خصائص ووصف السالسا الفراولة والغرس والرعاية
صلصة الفراولة هي واحدة من أكثر الأصناف شيوعًا وبسيط. يتطلب الأمر بعض الجهد للاستمتاع بهذه التوت اللذيذ والعصير في الصيف. هذا مهم ليس فقط للصلصة ، ولكن أيضًا لأنواع الفراولة الأخرى. للحصول على حصاد جيد من هذا التوت ، تحتاج إلى معرفة كيفية العناية به - من اختيار الشجيرات للزراعة وتحضير التربة إلى الحصاد.
وصف وخصائص صلصة الفراولة
صلصة فراولة متنوعة - متأخر. أخرجته في هولندا ، 1988. لها عائد جيد ، متواضع. الفراولة طويلة ومنتصبة. شاربها قوي ، ينمو بحجم كبير. أوراق الشجر خضراء فاتحة ، والزهور والأنثرات كبيرة.
محصول الصلصا كبير ، الثمار كبيرة ، قشرتها رقيقة ، حمراء زاهية. لب الفاكهة لونه وردي فاتح ، معتدل الكثافة ، سمين ، يفرز الكثير من العصير. يمكن أن تؤكل الثمار طازجة ، وكذلك لصنع شيء حلو أو للتجميد.
لا يمكن نقل التوت إلا لمسافات قصيرة - حيث يتم تخزينه بشكل سيئ. بالوزن ، يمكن أن تصل الثمار إلى 25-35 جرامًا ، ويمكن أن يزن بعضها 50 جرامًا. يصل المحصول إلى حوالي 1 كيلوغرام من شجيرة واحدة. الصنف مقاوم للغاية للعفن البودرة والذبول العمودي والتعرض لللفحة المتأخرة والعفن الرمادي أيضًا ضار جدًا بالنبات. الوقت التقريبي للإثمار هو 3-4 سنوات.
وصف صلصة الفراولة: شجيرات الفراولة طويلة وقوية. الأوراق خضراء فاتحة ، سيقان طويلة. الثمار ضخمة ، حمراء اللون ، مخروطية الشكل أو محاذاة.
الجوانب السلبية والإيجابية
الجوانب الإيجابية:
- تنوع عالي الغلة
- صنف النضج المتأخر مقاوم للصقيع ؛
- يتسامح مع مختلف الظروف الجوية.
- وجود مناعة ضد الأمراض - البياض الدقيقي والفطريات ليست خطرة على هذا التنوع ؛
- فواكه كبيرة.
التوت الناضج له رائحة طيبة ، تألق مميز ، طعم غني وممتع. مع العناية الجيدة ، يمكن أن تزن الفاكهة ، في المتوسط ، 35-37 جرامًا. تحتوي الفراولة أيضًا على فيتامينات غنية بالمعادن والعناصر النزرة. يمكن استهلاك الثمار ليس فقط المعلبة ، ولكن أيضًا طازجة. المعالجة الحرارية وتجميد المنتج لا ينتهك خصائصها المفيدة.
السلبية:
- لا يتم تكييف الفاكهة للنقل لمسافات طويلة ، ولكنها مناسبة تمامًا للبيع في السوق المحلي ؛
- الصنف لا يقاوم الإصابة بالكلور.
ملامح الأصناف المتنامية
لكي ينمو هذا التنوع جيدًا ، لجلب الحصاد ، تحتاج إلى اختيار المكان المناسب لزراعته.
اختيار الزمان والمكان
يمكن أن تنمو صلصة الفراولة وتنتج جيدًا في أي تربة. لكن على الرغم من ذلك ، فإن المحصول يعتمد كليًا على الإخصاب.يمكن توقع حصاد جيد في الدولة ، حيث تكون التربة خفيفة أو متوسطة ، وحموضتها 5.0-6.5 درجة حموضة.
عند إعداد موقع للزراعة ، تضاف المادة العضوية إلى التربة - في المتوسط ، 5-6 كيلوغرامات ، والأسمدة المعدنية - في المتوسط ، 40 جرامًا لكل متر مربع.
تحضير مواد الزراعة
للزراعة ، تحتاج إلى اختيار شجيرات ذات جذور مطورة بحيث يكون هناك أكثر من 7-10 فروع. يجب أن يحتوي الجزء الأرضي على 2-3 أوراق شابة متطورة. قبل الزراعة ، يمكنك دحرجة الجذور في خليط من التربة مع الخث أو الدبال بمعدل 0.5 جزء من الدبال (السماد الدودي ، الخث) و 0.5 جزء من التربة السوداء أو الطين.
من الضروري تحضير خليط تشبه كثافته قوام القشدة الحامضة. بعد ذلك ، يتم وضع الشتلات في صندوق مغطى بالبولي إيثيلين ، وإرسالها إلى الطابق السفلي لبضعة أيام ، حيث تكون درجة الحرارة + 3- + 5 درجات. لمنع الشتلات من الجفاف ، يتم تغطيتها أيضًا بالبولي إيثيلين في الأعلى.
تكنولوجيا الهبوط
يجب أن تزرع النباتات في تربة محضرة تستقر بعد الحفر. سيتمكن بستاني متمرس من تحديد الوقت المناسب لزراعة محصول. الأنسب هو أغسطس.
لا تحتاج إلى الزراعة كثيرًا. يجب أن يكون هناك مسافة 30 سم بين النباتات وما يصل إلى 40 سم بين الصفوف. لكل متر مربع ، في المتوسط ، هناك 4 شجيرات. بسبب هذا الزراعة ، فإن النبات جيد التهوية ، والرطوبة لا تتجمد ، ولا تحتوي على رطوبة وتسخن جيدًا.
الفروق الدقيقة في رعاية الثقافة
هناك حاجة إلى الرعاية المناسبة للحصول على محصول جيد من الفراولة. ويشمل:
- سقي.
- إزالة الأعشاب الضارة.
- تخفيف.
- المهاد.
- أعلى خلع الملابس.
اختيار الموقع
الفراولة نبات بسيط ينمو على تربة مختلفة. ولكن للحصول على حصاد جيد ، والحصول على طعم ممتاز ، وزيادة مقاومة الأمراض ، فأنت بحاجة إلى تربة هي الأنسب لحياة النبات. وتشمل هذه التربة: رملية ، طينية رملية ، خفيفة ، خصبة. الأقل ملاءمة هي الخث والحمض البودزوليك.
يجب ألا يزيد عمق المياه الجوفية عن 70 سم. في المناطق ذات مستوى المياه الجوفية المرتفع ، يُنصح بتصريف التربة أو رفع الطبقات. لا ينصح بزراعة الفراولة في الأراضي المنخفضة. يجب أن يكون الرقم الهيدروجيني للتربة 5.0-6.6. إذا كان مستوى الحموضة في التربة ضئيلًا ، يقوم البستاني بتجيد التربة.
تحضير الموقع للزراعة
في الخريف ، تم حفر المنطقة للهبوط على حربة مجرفة. في الربيع ، قبل زراعة التوت ، يتم تخفيف التربة بمقدار 15 سم. بعد ذلك ، يتم التحقق من وجود حي ضار ، خاصة في تلك الأماكن التي يوجد بها الكثير من الشجيرات الكثيفة وأكوام الروث الطازجة. إذا تم العثور على مستأجرين "ضارين" ، يتم معالجة المنطقة بماء الأمونيا. يتم تدمير الحشائش بمبيدات الأعشاب.
وقت الصعود
وقت الزراعة يعتمد على المناخ. في الربيع ، تُزرع الفراولة بعد أن تتلقى الأرض حرارة كافية. الخريف - من أغسطس إلى سبتمبر.
الري وإزالة الأعشاب الضارة وتخفيف التربة
الري: في غضون أسبوعين بعد الزراعة ، تُروى الأرض كل يوم ، ثم مرة كل يومين. ثم يتم الري حسب الطقس.
إزالة الأعشاب الضارة مهمة جدًا للصلصة. يجب تخفيف التربة بشكل دوري حتى ينمو النبات جيدًا ولا ينمو بالأعشاب الضارة. من المهم أيضًا فك التربة فور الزراعة.
نشارة الفراولة
في بعض المناطق ، لا يوجد ثلوج في الشتاء ، لذلك تتجمد الأرض. لمنع الفراولة من التجمد ، يجب نثر التربة حول الأدغال نفسها أثناء التحضير لفصل الشتاء.لهذا ، يتم استخدام روث القش المطبق في طبقة من 5-7 سم.
المهاد يمنع التربة من الجفاف. يساعد وضع المهاد بين صفوف الفراولة على حماية الجذور. في الجنوب ، في الصيف ، يعاني النبات من حرارة شديدة. لذلك ، يزرع العديد من البستانيين من الربيع الذرة الرفيعة خلف الكواليس بين الصفوف. كما أنه يساعد على زيادة إنتاجية هذا الصنف. يمكن تغطية الصلصا بالإبر ونشارة الخشب والقش.
التخصيب
عند التغذية ، يجب أن يتم إخصاب النبات على مسافة لا تزيد عن 5 سنتيمترات منه. تذكر:
- يكفي 4 ضمادات: 14 يومًا بعد زراعة الصلصة ، يتم تخفيف السوبر فوسفات (30) جرامًا ، ورماد الخشب 0.5 كوب في 10 لترات من الماء.
- عندما يزهر النبات: يخفف المولين في الماء 1: 6 ؛ فضلات الدجاج - 1:20. كل هذا تم الإصرار عليه لمدة 7 أيام. يضاف الرماد أيضًا - 0.5 كوب.
- مولين + ماء (منقوع) 1: 6 + رماد (0.5 كوب) + سوبر فوسفات (50 جرام) + 20 لتر ماء.
- يتم تربيتها مولين بنسبة 1: 6 ، فضلات الدجاج - 1:20. تم الإصرار عليه لمدة أسبوع. كما يضاف الرماد.
علاج الأمراض والآفات
آفات الفراولة هي:
- سوسة التوت والفراولة.
- سوس الفراولة
- النيماتودا الجذعية والفراولة.
- سوس الجذر.
الأمراض:
- تعفن رمادي
- البياض الدقيقي
- نقطة بيضاء؛
- عفن الجذور؛
- مكنسة الساحرة.
لا ينبغي معالجة النبات بمواد كيميائية من هذه الآفات كثيرًا. وقت المعالجة: الربيع والخريف.
- ربيع. تتم إزالة بقايا النباتات والأوراق الميتة والجافة والنباتات الميتة. بعد ذلك ، يتم تخفيف التربة وإضافة الأسمدة. لا تتم معالجة الفراولة دائمًا ضد الآفات ، فقط عندما يتطلبها النبات.
- خريف. بعد حصاد المحصول ، يتم فحص الشجيرات. تخلص من النباتات السيئة والمريضة والمتضررة على الفور. إذا تأثرت الفراولة بالديدان الخيطية ، فيجب التخلص من التوت بالكامل. يتم حرق النباتات وتنسكب التربة بمحلول كبريتات الحديدوز. التركيز - 5٪.
أيضًا ، لا تحتاج إلى منح سوس الأرض فرصة لقضاء فصل الشتاء تحت الثلج. إذا لم تكن هناك مواد كيميائية في متناول اليد ، يمكنك استخدام محلول قشور البصل. تحتاج 200 جرام من القشر لكل دلو من الماء. أصر على 3-4 أيام.
هناك حلول وطرق أكثر شيوعًا لمعالجة الفراولة:
- الأمونيا.
- اليود؛
- بيروكسيد الهيدروجين
- سائل بوردو
- حمض البوريك؛
- رماد؛
- ماء ساخن
- نار.
فيما يلي الخيارات الأساسية للحماية من الآفات والأمراض.
استنساخ صنف الصلصا
يمكن أن تتكاثر الفراولة بطريقتين: بواسطة شارب ، عن طريق تقسيم الأدغال.
- شارب. هذه هي الطريقة الأكثر شيوعًا. يتم التكاثر على النحو التالي: على الشعيرات المشكلة ، يتم تشكيل مآخذ ونظام جذر لفترة معينة. بعد تقوية الجذور تمامًا ، تجف اللقطة وتنفصل عن الأم.
- بالتقسيم. بهذه الطريقة ، تتكاثر النباتات الصحية فقط. قبل التقسيم ، يتم فحص الشجيرات بحثًا عن الآفات والأمراض. يتم التكاثر بهذه الطريقة في 2-4 سنوات. يمكنك الحصول على 5-15 نبتة من شجيرة واحدة. يجب أن يكون لكل شجيرة "قلب" وعدة جذور. أفضل وقت لهذا النوع من التكاثر هو أغسطس.
هذه هي طرق التربية الأكثر شيوعًا. مع التنفيذ الصحيح لجميع التوصيات ، سيكون الحصاد وفيرًا.
قواعد جمع وتخزين الفراولة
يعرف كل بستاني كيفية التقاط وتخزين الفراولة بشكل صحيح.
يتم الحصاد قبل أيام قليلة من نضج التوت تمامًا. نتيجة لذلك ، يمكن تخزينها لمدة تصل إلى يومين. إذا تم تخزين الفراولة المزروعة ، فإن الري المتكرر والوفير غير مرغوب فيه. من الأفضل الحصاد في الصباح ، بعد جفاف الندى ، أو قبل شروق الشمس. عند الجمع ، يجب ألا تدخل الفاكهة المجعدة والفاسدة في السلة.
تخزين.يوضع المحصول في صناديق خشبية أو بلاستيكية ، مبطنة بالورق أو القماش على طول الجزء السفلي. الفراولة مكدسة في طبقة واحدة. يتم تخزين التوت في درجة حرارة من 0 إلى +20 من 3-4 أيام. إذا من +20 ج - يوم واحد. إذا تم تخزينها في المنزل ، فيجب أن تكون الحاوية مصنوعة من الزجاج أو البلاستيك. لا يمكنك شطف التوت قبل التخزين.
مع الجمع والتخزين المناسبين ، يمكنك الاستمتاع بالتوت العصير لفترة طويلة.