Quy tắc nuôi thỏ thịt tại nhà
Nuôi thỏ tại nhà nhằm mục đích lấy thịt có chất lượng dinh dưỡng và mùi vị cao và da. Động vật lấy thịt được nuôi có phần khác so với động vật có lông, sự khác biệt nằm ở thành phần của khẩu phần ăn. Điều quan trọng là phải cho thỏ ăn sao cho đủ trọng lượng trước khi giết mổ và vẫn khỏe mạnh, do đó khẩu phần ăn phải đa dạng và cân đối, bao gồm cả thức ăn bổ sung và vitamin.
Giống phổ biến
Các giống nên được trồng để lấy thịt, các đại diện của chúng được phân biệt bằng vóc dáng to lớn và khối lượng cơ đáng kể:
- Giống chó New Zealand là phổ biến nhất trong số các giống chó thịt. Cá thể 3 tháng tuổi nặng hơn 5 kg được đưa đi giết mổ. Thịt so với khối lượng sống là khoảng 60%.
- Californian là một giống chó trẻ. Khối lượng thỏ 3 tháng tuổi đạt 4 kg. Khối lượng thịt bằng 55% khối lượng sống.
- Người khổng lồ xám là một giống chó phổ biến trên toàn thế giới. Con vật lớn nhanh, đạt 6 - 7 kg khi 3 tháng tuổi. Nhưng hương vị của thịt ở mức trung bình.
- Chinchilla Liên Xô là một giống chó có các đại diện khác nhau không chỉ ở tốc độ tăng trọng nhanh mà còn ở bộ lông có giá trị của chúng. Một con trưởng thành nặng từ 6 - 8 kg.
Phương pháp nuôi thỏ thịt
Làm thế nào để giữ các con vật, chủ sở hữu lựa chọn có tính đến điều kiện khí hậu của khu vực nơi trang trại được đặt. Thỏ cảm thấy tuyệt vời trong không khí trong lành, nhưng vào mùa hè chúng có thể bị say nắng nếu không có mái che, và vào mùa đông, khi sương giá xuống -20 ° C, chúng có thể bị đóng băng mà không cần cách nhiệt. Lựa chọn tốt nhất để đặt chuồng thỏ là ở khu vực sáng sủa, không có gió lớn nhưng có đường thông gió và phân luồng cho chất thải động vật.
Tế bào
Lựa chọn phổ biến nhất cho nông dân mới làm quen. Chuồng dễ vệ sinh, cách nhiệt và di chuyển. Để bắt đầu nuôi thỏ thịt, bạn cần làm chuồng có kích thước tối ưu:
- chiều dài - 120 cm;
- chiều cao - 40 cm;
- chiều rộng - 60 cm;
- khoảng cách từ mặt đất - 60 cm.
Một con thỏ có đủ không gian 0,08-0,1 m2... Trong một cấu trúc, 6-8 cá thể trẻ cùng giới được giữ lại. Những con non được để lại với mẹ cho đến khi được 2 tháng tuổi, và những con đực được nuôi riêng từng con một.
Lồng được làm bằng gỗ, ván sợi, ván ép. Vật liệu được bao phủ từ bên trong bằng các tấm kim loại hoặc lưới mịn để thỏ không gặm nhấm nhà của chúng. Mái nhà làm bằng đá phiến hoặc ondulin, bắt buộc phải tạo độ dốc để nước mưa chảy vào tường phía sau.Mùn cưa, tấm xốp, lá khô, vật liệu cách nhiệt xây dựng được sử dụng làm vật liệu cách nhiệt.
Aviary
Các khu vực có hàng rào với các thông số sau:
- diện tích - 1 m2 cho một con vật;
- chiều cao lưới - 1,5 m;
- nước ngầm - sâu hơn 2 m;
- đào sâu hàng rào từ đường hầm - không nhỏ hơn 60 cm;
- lãnh thổ - nâng lên với sự hiện diện của dòng chảy;
- bảo vệ khỏi các hiện tượng thời tiết - tán cây;
- mái ấm - nhà ở;
- bảo vệ dự thảo - một trong số bốn bức tường trống.
Với phương pháp trồng chuồng lộ thiên, ít tốn công sức và thời gian chăm sóc cho vật nuôi. Nhưng có một nhược điểm - sự phức tạp của việc theo dõi sức khỏe của vật nuôi (chỉ cần một con thỏ bị bệnh là đủ cho cả đàn gia súc mắc bệnh).
Hố
Các hố được đào sâu tới 2 m và một số gia đình thỏ được thả vào đó. Các thông số của một ngôi nhà như vậy:
- lãnh thổ được nâng cao, bóng mờ;
- kích thước - 2 × 2 m trên 100 cá thể;
- đáy là cát, đến độ sâu 20 cm, phủ lưới mịn, phủ rơm rạ;
- tường - đá phiến, lưới hoặc xi măng, với một lỗ đường hầm duy nhất;
- lối vào lỗ được đóng bởi một cánh cửa có thể chặn lối ra từ lỗ;
- bảo vệ khỏi lượng mưa - một tán cây có độ dốc;
- khoảng cách giữa các hố ít nhất là 20 m.
Điểm cộng của nội dung này là sự thông thoáng khi không có gió lùa. Mặt hạn chế là sự đông đúc của đàn thỏ, gây ra nguy cơ bùng phát dịch bệnh.
Nhà đổ
Lựa chọn tốt nhất ở những vùng có khí hậu ôn hòa và mùa đông không có sương giá. Nhà sàn là kết cấu khung dài không cách nhiệt có mái che. Nhà thỏ thành dãy, ở giữa có hành lang dài. Thiết kế tiện lợi và đơn giản, tiết kiệm diện tích.
Trang trại mini
Lồng được đặt thành 2 hoặc 3 dãy bên trong phòng được thông gió và sưởi ấm vào mùa đông. Nguồn cấp và cấp nước, làm sạch và thông gió được cung cấp tự động, giảm thiểu công việc của con người.
Điểm cộng lớn của những trang trại như vậy là khi không có người ở, thỏ ít bị căng thẳng hơn, chúng lớn nhanh hơn.
Khẩu phần ăn của thỏ khi vỗ béo lấy thịt
Chế độ ăn của thỏ bao gồm các loại thức ăn:
- màu xanh lá cây - các loại thảo mộc và cành cây;
- ngon ngọt - ủ chua, rễ và rau;
- thô - cỏ khô;
- cô đặc - cám, hạt, bánh;
- động vật - dầu cá, bột xương.
Thỏ uống nhiều nước nên người uống phải luôn có nước sạch.
Chế độ ăn uống mùa hè
Sau mùa đông, thỏ được chuyển dần sang thức ăn mùa hè, thức ăn khô được thay thế bằng thức ăn xanh. Trong những ngày đầu tiên, hãy bổ sung 50 g rau xanh cho mỗi con. Sau 10 ngày, lượng thức ăn thô xanh phải là 500 g, và sau 2 tuần - 1 kg. Không thể đột ngột chuyển động vật từ thức ăn khô sang thức ăn xanh, nếu không có thể bị đầy hơi nguy hiểm đến tính mạng.
Nếu cỏ bị ướt do sương hoặc mưa thì phải làm khô trước khi đưa vào máng.
Vào những ngày nắng nóng, thỏ ăn chủ yếu vào buổi sáng và chiều tối. Khẩu phần hàng ngày vào mùa hè cho một con thỏ trưởng thành nên là 800 g cỏ và 30 g thức ăn tinh.
Thức ăn mùa đông
Thức ăn mùa đông cho thỏ là cỏ khô. Chế độ ăn bao gồm các sản phẩm động vật (dầu cá, bột xương). Họ bổ sung vào chế độ ăn mùa đông các loại rau củ ngon ngọt (khoai tây, atisô Jerusalem), chúng chứa nhiều chất dinh dưỡng và chất dinh dưỡng, nhờ đó thỏ lớn nhanh hơn.
Tỷ lệ phân phối thức ăn gần đúng trong khẩu phần mùa đông:
- cỏ khô - 40%;
- thức ăn hỗn hợp - 30%;
- thức ăn ngon ngọt - 20%;
- chất cô đặc - 10%.
Bổ sung vitamin và khoáng chất
Để thỏ mau lớn cho thịt, người ta cho uống thuốc kích thích sinh trưởng có chứa vitamin và hoạt chất sinh học. Các chế phẩm được thêm vào hỗn hợp ngũ cốc.
Chất kích thích được khuyến khích:
- Fos-Bevit;
- Flavomycin;
- Nucleopeptit;
- E-selen.
Ngoài ra, nông dân sử dụng phức hợp vitamin và khoáng chất:
- Eshka;
- Chiktonik;
- Zdravur;
- Eleovite.
Nếu sử dụng thức ăn hỗn hợp để làm thức ăn cho thịt thì không cần bổ sung thêm các nguồn vitamin và khoáng chất, nếu không vật nuôi sẽ phát triển chứng tăng sinh tố.
Thức ăn cho giết mổ
Vỗ béo để lấy thịt không có nghĩa là thỏ phải được cho ăn nhiều và thường xuyên. Họ bắt đầu cho gia súc ăn đậm đặc một tháng trước khi giết mổ. Hơn nữa, giai đoạn cho ăn được chia thành ba giai đoạn, khác nhau về chế độ ăn uống:
- Giai đoạn chuẩn bị. Cơ sở là thực phẩm có hàm lượng calo cao nhất. Thức ăn thô xanh và ngon ngọt được bổ sung, khẩu phần thức ăn hỗn hợp tăng lên 1,5 lần. Vào mùa đông, giảm lượng cỏ khô và cành cây. Các sản phẩm được đề xuất là ngũ cốc cô đặc, cà rốt, củ cải đường, atisô Jerusalem, cỏ ba lá, các loại đậu.
- Giai đoạn vỗ béo lấy thịt. Một chế độ ăn kiêng được lựa chọn để thúc đẩy sự lắng đọng nhanh chóng của khối lượng chất béo. Giảm thiểu lượng cỏ khô và cành cây. Loại trừ rau, chỉ còn lại khoai luộc, được trộn với thức ăn hỗn hợp, cám, bánh. Chúng cung cấp hạt đậu Hà Lan, ngô, lúa mạch và yến mạch.
- Giai đoạn duy trì trọng lượng. Loại bỏ cỏ khô và rau xanh, chúng sẽ làm thịt thỏ bị dai. Cơ sở của chế độ ăn là khoai tây luộc với thức ăn hỗn hợp, ngũ cốc và cám. Cho một số cành cây. Để kích thích sự thèm ăn, dùng mùi tây, thì là, hạt caraway, thêm chút muối vào nước uống (một nhúm trên 1 lít).
Yêu cầu thức ăn hàng năm
Bảng này cho thấy nhu cầu thức ăn hàng năm cho việc cho ăn kết hợp, cho phép bạn tính toán giá thành của thịt thỏ. Các chỉ số cần được nhân với giá thức ăn chăn nuôi. Yêu cầu được đưa ra đối với một con thỏ đã cho 4 con (24 con) mỗi năm để lấy thịt.
cho ăn | số tiền hàng năm, kg |
thức ăn hỗn hợp | 340 |
cỏ khô | 110 |
rễ | 90 |
cỏ | 420 |
Những gì không thể được cho ăn
Có thể cho thỏ ăn bắp cải nhưng chỉ là thức ăn thô xanh, không tươi mà hơi lờ đờ để vật nuôi không bị vấn đề về tiêu hóa.
Nghiêm cấm đưa vào chế độ ăn uống:
- khoai tây xanh non;
- hạt hướng dương với số lượng lớn (một ít hạt hướng dương là đủ cho một món ngon);
- các loại thảo mộc có nhiều este (húng quế, bạc hà, oải hương);
- quả hạch;
- các sản phẩm từ sữa;
- thịt;
- kẹo sô cô la, bánh ngọt.
Các bệnh có thể xảy ra
Nuôi thỏ thịt rất khó, vì chúng dễ bị rối loạn ăn uống do chất lượng kém hoặc lựa chọn thức ăn không phù hợp. Các triệu chứng là phân lỏng hoặc táo bón và đầy hơi. Rối loạn ăn uống được điều trị bằng cách nhịn ăn 12 giờ, sau đó dần dần đưa thức ăn mềm vào. Tiêu hóa được cải thiện với một ít dầu thầu dầu. Đối với tiêu chảy, Syntomycin được cho 2 lần một ngày (một viên cho 2 lít nước).
Một con thỏ bị cảm lạnh hắt hơi và dịch chảy ra từ mũi. Gia súc ốm được giữ ấm, nhỏ Furacilin vào mũi (1 g thuốc trên 100 g nước).
Các bệnh truyền nhiễm của thỏ bao gồm:
- bệnh myxomatosis;
- bệnh cầu trùng;
- bệnh xuất huyết;
- ve tai.
Một bác sĩ thú y giải quyết việc điều trị các bệnh truyền nhiễm. Chủ nuôi phải cách ly vật nuôi bị bệnh, khử trùng chuồng trại.
Sinh sản
Tuổi dậy thì bắt đầu vào các thời điểm khác nhau ở các giống khác nhau. Thời gian đáo hạn sớm nhất là 4 tháng. Tuy nhiên, trung bình, thỏ đã sẵn sàng sinh sản sau 6-8 tháng. Trước đây, điều này không nên xảy ra đối với thỏ, vì con cái quá nhỏ có thể gặp vấn đề về sản xuất sữa hoặc có thể bị sẩy thai. Bạn có thể nuôi thỏ để lấy thịt quanh năm, nhưng những con khỏe nhất được sinh ra trong những tháng lạnh hơn.
Bạn không nên chọn các cá thể giao phối:
- từ một lứa;
- bệnh nhân béo phì;
- người đã tiêm phòng cách đây chưa đầy 20 ngày;
- con cái có xu hướng ăn tươi nuốt sống trẻ sơ sinh;
- con cái có núm vú không phát triển hoặc bị khuyết tật.
Giết mổ
Thời điểm giết mổ thỏ lấy thịt tối ưu là khi thỏ được 7 tháng tuổi. Để nâng cao chất lượng thịt, nên thiến con đực 2 tuần trước khi giết mổ. Con thỏ bị giết bằng cách dùng vật nặng cùn đập vào mũi, sau đầu hoặc trán.Con vật lấy hai chân sau bằng tay trái, vung mạnh, chúng đập vào gáy, dưới tai. Điều này tách hộp sọ khỏi đốt sống cổ. Xác chết được treo trên miếng đệm, lột da, rút ruột, máu chảy ra.
Thỏ phát triển bao lâu từ khi sinh ra đến khi giết thịt
Thời gian sinh trưởng đến trọng lượng xuất chuồng phụ thuộc vào giống, nhưng trung bình thỏ vỗ béo lấy thịt từ 3-7 tháng kể từ khi sinh. Vật nuôi của New Zealand và California đạt trọng lượng yêu cầu nhanh hơn.
Động vật trưởng thành (già và không còn khả năng sinh sản) được vỗ béo để lấy thịt trong 5 tuần.
Tăng lợi nhuận
Nuôi thỏ thịt tại nhà tiết kiệm chi phí nếu bạn xem xét các hướng dẫn sau:
- tiêm phòng cho vật nuôi kịp thời, không để chết;
- quảng cáo sản phẩm bằng mọi cách có thể;
- không chỉ bán thịt, mà còn bán da;
- con cái thường xuyên hơn với con đực, để ít mua động vật non hơn;
- mua vật nuôi mới không phải ở chợ mà từ những người chăn nuôi có kinh nghiệm nên xác suất vật nuôi bị bệnh và bị lỗi thấp hơn;
- trước khi bắt đầu kinh doanh, hãy lập kế hoạch, tính toán thời gian thu hồi vốn.
Sai lầm của nông dân thiếu kinh nghiệm
Lợi nhuận của việc nuôi thỏ thịt bị giảm khi người nuôi mới mắc phải những sai lầm sau:
- cho động vật ăn không đầy đủ, đồng thời khiến chúng kiệt sức khi giao phối thường xuyên;
- cung cấp thức ăn hỗn hợp không dành cho thỏ mà cho lợn hoặc gia súc;
- thỏ bị giết mổ không kịp thời dẫn đến giảm diện tích chuồng trại và dư thừa thức ăn;
- làm chuồng quá rộng - thỏ thường tích cực di chuyển, đó là lý do chúng tăng trọng kém;
- không tiêm phòng cho vật nuôi, không thực hiện tiêu độc khử trùng phòng bệnh;
- Những con thỏ khỏe mạnh và ốm yếu được phân phối không đúng cách trong lồng, đó là lý do tại sao một số con kiếm được nhiều thức ăn hơn những con khác.
Thỏ nuôi để lấy thịt phải được cung cấp thức ăn cân đối và chất lượng cao, nếu không người chăn nuôi sẽ phải đối mặt với tình trạng chậm phát triển và bệnh tật, đồng nghĩa với việc sẽ bị lỗ.