhau;
- sự hiện diện của khả năng miễn dịch đối với bệnh - nấm mốc và bệnh phấn trắng không gây nguy hiểm cho giống này;
- quả lớn.
Quả chín có mùi dễ chịu, bóng đặc trưng, vị đậm đà, dễ chịu. Nếu chăm sóc tốt, trái có thể nặng trung bình 35-37 gam. Ngoài ra, dâu tây chứa nhiều vitamin, giàu khoáng chất và nguyên tố vi lượng. Trái cây không chỉ có thể ăn được trong đồ hộp mà còn có thể ăn tươi. Xử lý nhiệt và đóng băng sản phẩm không vi phạm các đặc tính hữu ích của chúng.
Mặt tiêu cực:
- trái cây không thích nghi cho việc vận chuyển đường dài, nhưng khá thích hợp để bán tại thị trường địa phương;
- giống không có khả năng kháng bệnh úa lá.
Đặc điểm của các giống đang phát triển
Để giống cây này phát triển tốt, đem lại mùa màng bội thu, bạn cần chọn đúng nơi trồng.
Lựa chọn thời gian và địa điểm
Strawberry Salsa có thể phát triển và cho năng suất tốt ở bất kỳ loại đất nào. Nhưng mặc dù vậy, sản lượng phụ thuộc hoàn toàn vào việc bón phân.Có thể mong đợi một vụ thu hoạch tốt trong nước, nơi đất thịt nhẹ hoặc trung bình và có độ chua từ 5,0-6,5 pH.
Khi chuẩn bị một vị trí để trồng, chất hữu cơ được thêm vào đất - trung bình là 5-6 kg, và phân khoáng - trung bình là 40 gram trên 1 mét vuông.
Chuẩn bị vật liệu trồng
Để trồng, bạn cần chọn những bụi có bộ rễ phát triển sao cho có nhiều hơn 7-10 nhánh. Phần trên cạn nên có 2-3 lá non, đang phát triển. Trước khi trồng, bạn có thể lăn củ trong hỗn hợp đất với than bùn hoặc đất mùn theo tỷ lệ 0,5 phần đất mùn (phân trùn quế, than bùn) và 0,5 phần đất đen hoặc đất sét.
Nó là cần thiết để chuẩn bị một hỗn hợp, mật độ của nó giống như độ đặc của kem chua. Tiếp theo, cây con được đặt trong hộp phủ polyethylene, và gửi xuống tầng hầm trong vài ngày, nơi nhiệt độ + 3- + 5 độ. Để cây con không bị khô, chúng cũng được phủ một lớp polyetylen lên trên.
Công nghệ hạ cánh
Cây cần được trồng trong đất đã chuẩn bị sẵn, đất sẽ lắng lại sau khi đào. Người làm vườn có kinh nghiệm sẽ có thể xác định chính xác thời điểm gieo trồng một loại cây trồng. Thích hợp nhất là tháng 8.
Bạn không cần phải trồng thường xuyên. Khoảng cách giữa các cây là 30 cm và giữa các hàng lên đến 40 cm. Cứ một mét vuông trung bình có 4 bụi cây. Do trồng thế này nên cây thông thoáng, không bị đọng ẩm, không bị ẩm và ưa ấm tốt.
Các nét của văn hóa chăm sóc
Cần chăm sóc đúng cách để có được một vụ dâu tây bội thu. Nó bao gồm:
- tưới nước;
- làm cỏ;
- sự nới lỏng;
- lớp phủ;
- bón thúc.
Vị tri được lựa chọn
Dâu tây là một loại cây khiêm tốn mọc trên các loại đất khác nhau. Nhưng để thu hoạch tốt, có được hương vị tuyệt hảo, tăng khả năng chống chịu bệnh tật thì cần phải có một loại đất phù hợp nhất cho sự sống của cây. Các loại đất này bao gồm: cát pha, thịt pha cát, thịt nhẹ, màu mỡ. Loại ít phù hợp nhất là than bùn và sod-podzolic.
Nước ngầm không được sâu hơn 70 cm. Ở những nơi có mực nước ngầm cao hơn, nên tháo cạn đất hoặc lên luống. Không nên trồng dâu tây ở vùng đất thấp. Độ PH của đất phải là 5,0-6,6. Nếu độ chua trong đất ở mức tối thiểu, người làm vườn tiến hành bón vôi cho đất.
Chuẩn bị mặt bằng để trồng
Vào mùa thu, lãnh thổ được đào lên để hạ cánh bằng lưỡi lê xẻng. Vào mùa xuân, trước khi trồng quả, đất được nới lỏng thêm 15 cm. Tiếp theo, kiểm tra sự hiện diện của khu vực lân cận có hại, đặc biệt là ở những nơi có nhiều bụi rậm và đống phân tươi. Nếu những người thuê nhà "có hại" được tìm thấy, lãnh thổ được xử lý bằng nước amoniac. Cỏ dại bị tiêu diệt bằng thuốc diệt cỏ.
Thời gian lên máy bay
Thời gian trồng tùy thuộc vào khí hậu. Vào mùa xuân, dâu tây được trồng sau khi mặt đất đã nhận đủ nhiệt. Mùa thu - từ tháng Tám đến tháng Chín.
Tưới nước, làm cỏ và xới đất
Tưới nước: trong vòng 2 tuần sau khi trồng, đất được tưới hàng ngày, sau đó - 2 ngày 1 lần. Sau đó tiến hành tưới nước tùy theo thời tiết.
Làm cỏ rất quan trọng đối với Salsa. Đất phải được xới xáo định kỳ để cây phát triển tốt, không bị cỏ dại mọc um tùm. Việc xới đất ngay sau khi trồng cũng rất quan trọng.
Phủ dâu tây
Ở một số vùng, không có tuyết vào mùa đông, vì vậy mặt đất đóng băng. Để dâu tây không bị đóng băng, đất phải được phủ lên xung quanh bụi cây trong quá trình chuẩn bị cho mùa đông.Đối với điều này, phân rơm được sử dụng, bón một lớp 5-7 cm.
Phủ lớp phủ giúp đất không bị khô. Rải lớp phủ giữa các hàng dâu tây giúp bảo vệ thân rễ. Ở miền nam, vào mùa hè cây chịu nắng nóng gay gắt. Do đó, nhiều nhà vườn từ xuân gieo sạ vào hậu trường giữa các hàng. Nó cũng giúp tăng năng suất của giống này. Bạn có thể phủ đất Salsa bằng kim, mùn cưa, rơm rạ.
Sự thụ tinh
Khi cho ăn, bón phân cho cây cách cây không quá 5 cm. Nhớ lại:
- Bón đủ 4 lần: Sau khi trồng cây Salsa 14 ngày, supe lân (30) gam, tro củi 0,5 ly pha loãng trong 10 lít nước.
- Khi cây nở hoa: pha loãng lớp mùn trong nước 1: 6; phân gà - 1:20. Tất cả điều này được nhấn mạnh trong 7 ngày. Tro cũng được thêm vào - 0,5 cốc.
- Mullein + nước (ngâm) 1: 6 + tro (0,5 chén) + supe lân (50 gam) + 20 lít nước.
- Mullein được lai tạo theo tỷ lệ 1: 6, phân gà - 1:20. Nó được nhấn mạnh trong một tuần. Ash cũng được thêm vào.
Điều trị chống lại bệnh tật và sâu bệnh
Sâu hại dâu tây là:
- mọt đục quả dâu tây;
- ve dâu tây;
- tuyến trùng hại thân và dâu tây;
- mọt rễ.
Bệnh tật:
- thối xám;
- bệnh phấn trắng;
- đốm trắng;
- thối rễ;
- chổi của phù thủy.
Không nên thường xuyên xử lý cây bằng hóa chất từ những loài gây hại này. Thời gian xử lý: xuân thu.
- Mùa xuân. Bã thực vật, lá khô và chết, cây chết được loại bỏ. Tiếp theo, xới đất, bón thêm phân. Dâu tây không phải lúc nào cũng được xử lý chống sâu bệnh, chỉ khi cây yêu cầu.
- Ngã. Sau khi thu hoạch được thu hoạch, các bụi cây được kiểm tra. Nhổ bỏ ngay những cây xấu, bệnh, hại. Nếu quả dâu tây bị ảnh hưởng bởi tuyến trùng, toàn bộ quả dâu phải được loại bỏ. Thực vật bị đốt cháy, và đất bị đổ dung dịch sunfat sắt. Nồng độ - 5%.
Ngoài ra, bạn không cần phải cho mạt đất có cơ hội trú đông dưới tuyết. Nếu không có hóa chất trên tay, bạn có thể sử dụng dung dịch vỏ hành tây. Bạn cần 200 gram trấu cho mỗi xô nước. Nhấn mạnh 3-4 ngày.
Có nhiều giải pháp và phương pháp phổ biến hơn để chế biến dâu tây:
- amoniac;
- iốt;
- oxy già;
- Bordeaux lỏng;
- axit boric;
- tro;
- nước nóng;
- Ngọn lửa.
Dưới đây là các lựa chọn chính để bảo vệ chống lại sâu bệnh.
Nhân giống Salsa
Dâu tây có thể sinh sản theo hai cách: bằng ria mép, bằng cách phân chia bụi.
- Ria. Đây là cách phổ biến nhất. Quá trình sinh sản diễn ra như sau: trên ria mép đã hình thành các hoa thị và một hệ thống rễ được hình thành trong một thời gian nhất định. Sau khi củng cố kỹ lưỡng bộ rễ, chồi sẽ khô đi và tách khỏi mẹ.
- Theo bộ phận. Bằng cách này, chỉ những cây khỏe mạnh mới sinh sản. Trước khi chia, các bụi được kiểm tra sâu bệnh. Sinh sản theo cách này được thực hiện trong 2-4 năm. Bạn có thể lấy 5-15 cây từ một bụi. Mỗi bụi nên có một "trái tim" và một số rễ. Thời gian tốt nhất cho kiểu chăn nuôi này là tháng Tám.
Đây là những phương pháp nhân giống phổ biến nhất. Với việc thực hiện đúng tất cả các khuyến nghị, vụ thu hoạch sẽ dồi dào.
Quy tắc thu hái và bảo quản dâu tây
Mỗi người làm vườn đều biết cách chọn và bảo quản dâu tây đúng cách.
Thu hoạch được thực hiện một vài ngày trước khi quả chín hoàn toàn. Do đó, nó có thể được lưu trữ trong tối đa 2 ngày. Nếu dâu tây đã trồng đang được bảo quản, việc tưới nước thường xuyên và nhiều là không nên. Thu hoạch tốt nhất vào buổi sáng, sau khi sương đã khô hoặc trước khi mặt trời mọc. Khi thu hái những quả nhăn nheo, hư hỏng không được cho vào giỏ.
Lưu trữ.Thu hoạch được đặt trong hộp gỗ hoặc nhựa, có lót giấy hoặc vải dọc phía dưới. Dâu tây được xếp thành một lớp. Quả mọng được bảo quản ở nhiệt độ từ 0 đến +20 Từ 3-4 ngày. Nếu từ +20 C - 1 ngày. Nếu lưu trữ ở nhà, thì hộp đựng phải được làm bằng thủy tinh hoặc nhựa. Bạn không thể rửa quả trước khi bảo quản.
Với cách thu hái và bảo quản thích hợp, bạn có thể thưởng thức những quả mọng ngon ngọt trong một thời gian dài.
