هل يمكن زراعة العنب من البذور في المنزل وكيفية العناية به
من المعتقد على نطاق واسع بين مزارعي الكروم أن هذا النبات قادر على التكاثر فقط عن طريق العقل والطبقات. لا يعرف سكان الصيف المبتدئون حتى كيفية زراعة العنب من البذور بشكل صحيح حتى يقدموا حصادًا غنيًا ولذيذًا. لكن هذه التقنية هي بالضبط ضرورية في بعض الأحيان ، على الرغم من أنها تتطلب الكثير من الوقت والجهد.
هل يمكن زراعة العنب من البذور؟
كما تظهر الممارسة ، يمكنك زراعة العنب من البذور. ولكن في هذه الحالة لا يوجد ضمان بأن الشتلات الناتجة ستحتفظ بالخصائص المتنوعة للنبات الأم. غالبًا ما تستخدم هذه التقنية:
- المربين بهدف تربية أنواع هجينة أو أصناف جديدة ذات أداء محسن ؛
- لزراعة الشتلات.
- لمزيد من استخدام النبات لأغراض الديكور ؛
- لزيادة المخزون.
لا يمكن نشر كل أنواع العنب المثمرة بالبذور. معظم الهجينة المبكرة هي الأنسب لهذا الغرض. نظرًا لأن الشتلات المزروعة لا تحتفظ دائمًا بالخصائص المحددة للصنف الأصلي ، يوصي البستانيون ذوو الخبرة بذر العديد من البذور. بعد ذلك ، تتم مقارنة خصائص شجيرات العنب المزروعة ويتم ترك تلك التي تلبي التوقعات والمطالب. وتجدر الإشارة إلى أن النباتات المزروعة من البذور في المنزل تكون أقل شأناً في المحصول وخصائص طعم التوت عن تلك التي يتم الحصول عليها من العقل أو العقل.
التحضير للهبوط
لجمع البذور ، يتم اختيار التوت الكبير والناضج جيدًا والذي لا يحتوي على عيوب خارجية أو علامات لأي مرض. تتم إزالة اللب من ثمار العنب وغسل البذور المستخرجة تحت الماء الجاري. بعد ذلك ، يتم اختيار اللون البني أو البيج منهم وأكبر الأحجام.
لزيادة إنبات بذور العنب ، يوصى بتقسيمها إلى طبقات. يجب أن تبدأ في موعد لا يتجاوز ديسمبر وتتصرف لعدة أشهر. في هذه الحالة ، مع بداية موسم الصيف ، يمكن غوص الشتلات المزروعة في الأرض المفتوحة. التقسيم الطبقي يعني وضع الحبوب في قطعة قماش مبللة وسلوفان ثم تخزينها في الثلاجة لمدة شهرين.
درجة حرارة الهواء المقبولة من +3 إلى 0 درجة مئوية. مرة واحدة في الأسبوع ، يتم إخراج بذور العنب وفحصها جيدًا. ينتهي التقسيم الطبقي في الوقت الذي تبدأ فيه قشرة الحبوب في التصدع. بعد ذلك توضع الحبوب في مكان دافئ وتنتشر على قطعة قماش مبللة.بعد أيام قليلة تظهر جذور صغيرة ، مما يشير إلى أن الوقت قد حان لزراعة العنب في الأرض.
زرع العنب في المنزل
قبل زراعة بذور العنب ، تحتاج إلى تحضير التربة. استخدم ركيزة جاهزة تم شراؤها من متجر ، أو خليط بنسب متساوية من المكونات التالية:
- رمل النهر؛
- أي دبال
- ارض حديقة.
يفضل زراعة كل شتلة على حدة في أصيص. يتم عمل فتحة تصريف في الأسفل ، ثم يتم سكب عدد قليل من الحصى الطينية الممتدة. بعد ذلك فقط ، يُسكب خليط التربة المغذي ، وتُزرع فيه البذور على عمق 1.5 سم وتُروى جيدًا. يتم وضع القدر في مكان جيد الإضاءة ، ويفضل أن يكون على حافة النافذة على الجانب الجنوبي من المنزل ، وينتظر البراعم.
لمنع الرطوبة الزائدة من التبخر ، يتم تغطية البذر بالسيلوفان حتى يظهر البرعم.
لكي تنبت البذور ، من الضروري تزويدها بنظام درجة حرارة مريح. تعتبر درجة الحرارة المثلى لزراعة العنب من البذور حوالي +20 درجة مئوية خلال النهار ، و +15 درجة مئوية على الأقل في المساء. في ظل هذه الظروف ، يجب أن تظهر البراعم في غضون أسبوع بعد البذر.
شروط النضج
ينمو العنب المزروع في البذور ببطء نوعًا ما ويحتاج إلى رعاية خاصة. سوف تؤتي ثمارها بعد 4-5 سنوات فقط من الإنبات ، وعادة ما يكون الحصاد الأول ضعيفًا. التوت في السنة الأولى من الإثمار ينمو حامضًا أو بطعم ورائحة ضعيفة. يعتمد وقت النضج كليًا على التنوع والصفات التي ورثها النبات الصغير من الأم. لن يكون من الممكن التعرف عليها بدقة إلا بعد عدة سنوات من مراقبة الأدغال المزروعة.
ميزات رعاية النبات
لا يكفي أن تنبت بذرة العنب فقط ؛ فالشتلات الصغيرة تتطلب رعاية دقيقة. لا يمكن الحصول على نبات قوي وصحي إلا من خلال تنظيم الري بشكل صحيح وتوفير الكمية المطلوبة من الضوء. يجب ألا تقل ساعات النهار عن 8 ساعات. ستحتاج أيضًا إلى وضع ضمادة علوية بانتظام وفك التربة. يتم تغذية العنب كل 1.5 أسبوع بالفوسفور والأسمدة المحتوية على النيتروجين.
مباشرة بعد ظهور الشتلات ، من الأفضل الري من زجاجة رذاذ حتى لا تتلف الجذور الهشة. العدو الرئيسي للعنب الصغير في هذه المرحلة هو سوس العنكبوت ، الذي يمكنه تدمير الزراعة تمامًا. يلزم إجراء فحص يومي للأدغال ، وفي حالة اكتشاف آفة ، اتخذ تدابير وقائية على الفور.
إذا كان من المخطط في المستقبل استخدام العنب كنبات منزلي للزينة ، فبعد الوصول إلى ارتفاع 10 سم ، يتم نقل النبات إلى قدر يصل حجمه إلى 4 لترات. يتم غوص الشتلات في أرض مفتوحة تقريبًا في بداية شهر يونيو. يجب عليك أولا تقوية شجيرة صغيرة. لهذا ، يتعرض للهواء الطلق لمدة أسبوع.
يجب حماية المكان من المسودات وأشعة الشمس المباشرة. ستساعد هذه الإجراءات في منع حدوث حروق الشمس في المستقبل.
زرع في الهواء الطلق
تُزرع شتلة العنب المزروعة في أرض مفتوحة بمجرد وصولها إلى ارتفاع 30 سم ، وفي الوقت نفسه ، يجب أن يكون الطقس دافئًا بالفعل في الشارع ويجب ألا يكون هناك خطر من الصقيع الليلي. يتم اختيار مكان جيد الإضاءة ومحمي من الرياح الشمالية الباردة. زراعة العنب يفضل إنتاجه في تربة خفيفة ذات نفاذية هواء وتصريف جيد. يمكن أن يؤدي موقع الموقع في الأراضي المنخفضة أو الرطوبة العالية أو الموقع القريب للمياه الجوفية إلى تجميد الشجيرات.
لزراعة العنب الصغير ، يتم حفر الثقوب على مسافة 1.5-2 متر من بعضها البعض.خليط تربة مغذي محضر من أجزاء متساوية من رمل النهر ، يسكب هناك أي نوع من الدبال والأرض. قبل زراعة النباتات ، يتم ترطيب الحفرة جيدًا. إذا سادت التربة الطينية على الموقع ، فمن المستحسن إضافة السماد أو الرمل أو أي مادة أخرى لتصريفها.
يوصى أيضًا برفع سرير الكرمة قليلاً.
في نفس الوقت ، يتم فحص التربة من أجل الحموضة. أصناف العنب المختلفة لها تفضيلات مختلفة في هذا الصدد. على سبيل المثال ، تزدهر النباتات ذات الأصل الأمريكي بشكل أفضل عند مستوى pH 5.5-6 ، والنباتات الأوروبية - 6.5-7 ، والنباتات الهجينة - 6.0-6.5. إذا كانت المعلمات لا تتوافق مع المعايير الموصى بها ، فمن الضروري اتخاذ تدابير لتطبيعها.
يتم اختيار يوم دافئ ومشمس لزراعة العنب. يتم تثبيت كل لقطة على دعامة ثابتة. في السنة الأولى ، تكون الرعاية الرئيسية هي تنظيم الري في الوقت المناسب ، وتخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة الناشئة. إذا تم كل شيء بشكل صحيح ، فسوف يتجذر النبات جيدًا ، وسيصل ارتفاعه إلى مترين.
يتم التقليم التكويني فقط في السنة الثالثة من عمر شجيرة العنب. إذا تم اختيار الصنف بنجاح ، فسيؤتي ثماره بعد 3-4 سنوات من الزراعة ، ومع ذلك ، كانت هناك حالات عندما أعطى النبات أول حصاد له بعد عامين.
عند زراعة العنب لصنع النبيذ ، عليك أن تعرف أن جودة التربة لها تأثير كبير على الطعم. يتم تنفيذ التغذية الأولى للشجيرات بعد أسبوعين من الزراعة في الموقع. في المستقبل ، يتم استخدام الأسمدة مرة واحدة في السنة ، عادة في الربيع. يتم تنظيم الدعم بأي من الطرق المتاحة والمفضلة:
- خيار الشجرة
- الطريقة الجدارية
- طريقة نسيج.
إذا تقرر زراعة العنب باستخدام طريقة الجدار ، فمن المفيد التراجع عن الحائط لمسافة متر واحد على الأقل حتى تتمكن الشجيرة من تلقي جرعة ضوء الشمس التي تحتاجها والتهوية الجيدة. بينما لا يزال العنب صغيرًا ، يمكنك إرفاقه بالأوتاد المدفوعة في الأرض. يتم تحديد ارتفاعهم بطريقة لا تتاح للكرمة الفرصة للغرق على الأرض.
مع نمو شجيرة العنب ، تتم إزالة الأوتاد ، ويتم تثبيت الفروع على تعريشة أو جذع ، لتشكيل إطار أخضر جميل منها في المستقبل. يجب إزالة العمليات الضعيفة أو التالفة في الوقت المناسب حتى لا تهدر الأدغال الطاقة والمواد المغذية عليها. تحتاج أيضًا إلى التأكد من أن العنب لا ينمو أكثر من اللازم ، لأن هذا لا يؤدي فقط إلى نضوبه ، ولكن أيضًا إلى تطور الأمراض الفطرية.