وصف أصناف الكشمش الأحمر Marmeladnitsa والغرس والرعاية
يزرع البستانيون شجيرات الكشمش الأحمر من أجل التوت الحامض ولأغراض الديكور. أحد الأنواع الشائعة من الكشمش هو مربى البرتقال الذي يحتوي على نسبة عالية من البكتين ، وهو مكون التبلور.
تاريخ التكاثر والمنطقة المتنامية
تم تربية الصنف في التسعينيات من القرن الماضي عن طريق عبور أصناف Maarsis Promenent و Rote Spetlese. مؤلف الصنف هو L.V Bayanova ، الذي سعى للحصول على التوت المثالي لصنع منتجات المربى والجيلي. في عام 1997 ، تم إدراج مربى الكشمش في سجل الدولة الرسمي للمحاصيل الزراعية.
يجب أن ينمو هذا التنوع في المناطق ذات المناخ الدافئ والمعتدل. الظروف المواتية تساعد على النمو النشط والإثمار الوفير.
وصف وخصائص مربى البرتقال
بعد التخطيط لزراعة الكشمش والنظر في مجموعة Marmeladnitsa كأحد الخيارات ، يجب أن تتعرف على وصف مفصل للثقافة. الصنف له عدد من الخصائص المميزة.
بوش والتوت
ينمو التوت على شجيرات كثيفة شبه مترامية الأطراف. الغرسات متوسطة الحجم ، مع براعم مستقيمة وقوية ونضارة خفيفة. تتميز البراعم بنصائح مدببة تنحدر بعيدًا عن التصوير. الأوراق ذات الخمس فصوص ذات اللون الأخضر الغامق لها سطح لامع وظهر محتلم.
يصل طول مجموعات الكشمش الأحمر إلى 8 سم ويتم توزيعها بالتساوي على الفروع. يتم تقييم التوت الصغير الذي يصل وزنه إلى 1 غرام بسبب لبه الكثيف وطعمه الحامض اللطيف وعدد كبير من الخصائص المفيدة. غالبًا ما يستخدم المحصول لصنع المربى والمربى والمربى. كما أن التوت مناسب للاستهلاك الطازج والتجميد.
مقاومة الأمراض والحشرات
مجموعة متنوعة من مربى الكشمش مقاومة لعث الكلى والآفات الشائعة الأخرى. من بين طفيليات التوت ، تعتبر حشرات المن فقط خطيرة ، والتي تصيب النباتات في ظل ظروف بيئية معاكسة وتنتهك قواعد الرعاية. تتمتع الثقافة بمناعة متزايدة ضد البياض الدقيقي والأنثراكنوز و septoria.
مقاومة درجات الحرارة المتجمدة والجفاف
يتحمل مربى الكشمش درجات الحرارة المنخفضة جيدًا دون التعرض لخطر فقدان المظهر التسويقي وتدهور الطعم. مؤشر مقاومة الجفاف في محاصيل التوت متوسط ، والشجيرات أيضًا تتحمل الطقس الحار بشكل طبيعي.
مزايا وعيوب: هل تستحق الزراعة؟
بالتفكير في زراعة صنف Marmeladnitsa ، يُنصح بمقارنة جميع المزايا والعيوب من أجل اتخاذ قرار نهائي. تشمل المزايا الرئيسية للصنف ما يلي:
- فوائد استخدام ملفات. يحتوي التوت على كمية كبيرة من البكتين وفيتامين سي.
- التباين في استخدام المحصول. الثمار مناسبة للمعالجة والتجميد والتخزين والاستهلاك الطازج.
- ارتفاع معدل العائد. عندما تزرع الشجيرات في قطع أراضي حديقة خاصة وعلى نطاق صناعي ، فإن الشجيرات تثمر باستمرار بكميات كبيرة.
- رعاية متواضعة. الصنف لا يتطلب عناية خاصة ؛ الثمار الناضجة لا تنهار.
- مقاومة العوامل الخارجية. مربى الكشمش محصن ضد الأمراض والآفات ودرجات الحرارة القصوى والجفاف.
العيب الرئيسي هو ميل التوت إلى الانكماش إذا لم يتم الاعتناء به بشكل صحيح. أيضًا ، تتمثل العيوب في الدقة في تكوين خليط التربة والنمو الغزير على الشجيرات ، مما يخلق صعوبات أمام البستانيين عديمي الخبرة.
زراعة الكشمش
تتطلب زراعة الشتلات في مكان دائم للنمو عملاً تحضيريًا والالتزام بتقنية معينة. لكي تتطور شجيرات الكشمش بنشاط وتؤتي ثمارها ، من المهم إيجاد مكان مناسب ، مع مراعاة وقت الزراعة ، وإعداد التربة والشتلات.
تحديد المكان
تؤثر درجات الحرارة العالية جدًا والتعرض المباشر لأشعة الشمس سلبًا على نمو الأدغال. بالنسبة لمجموعة Marmeladnitsa ، يوصى باختيار مكان شبه مظلل حيث ستكون المزروعات في ظروف مريحة. يمنع الاختيار الصحيح للمكان الأوراق من السقوط وتجفيف البراعم وتقلص التوت. في هذه الحالة يجب تجنب الظل القوي حتى لا تتعرض النباتات للعدوى الفطرية.
التوقيت الأمثل
أنسب وقت لزراعة الكشمش هو النصف الثاني من الخريف ، عندما يتوقف تدفق النسغ في البراعم. في الممر الأوسط ، تزرع صنف مربى البرتقال في أواخر أكتوبر أو أوائل نوفمبر. على أراضي المناطق الجنوبية ، يُسمح بتأجيل الإنزال حتى منتصف نوفمبر.
في المناطق الشمالية ذات درجات الحرارة المنخفضة للغاية ، من الأفضل زراعة الكشمش في الربيع بحيث يكون للشتلات الوقت للتكيف مع الظروف الجديدة.
طبخ المؤامرة والأسرة
من أجل التنمية الكاملة للمزارع ، يجب زرع الكشمش في تربة خصبة. لهذا الغرض ، يتم إجراء التحضير الأولي للموقع. 3-4 أسابيع قبل نقل الشتلات إلى مكان دائم ، تعامل الأسرة مع السماد المتعفن والنيتروأموفوس ورماد الخشب.
بعد الإخصاب ، يتم حفر التربة أو فكها بعناية. إذا لم يكن من الممكن إجراء التحضير الأولي ، فيجب إضافة تسميد إضافي مباشرة أثناء زراعة الشتلات. في هذه الحالة ، يتم خلط التربة المحفورة من حفرة الزراعة مع كلوريد البوتاسيوم والسوبر فوسفات والسماد. يستخدم الخليط الناتج لرش الشتلات.
تكنولوجيا زراعة الشتلات
لتجنب الأخطاء الشائعة ، يجب عليك اتباع التعليمات خطوة بخطوة. تتطلب عملية الزراعة الخطوات التالية:
- حفر حفرة بأبعاد قياسية 50 × 50 سم ويوصى بتجهيز الحفرة قبل الزراعة بأسابيع قليلة.
- تخلط طبقة التربة الخصبة بالأسمدة العضوية.
- ضع شتلة الكشمش في الجزء المركزي من الحفرة وانشر الجذور حتى لا تنحني قواعدها.يجب أن يظل طوق الجذر 6 سم تحت مستوى الأرض.
- الشتلات مغطاة بالأرض ، والطبقة العلوية مبللة قليلاً ويتم سقي وفير.
- المنطقة المحيطة بالشتلات مغطاة بطبقة من المهاد. يمكن استخدام القش ، الدبال ، الخث ، نشارة الخشب ، الفروع الصنوبرية كمواد للمعالجة.
- يتم قطع الجزء العلوي من النبات ، ولا يترك أكثر من 4 براعم على الشتلات.
كيف تعتني بالصنف بشكل صحيح
تتضمن الرعاية الشاملة لمحاصيل التوت الري المنتظم للشجيرات ، واستخدام الأسمدة المغذية ، وتكوين التاج ، والحماية من الصقيع. تعتمد جودة الحصاد وخصائص طعم التوت والحالة العامة للنباتات إلى حد كبير على توقيت وصحة هذه الإجراءات.
نقوم بتنظيم الري المناسب
عندما ينمو مربى الكشمش في المناخات المعتدلة ، فإنه يحتوي على كمية كافية من الأمطار الطبيعية يجب إجراء ترطيب إضافي للتربة في ظروف الجفاف الشديد. يوصى أيضًا بسقي الشجيرات خلال فترة الإثمار المكثفة. يتم الري في المساء ، بعد غروب الشمس ، يتم إنفاق 20-30 لترًا من الماء لكل شجيرة.
لتوفير الراحة لمحطات الري ، يمكنك بناء نظام الري بالتنقيط. للاحتفاظ بالرطوبة في التربة ، يتم تغطية دائرة الجذع بطبقة من المهاد.
نقوم بتشكيل التقليم
من الأفضل تشكيل التاج في الربيع ، قبل كسر البراعم. في السنة الأولى من تطوير الشتلات ، تم ترك 5-7 براعم مطورة عليها. في السنة الثانية والسنة اللاحقة ، يتم ترك 5 براعم سنوية وأكثر من البالغين ، ويتم إزالة الباقي. أيضًا ، تخضع الفروع القديمة جدًا والمتأثرة والمجففة للتقليم. في الصيف ، تُقرص البراعم الصغيرة لتحفيز تكوين براعم بديلة.
مقدمة المغذيات
خلال موسم النمو ، يلزم تسميد الكشمش عدة مرات. يحتاج صنف مربى البرتقال إلى الأسمدة التالية:
- في أوائل الربيع ، تسقى النباتات بمحلول اليوريا ؛
- خلال فترة الإزهار النشط ، تُروى الجذور بمزيج من الماء وفضلات الدواجن ، ويتم رش الجزء الأرضي ببرمنجنات البوتاسيوم ؛
- في الخريف ، تتغذى الشجيرات بالسماد الفاسد أو السماد.
شجيرات المأوى لفصل الشتاء
عندما تزرع في المناطق الشمالية لفصل الشتاء ، فإن الشجيرات محمية بمساعدة مادة التغطية. توضع فوق النباتات نسيجًا كثيفًا أو خيشًا أو غلافًا بلاستيكيًا غير شفاف. يُسمح أيضًا بتوفير مأوى طبيعي للنبات. للقيام بذلك ، من الضروري إمالة الفروع إلى الأرض بحيث تكون تحت الغطاء الثلجي. يتم تثبيت الفروع على سطح التربة باستخدام الأوزان التي يوصى باستخدام جذوع الأشجار أو الألواح.
آراء البستانيين حول Marmeladnitsa
غالينا ، 36 عامًا: "اختاروا هذا التنوع لصنع المربى. يحب التوت الطعم بسبب قوته اللذيذة. لم يكن علينا مواجهة مشاكل الرعاية ".
Lidia Vasilievna ، 58 عامًا: "هذا ليس الموسم الأول الذي أزرع فيه تشكيلة Marmeladnitsa. الحصاد كبير باستمرار ، والثمار غنية. في العام الماضي ، لاحظت وجود حشرات المن على الأدغال ، واضطررت إلى رش الأسرة بالمبيدات الحشرية. ولم يؤثر غزو الآفات على طعم وكمية المحصول ".