وصف صنف البطاطس Juvel وخصائصه والمحصول
كانت بطاطس Juvel ، التي تم تربيتها من قبل المربين الألمان ، محبوبة من قبل المقيمين في الصيف والبستانيين مع موسم نمو قصير ، ودرنات ناعمة وحتى وذوق جيد. تعتبر الخضار من المنتجات الغذائية الرئيسية ، فهي تستخدم في صنع السلطات والشوربات والقلي والطبخ في روسيا وفي العديد من الدول الأوروبية الأخرى. لا يمكن لأي عائلة الاستغناء عن البطاطس.
خصائص الصنف
يحتوي النبات المتقزم على ساق مستقيم توجد عليه أوراق خضراء داكنة ذات حواف متموجة. تتميز النورات باللون الأرجواني. يتم حصاد ما يصل إلى 20 حبة بطاطس من الأدغال:
- بيضاوي.
- مع الجلد واللب الأصفر.
- بعيون صغيرة.
تحتوي الدرنة ، التي تزن في المتوسط حوالي 100 جرام ، على ما يصل إلى 15٪ نشا ونسبة كبيرة من الكاروتين والبروتينات النباتية. تُحفر البطاطس بعد 50 يومًا من ظهور البراعم. هذه الخاصية المتنوعة تناسب سكان الصيف الذين يزرعون Juvel لاستهلاكهم الخاص ، ويجذب المزارعين لزراعة هذه الخضار للبيع. تحتفظ الدرنات بعرضها ، ولا تتعفن ، ولا تجف قبل الحصاد.
مع العناية المناسبة بالأراضي الخصبة ، يتم حصاد ما يصل إلى 800 كجم من البطاطس لكل هكتار ، والتي ، نظرًا لمذاقها اللطيف ، قشرها الناعم ، يتم استخدامها في صنع الحساء والرقائق والبطاطس المهروسة. بعد الطهي ، ينهار اللب ولا يفقد ظله الجميل.
تزايد
بفضل العمل الشاق للمربين ، فإن صنف Juvel الناتج لا يتم تقديره فقط للنضج المبكر للدرنات ، ولكن أيضًا لمقاومته للجفاف قصير المدى والحرارة ودرجات الحرارة المنخفضة. تزرع هذه البطاطس في مناطق ذات مناخات مختلفة ؛ في المناطق الجنوبية ، يتم حصاد المحصول مرتين ، بزراعة الدرنات في أبريل وأوائل يوليو.
يمكنك استخدام مادة البذور لأكثر من عام ، لأن الصنف لا يتجدد لفترة طويلة. المحصول يحب الشمس ، وتنضج البطاطس الصغيرة في المناطق المظللة. ضع الدرنات في الأرض على مسافة 30 سم ، اترك 70 بين الصفوف.
يمكن القيام بالزراعة حتى عندما لا تكون الأرض دافئة بالكامل. الصقيع الصغير ليس خطيرًا على النبات.
تزرع بطاطس Juvel في أنواع مختلفة من التربة ، ولكن يتم الحصول على درنات كبيرة برطوبة وتغذية كافية. عادة ما يتم تحضير وتخصيب منطقة المحاصيل في الخريف. ينمو جيدًا بعد القمح الشتوي أو الخردل.
تحضير البذور
يتم اختيار درنات الزراعة عند حفرها للتخزين. لمدة أسبوع ، تُترك البطاطس في الشمس ، وتنقلب حتى تكتسب جميع الجوانب نفس اللون الأخضر.بعد ذلك يتم إرسالها للتخزين في قبو أو قبو حيث تكون درجة الحرارة حوالي 4 درجات مئوية. توضع الدرنات من نفس الحجم بشكل منفصل على البذور ، قبل الزراعة ، يتم معالجتها في محلول برمنجنات البوتاسيوم أو اليوريا وتنبت في الدفء لمدة ثلاثة أسابيع.
الهندسة الزراعية
في الربيع ، يتم تغذية التربة الموجودة أسفل طبقة البطاطس بالمواد العضوية ، المزروعة حتى عمق 30 سم. يزرع سكان الصيف الدرنات تحت مجرفة ، مما يجعل الثقوب بطول 10 سم إذا كانت التربة خفيفة ، و 5 سم للتربة الطينية الثقيلة. في الممر الأوسط ، يتم إرسال البطاطس إلى الأرض في العقد الثاني من أبريل أو أوائل مايو ، في المناطق الشمالية بعد أسبوع.
توضع الدرنات في الثقوب مع الرماد. بدلاً من ذلك ، يتم استخدام الأسمدة العضوية أو الطباشير في التربة الحمضية. يتم وضع السماد الفاسد أو السوبر فوسفات في الثقوب مع البطاطس. تم تسوية الأرض ، وقام بعض سكان الصيف على الفور بتجريف التربة ، مما يسمح لك بإنقاذ البراعم الصغيرة من غزو خنفساء البطاطس في كولورادو. يفضل البستانيون الآخرون الزراعة الخندق أو السلس.
ميزات العناية
على الرغم من حقيقة أن صنف Juvel يتحمل عادة الجفاف ودرجة حرارة الهواء المرتفعة والرطوبة المنخفضة ، فإن الدرنات لا تنمو بشكل كبير. في حالة عدم هطول الأمطار ، يجب سقي البطاطس. يعتبر الري بالتنقيط هو الأنسب لهذا الغرض. تؤثر الرطوبة الزائدة سلبًا على طعم البطاطس. يصبح مائيًا ولا يغلي. يساعد على زراعة محصول ممتاز:
- شجيرات هيلينج.
- أعلاها بالأسمدة المعدنية والمواد العضوية.
- مكافحة الآفات في الوقت المناسب.
تتفاعل الثقافة بشكل إيجابي مع إدخال فضلات الدواجن والسماد. يجب أن يتم ذلك مرتين على الأقل في كل موسم. تنمو بطاطس البطاطس في التربة الفقيرة ، وتساعد الكائنات الحية الدقيقة على تحسين خصوبتها ، مما يعزز امتصاص المكونات المفيدة.
لزيادة عدد هذه البكتيريا ، يتم إدخال سماد بيولوجي يسمى Agromax في التربة. بعد تطبيقه ، لا تتراكم النترات في درنات البطاطس من صنف Juvel. يحتوي هذا المركز على الأحماض الدبالية التي تقوي النباتات. يحتوي على وجبة الدم التي تشبع الخلايا بالمغذيات والمياه النشطة بيولوجيا ، مما يعزز تكاثر الكائنات الحية الدقيقة.
المميزات والعيوب
وصف صنف Juvel لا يهتم فقط بالسكان الصيفيين الذين يزرعون الدرنات تحت مجرفة ، ولكن أيضًا بالمزارعين ، الذين تعتبر الخصائص التجارية لهم أهمية قصوى. تسمى مزايا البطاطس التي لا جدال فيها:
- ذوق جيد
- تخزين طويل المدى؛
- النضج السريع
- مقاومة الجفاف والصقيع.
- إنتاجية عالية.
يزرع Juvel في التربة الرملية الخفيفة ، وعلى الطميية وعلى التربة السوداء.
نادرًا ما يتأثر الصنف باللفحة المتأخرة ، والجرب الشائع ، والديدان الخيطية ، وليس لديه وقت للمرض مع Alternaria ، عندما تكون الدرنات مغطاة بالبقع ، ويتحول اللب إلى اللون الأسود. مع وجود كمية كبيرة من الرطوبة ، يتدهور طعم المنتج ، في حالة عدم وجود سقي أو نقص في الري ، تنمو البطاطس الصغيرة.
الأمراض والآفات
مجموعة Juvel لا تخاف من اللفحة المتأخرة ، حيث تنضج الدرنات بسرعة. إذا بقوا في التربة ، فإن الشجيرات تتعرض للهجوم من قبل الفطريات. لمنع حدوث ذلك ، تُزرع الأرض قبل زراعة البطاطس. يتم رش القمم بفيتوسبورين. لسنوات عديدة ، كان المزارعون والبستانيون يكافحون دون جدوى مع طرق مختلفة مع خنفساء البطاطس في كولورادو ، التي تعشق نباتات الباذنجان. في المناطق الصغيرة ، يحاول سكان الصيف جمع اليرقات يدويًا ؛ وبجوار الأسرة يزرعون البقوليات ، والآذريون ، والخردل.
يرش المزارعون الحقول بالمبيدات الفطرية مثل "Anti-Zhuk" و "Calypso" و "Karate" و "Inta-Vir" و "Tanrek" ويعالجون الدرنات بعقار "Prestige" قبل الزراعة. يؤثر سلباً على الجهاز العصبي للآفات مسبباً شلل "جاليفر". يعمل هذا المبيد الحشري أيضًا على تسريع نمو الشجيرات.
الحصاد والتخزين
لمدة أسبوعين ، قبل حفر الدرنات ، تحتاج إلى التوقف عن سقي البطاطس ، وقطع القمم. Juvel له جلد رقيق للغاية يمكن أن يتلف بسهولة. الحصاد بعناية. لهذا الغرض ، يستخدم المزارعون الحصادات المجهزة بمقابض جانبية. يتم اختيار الدرنات من أكبر الشجيرات للبذور. يتم تجفيف البطاطس ثم يتم إنزالها في القبو حيث يتم تخزينها بشكل مثالي.
حتى المبتدئين يمكنهم زراعة مجموعة Juvel. ينخفض غلة المحصول مع الأحوال الجوية غير المواتية ونقص البوتاسيوم والفوسفور في التربة عند استخدام البذور السيئة.
مع الري المناسب والتغذية والتغذية في الوقت المناسب ، تنمو البطاطس الكبيرة ، والتي تستخدم لإعداد أطباق مختلفة. يتدهور طعم الدرنات بالماء الراكد.
على الرغم من حقيقة أن مجموعة Juvel لا تتجدد ، يجب تغيير مكان الحديقة. إذا كنت تزرع البطاطس بعد الخردل والفجل الزيتي والفاصوليا والفول ، يزداد المحصول ، ويقل عدد الآفات.
