Khi chọn hạt giống, người ta không chỉ tính đến hương vị của quả mà còn phải tính đến khả năng chống chịu bệnh tật, điều kiện thời tiết bất lợi, và tính chất đặc thù của thành phần đất.
Bạn chỉ cần mua hạt giống từ những người bán đáng tin cậy. Bạn nên nghiên cứu các đặc điểm, kiểm tra ngày hết hạn. Để không bị bỏ lại mà không có vụ thu hoạch, nên mua ít nhất bốn loại khác nhau.
Sau khi mua về, người ta mở túi và chỉ chọn những hạt to nguyên hạt, ngâm trong dung dịch thuốc tím loãng khoảng 15 phút. Sau đó thăm trong một miếng giẻ ướt để nảy mầm. Ở một nơi ấm áp, chồi sẽ xuất hiện trong khoảng hai ngày.