وصف وخصائص شجرة تفاح جراف عزو ومزاياها وعيوبها
الثمار العصير من شجرة تفاح غراف إزو لن تترك أي شخص غير مبال. يبدو التفاح من هذه الأشجار مغريًا ، وطعمه كثير العصير كما يبدو للوهلة الأولى. سوف تتجذر مجموعة الحلوى المتأخرة حتى في مناطق سيبيريا ، لأن شجرة التفاح هذه تقاوم حتى الصقيع المفاجئ. من خلال زراعة مثل هذه الشجرة في الحديقة ، يمكنك توفير سبعة فيتامينات لفصل الشتاء بأكمله.
تاريخ إنشاء الصنف
تم إنتاج مجموعة متنوعة من التفاح المربى الألماني تسمى Graf Ezzo لأول مرة في محطة Klein-Altendorf عن طريق التلقيح الذاتي من مجموعة Gloucester. قبل أن تبدأ هذه المجموعة المتنوعة من الأشجار بالانتشار في جميع أنحاء البلدان الأوروبية ، اختبرها الخبراء بدقة.
بدأ الكونت إيزو الآخر في النمو في غابات السهوب الأوكرانية. بعد هذه الاختبارات ، اكتسب التفاح شعبية بين البستانيين. في وقت لاحق بدأوا في النمو على أراضي الاتحاد الروسي. بفضل الفواكه اللذيذة والشهية ، أصبح هذا التنوع الجديد شائعًا في العديد من البلدان.
وصف شجرة التفاح الكونت عزو
بالمقارنة مع مجموعة غلوستر ، التي ينحدر منها الكونت إزو ، فإن أشجاره أصغر حجمًا. يبدأون في الثمار بشكل أسرع ، مما يقلل من النفايات على الطعم والأسمدة الإضافية.
يوصف المنتج على النحو التالي: ثمار الفيتامينات الكبيرة ذات النضج المتأخر مخصصة بشكل أساسي للاستهلاك في فصل الشتاء.
أصناف متنوعة
ينتمي الكونت عزو إلى أصناف تمت تربيتها صناعياً ، ولكن هناك بعض نظائرها لأشجار التفاح التي تشبهه:
- إيداريد - ولدت في الولايات المتحدة ، في ولاية أيداهو. يحتوي على ثمار حمراء كبيرة مع أحمر الخدود الوردي.
- أمبروسيا هو اختيار كندي من التفاح. قشر الثمرة لامع ، مع أحمر خدود محمر ، والتفاح نفسه مخروطي ؛
- بريبورن هيل بئر هي أشجار التفاح الأصلية في نيوزيلندا. الثمار كبيرة ، مستديرة ، ذات قشرة لامعة وحمرة حمراء.
- جلوستر - جاء منه مجموعة الكونت إيزو. ثمار أشجار التفاح هذه لها شكل مخروطي كبير وقشرة حمراء وأحمر خدود وردي قليلاً.
تجدر الإشارة إلى أن أنواعًا مثل Perlina Kiev و Revena و Red Delicious و Scythian gold متشابهة في المظهر والذوق مع Count Ezzo.
خصائص إضافية
الصنف الذي تم تربيته في ألمانيا اجتاز العديد من الاختبارات وتم قبوله للإنتاج والزراعة في أوروبا. تشمل مزاياها:
- فترة قصيرة من غرس الشجرة حتى جمع الثمار منها ؛
- مقاومة الظروف الجوية القاسية ؛
- زيادة الإنتاجية.
على الرغم من المزايا ، إلا أن هناك عيبًا واحدًا - غالبًا ما يكون لدى Count Ezzo مناعة ضعيفة ضد الأمراض والآفات.
الأبعاد
يبلغ ارتفاع الهجين القزم 2-3 أمتار ، لكن تاج الشجرة عريض وينتشر. تصل شجرة التفاح إلى ذروة نموها القصوى بمقدار 7 سنوات. في سن مبكرة ، قد يكون لشجرة التفاح تاج هرمي ، لكنها تصبح أوسع وأكثر استدارة بمرور الوقت.
النمو السنوي
يتمتع الصنف بمتوسط نمو في عام واحد ، على سبيل المثال ، يمكن أن تنمو الفروع الجانبية بمقدار 10 سم. إذا كان الفرع بزاوية 45 درجة ، فإنه ينمو 40-50 سم. مع التغذية المناسبة ، يمكن أن تنمو الفروع الجانبية حتى 70 سم في السنة.
يمكن أن يكون النمو الصغير فقط في حالة ندرة التربة ، وعدم كفاية كمية الضوء ، وعندما تكون أشجار التفاح كثيفة أو موبوءة بالآفات. إذا كانت الشجرة قد وصلت بالفعل إلى سن الخامسة ولم تنمو بأي شكل من الأشكال ، فمن الأفضل زرع شجرة جديدة ، حيث قد يكون من الصعب للغاية ترتيب شجرة تفاح مهملة.
تردد الاثمار
عندما يكون الجذر صغيرًا ، يمكن أن تزدهر شجرة التفاح في وقت مبكر من السنة الثانية بعد الزراعة. لكن مع ذلك ، من الأفضل قطع الأزهار خلال هذه الفترة بحيث توجه الشجرة كل القوى لتطوير التاج ونظام الجذر. في السنة الثالثة ، يمكن ترك الزهور ، وقد يكون الحصاد لائقًا بدرجة كافية.
تزهر شجرة التفاح سنويًا ، ولكن لفترة قصيرة. البراعم تتفتح معا. نظرًا لأن الشجرة تنتمي إلى مجموعة متنوعة من الحلوى الشتوية ، فإن الثمار تنضج متأخرة وفقًا لذلك. عادة ما يتم تحديد موعد الحصاد في أواخر سبتمبر إلى منتصف أكتوبر.
يمكن تناول الثمار على الفور بعد إزالتها من الفروع. ولكن إذا احتفظت بها لمدة أسبوعين في مكان بارد وجاف ، فسيتغير مذاقها.
تقييم الثمار
ينتج الهجين ثمارًا متوسطة الحجم (تصل إلى 200 جرام) ، ولكن بجودة عالية. طعم التفاح معتدل الحلو والحامض. لب الثمرة كثير العصير وذو بنية دقيقة. في الشكل ، يكون التفاح ممدودًا قليلاً ، ومستديرًا ، مع تضليع خفيف.
غالبًا ما يكون لون ثمار الكونت إزو مخضرًا ، مع أحمر خدود غير واضح. عند تخزينه لفترة طويلة ، لا يفقد التفاح خصائصه المفيدة. مناسبة لصنع المربيات والمربى والمربى والكومبوت.
اللب ليس كثيفًا تمامًا ؛ عند القضم ، يتم الكشف عن رائحة تفاح غنية ومذاق حلو. في التذوق ، حصل الكونت إزو على 4.8 من 5 نقاط.
مقاومة الصقيع
الصنف مقاوم تمامًا للصقيع الشتوي ، حتى الصقيع طويل الأمد. ينجو من الشتاء والصقيع المفاجئ في الربيع أو الخريف تمامًا. نظرًا لحقيقة أن الهجين تم إنشاؤه بشكل مصطنع ، فقد تم أخذ مقاومة البرد في الاعتبار عند تكاثره.
الآفات والأمراض
عند اختباره في مواسم الأمطار الباردة ، كان أداؤه جيدًا. الكونت عزو مقاوم للجرب والمن. كما أن الأشجار ليست عرضة لهجمات قوية من قبل القراد واليرقات والنمل.
جدير بالمعرفة: في الربيع ، يوصى برش التفاح 2-3 مرات بالمستحضرات المحتوية على كبريتات النحاس من أجل زيادة المحصول.
في أي منطقة من الأفضل أن تنمو؟
المنطقة الجيدة لزراعة التنوع هي الجزء المركزي من أوروبا. نظرًا لمقاومة الصقيع ، فإنها توفر حصادًا جيدًا في غابات السهوب في أوكرانيا وفي الجزء الشمالي الغربي من الاتحاد الروسي.
المناخ الملائم قاري معتدل. التربة مناسبة طينية ، طميية رملية ، حمضية بودزوليك. إذا كنت تزرع شجرة تفاح كهذه في الضواحي ، فإن الأمر يستحق النظر في العديد من الميزات:
- إذا تبين أن العام كان رطبًا ، فإن الأمر يستحق إجراء وقاية فعالة ضد الحشرات الضارة ؛
- مطلوب سقي منتظم ؛
- تشذيب.
خاتمة
يجدر بك محاولة زرع شجرة التفاح الكونت إزو في الحديقة من أجل الثمار الناضجة التي يسيل لها اللعاب. رعاية مثل هذه الشجرة ليس بالأمر الصعب ، حتى لو كانت هذه هي الزراعة الأولى.
سيكون الحصاد من هذا الهجين جيدًا ليس فقط في التقلبات ، ولكن أيضًا عند استخدامه طازجًا.