كيف ينمو الزنجبيل والعناية به في المنزل
الزنجبيل نبات صحي. بادئ ذي بدء ، يتم تقدير جذرها ، والذي يستخدم في الطب والطبخ. لكن النبات نفسه سيسعدك بزهور جميل ، إذا قمت بتهيئة الظروف المناسبة له ، حيث لن يكون من الممكن زراعة الزنجبيل في المنزل بدون هذا. قبل أن تزرع الزنجبيل في المنزل ، تحتاج إلى دراسة ظروف نموه الطبيعي.
وعاء وتربة
بالنسبة لنبات مثل الزنجبيل ، فإن النمو في المنزل ينطوي على الزراعة في وعاء وزرعه في أرض مفتوحة. عند النمو في وعاء ، يتم اختيار وعاء واسع ، حيث تحتاج درنة حارة إلى مساحة كبيرة لتنمو. ولكن لزراعة نبات فقط لأغراض الديكور ، فإن الحاوية العميقة والضيقة مناسبة.
الزنجبيل يحتاج إلى تصريف جيد. يتم سكب الطين الممتد أو حصى الأنهار حتى ارتفاع 5 سم في قاع الإناء ، ولا تحتاج طبقة الأرض المغطاة من الأعلى إلى التكسير.
لزراعة درنة علاجية في وعاء ، يمكنك شراء تربة جاهزة. أفضل ما في الأمر هو أن هذا النبات يتجذر في التربة لمحاصيل الخضروات أو ثمار الحمضيات. لكن يمكنك تحضير التربة بنفسك عن طريق خلط التربة والرمل والدبال في أجزاء متساوية. نفس التركيبة مناسبة لزراعة الزنجبيل في الحديقة. أيضًا ، يجب أن تكون التربة ناعمة وفضفاضة وقابلة للتنفس حتى تتمكن البراعم من اختراقها بسهولة إلى الأعلى.
كيف ينمو الزنجبيل من الجذر ، درنة الجذر؟
الزنجبيل نبات محب للحرارة ، لذلك لا يمكن زراعته في أرض مفتوحة إلا في الجزء الجنوبي من روسيا. في مناطق أخرى من بلادنا ، من الأفضل زراعة الزنجبيل من جذوره في المنزل في إناء.
هذا النبات له جذور درنية ، لذلك يتكاثر نباتيا. جذمور الزنجبيل درني ، يتطور أفقيًا. للزراعة ، 1 درنة كافية.
تدريب
يبدأ تحضير نبات للزراعة في وعاء باختيار درنة. يجب ألا تكون مادة الزراعة جافة أو تالفة. العينة الجيدة هي جذر سميك أصفر حليبي له فروع. كلما زادت "العيون" (براعم البراعم) على الدرنة ، زادت فرصة الإنبات. علاوة على ذلك ، يجب أن تكون هذه البراعم موجودة في جميع أجزاء الجذر.
يجب تنشيط البراعم قبل الزراعة. للقيام بذلك ، يتم غمر الدرنات في ماء دافئ لمدة 3-4 ساعات. يمكنك إضافة القليل من برمنجنات البوتاسيوم إلى الماء لتطهير الدرنات. يتم تنفيذ هذا الإجراء مباشرة بعد شراء مادة الزراعة. يمكنك أيضًا وضع الدرنات في مكان مظلم وبارد لمدة 2-3 أسابيع.
تقطع الجذور الكبيرة إلى عدة قطع على طول الجسور. يتم رش القطع بالرماد.القاعدة الرئيسية عند تقسيم الدرنات هي أن كل جزء يجب أن يحتوي على "عين" واحدة على الأقل. من الضروري تقسيم الدرنات الكبيرة ، حيث قد تكون المزروعات سميكة جدًا.
كيف نزرع جذر الزنجبيل؟
تبدأ زراعة الدرنات في فبراير ومارس. ومع ذلك ، قبل أن تتمكن من زراعة الزنجبيل في المنزل ، عليك أن تجد مكانًا مناسبًا لذلك. في المنزل في المناطق الاستوائية ، يفضل هذا النبات الطبي الأماكن المظللة ، ولكن في المناخات المعتدلة بدون الشمس ، سيتجمد الزنجبيل.
على الرغم من أن وعاء زراعة نبات استوائي كبير ، إلا أن الدرنات لا تُدفن بعمق. يتم وضعها على سطح الأرض بحيث تبدو البراعم. ثم يرش بركيزة رطبة في الأعلى. يجب ألا يزيد سمك الطبقة العليا عن 3 سم.
توضع الشتلات في مكان دافئ ومشمس. في الداخل ، من الأفضل وضع الأصيص على حافة النافذة على الجانب الجنوبي ، والانتقال إلى مكان أكثر برودة في الصيف. ومع ذلك ، يجب ألا تتوقع لقطات سريعة. تظهر البراعم الأولى بعد أسبوعين من الزراعة.
العناية بالزنجبيل في المنزل
موطن جذر الشفاء هو دول جنوب شرق آسيا ذات المناخ الاستوائي. هناك ، يمكن أن يصل ارتفاع هذا النبات المعمر إلى متر واحد. ولزراعة نفس النبات في الظروف الروسية ، سيتعين عليك المحاولة ، لأنك تحتاج إلى رعاية الزنجبيل بعناية.
درجة الحرارة
يحب الزنجبيل المناخ الدافئ ، لذا فإن درجة الحرارة المقبولة له هي + 18 ... + 24 درجة مئوية. إذا تم زرع محصول الجذر في الخارج ، فيجب حماية موقع الزراعة من كل من الرياح والظل القوي وأشعة الشمس المباشرة المفرطة.
لرعاية الزنجبيل في المنزل في وقت أقرب يؤدي إلى الإزهار ، يجب أن يكون وعاء النبات في مكان دافئ ومشرق. لكن عليك التأكد من أن التربة لا تجف ، وأن الأوراق لا تحترق في الشمس.
إضاءة
أفضل مكان لزراعة الزنجبيل هو بجوار أشجار الحدائق. لذلك ستكون الأسرة ذات المحاصيل الجذرية المخففة موجودة في ظل صغير ، ومع ذلك ، سيكون لديها ما يكفي من ضوء الشمس.
في الداخل ، يتم وضع قدر من الخضروات الجذرية بالقرب من النافذة. في الصيف ، خلال فترة أشعة الشمس الساطعة ، من الأفضل إزالة الحاوية في عمق الغرفة أو نقلها إلى نافذة تواجه الجانب الشمالي الغربي.
سقي
يحب نبات الشفاء الرطوبة ، ومع ذلك ، قبل ظهور البراعم الأولى ، فإنه يحتاج إلى سقي معتدل. لا ينبغي أن يتجمد الماء في الإناء ، ولكن لا ينبغي ترك التربة تجف. إذا كانت درجة حرارة الهواء مرتفعة ، فسيتم زيادة الري.
مع انخفاض درجة الحرارة ، يحتاج النبات بالفعل إلى رطوبة أقل. للحفاظ على التربة رطبة ، في الحرارة ، يمكنك إخراج القدر إلى مكان مظلل.
المعمرة المتزايدة تحب الرش اليومي. لمنع حروق الأوراق ، من الأفضل رشها بزجاجة رذاذ في الصباح والمساء. تتطلب خصائص زراعة الزنجبيل رعاية مستمرة للتربة. بعد كل سقي ، يجب فك التربة حتى يتدفق الهواء إلى الجذور.
سماد
إن زراعة الزنجبيل في المنزل ، مثل أي خضرة تستخدم للنمو في الظروف المناخية الأخرى ، ليست مهمة سهلة. لذلك ، لا يمكن الاستغناء عن الملابس التي تضمن النمو الطبيعي للدرنات الحارة. ما يحبه الزنجبيل هو الصلع والتخفيف والرطوبة.
في بداية النمو ، يمكنك إطعام التربة بأسمدة البوتاس. أثناء النمو النشط ، تستخدم الأسمدة المعدنية المعقدة للمحاصيل الجذرية. بعد ستة أشهر من الزراعة ، يتم تبديل الضمادات العضوية والبوتاس. يتم تطبيق الأسمدة على التربة مرة واحدة في الأسبوع.
الآفات والأمراض
نظرًا لأن "المعالج الاستوائي" في الظروف المناخية غير المألوفة ينمو غالبًا في الداخل ، فإن العديد من الآفات الطبيعية لا تخاف منه. ومع ذلك ، عندما يتم إخراج القدر إلى الخارج في الصيف ، يمكن للنبات أن يهاجم سوس العنكبوت.يمكن التعرف على الآفة من خلال التراكم المميز للنقاط الصفراء الصغيرة على الأوراق. مكافحة الآفات بسيطة:
- مرة واحدة في الأسبوع ، تتم معالجة الأوراق والساق بمبيد للفطريات حتى يختفي سوس العنكبوت ؛
- قم بالرش المنتظم ، ثم قم بتغطية الجزء الأرضي من النبات بكيس بلاستيكي ، مما يؤدي إلى حدوث دفيئة مدمرة لعث العنكبوت ؛
- اتخاذ تدابير وقائية للمساعدة في منع ظهور الآفات على الأوراق.
ولكن في أغلب الأحيان ، ترتبط أمراض المحاصيل الجذرية الاستوائية بالعناية غير المناسبة بها. بسبب قلة الهواء وأشعة الشمس المباشرة خلال الفترة الحارة ، تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر وتذبل. بسبب قلة الرطوبة ، تبدأ الأوراق في الجفاف بسرعة.
حصاد
ينمو الزنجبيل ببطء ، حتى في المناطق الاستوائية المعتادة. في المناخات الباردة ، يتباطأ نموها أكثر. يجب توقع الثمار الأولى بعد عام من الزراعة ، حيث تبدأ الجذور في النضج فقط في منتصف الخريف. وللاستمتاع بالازدهار الرائع "المعالج الاستوائي" ، من الأفضل الانتظار لمدة سنة أخرى. للقيام بذلك ، ما عليك سوى ترك الجذور في التربة.
إشارة حصاد الزنجبيل التي نمت في الشقة هي ذبول الجزء الأرضي. يحدث هذا غالبًا في منتصف الشتاء. بمجرد أن يبدأ الجزء الأرضي في التحول إلى اللون الأصفر قليلاً وتدلي ، يتوقف الري. بعد 3-4 أيام ، يمكنك حفر الجذور وإرسالها للتجفيف والتخزين. يمكنك البدء في حصاد المحاصيل الجذرية في الخريف ، لكن لن تضطر إلى توقع حصاد جيد في هذه الحالة.
كيف تخزن الدرنات بشكل صحيح؟ ضع الخضار الجذرية في مكان بارد ومظلم. القبو أو الثلاجة هو الأنسب لهذا الغرض. إذا تم توفير تخزين طويل الأجل ، فيجب تغليف محصول الجذر بالورق. ومع ذلك ، عند تخزينها لأكثر من 6 أشهر ، فإنها تبدأ في فقدان خصائصها العلاجية ، ولكن يمكن استخدامها مرة أخرى كمواد للزراعة.
