اشتراطات وشروط التربية وتربية الماشية
لكي تكون تربية الماشية ناجحة ومربحة ، يجب على المربين المبتدئين الاستعداد مسبقًا. وينطبق هذا أيضًا على تهيئة الظروف المعيشية اللازمة للثروة الحيوانية ، وشراء العلف ، والتدريب الشخصي للمزارعين أنفسهم ، خاصة إذا لم تكن لديهم أي خبرة زراعية من قبل. فقط مع اتباع نهج متكامل سيكون من الممكن تربية الماشية بنجاح.
مزرعة البان
بعد اختيار اتجاه الألبان لتربية الماشية ، يجب على المزارع التركيز على العوامل التالية:
- اختيار السلالة الأكثر إنتاجية من أبقار الألبان ، والمناسبة لمناخ المنطقة التي تقع فيها المزرعة ، وتلبية المهام المحددة للمزرعة.
- يعتبر إنتاج الحليب المرتفع أهم ما يميز قطيع الألبان.
- التكاثر النشط.
- التحمل ، الحد الأدنى من التعرض للمرض.
- غرفة معدة خصيصا.
- أنظمة التغذية والموقد.
- آلات الحلب.
- أنظمة تخزين الحليب.
- سخانات الحظيرة والعجل.
- أجهزة لإزالة الروث وتنظيف الغرف.
- أماكن لتخزين الأعلاف.
- أبراج صوامع.
- المشي للرعي في الطقس الحار.
هذه الشروط هي أساس عمل ناجح أو إنشاء دعم موثوق به في شكل مزرعة فرعية جيدة التنظيم. ومع ذلك ، لا يمكن للمزارع الاستغناء عن التدريب المهني في أي حال. حتى لو لم يدرس ليكون مربيًا للماشية ، فإن توافر المعلومات المطبوعة والإلكترونية سيساعده في مساعيه ، وسيكون أساس النجاح.
مزرعة اللحوم
لإنشاء مزرعة لحوم ، سيحتاج مربي الماشية المستقبلي إلى نفس ما يحتاج إليه تربية أبقار الألبان. ومع ذلك ، فإن تفاصيل العملية تتطلب من المزارع المبتدئ اختيار سلالة لحوم مناسبة لمنطقة معينة ، فضلاً عن توافر أماكن إضافية لحفظ الأبقار بالعجول ، والماشية المزروعة والاستبدالية ، وكذلك الحيوانات التي يتم تسمينها.
من المهم أيضًا حل المشكلة في الوقت المناسب مع ذبح الماشية وبيع المنتجات ، وكذلك الحصول على المعرفة الأساسية على الأقل حول السلالات المستخدمة. سيساعد ذلك على تجنب العديد من المضاعفات والأمراض ونفوق الماشية ، فضلاً عن الخسائر المالية والاضطرابات العاطفية.
المتطلبات الأساسية للمباني
أول شيء يجب أن يمتلكه المزارع المبتدئ هو حظيرة. تعتمد مساحتها على عدد الحيوانات ، ويعتمد عدد المباني على نوع النشاط.
على سبيل المثال ، فإن الاحتفاظ بالماشية الأصلية لبيع الحيوانات الصغيرة سيجلب الكثير من الدخل ، ولكنه سيكون أيضًا مكلفًا ، لأن كل سلالة يتم تربيتها يجب أن تبقى في عزلة وفصلها عن الحيوانات الأخرى حتى لا تحصل على هجينة غير مرغوب فيها.
روسيا بلد ذات مناخ قاسٍ نوعًا ما ، لذلك من الضروري توفير ظروف معيشية مريحة للأبقار والعجول في الشتاء. للقيام بذلك ، يجب أن تحتوي الحظائر على أجهزة تدفئة ، وسخانات توفر درجات حرارة مثالية حسب الموسم. أيضا ، يجب أن تكون الحظائر بسيطة ومريحة للتنظيف ، لأن النظافة هي أحد العوامل المهمة في الوقاية من أمراض الماشية.
المعدات اللازمة
يجب أن تحتوي كل مزرعة ، بالإضافة إلى غرفة خاصة ، على المعدات والمرافق التالية:
- مزود الطاقة. إذا كانت الأضواء في المنطقة التي توجد بها الحظيرة ، غالبًا ما تنقطع أو تحدث كوارث طبيعية ، فمن الضروري أن يكون لديك مولد احتياطي. سيحمي هذا الحيوانات ، وخاصة العجول الصغيرة والأبقار الحامل ، من التجمد في حالة فقدان التغذية المفاجئ.
- إمدادات المياه. هذا أمر مهم ، لأنه بالإضافة إلى توفير مياه الشرب للحيوانات ، من الضروري العناية بها وتنظيفها وغسل المباني والحفاظ على نظافة حاويات الحليب والمغذيات وغيرها من المعدات.
- آلات الحلب.
- أوعية الحليب لتجميع وتخزين المنتج.
- مغذيات وحاويات الأعلاف.
- موزعات.
- أجهزة لتنظيف المباني.
- معدات كشك.
- إكسسوارات وزرة لموظفي الخدمة.
- طقم الإسعافات الأولية للماشية.
- مجموعة الإسعافات الأولية للأشخاص.
- موازين الحرارة الخارجية والداخلية.
- صوامع أو حفر.
بالإضافة إلى ذلك ، في حالات مختلفة ، قد تكون هناك حاجة إلى معدات وأجهزة وأجهزة إضافية أخرى.
تعيين الموظفين
بالنسبة لمزرعة كبيرة الحجم والعدد ، من المستحسن بشدة أن يكون لديك طبيب بيطري خاص بك. هذا مهم إذا كانت المؤسسة بعيدة وسيكون من الصعب الاتصال بالطبيب. إن وجوده سينقذ المزارع من عشرات حالات الإصابة بأمراض الماشية ، كما سيساعد أثناء الولادة.
يجب أن يكون لكل مزرعة أفراد الصيانة التالية:
- حظيرة.
- Telyatnits.
- عمال النظافة.
- جامعي الحليب.
- الحلابات.
- العمال المساعدون وهلم جرا.
بالإضافة إلى ذلك ، من المهم أن يكون لديك وحدة قيادة مدربة تدريباً مهنياً وذات خبرة. إذا كان بإمكان مالك المزرعة أيضًا إدارة المزرعة ، فيجب أن يقوم أخصائي ذو خبرة بمسك الدفاتر المعقدة. في ظل وجود عدد كبير من الموظفين ، ستكون هناك حاجة أيضًا إلى قسم شؤون الموظفين ، وعند تربية الماشية الأصيلة لبيع الحيوانات الصغيرة ، متخصص في هذا المجال.
يرتبط اختيار المزيد من الموظفين بخصائص وحجم المزرعة وملفها الشخصي. يمكن أن تكون هذه الخادمات في صناعات الألبان المتخصصة أو الجزارين المنتظمين ، وهو أمر ضروري فقط إذا تم ذبح الماشية من أجل اللحوم مباشرة في الحال.
احتياجات الماشية المشتراة
يجب عزل الحيوانات المكتسبة حديثًا ووضعها في مناطق مريحة ودافئة ومضاءة ونظيفة وجيدة التهوية. تحتاج الأبقار والثيران إلى طعام مغذي ومتوازن وكميات كافية من مياه الشرب النظيفة وبيئة هادئة وهادئة.
يمكن أن تتوتر الماشية المشتراة إذا جاءت من أماكن بعيدة. في البداية ، يمكن أن يؤثر هذا على سلوك الحيوانات ، وكذلك الشهية والنوم وإنتاج الحليب. أثناء تكيفهم ، يجب أن يكونوا هادئين ، وألا ينزعجوا دون داع ، وألا يظلوا مع الأبقار الأخرى ، وخاصة الحيوانات ذات السلوك العدواني.
من أجل أن تشعر الماشية بالراحة والتكاثر وإعطاء الحليب وزيادة وزنها الحي ، يجب بذل الجهود.بالإضافة إلى العيش في غرفة جافة ونظيفة ودافئة ، والحصول على الطعام الجيد والمياه بكثرة ، تحتاج الأبقار إلى الحب والاهتمام من الناس. من المعروف منذ فترة طويلة أن الموسيقى التي يتم تشغيلها في الحظيرة تزيد من إنتاج الحليب وتحسن مناعة العجل. لذلك سيتعين على المزارع أيضًا دراسة علم نفس الحيوان إذا كان يريد النجاح في تربية الحيوانات.
حمية
تتغذى الماشية بوفرة ، لكن لا تُفرط في إطعامها. يتكون معظم الطعام من التبن الجيد ، والعشب الطازج في الموسم الدافئ ، إذا كانت الأبقار ترعى في حقل أو مرعى ، والأعلاف النضرة والمنتجات المركزة ، والسيلاج.
بالنسبة للجزء الأكبر ، تكون تغذية الحيوانات رتيبة ، وغالبًا ما تتكون من القش والسيلاج والمحاصيل الجذرية مع إضافة الأعلاف المركبة. إذا كانت نسبة الأخير في القائمة عالية ، فإن الماشية تحتاج إلى شرب المزيد من الماء لتجنب مشاكل الجهاز الهضمي.
بيع المنتجات
من الممكن تربية الماشية من أجل اللحوم أو الحصول على منتجات الألبان للاستخدام الشخصي أو للبيع. في الحالة الأولى ، يتم الاحتفاظ بما يصل إلى عشرة رؤوس ، وترك الحيوانات الصغيرة تحت السكين في عمر 8 أشهر إلى 1.5 سنة أو استخدام قطيع ألبان مع حيوانات بديلة. في الحالة الثانية ، ستحقق مزرعة اللحوم المربحة ربحًا ، والتي ستزود السوق بانتظام بالمنتجات.
من المربح أن تبيع اللحوم والحليب والمنتجات الأخرى بنفسك. يمكنك القيام بذلك في السوق الزراعية ، أو يمكنك فتح متجرك الخاص ، والذي يتضمن مستوى مختلف من التكاليف.
يمكنك أيضًا التبرع بالماشية ومنتجات الألبان بكميات كبيرة ، ولكن الماشية مقبولة "بالوزن الحي" ، والتي توفر حدًا أدنى للدفع. يتم أيضًا شراء الحليب بسعر أرخص بكثير من بيعه في السوق أو في المتجر. لكن في الوقت نفسه ، يحفظ المصنع نفسه من التعقيدات ، بما في ذلك تكاليف ذبح المواشي ، والسفر ، وإضاعة الوقت في بيع المنتجات ، وجمع السوق ، وما إلى ذلك. أي خيار يختاره هو مسألة خاصة للمزارع. يجب عليه تقييم مزايا وعيوب الخيارات بحذر واختيار الخيار الأقرب إلى الشركة المصنعة.
