متى وكيف يتم قطف عنب الثعلب بشكل صحيح حتى لا يخدش
عنب الثعلب متواضع ولا يحتاج إلى رعاية خاصة. ومع ذلك ، فإن الحصاد من هذه الأدغال يمثل بعض الصعوبة. أولاً ، من الجيد معرفة وقت حصاد عنب الثعلب. هل يمكنك جمعها باللون الأخضر؟ ثانيًا ، تحتوي الشجيرات على العديد من الإبر التي يسهل خدشها. ولكن من أجل تجنب العواقب ، يتم تقديم العديد من الأجهزة الآمنة.
عندما تنضج عنب الثعلب في مناطق مختلفة
اعتمادًا على الظروف الجوية ، يختلف الوقت الذي تنضج فيه عنب الثعلب في مناطق مختلفة من روسيا.
| مكان | فترة النضج |
| المنطقة الجنوبية | بفضل المناخ الأكثر دفئًا ، ينضج الحصاد في بداية شهر يوليو |
| الجزء الأوسط والأوروبي (بما في ذلك منطقة موسكو وموسكو ولينينغراد) | النضج يحدث في منتصف يوليو |
| سيبيريا ، الأورال | اعتمادًا على الظروف الجوية لسنة معينة ، ينضج التوت بنهاية يوليو أو بداية أغسطس. |
التوقيت الأمثل للحصاد
يعتمد توقيت الحصاد على منطقة الإنبات ووجهة التوت. للتخزين الشتوي ، يكفي استخدام التوت الأكثر نضجًا. السمة المميزة هي زيادة الحجم ، وحموضة طفيفة ومرونة الجلد. يتم التعبير عن "نضج المستهلك" من خلال نعومة التوت ، ونقص القرمشة عند العض والحلاوة الواضحة. تتم إزالة عنب الثعلب من الأدغال على مراحل ، على مدار شهر ، ويترك في كل مرة ثمار التوت الصغيرة وغير الناضجة لتنضج.
هل يمكن حصاد عنب الثعلب الأخضر؟
في بعض الأحيان ، بسبب الظروف ، من الضروري اتخاذ قرار بشأن مسألة الحصاد الطارئ. في هذه الحالة ، من الممكن جمع عنب الثعلب الأخضر. ومع ذلك ، يجب أن يكون التوت فاتح اللون وكبيرًا.
هل ينضج التوت بعد الحصاد؟
هل ينضج عنب الثعلب بعد الحصاد؟ نعم. يكتسب التوت نعومته المتأصلة ويتحول إلى اللون الأحمر.
مهم! احتفظ بالتوت المحصود في ظروف تخزين مناسبة.
طرق وطرق حصاد الثمار
هناك عدة طرق شائعة لتنظيف الأدغال. يعتمد اختيار الطريقة كليًا على الاستخدام الإضافي للتوت والعناية بحالة الجلد. الشجيرة مغطاة بأشواك طويلة وحادة ، لذا فإن السؤال الذي يطرح نفسه هو كيفية اختيار عنب الثعلب بشكل صحيح حتى لا يخدع.
ومع ذلك ، بغض النظر عن الطريقة المختارة ، لا تحتاج إلى الحصاد في الصباح الباكر ، ولكن في حوالي 10-11 يومًا ، عندما ينحسر الندى بالفعل من التوت. يسمح لك قلة الرطوبة بالحفاظ على نضارة لفترة أطول ويمنع تخمر المحصول.
يدويا
كيفية قطف عنب الثعلب باليد من شجيرة شائكة؟ يوصى بإعداد ملابس خاصة مسبقًا لجمعها بشكل آمن. الشرط الرئيسي هو وجود قفازات وسترة بأكمام طويلة. ينصح بالحذر عند العمل مع الشجيرات.
ومع ذلك ، فإن الطريقة الموصوفة هي الأكثر استحسانًا ، حيث يتم الحفاظ على العرض التقديمي وسلامة التوت وجميع الخصائص المفيدة.
الطريقة الميكانيكية
تعتبر آمنة للرافعة ، سريعة ومريحة. تعتمد الطريقة على تأثير الاهتزاز الميكانيكي على الأدغال. لاستخدام الجهاز الذي تحتاجه:
- نشر قماش زيتي أو مادة تحت الفروع ؛
- تثبيت الجهاز
- تمكين الاهتزاز.
من بين عيوب طريقة الحصاد هذه المحصول "القذر". جنبا إلى جنب مع التوت الناضج والأخضر والحطام الخفيف وتتساقط الأوراق. يستغرق الفرز الإضافي للمجموعة أيضًا وقتًا طويلاً.
طريقة المشط
كما تم تطوير طريقة الحصاد شبه الآلية ، طريقة "المشط" على نطاق واسع. تتضمن الطريقة وجود "كشتبان" بأسنان سنتيمترية. يباع الجهاز في متاجر الحدائق ، يمكنك أيضًا صنعه بنفسك من الأسلاك أو البلاستيك.
أثناء الاستخدام ، يتم رفع الغصن بيد واحدة ، ويتم رسم الأخرى على طولها بمشط. يوصى أيضًا بفرز المجموعة.
كيفية جمع عنب الثعلب حتى لا يضرب؟
كيفية جمع عنب الثعلب من الأدغال الشائكة والبقاء في أمان؟ يوصى باتباع بعض القواعد البسيطة:
- جمع في الملابس الواقية ؛
- استخدام جهاز لجمع عنب الثعلب - ميكانيكي أو مشط أو محلي الصنع ؛
- برفق ، دون حركات مفاجئة ، ثني الفروع.
منتقي عنب الثعلب
لتسهيل الحصاد ، يوصى باستخدام أجهزة خاصة:
- مشط. يتكون من صندوق صغير حيث يسقط التوت وأسنان صغيرة. لإنشاء قاعدة بلاستيكية تستخدم للمشط والخشب بشكل أساسي للصندوق.
- زجاجة بلاستيكية. لحصاده ، ما عليك سوى قطعه بالطريقة الصحيحة.
مخلل التوت بزجاجة بلاستيكية
يعتبر جمع عنب الثعلب باستخدام زجاجة بلاستيكية أقل تكلفة ، ولكنه يحتفظ بجميع الخصائص الضرورية. يسمح لك بالابتعاد عن الأدغال الشائكة والحصاد عن بعد.
كيف تصنع جهاز بيديك؟
ليس من الصعب بناء هذا الجهاز بنفسك. لهذا سوف تحتاج:
- اقطع جانب الزجاجة بحواف غير متساوية ومحددة مثل الأسنان والحواف ؛
- يجب ألا يتجاوز الثقب 4 × 4 سم ؛
- ثبت العصا الطويلة على الزجاجة بإحكام.
مهم! يجب ألا تعبر العصا الزجاجة في المنتصف ، وإلا فإن التوت الذي يسقط سيتلف.
تكنولوجيا الجمع بمساعدة الجهاز
يعد جمع عنب الثعلب باستخدام الجهاز أمرًا بسيطًا ، ولا يتعين عليك لمس الأدغال. مطلوب "غمس" التوت في فتحة الزجاجة ، وسحبها قليلاً ، وذلك بفضل القطع مع الشوكات ، وسوف ينفصل الساق (الذيل) ، وسوف تسقط عنب الثعلب في الزجاجة. عندما تكون الحاوية نصف ممتلئة ، فأنت بحاجة إلى سكبها في دلو.
كيف تحفظ المحصول المحصود؟
المعيار الوحيد للحفاظ على المحصول هو عدم وجود رطوبة إضافية. إذا كنت تخطط للقيام بالحفظ ، فيمكنك ملئه على الفور بالسكر ووضعه في الثلاجة.
رعاية عنب الثعلب بعد الحصاد
بعد الحصاد الموسمي الكامل ، يوصى بقطع الأدغال والتخلص من "التجعد" الإضافي. في وقت لاحق (بحلول منتصف الخريف) ، يجب تغذية عنب الثعلب بالأسمدة. ستحافظ هذه الإجراءات على الحصاد المستقبلي كبيرًا وصحيًا.
