أنظمة وطرق تربية الخنازير بالمنزل للمبتدئين
تتطلب تربية الخنازير والخنازير الكثير من العمالة والموارد المالية وترتيب الخنازير. يتم تغذية الحيوانات لمدة 10 أشهر. يتم إطعامها مرتين أو ثلاث مرات في اليوم ، وتتغذى بشكل غني بالفيتامينات والأحماض الأمينية والبروتينات والكربوهيدرات. في كل مرة ، يأكل الخنزير 1-2 كجم من العلف ، أي حوالي 60 كجم من البطاطس والحبوب والخضروات شهريًا ، ويتعافى فقط من 10-15 كجم شهريًا.
تقنيات تربية الخنازير
لا تتم تربية الحيوانات مثل الخنازير على نطاق صناعي فحسب ، بل أيضًا في المنزل ، أو بالأحرى ، في قطع أراضي فرعية شخصية. هناك العديد من التقنيات المعترف بها عالميًا والتي يمكنها تحقيق نتائج جيدة وتقليل معدل الوفيات. يعتمد اختيار طريقة التربية على حجم القطيع والموارد المادية.
بالنسبة لمربي الخنازير المبتدئين ، فإن أي تقنية هي علم كامل له مبادئه وقواعده الخاصة. قبل أن تبدأ في تربية الخنازير ، عليك أن تفهم هذه المشكلة من الناحية النظرية ، ثم تنتقل إلى الممارسة.
دانماركي
من المعروف أن الدنمارك هي الدولة الرائدة في أوروبا في إنتاج لحم الخنزير ، ويجب تبني تجربة هذا البلد. هناك ، في مزارع التربية من أجل التسمين ، يشترون الخنازير الأصيلة التي يزداد وزنها بسرعة. تتميز طريقة التربية الدنماركية ببناء خنازير ثابتة بأحدث التقنيات. تُستخدم هذه التقنية على نطاق صناعي ، ولكن يمكن لأصحاب المشاريع الخاصة الاستفادة من هذه التقنية.
السمات المميزة للتكنولوجيا الدنماركية:
- التركيز على النظافة والطعام الطازج ؛
- تتغذى في الموعد المحدد
- آلات خاصة للولادة وإطعام الأطفال حديثي الولادة ؛
- أرضيات بها شقوق
- نظام إزالة السماد التلقائي ؛
- حفظ الخنازير النامية في قلم واسع لمدة 30 قطعة ؛
- نظام التدفئة والتهوية الإلكترونية ؛
- خط تغذية أوتوماتيكي
- نظام خاص للمراقبة البيطرية.
وبطريقة التربية هذه تكون المزرعة منطقة مغلقة غير مسموح بها للغرباء بما في ذلك الحيوانات الضالة (القطط والكلاب). يتم التطعيم حسب الجدول الزمني. يتم الحفاظ على الخنازير نظيفة ومريحة من خلال تدابير النظافة المنتظمة.
كندي
هذه هي التقنية المعاكسة للدنماركية. الخنازير الثابتة ليست مبنية في هذه الحالة. يتم الاحتفاظ بالخنازير في حظائر الخيام المؤقتة.يستخدم القش التقليدي كفراش.
السمات المميزة للتكنولوجيا الكندية:
- بناء حظائر المظلات.
- فراش غير قابل للاستبدال مصنوع من القش أو نشارة الخشب ؛
- حفظ ما يصل إلى 250 حيوانًا في غرفة واحدة ؛
- معدات شارب ساخنة
- مغذيات القبو مع وصول مجاني في أي وقت من اليوم.
باستخدام هذه التقنية ، يتم الاحتفاظ بالخنازير عمليًا في ظروف باردة. في فصل الشتاء ، يتم تدفئة الحيوانات عن طريق الفراش المُحول إلى سماد ، والذي لا يتغير ، ويتم إضافة طبقة جديدة كل أسبوع. تصل درجة حرارة هذه الأرضية إلى 15 درجة مئوية. يمكن للحيوانات التحرك بحرية حول الحظيرة.
ثنائي الطور
عادة ما يتم الاحتفاظ بالخنازير الصغيرة حتى سن معينة مع الخنزير ، ثم يتم نقلها إلى غرفة أخرى. هذا الإجراء مرهق للغاية للحيوانات. في المزارع الحديثة ، لا يتم نقل الخنازير الصغيرة في أي مكان. إنهم يعيشون مع الأرنبة لمدة تصل إلى 3-4 أشهر. ثم يتم نقل الإناث بهدوء إلى غرفة أخرى ، وتترك الخنازير الصغيرة في نفس المكان. هذا هو جوهر نظام تربية الخنازير على مرحلتين.
متطلبات الخنازير
يتم بناء الخنازير الثابتة لتربية الخنازير. يجب أن تستوفي هذه الأماكن معايير معينة. يعني تربية الخنازير بشكل صحيح خلق ظروف مريحة للحيوانات لتتطور وتنمو.
درجة الحرارة والرطوبة
في الخنازير ، يجب ألا تقل درجة حرارة الهواء عن 18 درجة ولا تزيد عن 20 درجة مئوية. صحيح ، تحتاج الخنازير حديثي الولادة إلى تهيئة ظروف خاصة. خلال هذه الفترة ، تكون الحيوانات حساسة للبرد والجفاف. تتراوح درجة حرارة الهواء الطبيعي لحديثي الولادة من 28 إلى 33 درجة مئوية. يتم تدفئة الغرفة في الطقس البارد باستخدام المصابيح والسخانات الكهربائية. يؤدي انخفاض درجة الحرارة إلى أقل من 14 درجة مئوية ، وكذلك الزيادة فوق 30 درجة مئوية ، إلى زيادة استهلاك العلف ، ولكنه يقلل من زيادة الوزن.
يجب أن تكون رطوبة الهواء في الخنازير 60-70 بالمائة. يمكن أن تتسبب درجات الحرارة المرتفعة في الهواء الطلق والهواء الداخلي الجاف في ارتفاع درجة الحرارة. لا ينبغي أن يكون هناك غرفة بخار في الخنازير. يمكن أن يؤدي ارتفاع درجة الحرارة والرطوبة إلى تدهور الصحة ورفض التغذية. يتم تنظيم التكييف في الغرفة عن طريق تهوية العرض والعادم أو التهوية البسيطة.
توافر المياه
يجب تركيب أوعية الشرب في الخنازير. إنها مصنوعة من مادة مقاومة للماء. أوعية الشرب هي مجموعة أو مصممة لحيوان واحد. على المستوى الصناعي ، يتم استخدام إمدادات المياه التلقائية. في المزارع الفرعية ، تُروى الخنازير من الأحواض. يُسكب الماء 3 مرات في اليوم ، طازجًا في كل مرة. تسقى الحيوانات بين توزيعات العلف. يجب أن يكون الماء دافئًا ونظيفًا. المعيار لحيوان واحد: دلو واحد (8-10 لتر).
مكان للمشي
يجب ألا تقل مساحة غرفة الخنزير الواحد عن 4-5 أمتار مربعة. في مقصورة غير قابلة للمشي (قفص ، حاوية) ، يتعافى الحيوان بشكل أسرع. إذا كان الخنزير يحتوي على عدة رؤوس ، فإن الخنازير مجهزة بمنطقة للمشي. عادة ، بالنسبة لـ 50 حيوانًا ، يجب أن تكون مساحة المشي 250 مترًا مربعًا.
إضاءة
يجب أن تكون ساعات النهار في الخنازير من 10 إلى 12 ساعة. تتفاعل الحيوانات جيدًا مع ضوء النهار ، لذلك يتم تثبيت النوافذ في المبنى ، والتي يتم وضعها بالقرب من السقف. في الشتاء ، عندما يحل الظلام مبكرًا ، يمكنك تشغيل المصابيح. صحيح ، يجب ألا تكون الإضاءة الاصطناعية ساطعة للغاية ، وإلا فإن الخنازير ستتصرف بقوة.
أنظمة إزالة السماد الأوتوماتيكي
يتم تركيب نظام أوتوماتيكي لإزالة الروث تحت الأرضية المضلعة للخنازير. لا يوجد شيء صعب في تثبيته. أولاً ، تصنع الحمامات الخرسانية. يتم تثبيت أرضية مضلعة في الأعلى. يدخل البراز إلى الخزان الخرساني من خلال الفتحات. من هناك ، يتم ضخ مياه الصرف الصحي عبر الأنابيب وبمساعدة المضخات في الحاويات وإزالتها من المزرعة. يتم تنظيف خزان البراز كل أسبوع.
كيف نهتم
من أجل تربية حيوان سليم ، يجب الاعتناء به بشكل صحيح منذ لحظة الولادة. في سن 1 و 2 شهر ، يتم تطعيم الخنازير ضد أخطر الأمراض. تؤخذ البراغيث والديدان الطفيلية مرة كل ربع سنة.
يتم إطعام الخنازير وفقًا لجدول 2 أو 3 مرات في اليوم. يجب أن يزداد وزن الخنازير الصغيرة كل شهر. يبلغ وزن المولود حوالي 1 كيلوغرام. بحلول نهاية الشهر الأول من العمر ، يجب أن يزن الخنزير الصغير 10 أضعاف. يجب أن يزيد وزن الحيوان كل شهر بمقدار 10 كيلوغرامات. يوصى بذبح الخنازير بعمر 10 شهور عندما تكتسب 130-140 كجم.
يجب الحفاظ على الحيوانات نظيفة. يتم تنظيف الخنازير يوميًا ، ويتم تجريف السماد في حوض. إذا لم يتم شق الأرضية ، يتم تغطيتها بالقش. يوصى بتهوية الغرفة مرة واحدة يوميًا ، وتطهيرها - مرة في الشهر.
أنواع وأنظمة التغذية
تربى الخنازير من أجل اللحوم أو شحم الخنزير أو لحم الخنزير المقدد. اعتمادًا على النتيجة المرجوة ، يلتزمون بنظام تغذية معين.
علف اللحوم
من أجل تربية حيوان للحوم ، يتم تغذيته بشكل أساسي بالبطاطا المسلوقة والعصيدة المصنوعة من الشعير المسحوق. يستكمل النظام الغذائي بالعديد من الخضروات الطازجة (القرع ، البنجر). تعطى الخنازير العلف الأخضر والحبوب (القمح والذرة) والأعلاف المركبة والكيك والدقيق. أي سلالة مناسبة لزراعة اللحوم.
تسمين لحم مقدد
من أجل الحصول على شحم الخنزير مع العديد من عروق اللحوم ، يتم تغذية الخنازير على مرحلتين ، تبدأ من 2.5 شهر من العمر. يجب أن يكون وزن الشباب 25-30 كجم. حتى 5 أشهر ، يتم إعطاء الحيوانات طعامًا غنيًا بالبروتين (حبوب القمح والذرة والوجبات والكعك والأعلاف المختلطة) ، وكذلك الخضار (القرع والبنجر) والأعلاف الخضراء. من 5 إلى 7 أشهر ، يتم تغذية الخنازير بجودة أفضل. يتم إعطاء الحيوانات البطاطس والشعير المطحون والبازلاء والبقوليات. فقط السلالات المبكرة النضج مناسبة لتسمين لحم الخنزير المقدد: لحم الخنزير المقدد الإستوني ، الأبيض الكبير ، Landrace. تحتاج إلى الاحتفاظ بالخنازير لمدة لا تزيد عن 7-8 أشهر.
تسمين
حصريا للحصول على الدهون ، يتم تغذية الحيوانات بأطعمة غنية بالكربوهيدرات. تتعافى الخنازير بسرعة عند تناولها البطاطا المسلوقة والحبوب وكميات صغيرة من الخضار الطازجة والأعشاب الخضراء.
كيف تطعم الخنازير دون أن تزرع
عادة ما يتم فصل الخنازير الصغيرة حديثي الولادة عن الخنازير في عمر شهرين. إذا رفض الخنزير إطعام صغارهم ، يتم إطعامهم بحليب البقر المحلى بالسكر. يجب حفظ الخنازير الصغيرة في غرفة منفصلة ، حيث لا تقل درجة حرارة الهواء عن 30 درجة مئوية.
بدءًا من 3 أسابيع من العمر ، يمكن للأطفال إضافة السميد إلى الحليب ، وبعد ذلك بقليل يتم نقل الحيوانات إلى البطاطس المسلوقة. من الضروري تنظيم رعاية الخنازير وإزالة السماد يوميًا ووضع قش طازج.
الأمراض المحتملة وطرق التعامل معها
يجب تحصين الخنازير ضد الأمراض الخطيرة. تتلقى الخنازير حقنها الأول في اليوم الخامس بعد الولادة. يُحقن الطفل بعقار يحتوي على الحديد. في عمر 15 يومًا ، يتم تطعيمهم ضد الكساح.
من 16 إلى 30 يومًا - التطعيم ضد أوجيسكي ، في 20 يومًا - التطعيم ضد داء السلمونيلات ، في 20-30 يومًا - ضد داء البستريلا ، في 40 يومًا - ضد الطاعون ، في 45 يومًا - ضد داء البريميات ، في 60 يومًا - ضد الحمرة ومرض تيشن ، في 90 يوما - من مرض الحمى القلاعية. تؤخذ الديدان والبراغيث إلى الخنازير مرة واحدة كل ربع سنة.
ميزات محتوى الشتاء
أثناء البناء ، يحاولون عزل الخنازير من أجل تشغيل السخانات كثيرًا في الشتاء. يجب ألا تقل درجة حرارة الغرفة عن 18 درجة مئوية.يتم تسخين الخنزير باستخدام سخانات الهواء وسخانات المروحة ومصابيح الأشعة تحت الحمراء. تتم تغذية الخنازير ، كالعادة ، 2-3 مرات في اليوم. يتم تشغيل الإضاءة الكهربائية في المساء.
