Thỏ rừng khác thỏ như thế nào, so sánh giữa các loài và liệu có thể lai
Thoạt nhìn, thỏ và thỏ rừng rất giống nhau, vì vậy nhiều người cho rằng "tai" nhà là hậu duệ của tổ tiên hoang dã của chúng. Thật ra, đây không phải vấn đề. Có vài chục chi và loài trong số các thành viên của họ Hare, sự khác biệt giữa chúng có thể khác nhau. Vì vậy, cần phải tìm hiểu xem thỏ hoang dã hoặc thỏ nhà khác thỏ rừng như thế nào, các đặc điểm nổi bật và các đặc điểm cụ thể của cả hai đại diện là gì.
Họ sống ở đâu?
Hare được tìm thấy hầu như khắp nơi trên thế giới, ngoại trừ Úc và Nam Cực, nhưng không có loài thú đất đặc hữu nào cả. Trong hầu hết các trường hợp, thỏ rừng sống ở châu Âu, trong rừng và các vùng thảo nguyên rừng. Ở đây chúng được tìm thấy hầu như ở khắp mọi nơi, ngay cả trong các khu vực đông dân cư, nhưng hầu hết chúng nằm trong các "cù lao" cây cối rậm rạp, ở chân đồi và các khu dân cư thưa thớt hoang vu.
Nhưng thỏ hoang dã sống hàng loạt ở Úc, ở Bắc và Nam Mỹ, ở những nơi khác, nhưng thực tế không xuất hiện ở Âu-Á. Những con thỏ nhà sống ở đây - hậu duệ xa của tổ tiên hoang dã, có được bằng cách chọn lọc ngẫu nhiên và có mục đích hàng thế kỷ. Ở lục địa phía nam, thỏ đã trở thành một thảm họa thiên nhiên vì chúng phá hủy các loại cỏ cần thiết để nuôi các động vật khác, đặc biệt là cừu, vốn là xương sống của nền nông nghiệp Australia.
Sự khác biệt bên ngoài
Mặc dù có mối quan hệ nhưng thỏ rừng và thỏ rừng được phân biệt dễ dàng bởi các đặc điểm sau:
- Thỏ lớn hơn thỏ. Trọng lượng trung bình của một con thỏ rừng có thể đạt 5,5 kg, một con thỏ rừng - lên đến 7 kg. Trung bình thỏ nặng tới 2,5-3 kg, mặc dù những cá thể giữ kỷ lục về số lượng giống thịt đạt khối lượng 10 kg.
- Hares có cấu trúc cơ thể cứng cáp, đầu và tai thuôn dài. Thính giác cực kỳ quan trọng đối với chúng, vì vậy đôi tai của chúng được mở rộng, và đôi chân dài tạo cơ hội để nhảy cao và chạy nhanh, chạy trốn sự truy đuổi.
- Thỏ có đầu tròn hơn, tai ngắn và rộng, bàn chân ngắn hơn so với thỏ rừng. Khả năng đào hố và kích thước nhỏ gọn quan trọng hơn để chúng phù hợp với các hành lang và hố ga chật hẹp.
- Thỏ rừng là thỏ rừng trắng và thỏ rừng nâu, giống thỏ nhà và các đặc điểm bên ngoài tương ứng, màu sắc gấp hàng chục lần.
- Thỏ không thay đổi màu lông tùy theo mùa, nhưng thỏ rừng thì có.Vào mùa đông, chúng có màu trắng để không thể nhìn thấy trên lớp tuyết phủ, và vào mùa hè, chúng có màu xám để hợp nhất với màu của đất. Điều này không quá quan trọng đối với thỏ hoang dã, bởi vì chúng ẩn náu dưới lòng đất, và việc chọn lọc đã cho các giống thỏ nội địa có nhiều màu lông và độ dài của bộ lông, tùy thuộc vào mục đích của chúng - thịt, da thịt, da hoặc lông tơ.
Những con vật này, mặc dù giống nhau, có thể dễ dàng phân biệt bằng cách so sánh.
Phong cách sống khác nhau như thế nào?
Hares là loài đơn độc trong bản chất, chúng chỉ gặp gỡ với người khác giới vào mùa sinh sản. Họ đi lang thang, không xây nhà, sử dụng những nơi trú ẩn tự nhiên.
Thỏ sống thành đàn ít vận động, chúng đào hố, ở đó hàng năm trời và nuôi con. Những hang hốc của chúng là những tác phẩm nghệ thuật, những thành phố nhiều tầng dưới lòng đất với nhiều lối ra vào, ngõ cụt và những hốc giả để đánh lừa vô số kẻ săn mồi.
Cả hai loài đều có nhiều kẻ thù ngoài con người. Chúng bị săn đuổi bởi cáo, mèo hoang, linh miêu, cú và các loài chim săn mồi khác, chó hoang, chó sói, sói đồng cỏ, chồn sương, chó sói, sói và các loài động vật khác sẽ không từ chối ăn thịt tươi.
So sánh hành vi
Trong trường hợp nguy hiểm, cả hai loài đều đóng băng tại chỗ, cố gắng trở nên vô hình nhất có thể, hoặc ngay lập tức biến thành một chuyến bay nhanh. Nếu có một cái hang gần đó, thỏ có thể trốn trong đó và thỏ rừng sẽ cố gắng trốn thoát. Đồng thời, động tác của anh ta rất cụ thể, không phải là không có gì mà họ nói "gió như một con thỏ rừng."
Cả hai đại diện sẽ bảo vệ con cái của họ, cố gắng đưa kẻ săn mồi ra khỏi con cái, thường hy sinh bản thân.
Sinh sản và thái độ đối với con cái
Hares có thể sinh sản trong vòng sáu tháng, trong điều kiện thời tiết thuận lợi nhất cho việc sinh và nuôi con cái. Ở thỏ, không có hạn chế như vậy, vì trong hang, chúng có thể mang lại sự thoải mái cho con cái vào bất kỳ thời điểm nào trong năm. Họ mang thỏ gần như quanh năm.
Thỏ được sinh ra sau 45 ngày mang thai, dậy thì, biết nhìn, lớn hơn thỏ vài lần. Chúng có khả năng, ngay từ khi sinh ra chúng đã có thể ẩn náu theo bản năng, đóng băng tại chỗ khi có mối đe dọa nhỏ nhất. Ngay cả khi mẹ chết, con cái vẫn có cơ hội sống sót. Sau khi sinh vài ngày, chúng có thể ăn thức ăn khác ngoài sữa mẹ, điều này giúp tăng cơ hội sống sót trong tự nhiên. Hares độc lập và trưởng thành sớm, tách khỏi mẹ.
Những chú thỏ bước vào thế giới này trần truồng, nhỏ bé, mù và điếc, hoàn toàn không nơi nương tựa và hoàn toàn phụ thuộc vào mẹ của chúng. Thời kỳ mang thai ở thỏ kéo dài 30 ngày, sau 3-7 ngày, thỏ đã sẵn sàng cho một cuộc giao phối mới. Thỏ con bú sữa mẹ ít nhất một tháng, chúng quen dần với thức ăn khác. Chúng thực sự cần sự ấm áp, vì vậy thỏ che cái ổ với cô ấy xuống và sưởi ấm cơ thể của cô ấy khi lạnh.
Có thể băng qua không
Một dấu hiệu rõ ràng về sự khác biệt giữa các loài động vật là di truyền của chúng. Chúng có số lượng nhiễm sắc thể khác nhau: ở thỏ - 22 và ở thỏ - 24. Chỉ riêng điều này thôi cũng đủ khiến việc lai giữa chúng là không thể.
Điều này không chỉ không thể đạt được trong điều kiện tự nhiên, ngay cả những nỗ lực kết nối chúng bằng kỹ thuật di truyền cũng thất bại. Tất cả những điều này cho phép chúng ta tự tin khẳng định rằng những loài động vật này, mặc dù có tất cả những điểm tương đồng của chúng, nhưng không phải là họ hàng gần và hơn nữa, không phải là con cháu của nhau.
Sự khác biệt giữa thịt thỏ và thịt thỏ rừng là gì?
Thỏ rừng và thỏ rừng là trò chơi, tức là những động vật bị săn bắt trong điều kiện tự nhiên. Thịt nạc và gân guốc, có mùi thơm đặc trưng nên những con non dưới một năm tuổi có thịt nạc mềm, có mùi cỏ dễ chịu sẽ được đánh giá cao hơn.
Thịt nai có màu đỏ sẫm, độ sệt khá đặc, lượng mỡ tối thiểu vào mùa hè và nhiều hơn một chút vào mùa đông. Ở thỏ hoang dã, nó nhẹ và mềm hơn, với mùi thơm của trò chơi ít được chú ý hơn.
Thỏ nhà cung cấp chế độ ăn uống tối đa được phép để nuôi con ốm và con nhỏ. Thịt của chúng mềm, màu hồng nhạt, nhiều nạc nhưng ngon ngọt. Nó được hấp thụ dễ dàng, tiêu hóa nhanh chóng, thậm chí với số lượng lớn không dẫn đến béo phì. Nó có thể được chuẩn bị theo hàng chục cách.
Thịt thỏ rừng là một món ngon tinh tế được đưa vào ẩm thực của những người sành ăn. Nó là cần thiết để có thể nấu nó một cách chính xác. Để làm dịu độ chát và giảm mùi rõ rệt, nó được ngâm trước trong váng sữa hoặc nước với nước cốt chanh, ngâm và chế biến với việc bổ sung các loại thảo mộc, thường là hương thảo, cỏ xạ hương, quả bách xù, nhồi trước với mỡ lợn để làm cho nó ngon ngọt hơn. Ở động vật hoang dã và động vật nuôi, hầu như toàn bộ thân thịt được sử dụng, cũng như gan. Nụ vối là một món ngon cầu kỳ.
