Патладжанът принадлежи към семейството на нощниците и се счита за традиционна зеленчукова култура, отглеждана от много градинари. Плодовото зрънце съдържа много витамини, микроелементи и фибри, което определя ползите от продукта за организма.
Тъй като растението е термофилно, то се отглежда на открито само в южните райони. Знаейки тайните на засаждането и грижата за реколтата, можете да съберете богата и здрава реколта. Важно е също да намерите подходящия сорт. Всеки вид патладжан се различава по големина на плода, височина на растението, период на зреене, добив, устойчивост на неблагоприятни условия.
Преди засаждането е необходимо да се запознаете кои предшественици са полезни и колко светлина е необходима за нормалното развитие. За целия вегетационен период се препоръчва да се прилагат торове поне три пъти. Основните вредители са колорадският бръмбар и паякообразните акари.
