وصف وخصائص وأنواع أشجار التفاح Arkad وقواعد النمو والرعاية
لا يزرع جميع سكان روسيا المشمش أو الخوخ في داشا أو حديقتهم ، لكن الجميع تقريبًا يزرعون أشجار التفاح. تعتبر أشجار الفاكهة هذه أقل غرابة ، حيث يتم نقل ثمارها بشكل جيد ، وتخزينها لفترة طويلة ، وتتميز بالتطبيق العالمي ، فهي غنية بالبكتين ، والأحماض العضوية ، وفيتامين سي. تزرع شجرة تفاح أركاد من أجل حصاد مبكر من التفاح الكبير والحلو. تنضج الثمار ذات اللون الأبيض والأخضر ذات القشرة الرقيقة واللب العصير في بداية شهر أغسطس.
تاريخ تربية شجرة التفاح
تم زرع Arkad الصيف لفترة طويلة ، ولكن من أنشأ هذا الصنف المبكر غير معروف. نمت هذه الشجرة حتى في ملكية ليو تولستوي ، وكان الكاتب يحب التفاح الحلو برائحة رقيقة. لا يوجد دليل على أن أشجار التفاح التي تحمل هذا الاسم قد زرعت لأول مرة في بشكيريا ، كما هو موضح في المصادر القديمة.
أصناف اركاد متنوعة ووصف
في كل عام ، يقوم المربون بإنشاء أنواع هجينة من أشجار الفاكهة ذات صفات محسنة. تتميز شجرة تفاح أركاد بسهولة العناية ومقاومة الصقيع والأمراض. يحتوي الصنف على عدة أنواع فرعية تختلف عن بعضها البعض:
- وزن ولون الثمار.
- ظلال الذوق
- وقت النضج
بالإضافة إلى ذلك ، فإن الأشجار لها شكل تاج مختلف ونمو مختلف. في دور الحضانة وفي السوق ، تُباع شتلات Arkada Sugar ، Summer ، Smoky.
بيريوكوفا
شجرة التفاح ، التي يصل ارتفاعها إلى 4 أمتار ، لها تاج كثيف يتكون من براعم مستديرة ، وتتميز بصلابة الشتاء الاستثنائية. سمي الصنف باسم لقب المربي الذي قام بتلقيح أركاد الشتاء بحبوب اللقاح من الشتلات التي صنعها.
تزهر الشجرة في شهر مايو ، وتنضج التفاح في بداية شهر أغسطس ، وتختلف في:
- طعم حلو وحامض
- البشرة الخضراء؛
- استحى لطيف
- رائحة حساسة.
تزن الثمرة حوالي 90 جرامًا ، وتصل كتلة أكبر العينات إلى 120 جرامًا. يتم حصاد ما يصل إلى 7 دلاء من الفاكهة من نبات واحد.تتحمل شجرة التفاح درجات الحرارة الشديدة والصقيع ، ولكنها تعاني من أمراض بكتيرية وتتأثر بالفطريات.
السكر
تعتبر أشجار Arkad متنوعة النضج قوية جدًا ، ويمكنها تحمل فصول الشتاء القاسية ، وتنتج محصولًا كل عام. التفاح الكبير له طعم ممتاز ، قشرة خضراء رقيقة ، لحم محبب ، يزن حوالي 160 جم.تبدأ الثمار بالقطف في نهاية شهر يوليو ، ويتم تخزينها لمدة تصل إلى شهر ، ولا تفقد عرضها أثناء النقل.
الأصفر
يحتوي صنف Arkad الصيفي على محصول متوسط ، ولكنه يؤتي ثمارًا سنويًا. يتم جمع حوالي 6 دلاء من التفاح من الشجرة ، مغطاة بجلد ذهبي لامع ولب لاذع قليلاً. لا يموت Arkad الأصفر في الصقيع حتى 35 درجة ، لكنه لا يزرع على نطاق صناعي ، لأن الثمار تتدهور بسرعة ، وتفقد عرضها أثناء النقل. المربى مصنوعة من التفاح ، والعصائر ، والكومبوت مغلق لفصل الشتاء.
زهري
تحتوي شجرة التفاح من هذا الصنف على تاج مضغوط يتكون من أغصان رقيقة ، وتنمو جيدًا في التربة الطينية والطينية الرملية الرخوة. تنضج الثمار التي يصل وزنها إلى 70 جرامًا في شهر يوليو ، ولها شكل دائري ، وتتميز باللون الأصفر الفاتح الجميل ، ومزينة بخطوط التوت.
عمودي
من السهل تشكيل الأشجار المدمجة بدون فروع جانبية ، وبالكاد تحتاج إلى قطع ، فهي تزدهر بشكل جميل للغاية. وترث أشجار التفاح ، التي هي من أنواع ألعاب الآركيد ، قساوة الشتاء ، وتتذوق طعمها ، وتبدأ تؤتي ثمارها في العام المقبل. تشغل الشجرة العمودية مساحة أقل على الموقع ، ولا تختلف كثيرًا عن تنوع التكنولوجيا الزراعية.
على جذر قزم
لا يزيد ارتفاع شجرة Arkada عن مترين ، لكنها تتحمل صقيعًا شديدًا أكثر من أقرب أقربائها. تتجذر أشجار التفاح على جذور قزم في المناخات الباردة.
ما هو نموذجي لهذه الثقافة
تتميز جميع الأنواع الفرعية من مجموعة Arkad بالنضج المبكر ، والغلات الجيدة ، وسهولة العناية ، ومقاومة الظروف المعاكسة ، والاستخدام الشامل للفواكه.
منطقة النمو
تتجذر أشجار التفاح Arkad في مناخ معتدل ، وتزرع في خطوط العرض الوسطى للجزء الأوروبي من روسيا ، في جبال الأورال ، في سيبيريا وفي المناطق الجنوبية ، وتؤتي ثمارها في منطقة فولغا فياتكا.
مقاومة الصقيع والحشرات والأمراض
يمكن أن تتحمل الأشجار درجات حرارة أقل من 30 درجة مئوية ، لكن أشجار التفاح لا تتمتع بمناعة ضد تعفن الفاكهة والعفن البودرة ، فهي تتأثر بالجرب. الضرر الذي يلحق بالثقافة ناتج عن:
- الحشرات والقراد.
- الزعرور والمن.
- خنافس الزهور والسوس.
يساعد الرش باليوريا على منع ظهور الحشرات ؛ للوقاية من الأمراض يتم معالجة الأشجار بمحلول كلوريد البوتاسيوم.
حصاد
تنضج التفاح من جميع سلالات Arkad في أواخر يوليو - أوائل أغسطس. يجب إزالتها في الوقت المناسب ، لأن الثمار تتساقط وتتدهور بسرعة. في المتوسط ، لا تنتج شجرة واحدة قصيرة أكثر من 7 دلاء من الفاكهة.
بداية الاثمار
ينضج التفاح الأول على الأصناف العمودية في يوليو أو أغسطس المقبل ، ويمكن أن يصل وزن المحصول إلى 3 كجم. على الأنواع الفرعية المتبقية من مجموعة Arkad ، يبدأ الإثمار في الثانية ، وتبدأ الذروة في السنة الخامسة أو السادسة.
أصناف الخصوبة الذاتية والتلقيح
كل ربيع تزهر الأشجار برفاهية ، ولكن حتى لا ينهار المبيض ، ينضج عدد كبير من الثمار ، تحتاج إلى وضع أشجار التفاح من الأصناف المبكرة في مكان قريب ، والتي تعمل كملقحات.
فترة ازدهار الشجرة ونضوج الثمار
تُزرع أركاد في مناطق ذات مناخ بارد ، حيث تتساقط الثلوج في مارس أو حتى في أبريل ، وتطلق أشجار التفاح البراعم عندما يكون الطقس دافئًا ، وتتفتح في مايو. يتم قطف الثمار في العقد الأخير من شهر يوليو أو في النصف الأول من شهر أغسطس.
تقييم التذوق
تتمتع التفاح Arkad Rozovaya و Sakharnaya و Biryukova بمذاق حلو وحامض لطيف ، ولب العصير ، ورائحة لذيذة وتستحق أعلى تصنيف تذوق. ثمار الصنف الأصفر ليست مناسبة للنقل ، ولها طعم لاذع ، وقلة الحموضة ، وتكسب 4.1 نقطة.
جمع وتخزين التفاح
تُقطف الثمار الناضجة يدويًا عن طريق فكها حتى تبدأ في الانهيار. أشجار Arkad ليست طويلة ، لذلك ليس من الصعب الحصول على التفاح. يجب عدم تخزين ثمار الأصناف المبكرة لأكثر من شهر ، حتى في الثلاجة ، لأنها تبدأ في التعفن أو الجفاف. من الأفضل لف الكومبوت على الفور أو طهي المربى أو تناولها طازجة.
الفروق الدقيقة في الهبوط
تقع جذور أشجار تفاح اركاد البالغة على عمق 60 إلى 70 سم وتشغل مساحة أكبر بكثير من التاج المضغوط. قبل شراء شجرة للنمو ، يجدر بنا دراسة متطلبات التكنولوجيا الزراعية.
نحضر الشتلات
حتى لا تجف جذور شجرة التفاح الصغيرة ، يتم غمسها في صندوق ثرثرة ، يتم تحضيره من الطين والأرض والبولي ، ويتم تقصير النهايات بمقص قبل وضعها في الأرض.
اختيار أفضل مكان
ينصح الخبراء بزراعة أشجار التفاح في منطقة لم تنمو فيها المحاصيل التي تستنفد التربة من قبل. لن تثمر الشجرة في الظل ، يجب اختيار مكان لها في الشمس وحيث الماء ليس قريبًا من السطح.
تكوين التربة المطلوبة وحجم حفرة الهبوط
يتم حفر حفرة لشجرة التفاح مسبقًا ، ويجب أن يكون عرضها مترًا على الأقل ، وعمق 80 سم ، ويتم وضع قشرة في الأسفل ، ويتم خلط الأرض مع الدبال ، والرماد ، والسوبر فوسفات. نصف الآبار مغطاة بالطبقة العليا من التربة.
مخطط الإنزال والتكنولوجيا
يتم وضع أشجار التفاح المدمجة منخفضة النمو كل 4 أمتار ، عموديًا - بعد 2. يتم دفع الوتد في الحفرة المعدة ، وتجفيف جذور الشجرة ، وزرعها في الأرض وتقويمها. موقع التطعيم غير مغطى ، ولكن تم ترك 10 سم فوق سطح التربة ، ودك التربة وسقيها.
نصائح العناية
يجب حماية أشجار التفاح الصغيرة من حروق الشمس والصقيع والنشارة والأعلاف والقطع.
تردد الري
يتم ترطيب الشتلات بمجرد أن تجف التربة في دائرة الجذع. إذا كان الطقس جافًا ، فإن الأشجار البالغة تحتاج إلى الرطوبة مرتين على الأقل في الشهر. يتم الري الأول عندما تظهر البراعم ، والأخير - في أواخر الخريف.
التغذية الورقية والجذور
لكي ترضي شجرة التفاح بعدد كبير من الفواكه العصيرية والكبيرة الحجم ، بالإضافة إلى الرطوبة ، يجب أن تتلقى المعادن والمواد العضوية. في أوائل الربيع ، يحتاج النبات إلى النيتروجين الموجود في نترات الأمونيوم. أثناء تكوين البراعم وفي الخريف ، يتم استخدام الأسمدة التي تحتوي على الفوسفور والبوتاسيوم.
تستجيب الشجرة بشكل إيجابي للتغذية الورقية بهذه العناصر الدقيقة. يسمح لك رش أوراق الشجر ليس فقط بزيادة الغلة ، ولكن أيضًا لتقوية مناعة شجرة التفاح ضد الأمراض.
تقليم التاج
في أواخر الخريف ، تتم إزالة الفروع الجافة والضعيفة ، ويتم جمع بقايا الفاكهة المحنطة وحرقها. في الربيع ، يقوم البستانيون بتخفيف التاج ، والتخلص من البراعم الداخلية المريضة والقديمة والمتنامية ، والتي لا يتشكل عليها المبيض.
الوقاية من الأمراض والحشرات
تعاني شجرة تفاح أركاد من قشرة تسببها فطر فينتوريا وتهاجمها البكتيريا. يساعد رش الجزء الأرضي بمحلول 3٪ من نترات الأمونيوم وكلوريد البوتاسيوم على حماية الشجرة من الكائنات الحية الدقيقة الضارة.
لمنع غزو الحشرات ، يتم معالجة النباتات بمستحضرات تحتوي على النحاس واليوريا ، وعند ظهورها ، يتم استخدام المبيدات الحشرية.
تحضير شجرة تفاح لفصل الشتاء في الحدائق والساحات الخلفية
حتى لا تعاني أشجار الفاكهة من الطقس البارد الشديد الذي يميز خطوط العرض الوسطى ، يتم إيقاف جميع الأعمال في الموقع قبل أن تتجمد الأرض. تحضير شجرة تفاح لفصل الشتاء يشمل:
- إزالة بقايا الفاكهة والأعشاب الضارة.
- إزالة الفروع الميتة والمريضة.
- سقي وفير للاحتفاظ بالرطوبة.
- الرش بمحلول الآفات.
- التخصيب.
يجب تبييض جذوع الأشجار بالجير الذي يحمي اللحاء من التجمد أو لفه بمواد التسقيف أو أي مادة أخرى حتى لا تقضم الأرانب البراعم. تُغطى جذور الشتلات الصغيرة لفصل الشتاء بالإبر أو الأوراق الجافة أو القش.
