وصف وخواص زراعة عنب إيفرست
عنب إيفرست هجين من المربين الروس الذي أصبح شائعًا بشكل تدريجي. يختلف في التوت الحلو الكبير ، سريع النمو ، تنضج الثمار في السنة الثالثة. تم تربيته من صنفين: Talisman و K-81. تحتوي ثمار الثقافة على الأحماض العضوية والبكتين والعفص والفيتامينات والعناصر الدقيقة. يأكلون التوت الطازج ، ويعدون الكومبوت ، والعصائر ، والعصائر ، ومشروبات الفاكهة ، والهلام ، والمربى.
وصف وخصائص الصنف
أخذ إيفرست أفضل الصفات من الأصناف الأصلية - أحجام التوت الكبيرة ، والمظهر الجميل ، والذوق الرائع ، والمناعة ضد الأمراض الفطرية وهجمات الآفات.
شجيرات
نوع عنب مبكر متوسط ، يتميز بمعدل بقاء مرتفع وحيوية نمو ونضوج بطول كامل. صفائح الأوراق مخرمة ، على شكل قلب ، كبيرة ، خماسية الفصوص ، مقطعة. من وقت ظهور البراعم حتى تنضج الثمار ، يستغرق الأمر 110-120 يومًا.
زهور
الأزهار خنثى قادرة على تلقيح نفسها. يشارك الصنف في تلقيح نباتات أخرى بأزهار للجنسين. ينصح بتخفيف المبايض للحصول على توت كبير.
عناقيد وتوت
تحتوي مجموعات أنواع العنب المخروطية أو الأسطوانية على:
- عرض جذاب
- كثافة متوسطة
- حجم كبير
- يزن 500-800 جم.
التوت العصير والصلب بيضاوي ، طوله 4.5 سم ، ووزنه 18-20 غرام ، وردي في بداية النضج ، ثم أحمر بنفسجي مع إزهار شمعي كثيف. هناك بذرتان لكل منهما ، يمكن فصلهما بسهولة عند الضغط عليهما. مع عدم كفاية الرعاية ، ينضج التوت الكبير والصغير على كرمة واحدة. الصنف له طعم حلو ، دون وجود طعم حامض وجوزة الطيب.
لا ينصح بهذا التنوع للنبيذ.
يخضع أو يستسلم
العائد مرتفع ، يتم حصاد 25 كجم على الأقل من العناقيد من الأدغال. يولد البستانيون مجموعة إيفرست للاستخدام الشخصي وللبيع. يبدأ الحصاد في منتصف أو أواخر أغسطس ، وتعتمد الفترة على المنطقة.
قابلية النقل
يحمي قشر العنب الفاكهة من التلف والعوامل الخارجية. بفضلها ، يتحمل الصنف النقل الممتاز عبر مسافات طويلة ويتم تخزينه لفترة طويلة.
مقاومة الصقيع
الصنف يتحمل الصقيع في المناطق الجنوبية والوسطى. خلاف ذلك ، فإن مقاومة الصقيع ليست مفهومة تمامًا. يجب تغطية الشجيرات لفصل الشتاء ، خاصة إذا وصلت درجة الحرارة إلى -20 سيوفر هذا ضمانات للحصول على محصول التوت في المستقبل.
مقاومة الأمراض والآفات
الصنف مقاوم للأمراض الفطرية والآفات ولا يخاف من غزو الدبابير. يتم تنفيذ العلاجات الوقائية فقط.
مزايا وعيوب عنب إيفرست
شكل الجدول المشتق من الصنف له العديد من المزايا:
- بعد النضج ، لا يمكن قطف الفرشاة لمدة شهر آخر.
- في الوقت نفسه ، يتحسن طعم التوت.
- قابل للنقل لمسافات طويلة.
- لا يوجد تكسير أو تساقط للتوت ، يتم تخزين الكتل لمدة تصل إلى 3 أشهر.
- عرض جميل.
- القدرة على التكيف مع المناخات المختلفة.
- قصاصات تتجذر بسرعة.
من بين العيوب التكلفة العالية للشتلات وعدم الاستقرار غير المؤكد للصنف لدرجات حرارة منخفضة.
خصوصيات زراعة المحاصيل
لتشكيل التوت الكبير والحلو ، يجب أن تعرف مبادئ الزراعة والرعاية.
اختيار وإعداد موقع الهبوط
اختر مكانًا مشمسًا خالٍ من الرياح للزراعة وتربة خفيفة وخصبة. في منطقة مظللة ، تنمو الشجيرات ببطء ، وسيكون التوت لذيذًا. أفضل موقع هو منحدر ، تل. في المناطق ذات المناخ البارد - مكان على الجانب الجنوبي. يجب أن تنمو أشجار الفاكهة على مسافة تزيد عن 3 أمتار.
تحضير مواد الزراعة
لا تزال شجيرات إيفرست غير منتشرة ، يُنصح بأخذها في الحضانة. يجب أن تكون القصاصات صحية ، بدون تشققات وبقع ، تنمو على الجذور. 40 سم ، 5-7 مم ، 2-3 براعم. قبل الزراعة ، يتم نقعها في الرطوبة ، ويتم قطع الأطراف.
أمر العمل
يفضل زراعة المحصول في أكتوبر ، في أوائل الربيع ، بعد ذوبان الجليد. يقومون بحفر حفرة بعرض 60 × 60 وعمق 60 سم ، وتصريف من الأنقاض ، ويصب الطين الممتد على القاع. تمتزج التربة مع الدبال ورماد الخشب. تم ملء فتحة الهبوط وتغطيتها بفيلم. يمكن زراعته بعد 3 أسابيع. على الجانب الشمالي ، يتم وضع دعامة لدعم الكرمة. يتم وضع مادة الزراعة في منتصف الحفرة ، مغطاة بالتربة ، مبللة ، سقي.
لإثراء التربة ، يتم استخدام الطريقة التالية - في الربيع يزرعون المنطقة بالبازلاء ، وفي الخريف يسقطونها 20 سم.
قواعد رعاية النبات
وفقًا للتكنولوجيا الزراعية ، من الممكن جمع محصول غني من مجموعة متنوعة جديدة.
تشكيل بوش وتقليمه
في الربيع ، تتم إزالة الأجزاء المجمدة من الأدغال. في الخريف ، عند التقليم ، يتم ترك 5 براعم قوية على شجيرة منفصلة ، يتم قطعها سنويًا بواسطة 8-10 عيون. أولاد الزوج الثانوي ، عناقيد ضعيفة ، تتم إزالة الأوراق الزائدة. في الصيف ، يتم قرص القمم.
سقي
يتم سقي الشجيرات الصغيرة أكثر من البالغين. يتم ري النباتات التي بلغ عمرها 3 سنوات في الربيع ، قبل كسر البراعم ، ثم قبل الإزهار وعندما تتشكل العناقيد. لا ينصح بالسقي أثناء الإزهار وقبل إزالة التوت.
يجب أن تبقى المياه دافئة. في هذه الحالة ، لا ينبغي السماح بركود الرطوبة. في أواخر الخريف ، إذا لم يكن هناك مطر ، يجب سقي الشجيرات الناضجة بكثرة لزيادة مقاومة البرد.
يمكن إجراء الري مع الضمادات العلوية ، ويتم تخفيفه في الماء. بعد ذلك ، يجب عمل نشارة التربة للاحتفاظ بالرطوبة.
التسميد والتغذية
في الربيع ، يتم إدخال اليوريا أو نترات الأمونيوم - 40-50 جم لكل شجيرة. بعد تكوين المبايض ، هناك حاجة إلى الأسمدة التي تحتوي على الفوسفور والبوتاسيوم. في الخريف يتم إطعامهم بالمجمعات المعدنية. يتم تطبيق السماد كل 2-3 سنوات.
مأوى لفصل الشتاء
في المناطق ذات درجات الحرارة المنخفضة في الشتاء ، يجب عزل الشجيرات. ضع الكرمة المطوية على الألواح ، وقم بتغطيتها بمواد خاصة أو نشارة الخشب الجافة في الأعلى. في الأعلى ، قم بعمل طبقة من الفيلم لحمايته من الرطوبة.
الحماية من الأمراض والآفات
طوال الموسم بأكمله ، يتم رش الشجيرات بمبيدات الفطريات 2-3 مرات للوقاية. في الربيع ، يتم رش التربة والنباتات بمحلول من كبريتات النحاس.تتم معالجة الأدوية المضادة للفطريات حتى تظهر الورقة الثانية. ومرة أخرى مع المبيدات الحشرية قبل الإزهار. يستخدمون Topaz و Aktellik و Tiovit Jet و Horus.
إذا تعرض النبات لأمراض أو آفات ، فيتم معالجته بالمواد الكيميائية المناسبة.
الحصاد والتخزين
يتم جمع الصنف أثناء نضجه ، في مناطق مختلفة من النصف الثاني من أغسطس إلى نهاية سبتمبر. تحتاج إلى جمع عناقيد خلال النهار ، في طقس صافٍ ، ونقل التوت على الفور إلى الظل. تتم إزالة الثمار التالفة والجافة وغير الناضجة والعفن.
يجب أن تكون غرفة التخزين جيدة التهوية ، بدون العفن ، إذا انخفضت درجة حرارة الهواء إلى ما دون الصفر ، يتم عزل المحصول. يتم وضع الأيدي المقيدة بخيوط على سلك ممتد ، حبل.
الصناديق الخشبية هي خيار تخزين آخر. انشر العناقيد على طبقة من نشارة الخشب بسمك 2-3 سم حتى لا تلمس التوت بعضها البعض. نشارة الخشب من الزيزفون والحور ولكن ليس من الأشجار الصنوبرية. ثم طبقة أخرى من العنب ونشارة الخشب ، قم بتغطيتها بشكل فضفاض. لذلك يمكن تخزينها لمدة تصل إلى 3 أشهر. يمكنك أيضًا وضع القش في الصناديق ، والورق النظيف ، ثم العنب في طبقة واحدة ، وسيظل التوت لمدة شهرين. قم بفحص وإزالة التوت الفاسد بانتظام.