Lịch sử xuất hiện và giống gà đen thịt đen, quy luật duy trì
Ngày nay, nhiều loài gà đen với thịt đen đã được lai tạo. Mặc dù xuất hiện ban đầu, những con chim như vậy không được coi là kỳ lạ ngày nay. Tuy nhiên, chúng thường xuyên được người chăn nuôi gia cầm quan tâm. Để đạt được thành công trong việc nuôi loài chim này, họ cần tổ chức chăm sóc đầy đủ và chất lượng cao. Đồng thời, việc lựa chọn giống chó phù hợp tùy thuộc vào mục đích và mục tiêu của bạn.
Lịch sử nguồn gốc
Gà đen không tự xuất hiện. Chúng là kết quả của quá trình chọn lọc lâu dài, lâu dài. Kết quả là, người ta có thể lai tạo ra các loài phụ không chỉ có lông đen mà còn có da sẫm màu, mỏ và thậm chí cả các cơ quan nội tạng. Ngày nay, nhiều loại chim đen đã được biết đến, chúng khác nhau về ngoại hình và sự hiện diện của các đốm trắng trên bộ lông.
mô tả chung
Các đặc điểm chính của những con gà như vậy bao gồm:
- bộ lông đen toàn bộ hoặc một phần;
- nội tạng đen;
- màu tối của mỏ;
- da dưới lông đen;
- thịt sẫm màu.
Đẻ đẻ trứng có màu chuẩn. Màu sắc của chúng không phụ thuộc vào màu da hoặc lông của chúng. Gà đen có được thông qua công việc chọn lọc. Khi những con chim đen được giao phối với những con chim bình thường, con cái của một bóng râm tiêu chuẩn sẽ thu được.
Giống gà đen
Ngày nay, nhiều giống gà có màu lông sẫm đã được biết đến. Mỗi người trong số họ có một số tính năng nhất định.
Trung Quốc mượt mà
Những con chim này không chỉ có đặc điểm là lông sẫm màu mà còn có da, thịt và xương giống nhau. Những con gà như vậy được trồng ở Trung Quốc như một giống cảnh. Hơn nữa, thịt của chúng được coi là ngon. Bộ lông mềm và mượt về cấu trúc. Gà có đặc điểm là chăm sóc không yêu cầu. Thịt chứa chất có tác dụng làm trẻ hóa con người.
Uheyiluy
Một đặc điểm của những con chim này là hình dáng ban đầu. Chúng được phân biệt bởi một cơ thể màu đen và bên trong giống nhau. Đồng thời, những con chim mang những quả trứng màu xanh lá cây.
Ngoài ra, chim có bộ lông màu xanh lục bóng, có khung xương nhẹ và cơ thể hình chữ V. Những con chim có đôi cánh mạnh mẽ và một bộ ngực mạnh mẽ. Một tính năng đặc trưng của các loài chim là khả năng bay.
Ayam cemani
Những con chim này có màu đen hoàn toàn. Bông tai, thịt, sò, xương có bóng râm này. Những con chim này có đặc điểm là thân hình nhỏ, hẹp và ngực tròn. Cánh ôm khít vào thân. Ngoài ra, các loài chim được phân biệt bởi một cái đuôi rậm rạp và đôi chân dài. Chim có bản tính sợ hãi và dễ hoảng sợ.
Cái nào tốt hơn để chọn?
Gà đen được chia thành nhiều loại:
- trứng;
- trang trí;
- thịt và trứng.
Vì vậy, việc chọn chim là điều đáng cân nhắc mục đích. Hơn nữa, tất cả các giống đều cho năng suất trứng tốt. Vì vậy, khi chọn gà, cần xem xét các đặc tính trang trí có được yêu cầu hay không, và liệu những con chim có cần được giết mổ để lấy thịt hay không. Tùy thuộc vào điều này, nên chọn một giống.
Nên đánh giá gà theo các thông số sau:
- cân nặng;
- số lượng trứng;
- khối lượng của trứng.
Các giống thịt được coi là nặng hơn và được đặc trưng bởi kích thước ấn tượng. Nếu bạn có kế hoạch nuôi chim để lấy trứng, bạn nên xem xét số lượng và trọng lượng của chúng.
Năng suất của chim có thể được tăng lên. Tuy nhiên, nó được khuyến khích để làm điều này một cách cẩn thận nhất có thể. Nghiêm cấm sử dụng hóa chất cho việc này.
Phương pháp hiệu quả duy nhất là đưa vitamin và khoáng chất vào thức ăn. Để chim có năng suất cao hơn, chúng cần được ăn uống đầy đủ. Gà cũng cần được chăm sóc chất lượng.
Đặc tính hữu ích của thịt
Thịt gà đen tuy có vẻ ngoài không mấy hấp dẫn nhưng lại có cấu trúc tinh tế, mịn và chứa nhiều vitamin và axit amin. Hình thức ban đầu và mùi dễ chịu cho phép sản phẩm được sử dụng trong các nhà hàng đắt tiền.
Người Trung Quốc không chỉ ăn thịt, mà còn sử dụng nó cho mục đích y học. Sản phẩm giúp hỗ trợ điều trị các bệnh lý về phổi và các cơ quan của đường tiêu hóa. Nó làm sạch máu và có tác dụng trẻ hóa. Thịt gà đen có lợi cho cơ thể phụ nữ. Nó chứa nhiều thành phần có giá trị. Bao gồm các:
- vitamin nhóm B, A, E, C;
- globulin;
- peptit kernosine.
Thịt gà thậm chí còn giúp chữa khỏi các khuyết tật về trí não và giúp hình thành cơ bắp.
Đặc điểm của việc nhân giống và duy trì
Vì gà đen được lấy bằng phương pháp nhân tạo nên chúng gần như hoàn toàn không có bản năng ấp trứng. Cần có lồng ấp để nuôi chim. Đồng thời, cần ưu tiên thiết bị có hệ thống thông gió và bộ điều khiển nhiệt độ. Tốt nhất nên chọn máy ấp trứng tự động.
1 con gà trống sẽ đủ cho 10 con gà. Được phép lai các giống khác nhau. Tuy nhiên, điều này sẽ làm mất đi đặc điểm trang trí của những chú chim. Nên mua gà đen trứng về nuôi ở các trại chuyên biệt. Nó cũng được phép làm điều này với các nhà lai tạo đã đăng ký chính thức. Không tuân theo quy tắc này có thể dẫn đến việc mua các sản phẩm bị nhiễm bệnh.
Để nuôi gà đen thành công, cần có chế độ dinh dưỡng hợp lý và điều kiện nuôi nhốt phù hợp. Nhờ đó, có thể duy trì trạng thái sức khỏe bình thường, sản lượng trứng cao, phát triển đầy đủ và có vẻ ngoài hấp dẫn. Khi nuôi chim, nên tuân theo các quy tắc sau:
- Chế độ ăn nên dựa trên thức ăn viên.
- Khi bắt đầu dậy thì, chim được phép cho uống hỗn hợp phối hợp - thường là sau 20 tuần.
- Thức ăn phải luôn có sẵn. Trong trường hợp này, thức ăn được đặt trong máng ăn và phân tán. Nhờ đó, những con chim sẽ di chuyển tích cực hơn và mổ thóc.
- Đối với chim nuôi thả rông, nên sử dụng thức ăn viên. Điều này giúp giảm thiểu lượng ô nhiễm.
- Nhà lai tạo sẽ giúp bạn chọn thói quen hàng ngày và cho ăn tối ưu.
- Gà nên được cho ăn trứng luộc ở dạng nghiền, váng sữa, pho mát.
- Khi gà con phát triển, chúng được cho ăn ngũ cốc nghiền nhỏ, rau xanh và thức ăn hỗn hợp.
Nên cho người lớn ăn các loại ngũ cốc, rau luộc và tươi, cỏ, cỏ khô, ngọn. Sự hiện diện của protein trong chế độ ăn uống có tầm quan trọng không nhỏ.Nguồn của chúng có thể là sâu, bướm và các côn trùng khác. Ngoài ra, chim cần các sản phẩm sữa lên men. Chúng nên được cung cấp vitamin và khoáng chất.
Khi đưa các sản phẩm sữa lên men vào chế độ ăn của gia cầm, nên cẩn thận để tránh làm rối loạn các cơ quan tiêu hóa.
Để chim phát triển bình thường, chúng cần canxi. Nguồn cung cấp nguyên tố này có thể là vỏ sò, vỏ sò, phấn. Mỗi ngày nên cho gà ăn 3 lần. Vào mùa ấm, nếu có thể đi dạo tự do thì có thể bỏ bữa ăn trưa. Nếu định nuôi chim lấy thịt thì lượng thức ăn tăng lên.
Gà đen trông rất nguyên bản và đồng thời rất được các nhà chăn nuôi ưa chuộng. Để thành công trong việc nuôi những loài chim này, chúng tôi khuyên bạn nên chăm sóc đầy đủ và toàn diện.
