وصف الملفوف متنوعة ناديجدا ، ميزات الزراعة والرعاية
على الرغم من أن البستانيين اليوم لا يمكن أن يفاجأوا بأنواع مختلفة من الملفوف: كرنب بروكسل ، كرنب ، سافوي ، بكين ، الملفوف الأحمر ، إلا أن الملفوف الأبيض هو الأكثر شعبية والمطلوب. ملفوف ناديجدا هو أحد الأصناف ذات الرأس الأبيض المزروعة في بلدنا. تم تربيتها في عام 1969 من قبل مربي سيبيريا عن طريق عبور هجينين "الملفوف الكثيف" و "المجد إلى إنكجوازن".
وصف الأمل
تتمثل المبادئ الأساسية للتكاثر في إنشاء مجموعة متنوعة يمكن استخدامها في المناطق الشمالية لروسيا (الأورال والشرق الأقصى وسيبيريا). بفضل مذاقه ، توسعت هالة انتشار الثقافة بشكل كبير ، والآن تزرع ناديجدا في جميع مناطق رابطة الدول المستقلة تقريبًا.
خصائص الصنف:
- فترة النضج لهذا الملفوف هي في المتوسط (110-130 يوم).
- يستغرق حوالي 80-95 يومًا من زرع الشتلات في الأرض إلى الحصاد.
- يشير وصف الصنف المقاوم للبرودة والجفاف أيضًا إلى مقاومته العالية للأمراض.
- رؤوس الكرنب من هذا الصنف مستديرة ذات لون أخضر غامق وذوق رفيع. لديهم جذع كثيف ، لكن صغير.
- يصل وزن الرأس الواحد إلى 3 - 3.5 كجم.
يتم استخدامه على حد سواء الخام والمخمر. اعتمادًا على الظروف التكنولوجية الزراعية المستخدمة ، وخصائص المناخ وتكوين التربة ، تتغير المؤشرات الكمية للعناصر الغذائية والفيتامينات الموجودة فيها.
تزايد
يحب الملفوف الكثير من الضوء ، لذلك يتم اختيار أسرة مضاءة جيدًا لزراعتها. في ظل هذه الظروف ، ينمو النبات بشكل أسرع. عند التظليل ، تتوقف الأوراق السفلية عن النمو ، وتبدأ في التحول إلى اللون الأصفر وتموت تدريجياً ، ولا يتم ربط رأس الملفوف.
في ظروف الإضاءة السيئة ، يمكن للرؤوس أن تتراكم النترات.
للنمو الطبيعي ، 15-20 درجة كافية للملفوف. تؤثر درجات الحرارة فوق 25 درجة سلبًا على تطورها. الرطوبة الزائدة للنبات ليست أقل ضررا من نقص. في هذه الحالة ، يحدث تعفن في نظام الجذر ويمكن أن يحدث مرض خطير - البكتريا.
للزراعة المستقبلية للملفوف ، يتم اختيار المناطق التي نمت فيها الطماطم أو البصل أو الخيار سابقًا. لا ينصح بزراعته في نفس المكان قبل 3-4 سنوات. لتخويف ذباب الملفوف ، يُنصح بزراعة الزعتر أو المريمية أو اليانسون أو الكرفس في مكان قريب.
تحضير التربة
للنمو الطبيعي ، يتطلب الملفوف كمية كافية من الأسمدة النيتروجينية والبوتاسيوم. يتناثر الدبال على الأسرة في الخريف ، لكن الجرعة الزائدة يمكن أن تؤثر عليه بشدة. من الأفضل الجمع بين الأسمدة المعدنية والعضوية. يجب أن تكون حموضة التربة حوالي 6.6-7.4 درجة حموضة.
طريقة بدون بذور
في هذه الحالة ، في الأيام الأخيرة من شهر أبريل ، يتم عمل ثقوب صغيرة على الأسرة المعدة. المسافة بين النباتات في الصف من 50 إلى 70 سم ، وتباعد الصفوف 75-80 سم.وضع 2-3 بذور في كل حفرة ، ومغطاة بالزجاج أو فيلم على القمة.
بعد إنبات البذور ، يتم اختيار اللقطة الأقوى والأكثر قابلية للحياة ، ويتم إزالة الباقي. يتم تنفيذ 3-4 تل في الموسم. هذا لا يساعد فقط في الاحتفاظ بالرطوبة ، ولكنه يضمن أيضًا الدعم الموثوق به لفاكهة كبيرة.
طريقة الشتلات
كتربة لزراعة بذور الشتلات ، يتم أخذ خليط من أجزاء متطابقة من الرمل والجفت والعشب. في السابق ، كانت هذه التربة تعامل بمحلول برمنجنات البوتاسيوم.
يتكون تحضير البذور أيضًا من تلبيسها بمحلول منجنيز ضعيف. لهذا ، توضع البذور في سائل لمدة 20-30 دقيقة ، ثم تغسل بالماء البارد. بعد ذلك ، يتم معالجتها بمستحضرات مصممة لتعزيز نمو البذور (Agat-25 ، Albit ، Zircon). تساعد هذه المنتجات أيضًا في زيادة مقاومة النبات للأمراض والآفات.
يتم زرع بذور أصناف منتصف الموسم ، بما في ذلك الملفوف "ناديجدا" للشتلات ، في الفترة من 10 إلى 20 مارس.
تزرع البذور في أخاديد بعمق 0.5-1 سم ، ويجب أن تكون درجة حرارة الهواء في الغرفة في حدود 20-25 درجة ، وبعد ظهور البراعم تنخفض.
يتم غوص الشتلات في عمر أسبوعين. بعد التجذير ، تنخفض درجة الحرارة إلى 17 درجة.
يتم تغذية الشتلات مرتين:
- أثناء ظهور 2-3 أوراق حقيقية ؛
- 4 أيام قبل الزراعة في الأرض.
تستخدم اليوريا (15 جم) وكلوريد البوتاسيوم (30 جم) والسوبر فوسفات (30 جم) كضماد علوي. تذوب في 10 لترات من الماء. بعد ظهور 6 أوراق على النبات ، يتم رشها بالمحضر النهائي "حرير". ما يقرب من أسبوع واحد قبل الزراعة في الأرض ، يتم تقوية الشتلات: فهي تزيد من تهوية الغرفة وتقلل من درجة حرارة الهواء وتقلل من الري.
يجب أن تحتوي الشتلات الجاهزة للزراعة على 4-5 أوراق متطورة ، ويجب أن يكون ارتفاعها 18-20 سم ، أي بعد حوالي 35-45 يومًا من غرس البذور. تم تنفيذ زراعة ملفوف ناديجدا في الأرض المفتوحة منذ نهاية أبريل ، ولكن قد يتم تغيير هذه الفترة حسب الظروف الجوية.
رعاية
خلال فترة تجذير الشتلات ، يتم الري يوميًا. في الأيام الحارة ، يقوم بعض البستانيين بتغطية الأسرة بالصحف. هذا يمنع الرطوبة من التبخر من التربة.
بعد ذلك ، يتم تسخين الملفوف مرة واحدة في الأسبوع. يكفي 1 لتر من الماء لنبتة واحدة ، ومع نموها يزداد هذا الحجم إلى 3-4 لترات. على تربة جافة ، تتكسر رؤوس الملفوف. توقف الري حتى حوالي 3-4 أسابيع قبل الحصاد.
إرخاء التربة
يتم فك التربة حول النباتات بعد أسبوعين من الزراعة في الأرض. يتم إجراء العلاج التالي بعد أسبوع آخر. بالتزامن مع التخفيف ، يتم تنفيذ التلال. أفضل وقت للتخفيف والارتخاء هو اليوم التالي بعد المطر أو الري.
الحصاد والتخزين
يمكنك جمع ما يصل إلى 10-14 كجم من متر مربع واحد. يمكن أن يحافظ نوع الملفوف Nadezhda على عرض تقديمي جيد لفترة طويلة. لكن يمكن أن تفقد رؤوس الملفوف المحصودة الرطوبة تدريجياً ، مما يقلل من طعمها. لمنع حدوث ذلك ، يقوم بعض البستانيين بسحب الملفوف مع الجذر وإسقاطه في صندوق من الرمل الرطب.
بهذه الطريقة ، يتم توسيع عرضها. مع التنظيم المناسب لظروف التخزين لهذا التنوع ، يمكن أن يستمر الملفوف لمدة 5 أشهر.
المميزات والعيوب
تتكون الخصائص الإيجابية لملف Nadezhda من العوامل التالية: الإنتاجية العالية ، قابلية النقل ، العرض الجيد ، مقاومة تكسير الرأس ، مناسبة للتخمير ، الذوق الجيد ، مقاومة الأمراض ، لديها منطقة توزيع واسعة.
هذا الصنف له عيوب قليلة جدًا - من الممكن أن يصاب بالبكتيريا والعارضة.
الأمراض والآفات
غالبًا ما تعتبر كاتربيلر الخطر الرئيسي في زراعة الملفوف. تساعد الشبكة الممتدة فوق الأسرة على حماية المحصول من آفة الملفوف هذه. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الأدوية التالية فعالة: Fitoverm ، Iskra.
يمكن أيضًا إزالة اليرقات يدويًا وغسلها بالماء البارد. وكإجراء وقائي ضد الأمراض والآفات ، يتم غبار التربة في الأسرة بالرماد أو دقيق الدولوميت.
يبدأ مرض كيل مع تلف نظام الجذر. النمو الناتج على الجذور لا يسمح للنبات بالأكل بشكل طبيعي. في هذه الحالة ، لا يتشكل المبيض.
لمنع انتشار المرض في جميع أنحاء الموقع بأكمله ، يجب تحديد النباتات المريضة في الوقت المناسب وإزالتها. ويرش الجير في المكان الذي نبت فيه.
مرض آخر يمكن أن يصيب ملفوف ناديجدا هو البكتريا. يكمن الخطر في أن المرض يمكن أن يتطور في جميع مراحل الزراعة ، وحتى أثناء تخزين المحصول.
يمكن التعامل مع هذه المشكلة بالالتزام بالإجراءات الوقائية (حفر التربة بعمق ، واستخدام بذور عالية الجودة ومطهرة ، وإعدام النباتات الضعيفة في مرحلة نمو الشتلات ، والعلاج بالمستحضرات الطبية ، والتسميد بأسمدة البوتاس).
المراجعات
Anastasia Dmitrievna، Buryatia: "لقد قمت بزراعة ملفوف ناديجدا لعدة سنوات متتالية. أحب حقًا مقاومتها للأمراض. نجمع رؤوس الكرنب مشددة وقوية. بعض العينات تشديد تصل إلى 7 كجم. إنه مملح لذيذ. الأربعون رأسا التي تم جمعها تكفي لفصل الشتاء لعائلتي الكبيرة ".
يتم اختيار هذا التنوع من قبل عدد غير قليل من المزارعين. الملفوف ينمو بشكل كبير ، كثير العصير وحلوة. بالإضافة إلى أنها مقاومة للعديد من الأمراض. لتحسين نمو الشتلات ، تأكد من إضافة "بيوغرو».