وصف أصناف من التوت الأحمر ، أفضل الأنواع ذات الثمار الكبيرة والبقية

توت العليق الأحمر هو محصول توت فريد وقيِّم ، يحتوي على آلاف الأصناف وعشرات الأصناف البرية. كلاهما له خصائص طبية من الجذور إلى التاج بالفواكه.

مزايا وعيوب الثقافة ذات الثمار الحمراء

في توت العليق من أصناف ذات ثمار حمراء ، تختلف الأصناف في خصائصها عن غيرها في حجم التوت ، ومقاومة الصقيع ، والآفات ، والأمراض ، ودرجة تراكم السكر في التوت وحجمها ، وكذلك في الأنواع ، وأوقات النضج ومناطق الزراعة الموصى بها.

يتميز التوت الأحمر بعدة مزايا مقارنة بالتوت الأصفر والأسود:

1. الأصناف التقليدية تنمو بشكل أسرع.
2. مقاومة لدرجات الحرارة القصوى والصقيع حتى -40.
3. يحتوي التوت على المزيد من فيتامين سي وسعرات حرارية أقل.
4. عادة ما يكون طعم التوت حامضًا.
5. الشجيرات تتساهل مع ظروف النمو.
6. من السهل التكاثر ، حيث أن البراعم الجانبية تعطي جيدًا.

عيوب أصناف التوت الأحمر:

1. الأصناف التقليدية أقل إنتاجية.
2. توت العليق الأحمر ذو الثمار الكبيرة يضعف البراعم الجانبية.

أصناف متنوعة حسب النضج

يتم تصنيف التوت أيضًا وفقًا لفترة النضج.

أصناف مبكرة

تبدأ أصناف التوت المبكرة في أن تؤتي ثمارها من النصف الثاني من شهر يونيو حتى العقد الأول من شهر يوليو على براعم عمرها عامين. وتشمل هذه:

1. أشرعة قرمزية - حجم الثمار صغير ، يصل إلى 2.7 جرام ، لكن مقاومة الصقيع والمحصول (حتى 2 كجم) عالية. البراعم متفرعة للغاية ، ولكن مع عدد أقل من الأشواك.
2. Bryanskaya - سيقان قوية ، متفرعة قليلاً. التوت لذيذ ، متوسط ​​الحجم ، يصل إلى 3 جم.بالنسبة لعدد التوت المحصود في الموسم الواحد ، يتم تصنيفها على أنها متوسطة الإنتاجية. مقاومة متوسطة للأمراض.
3. Lazarevskaya - تختلف الشجيرات في ارتفاع البراعم ، والتي لا تتجاوز 1.8 متر ، متفرعة. التوت أكبر من المتوسط ​​في الحجم ، حتى 3.5 جم ، تتم إزالة ما يصل إلى 2.2 كجم من الأدغال في الموسم الواحد. غير مناسب للنقل طويل الأمد. يتسامح بشكل سيئ مع الصقيع الشديد ، ويتطلب مأوى. غالبا ما تتعرض للمرض.
4. النيزك - يبدأ يؤتي ثماره في وقت مبكر جدًا ، في النصف الثاني من شهر يونيو مع توت متوسط ​​الحجم يصل إلى 3 جم ، ويكون الحصاد وديًا ، حتى 2.5 كجم. تكاد لا تتأثر الأمراض الفطرية ، فهي تهاجمها الآفات. يتحمل الصقيع الشتوي جيدًا.
5. أخبار كوزمين - مع متوسط ​​الغلة ، يتميز الصنف بمقاومة متزايدة للعديد من الأمراض والآفات ، وتغيرات حادة في درجات الحرارة ، وشتاء شديد.

أيضًا ، يمكن أن يشمل ذلك: Novokitaevskaya و Vega و Solnyshko و Michurinskaya dessert والفجر المبكر والمفاجأة المبكرة و Flame و Early Sweet.

فترة النضج الوسطى

يبدأ توت العليق الأحمر مع متوسط ​​فترة النضج في النضج من بداية يونيو إلى النصف الثاني من أغسطس ، وهي تشمل أصناف منتصف منتصف ومتأخرة ، وقد يتغير الوقت حسب الظروف الجوية ومنطقة النمو:

1. بلسم - يتحمل فصول الشتاء الشمالية بشكل إيجابي ، ولا تتقيأ البراعم ولا تجف. التوت أكبر من المتوسط ​​، حتى 2.8 جرام ، يصل إلى 2.2 كجم. نادرا ما تهاجمه الآفات والأمراض.
2. غلوريا - الشجيرات طويلة جدًا وقوية الانتشار. التوت بأحجام كبيرة تصل إلى 4 غرام.الحصاد يصل إلى 90 كجم من 1. مؤشرات مقاومة الأمراض والصقيع متوسطة.
3. خجولة - شجيرات مدمجة ، نادراً ما ترى الأشواك على الفروع. لا تؤثر التغيرات المناخية على كمية المحصول ، فهو دائمًا مستقر ، مع توت متوسط ​​الحجم يصل إلى 2.9 جم ، والآفة الرئيسية هي سوس العنكبوت. يظهر مناعة قوية ضد الأمراض الفطرية.

إلق نظرة أيضا

كيف يمكنك علاج توت العليق من الآفات أثناء الإزهار والإثمار؟

مع متوسط ​​النضج ، تتميز توت العليق الأحمر المتنوع: كالينينغراد ، فيسلوخا ، غلين بروزن ، كليوباترا ، غلين أمبل ، جلوريا ، فولنيتسا ، زا زدرافي ، جوسار ، إيسكرا ، كيرزاك ، حنان.

متأخر

يبدأ نضج الأنواع المتأخرة من توت العليق الأحمر في أغسطس:

1. بريجانتين - شجيرات مدمجة ، يتم حصاد ما يصل إلى 2.2 كجم من التوت الكبير ، أكثر من 3 جم. تلقت صفات التذوق تصنيف تذوق 4. قسوة الشتاء وإمكانية الإصابة بالأمراض متوسطة.
2. الياقوت هو صنف بلغاري ذو مذاق وخصائص عالية ، ثمار كبيرة جدًا تصل أحيانًا إلى 4. غم ، الثمار مستقر حتى في وجود الأمراض التي تظهر ضعف المناعة. متوسط ​​قساوة الشتاء.
3. رفيق - مع تحمل جيد وقابلية للأمراض ، تُظهر الشجيرات درجة متوسطة من مقاومة الصقيع ، على الرغم من أن الثمار تصل إلى وزن 3.5 جم وعائد يصل إلى 2 كجم.

تنضج Peresvet و Mirage و Stolichnaya في وقت متأخر عن الأنواع الأخرى من التوت الأحمر ، بدءًا من العقد الأول أو الثاني من شهر أغسطس.

تم الاصلاح

تتميز أصناف توت العليق الأحمر المتبقية بفترة اثمار طويلة وإنتاجية عالية للشجيرات ، فضلاً عن أمراض أقل. بفضلهم ، يمكنك تناول التوت طوال فترة الصيف والخريف:

1. البطريق - ينضج من يونيو على شجيرات مدمجة مع توت كبير يصل إلى 5 جم ، إنتاجية عالية ، حتى 2.5 كجم لكل شجيرة. مقاومة عالية للشتاء ، والآفات والأمراض الرئيسية من جنس Rubus بالكاد تؤثر.
2. هرقل - من أغسطس حتى الصقيع الأول ، تعطي الثقافة ما يصل إلى 80 ٪ من التوت الناضج بحجم كبير جدًا ، وتصل إنتاجية الشجيرات إلى 2.5 كجم. يختلف في ارتفاع معدلات المناعة ضد الأمراض والآفات.
3. كلاشنيك - غنى المردود ، يصل إلى 3 كجم ، مع طعم غير عادي للفواكه متوسطة الحجم ، يصل إلى 3 غرام. يتحمل الصقيع بشكل إيجابي في -30 ، الطقس الجاف ، الأمراض الرئيسية.

الصيف الهندي ، الصيف الهندي 2 ، اليوبيل بريانسك ، مولاتكا ، أوراسيا - أصناف متبقية مع فواكه حمراء كبيرة.

أصناف توت العليق مع توت مزدوج

يعتبر التوت المزدوج سمة متنوعة ، ولكن في بعض الأحيان تحدث هذه الظاهرة على الشجيرات ذات التوت الكبير أو أصناف النضج المبكر بسبب الرطوبة العالية في الربيع أو العدوى الفيروسية:

1. مزدوج - صنف بيلاروسي متأخر النضج ، إنتاجية الشجيرات عالية ، تصل إلى 12 طنًا للهكتار ، ولكن في نفس الوقت مقاومة ضعيفة للصقيع. الثمر الأول ينتج التوت المزدوج المذهل.
2. العملاق عبارة عن صنف متبقي يحتوي على توت كبير جدًا يصل إلى 15 جرامًا على التوالي ، والإنتاجية عالية جدًا ، تصل إلى 12 طنًا للهكتار.خصوصية الثمار هي تكوين حبات روبي مزدوجة ذات شكل بيضاوي ممدود.
3. باتريشيا - مع التوت الكبير ، 11-14 جم ، لا تنتمي إلى بقايا ، لكن الثمار تستمر من يونيو إلى نهاية أغسطس ، تتم إزالة ما يصل إلى 5 كجم من الفاكهة الناضجة من شجيرة واحدة في الموسم ، وأحيانًا مزدوجة.
4. Volnitsa - بقايا ، مع التوت على شكل مخروطي ، غالبًا ما تتراكم في الثمار الأولى ، ويزن 3-5 جم.

في بعض الأحيان يمكن أن يتضاعف التوت في أصناف Maroseyka و Kras في روسيا.

أصناف عالية الغلة

صنف من توت العليق عالي الغلة يدر أكثر من 10 أطنان للهكتار. في روسيا ، تحظى أصناف التوت التي تحتوي على ثمار كبيرة وعوائد عالية بشعبية: Penguin و Giant Rubinovy ​​و Arbat و Anfisa و Golden Giant و Pride of Russia ، والجائزة:

1. Tarusa - توت كبير ، 7-9 جم ، مخروطي الشكل ، مع طعم لاذع لطيف ورائحة خفيفة. يقاوم الصقيع حتى -32 ، يكاد لا يتأثر بالأمراض.
2. Firebird - إنتاجية تصل إلى 16 طنًا للهكتار ، تنضج لاحقًا ، اعتبارًا من العقد الثاني من أغسطس.
3. Kirzhach - التوت حتى 6 جم ، شجيرة طويلة وقوية ، تصل إلى 2.5 متر.مقاومة متوسطة للصقيع حتى -25.

إلق نظرة أيضا

ما هي أنواع التوت الأكثر صحة ، أو الأصفر ، أو الأحمر ، أو الأنواع الأخرى ، وكيف تختلف

الصقيع هاردي والشتاء هاردي

يحدد مفهوم قساوة الشتاء ومقاومة الصقيع قدرة التوت على البقاء في ظروف الشتاء غير المواتية ، والتغيرات المفاجئة في درجات الحرارة دون ضرر ، وتشمل هذه بعضًا من أفضلها: الاسكتلندي ، باتريشيا ، بارناول ، برايد أوف روسيا ، أنفيسا:

1. هوسار طويل ، يصل إلى 2 متر ، ثمار يصل وزنها إلى 4 غرام ، وهي مقاومة ليس فقط لظروف الشتاء القاسية ، ولكن أيضًا للأمراض والآفات والجفاف.
2. وفيرة - التوت ممدود بيضاوي الشكل ، من 4 إلى 10 جم ، طعمه لطيف ، مشرق ، حلو. مقاومة للآفات والأمراض الرئيسية.

كبيرة الثمار

يتم الحصول على أصناف التوت ذات الثمار الكبيرة بفضل جين L1: باتريشيا ، كريبيش ، إيزوبيلنايا ، تاروسا ، أربات ، ماروزيكا ، هرقل ، تاجانكا ، ستولشنيك ، سوكوليتسا ، جاينت روبي:

1. عقد روبي - التوت من 4 إلى 9 جرام ، ينتج حتى 17 طن / هكتار.
2. السكان الأصليون - ثمار ذات شكل مخروطي ، 4-8 جم.السيقان قوية ، بدون أشواك ، قوية ، تصل إلى 2 متر.

السمة المميزة لجميع الأصناف ذات الثمار الكبيرة هي الكؤوس الطويلة أثناء الإزهار.

أحلى وألذ الأصناف

يعتمد طعم التوت على انسجام مزيج كمية السكر المتراكم والحمض الموجود فيها. تعتبر ألذ ثمار توت العليق مع تراكم السكر فوق 8٪ وحموضة أقل من 3٪. أحلى أصناف التوت حسب البستانيين:

1. تاروسا.
2. مديح؛
3. زيوغان.
4. الكراميل؛
5. بولكا.
6. شمس؛
7. هرقل.
8. ابنة هرقل.

المحاصيل المقاومة للأمراض والآفات

يتم اختبار مقاومة الأضرار الناجمة عن الآفات والأمراض لمدة 5-10 سنوات في المحطات التجريبية. أصناف توت العليق المقاومة للأمراض والآفات: حلوى جوسار ، بلسم ، حلوى ميتشورينسكايا ، أربات ، غلين أمبل ، باتريشيا ، سولنيشكو.

إنهم لا يتعرضون للأمراض الفطرية ، لكنهم يتمتعون بمقاومة ضعيفة للفيروسات والآفات: Meteor و Cascade و Volnitsa و Novokitaevskaya.

أصناف جيدة النقل

يجب أن يكون للتوت القابل للنقل جيدًا بنية أكثر كثافة من البوليستيدات ، وغالبًا ما يكون لمثل هذه الفاكهة سطح لامع: وفير ، لاشكا ، إيرلي زاريا ، غلين بروزن.

أصناف من الاختيار الجديد

يمكن أن تستغرق تجارب شجيرات التوت عدة سنوات ، ولكن حتى يتم تسجيلها ، لا يتم استخدامها كثيرًا من قبل البستانيين والمزارعين. بعد الدخول في السجل ، يتم تخصيص رقم لهذه الشجيرات وتسمى مجموعة متنوعة جديدة: Fairy Tale ، Beauty of Russia ، Maroseyka ، Brusvyana.

كيفية اختيار أفضل تشكيلة حسب المنطقة

سيعتمد محصول الشجيرات وغياب الأمراض والتجميد على الصنف المختار بشكل صحيح للظروف المناخية للمنطقة التي تم التخطيط لزرع النبات فيها. يتم اختيارهم لصفات تكيفية: صلابة الشتاء ، مقاومة الجفاف ، خصائص التربة ، التغيرات الحادة في درجات الحرارة.

منطقة موسكو والقطاع الأوسط

المنطقة الوسطى من روسيا هي الجزء الأوروبي منها. يُنصح بالنمو في هذا القطاع: أربات ، تاروسا ، ماروسيكا ، لياشكا ، الاسكتلندي ، السكان الأصليون ، جمال روسيا ، كبرياء روسيا ، كلاشينك. أصناف حلوة من توت العليق الأحمر للممر الأوسط: إنكسيسبل ، صن ، مونوماخ هات ، أوراسيا ، كوكينسكايا.

لسيبيريا وجزر الأورال

بالنسبة لسيبيريا وجزر الأورال ، يجب أن تتميز أنواع التوت الأحمر بمقاومة عالية للصقيع ، وقدرة تكيفية سريعة ، ومقاومة للتخميد ، وفترة نضج التوت للصقيع. في وقت مبكر ، ومتوسط ​​، ومتوسط ​​متأخر: بارنولسكايا ، أوغونيوك سيبيريا ، هدية سيبيريا ، كيرزاك ، زورينكا ألتاي ، ناجرادا ، فولنيتسا ، متواضع ، زورافليك ، تورمالين.

لإقليم ألتاي

يتطلب الجزء الجنوبي الشرقي من غرب سيبيريا - إقليم ألتاي ، مع صيف حار قصير وشتاء بارد طويل ، درجة عالية من الاستقرار من التوت. اختر: الوهم ، بارنول ، بريانسك ، أخبار كوزمين ، فيسلوها ، ابنة فيسلوخا ، كانبي.

للمناطق الجنوبية

يوصي الخبراء بزراعة التوت الأحمر في المقاطعة الفيدرالية الجنوبية ، وأستراخان ، وفولجوجراد ، ومناطق روستوف ، وجمهوريات أديغيا ، وكالميكيا ، وشبه جزيرة القرم ، وإقليم كراسنودار: الصيف الهندي ، والصيف الهندي -2 ، وزورافليك ، وبريليانت ، وفايربيرد ، وهيركوليس ، وبولانا ، وبريانسك ديفو ، التراث ، البطريق ، قلادة روبي.