قواعد تغذية الطماطم بالخميرة وكيفية صنع السماد بنفسك
الخميرة منتج مألوف للبشر. هم جزء من منتجات المخابز ، kvass ، والعديد من المنتجات الأخرى. الخميرة هي فطر غني بعناصر البروتين والأحماض الأمينية. من أجل تسريع الحصاد ، يمارس البستانيون إطعام الطماطم بالخميرة. يمكن أن يتضمن الأخير مكونات إضافية مختلفة.
الخصائص البيولوجية وتكوين الخميرة
الخميرة هي فطر وحيد الخلية. وهي تشمل مكونات بيضاء وكربوهيدرات ، ومعادن ، وفيتامينات ب. يستطيع البستاني استخدام خصائصه البيولوجية لتحقيق:
- التحسين النوعي لتكوين التربة ؛
- ظهور براعم مزهرة بشكل جيد ، زيادة كبيرة في عدد المبايض ؛
- زيادة كبيرة في مقاومة الشتلات للظروف المناخية غير المواتية ؛
- تحسن كبير في مناعة النبات.
- الحصول على محصول صديق للبيئة.
التأثيرات على الشتلات وشجيرات الطماطم البالغة
هل يمكن استخدام الخميرة لتغذية الشتلات والشجيرات الناضجة؟ يمكن تطبيق المنتج على براعم الطماطم التي ظهرت حديثًا والشجيرات المشكلة بالفعل.
تعزيز نمو الطماطم
يسمح المنتج للبستانيين بزراعة شجيرات الطماطم بشكل أسرع بكثير من عدم استخدام الضمادات العلوية. ويرجع هذا التأثير إلى الخصائص الخاصة للفطريات التي تغير تكوين التربة وتزيد من كمية مركبات النيتروجين. إذا قمت بإطعام الشتلات بالخميرة بشكل صحيح وفي الوقت المناسب ، يمكنك ملاحظة تسارع في النمو بعد يومين.
التقوية العامة للتغذية
سيسمح استخدام تغذية الخميرة للبستاني بالحصول على فواكه أكثر من المعتاد ، مع توفير المال عند شراء الأسمدة الاصطناعية باهظة الثمن. أيضا ، يتم تقليل فترة الغطاء النباتي للنباتات بشكل كبير. حتى تسميد الخميرة يؤثر على خصائص طعم الطماطم. سيحصل البستاني الذي يستخدم الخميرة على ثمار ذات نكهة ورائحة ممتازة.
لتقوية جهاز المناعة في النباتات
نظرًا لحقيقة أن المنتج هو مورد للكائنات الحية الدقيقة الطبيعية ، فإنه يساعد على تقوية جهاز المناعة في الطماطم.إنه يحمي الطماطم بشكل خاص من اللفحة المتأخرة ، وهو مرض يعرف أيضًا باسم "العفن البني".
أعلى الضمادات لجذب الملقحات
نظرًا لأن الخميرة تعمل على تحسين رائحة النباتات ، فإن الشجيرات المخصبة تصبح محط اهتمام الحشرات الملقحة (النحل ، النحل).
هذه الخاصية المفيدة لتغذية الخميرة مناسبة للبستانيين الذين يزرعون الطماطم في الهواء الطلق ، وليس في دفيئة.
مزايا وعيوب تغذية الخميرة
هناك سكان في الصيف يعتقدون أن الخميرة ليست من أفضل الضمادات بالمعنى المقبول عمومًا للكلمة ، ولكنها مسرّع لنمو النبات. مهما كان الأمر ، فإن الخميرة لها المزايا التالية:
- إثراء الأرض بعناصر البروتين والأحماض الأمينية والحديد العضوي والمكونات الدقيقة والكليّة الأخرى ؛
- تسريع نمو النبات.
- تحسين نمو الجذور.
- تحسن ملحوظ في مناعة الطماطم ، وانخفاض احتمالية الإصابة بالفطريات ؛
- التكلفة المنخفضة وسهولة التحضير والاستخدام.
تشمل العيوب حقيقة أنه لا يمكن تطبيق تغذية الخميرة أكثر من ثلاث مرات في الموسم. بالإضافة إلى ذلك ، فإن السماد يعمل فقط في الدفء. في الظروف الباردة ، سيتوقف التخمير ، ولا يتجلى تأثير التغذية بأي شكل من الأشكال.
في أي شكل من الأفضل أن تصنع
لا يهم نوع الخميرة المستخدمة للتخصيب - الخام أو الجاف. كلاهما سيكون فعال بنفس القدر. يمكن أيضًا صنع التتبيلة العلوية من الخبز القديم مع فتات الخبز.
الخام
وصفة الخميرة الجافة:
- ضع 100 جرام في وعاء سعته 10 لترات مملوءة بالماء الساخن.
- صب ملعقتين كبيرتين من السكر في وعاء لتعزيز التخمير.
- انتظر ساعتين.
- ذوبي الخليط في 50 لترًا من الماء.
جاف
وصفة لصنع سماد من منتج خام:
- اخلطي 200 جرام من الخميرة النيئة مع لتر واحد من الحليب.
- انتظر بضع ساعات حتى يزداد حجم ثقافة البادئ.
- خفف الخليط المحضر بالماء (يجب أن يكون حجم الماء عشرة أضعاف حجم الخليط).
كيفية الإيداع بشكل صحيح
هناك نوعان من ضمادات خميرة الطماطم - الجذر والأوراق. كلا النوعين من الضمادات فعالان ، والاختلافات فقط في طريقة التطبيق والتركيب.
تحت الجذر
يوصى بتخصيب الطماطم بطريقة الجذر بمجرد ظهور ورقتين على الشتلات. جوهر الطريقة هو سقي بسيط للنباتات. يتم سقي الشجيرات المشكلة بـ 2 لتر من الضمادات العلوية. بالنسبة للشتلات التي ترسخت في مكان جديد ، فأنت بحاجة إلى سماد أقل بأربع مرات.
الطريقة الورقية
الصلصة الورقية مفيدة جدًا للطماطم. بعد زرع الشتلات في دفيئة أو سرير حديقة ، لا ينصح بسقيها. لم يتطور نظام الجذر بعد بشكل كافٍ ، لذلك يتم رش الطماطم.
تتميز الضمادة الورقية بالمزايا التالية:
- من الممكن عمل الشتلات في المراحل الأولى من الحياة ؛
- توفر الشعيرات الدموية للسيقان والأوراق عناصر مفيدة بالكامل. يتم تسليم المكونات الغذائية بشكل أسرع بكثير من وضع الضمادة العلوية تحت الجذر ؛
- يتم حفظ الخليط المحضر.
انتباه! يجب أن تكون الضمادة الورقية أقل تركيزًا من ضماد الجذور. خلاف ذلك ، فإن البستاني يخاطر بحرق أوراق النباتات.
وصفة تغذية الخميرة
يمكن تحضير الصلصة العلوية وفقًا لمجموعة متنوعة من الوصفات. تختلف كل وصفة عن الأخرى في مكون خاص.
مع القفزات
اجمع كوبًا من مخاريط القفزات وضعها في ماء ساخن مغلي. تغلي البراعم لمدة خمسين دقيقة. بعد أن يبرد المرق ، اسكب 4 ملاعق كبيرة من الدقيق و 2 ملاعق كبيرة من السكر فيه. نضع المزيج في مكان دافئ لمدة يوم. بعد ذلك ، استكملها بزوجين من البطاطس ، مفرومة بمبشرة ، واتركها ليوم آخر. صب 9 لترات من الماء في الخليط ، تصفية مسبقة.
مع روث الدجاج
يُمزج ثلث كوب من السكر المحبب وربع كيلوغرام من الخميرة الخام ورماد الخشب وفضلات الدجاج (كوبان لكل منهما). اترك الخليط حتى يتخمر لمدة ساعتين. لتحضير ضمادة عاملة ، صب الخليط في وعاء سعته 10 لترات من الماء الساخن.
من الخميرة الحية ونبات القراص
ستحتاج إلى حاوية سعة 50 لترًا. اجمع القراص الأخضر. يتجول العشب يشبع السائل بعناصر النيتروجين. يقطع نبات القراص ويوضع في وعاء. أضف نصف كيلو خميرة ورغيف خبز. ثم صب الماء الساخن في الوعاء (بحيث يفيض الخليط تمامًا) ، اتركه يتخمر لبضعة أيام. تحقق مما إذا كان السماد جاهزًا ، ربما بسبب الرائحة غير المعتادة لنبات القراص الذي تخمر. خفف الخليط بالماء (واحد من عشرة). ستحتاج شجيرة واحدة إلى لتر من الضمادة العلوية.
مع الحليب
من أجل صنع هذه الصلصة ، ستحتاج إلى 1 لتر من الحليب (من بقرة) ، واثنين من أكياس الخميرة الحبيبية (سبعة جرامات لكل منهما). يستغرق التخمر حوالي ثلاث ساعات. يجب سكب كل لتر من الخليط النهائي بعشرة لترات من الماء الساخن.
خميرة بالسكر
ستحتاج إلى عشرة جرامات من منتج الخميرة ، وثلث كوب من السكر المحبب. صب المكونات في دلو من الماء الساخن (الحجم - 10 لترات). يمكنك وضع بضع أسكوربين وحفنة من التراب هناك لتعزيز تأثير الفطريات. التخمر يستمر يومين. تذكر أن تقلب الخليط. تمييع واحد إلى خمسة بالماء.
مع الرماد
امزج مائة جرام من منتج الخميرة مع عشرة لترات من الماء الساخن. صب نصف كيلوغرام من رماد الخشب في الخليط. يمكن استخدام الأسمدة أثناء نمو الطماطم بنشاط.
مع إضافات الخبز
خذ مائة جرام من الخميرة وعشرة لترات من الماء. امزج كل ذلك في وعاء. أضيفي نصف كيلو من فتات الخبز إلى الخليط. يمكنك استخدام البسكويت الملين بالسائل. صب أيضًا نصف كيلوغرام من العشب المفروم في الخليط (لا تستخدم الكينوا ، غالبًا ما تستقر عليه جراثيم نباتية) ، اتركها تتخمر لبضعة أيام. في نهاية التخمير ، قم بتخفيف المحلول بالماء الدافئ بنسبة واحد إلى عشرة.
ما هي الفترة الزمنية للتخصيب
عند التخطيط لاستخدام تغذية الخميرة ، عليك مراعاة العوامل التالية:
- الموسم. يُسمح بتخصيب النباتات في الجذر فقط عندما يتم تسخين الأرض. في المرة الأولى التي لا تحتاج فيها إلى التسرع ، يوصى بالانتظار حتى نهاية الربيع أو بداية الصيف. خلال هذه الفترة ، يتم تسخين الأرض ، ويتم امتصاص العناصر المفيدة تمامًا. عامل مهم آخر هو وقت استخدام الضمادة العلوية. من الأفضل تسميد الطماطم عند شروق الشمس أو عند غروبها عندما لا تشرق الشمس كثيرًا. إذا كانت الطماطم تنمو في دفيئة ، فيجب أن يتم التتبيل في الصباح حتى تجف الطماطم قبل غروب الشمس.
- حالة الأرض. إذا كانت التربة الخارجية جافة ، فيجب ترطيبها قليلاً قبل استخدام السماد.
- الجرعة. لا تعتقد أن أسمدة الخميرة غير ضارة بشكل عام. يمكن أن تؤدي جرعة زائدة إلى حقيقة أن حالة الطماطم تتدهور ، وسوف تنخفض كمية المحصول.
- تردد التطبيق. يتم تخصيب الطماطم بالخميرة بحد أقصى ثلاث مرات في الموسم. يملأ المنتج التربة بالعناصر النيتروجينية ، لكنه يزيل البوتاسيوم والكالسيوم. في ضوء ذلك ، من المستحسن إضافة رماد الخشب إلى الأسمدة أو صب الرماد على الأسرة.
مراجعات من البستانيين حول استخدام الخميرة
يتكون منتج الخميرة من حوالي 60 في المائة من عناصر البروتين ، مما يسمح باستخدامه بفعالية في تغذية الطماطم. تظهر الخبرة الواسعة للبستانيين الروس أنه من خلال تسميد الطماطم بالخميرة بشكل صحيح ، يمكنك تحسين الحالة العامة للطماطم والحصول على حصاد ممتاز.
وفقًا لسكان الصيف ، فإن الأسمدة هي مزيج ممتاز من السعر المنخفض والكفاءة العالية. بالإضافة إلى ذلك ، يلاحظ البستانيون أن تغذية الخميرة سهلة للغاية.
سكان الصيف لا يلاحظون عمليا عيوب تغذية الخميرة. الطريقة الأكثر فعالية ، وفقًا للبستانيين ، هي استخدام الخميرة لتغذية الطماطم التي تنمو في الهواء الطلق ، لأن الأسمدة في هذه الحالة تجذب انتباه الملقحات.
الأسمدة ذاتية الصنع ليست دائمًا أكثر فاعلية من الأسمدة المشتراة. الآن السوق مليء بالمنتجات المعدنية التي ستساعد الطماطم على النمو بسرعة ودون مشاكل.