Mô tả các giống gà hướng thịt, hướng trứng để chăn nuôi tại nhà
Sử dụng giống gà thịt và trứng để chăn nuôi tại nhà là một hoạt động tiết kiệm chi phí và thú vị. Do tính khiêm tốn, sản lượng trứng khá cao, khối lượng sống cao, đặc tính ngon của sản phẩm, loại gia cầm này không chỉ được các chủ trang trại tư nhân nuôi mà còn được các trang trại quy mô vừa và khá lớn nuôi.
Nội dung
- 1 Đặc điểm của thịt và trứng gà
- 2 Ưu nhược điểm chính
- 3 Những con giống tốt nhất
- 3.1 Australorp đen trắng
- 3.2 Adler bạc
- 3.3 Moscow trắng
- 3.4 Người khổng lồ Hungary
- 3.5 Wyandot
- 3.6 Cá hồi Zagorsk
- 3.7 California xám
- 3.8 Kuchinskaya Jubilee
- 3.9 Maran
- 3.10 Moscow đen
- 3.11 Mới Hampshire
- 3.12 Orpington
- 3.13 Plymouth Rock
- 3.14 Đất sét Poltava
- 3.15 Giống Pushkin
- 3.16 đảo Rhode
- 3.17 Ushanka Ukraina
- 3.18 Faverol
- 3.19 Máy cạo râu
- 4 Tại sao chăn nuôi gà thịt và gà đẻ trứng lại có lãi
- 5 Làm thế nào để chọn gà con?
Đặc điểm của thịt và trứng gà
Thịt và trứng gà có các đặc điểm sau:
- Khả năng thu được hai loại sản phẩm chính - trứng và thịt gà.
- Dậy thì nhanh - các lớp có khả năng sản xuất trứng sớm nhất là 6 tháng tuổi.
- Tính cách cân bằng - con chim của những giống này được phân biệt bởi một đặc tính bình tĩnh, thiếu hung hăng trong hành vi.
Ngoài ra, những con mái theo hướng này là những con gà mái tuyệt vời và chu đáo. Do đó, khi phối giống con cái, thường không cần sử dụng nhiều loại máy ấp đắt tiền.
Ưu nhược điểm chính
Những ưu điểm chính của gà thịt và trứng bao gồm:
- sức sống cao;
- không phù hợp với các điều kiện giam giữ;
- tỷ lệ thụ tinh cao;
- xu hướng kiếm ăn đáng kể (sự phân hủy thức ăn nhanh nhất có thể được cơ thể chim tiêu thụ);
- phẩm chất ngon tuyệt vời của các sản phẩm thịt và trứng thu được.
Những bất lợi của gia cầm như vậy bao gồm:
- Tỷ lệ tăng khối lượng hơi thấp so với các giống bò thịt thuần chủng.
- Có nhiều nguy cơ giảm số lượng vật nuôi khi được nuôi nhốt trong một không gian hạn chế (chuồng chim, chuồng trại).
- Sản lượng trứng thấp do chăm sóc kém.
Những con giống tốt nhất
Có hơn 200 giống gà thịt và gà trứng trên thế giới. Những cái phổ biến và phổ biến nhất sẽ được mô tả dưới đây.
Australorp đen trắng
Australorpus là những con gà có bộ lông màu đen tươi tốt, nổi rõ, các đốm trắng cách đều nhau, đầu nhỏ có rãnh mọc thẳng hình lá màu đỏ, chân ngắn có sắc tố rõ rệt. Lông chim nhẹ, da dưới bộ lông màu trắng.
Trọng lượng tối đa của gà trống là 2,6 kg, gà - không quá 2,2 kg. Trong năm, năng suất sản phẩm trứng Australorp đạt 200-220 cái.
Adler bạc
Sở hữu bộ lông màu vàng nhạt, gà Adler bạc có cấu tạo rất dày - ngực và lưng đồ sộ, đầu to và tròn, có mào hình chiếc lá, mỏ khỏe và đôi chân non nớt có màu vàng tươi.
Sản lượng trứng tương đối thấp - không quá 180 miếng. Trọng lượng của con đực đạt 4 kg, con cái - không quá 3 kg.
Moscow trắng
Matxcova trắng là giống chó chọn lọc của Nga, có đặc điểm là màu trắng tuyền, bộ lông đều, chân dài và khỏe, vóc dáng khá cường tráng, mào đỏ hình lá rủ, đầu có kích thước vừa phải.
Năng suất của Belaya Moskovskaya khá tốt: sản lượng trứng tối đa là 220 trứng; con đực có thể nặng đến 3,5 kg, trong khi gà đẻ - không quá 3 kg.
Người khổng lồ Hungary
Những con khổng lồ Hungary có bộ lông màu nâu sẫm tươi tốt, thân hình to lớn, đầu nhỏ với mào kín đáo, mắt màu vàng. Khối lượng của gà và gà trống trưởng thành là 3,6 ki-lô-gam. Sản lượng trứng không tệ - lên đến 180-200 miếng.
Wyandot
Gà Wyandotte đen trắng ít vận động và điềm tĩnh có năng suất sản xuất trứng hàng năm nhỏ (lên đến 175 con), trọng lượng sống khá lớn (lên đến 4,0-4,2 kg).
Cá hồi Zagorsk
Giống lợn chọn lọc của Nga đơn giản và có năng suất cao. Con cái có khả năng sản xuất tới 250-260 quả trứng lớn mỗi năm. Khối lượng sống của chim trưởng thành đạt 3,6 (gà trống) và 2,7 (gà) kg.
California xám
Một giống chó có đặc điểm là điềm tĩnh và không hung dữ. Các lớp lưu huỳnh ở California có sản lượng trứng cao - lên đến 240 miếng.
Với việc cho ăn, bảo dưỡng và chăm sóc thích hợp, gà và gà trống Californian Sulfur có thể tăng trọng lượng sống lên đến 3-3,5 kg.
Kuchinskaya Jubilee
Chim thuộc giống này có thân hình to lớn, bộ lông màu nâu nhạt, răng lược mọc thẳng. Sản xuất trứng - lên đến 220 miếng; trọng lượng sống của một con chim trưởng thành có thể đạt 4 kg.
Maran
Giống tuyển chọn của Pháp. Các đại diện của nó có màu lông rất đẹp, cơ thể đồ sộ và rậm rạp, chân ngắn và không có lông. Con cái có khả năng sản xuất tới 170 quả trứng lớn với vỏ màu sô cô la mỗi năm. Gà Maran được đánh giá cao vì tốc độ tăng trưởng nhanh, cũng như hương vị thịt tuyệt hảo.
Moscow đen
Một giống chó có các đặc điểm tương tự như Moscow White. Sự khác biệt duy nhất là những chiếc lông vũ màu đen xen kẽ với những sắc thái màu đồng.
Mới Hampshire
Một giống rất phổ biến trong các trang trại tư nhân và trang trại gia cầm. Sản lượng trứng cao - lên đến 220 con mỗi năm. Khối lượng sống của con trưởng thành từ 2,5 (gà) đến 3,5 (gà trống) kilôgam.
Orpington
Orpington là một giống chó có đặc điểm là bộ lông đa dạng về màu sắc, thân hình đồ sộ, chân nhỏ. Trọng lượng sống của con trưởng thành lên đến 4,5 kg. Sản lượng trứng của gà mái ở mức trung bình - không vượt quá 160 miếng.
Plymouth Rock
Giống chó Mỹ với bộ lông loang lổ. Nó được đặc trưng bởi các chỉ tiêu năng suất sau: trọng lượng sống tối đa của một con chim trưởng thành là 5 kg, sản lượng trứng hàng năm là 200-210 con.
Đất sét Poltava
Giống Ukraine chọn lọc. Nó được đặc trưng bởi một cơ thể to lớn, các chi màu vàng không có lông, chiều dài ngắn, một chiếc mào màu hồng ngọc, có một cái đầu tương đối nhỏ. Năng suất của sản phẩm trứng đất sét Poltava mỗi năm lên đến 210 chiếc. Khối lượng hơi khi nuôi để lấy thịt từ 2,5 đến 3,8 kg.
Giống Pushkin
Nó bao gồm hai tuyến - Sergiev Posad (Moscow) và Piterskaya. Loài chim này có thân hình đồ sộ được bao phủ bởi bộ lông màu xám trắng loang lổ.Chân dài vừa phải, không có lông, màu kem. Đầu tròn, kích thước trung bình. Hoa mào gà nhỏ, mọc thẳng, hình lá (ở tuyến Mátxcơva) hoặc màu hồng phấn (ở tuyến Piterskaya).
Giống có các chỉ tiêu tính năng trung bình: gà đẻ trứng không quá 200 con; khối lượng sống của con trưởng thành từ 2 đến 3 kg.
đảo Rhode
Là một giống gà truyền thống để lấy thịt và trứng, những đại diện của chúng có thân hình to lớn, bộ lông màu nâu đỏ và một chiếc lá mọc thẳng hình con sò. Những con cái ở Rhode Island sản xuất tới 200-210 trứng mỗi năm. Gà và gà trống Rhode Island trưởng thành nặng tới 3,8-4 kg.
Ushanka Ukraina
Không nổi tiếng và có năng suất vừa phải, giống gà này được chọn lọc từ Ukraine, phổ biến trước đó, giờ rất hiếm. Một tính năng đặc trưng của bông ngoáy tai Ukraina là những chùm lông nhỏ gần vành tai.
Gà mái đẻ có sản lượng trứng lên tới 190 trứng. Với sự chăm sóc và cho ăn hợp lý, gà và gà trống tai cụp của Ukraine đạt trọng lượng 3,5 kg.
Faverol
Sở hữu bộ lông tươi tốt, "tóc mai" đặc trưng, những con trưởng thành của giống chó này nặng tới 4 kg. Sản lượng trứng gà - 180 miếng.
Máy cạo râu
Giống chó này có nguồn gốc từ Hà Lan với ba màu lông - trắng, nâu sẫm, sẫm. Chim trưởng thành nặng trung bình 2 kg. Trọng lượng sống thấp của loài chim này được bù đắp bởi sản lượng trứng cao - những con giống này đẻ 220-250 quả trứng mỗi năm.
Tại sao chăn nuôi gà thịt và gà đẻ trứng lại có lãi
Lợi ích của việc phát triển gà của những giống gà này là:
- Thu được 2 loại sản phẩm - trứng và gà tự làm.
- Không quan tâm đến điều kiện và khả năng kháng bệnh.
- Bắt gà theo cách tự nhiên - gà theo hướng này là gà mái được chăm sóc, nên không cần mua gà hoặc máy ấp đặc biệt.
Ngoài ra, những giống chó này có bản tính ngoan ngoãn nên việc chăm sóc chim sẽ không gặp nhiều khó khăn.
Làm thế nào để chọn gà con?
Gà để nuôi trong nhà nên được mua tại các trang trại gia cầm hoặc từ những nhà cung cấp đáng tin cậy nuôi một số giống thịt và trứng.
Khi mua gà con, những điều sau đây được đánh giá:
- Ngoại hình - gà khỏe mạnh được bao phủ bởi một lớp lông tơ đều, mắt mở to, sáng bóng, đôi cánh nhỏ ép chặt vào thân.
- Tập tính - gà khỏe mạnh tự tin đứng trên chân, di chuyển nhanh nhẹn, kêu to.
Gà ốm được bao phủ bởi những sợi lông tơ, mắt nhắm hờ, chậm chạp hoặc hoàn toàn thụ động.