През зимата можете да пирувате с всякакви зеленчуци, консервирани, мариновани или замразени. Основното е да следвате правилно рецептата. За съхранение са избрани само узрели и висококачествени продукти, които се измиват старателно от замърсяване.
Всяка рецепта съдържа стъпка по стъпка инструкции, както и пълен списък на необходимите съставки. Всеки компонент се приема в определено количество, така че трябва стриктно да спазвате пропорциите, за да получите желания резултат.
Въз основа на определен зеленчук, например домати, зеле, чушки или краставици, можете да приготвите различни ястия, които ще се различават по вкус. Например, ако добавите оцет, тогава детайлът ще бъде кисел, ако добавите люта чушка, тогава вкусът ще придобие остър оттенък.