Описание и тънкости на отглеждането на пилета от породата Барбезие
Рядко сортовете домашни птици с европейски произход се адаптират добре към руския климат без допълнителна селекция. Изключение може да се нарече Barbesier - порода пилета, чието описание не се променя от много години. Птицата привлича местните фермери с богатото си червено месо с необичаен вкус. Днес тази порода е рядка и оцелява само благодарение на усилията на малък брой птицевъди.
История на произход
Името свързва пилетата Barbezier с родния им град, където породата е била развъждана преди повече от 300 години. Във Франция новият сорт отдавна е в търсенето поради доброто си качество на месото и високото производство на яйца, но постепенно броят на птиците започна да намалява. През 18-ти век. историята на пилетата получи нов кръг и броят на добитъка беше възстановен. Появата на първия барбезийски клуб помогна за създаването на първия в света стандарт за порода през 1907 г.
В Русия породата се появи през 2000 г., но никога не получи широко разпространение. Пилетата натрупват тегло бавно, а месото на изхода струва много повече от аналозите. Въпреки това, любителите на вкусно месо продължават да развъждат тази птица, въпреки високата цена. Сега породата принадлежи към елита и се счита за общопризнат деликатес.
Описание и характеристики на пилета
Barbezier пилета и петели се открояват от другите породи с компактна конструкция, нехарактерна за домашни птици от месо или универсална посока. В същото време растежът на породата е доста висок поради дългите си крака.
Външен вид
Характеристиките на стандарта за порода пилета Barbesier предполагат:
- Компактно тяло с мощна гръдна кост, изпъкнало коремче и широк гръб.
- На главата със среден размер има назъбен хребет с формата на листа с яркочервен цвят.
- Очите са жълто-кафяви.
- Белите ушни мъжки при мъжете достигат дължина около 50 мм.
- Широки, мускулести крака завършват със сиви лапи.
- Разперените крила са успоредни на гърба и плътно притиснати отстрани.
- Сравнително тясната опашка има къси плитки.
- Растежът на женските е около 0,6 м, мъжките - до 0,7 м.
- Телесното тегло на птиците не надвишава 3,5-4,5 кг.
Основната отличителна черта на породата Барбезие е наситеният черен цвят на перата, който при мъжете придобива зелен нюанс. Повърхността на оперението е гладка, лъскава, без ивици и включвания.
Пилешки характер
Породата Барбезие се характеризира с добра природа и послушно разположение. И женските, и мъжките се отличават със своята спокойна природа и се разбират добре с други птици. Относителен недостатък на пилетата е прекомерното любопитство, което ги принуждава да организират голям пешеходен двор или волиера за птици.
Майчинският инстинкт на породата на практика се губи, следователно, за да отглеждате пилета, ще трябва да използвате инкубатор или приемна кокошка.
Съзряване и продуктивност на птиците
Барбезиерите принадлежат към универсални породи производителност, произвеждащи големи яйца с бели черупки и качествено месо. Женските са готови да се втурват от около шестмесечна възраст. Пилетата постепенно увеличават обема на производителността, до 1 година птицата снася 200-250 яйца. Масата на всяка от тях е не по-малка от 75 г. Месото на пилетата Barbesier няма да излезе бързо, костите се формират едва на 4,5 месеца, след което мускулите започват да се увеличават.
Ще отнеме около година, за да се хранят петлетата, което прави месото прекалено скъпо..
Основни положителни и отрицателни аспекти
Сред предимствата на породата Barbesier, заслужава да се отбележи:
- бързо адаптиране към климата;
- добро здраве на мацката;
- висок процент на оцеляване на младите животни;
- качествено месо и яйца;
- спокойно разположение;
- красота на екстериора.
Недостатъците на пилетата включват:
- бавен растеж на пилета;
- неразвит инстинкт за излюпване;
- рядкост.
Характеристики на породата
Удобните условия за отглеждане на пилета включват:
- изграждане на птицевъдна къща;
- подреждане на волиера;
- правилно балансирано хранене;
- наличие на чиста питейна вода;
- поддържане на стадото здраво.
Изисквания за кокошарник
Отглеждането на пилета Barbesier изисква подреждането на птицевъдството по такъв начин, че да се гарантира комфорта и безопасността на птицата:
- Сградата трябва да е просторна, всяка птица се нуждае от поне една трета от квадратен метър под.
- Подът е бетониран и покрит със постелка, изработена от смес от слама, дървени стърготини, гасена вар и прах от пепел.
- Корените са разположени на 45 см над пода, ако е необходимо, събиранията са оборудвани.
- Гнездата се поставят в засенчената част на кокошарника със скорост 0,4 м² за кокошка.
- Стаята трябва да бъде постоянно вентилирана и естествено осветена.
Пешеходен двор
Барбезие - пилетата са склонни да ходят, така че за тях е необходимо подреждането на просторно място за разходка. Породата не може да лети високо, така че е достатъчно да инсталирате ограда до 2 м. Площта за разходка трябва да бъде засята с трева, всяка тревна смес е подходяща. През зимата птиците могат да излизат навън само при температури над -7 ° C.
Монтаж на поилки и хранилки
Домашните птици се нуждаят от правилно оформени хранилки, като дървени или метални тесни контейнери, за да се хранят правилно. Контейнерите се поставят на малка височина над пода, така че пилетата да не се изкачват вътре в коритото и могат едновременно да получават храна. Чаши за пиене са инсталирани така, че напитката да остане чиста.
Обемът на контейнерите трябва да е малък, около 5 литра, но водата трябва да се подменя колкото е възможно по-често.
Барбезие пилешка диета
Препоръчва се хранене с домашни птици три пъти на ден, през зимата броят на храненията може да се увеличи до 4. Храненето трябва да се извършва на редовни интервали. Породата Барбезие е удобна, защото расте добре, когато се храни с комбиниран фураж. Подготвена на ръка формула трябва да съдържа:
- зърнени храни;
- сурови и варени зеленчуци;
- прясна трева;
- бобови растения;
- варена риба или рибено масло;
- натрошени черупки или костно брашно;
- млечни продукти.
Маята, солта и сярата се добавят към пилешката храна в малки количества.
Развъждане на пилета в частна ферма
За да получат потомство, висококачествените оплодени яйца се изпращат в инкубатор.Материалът за разреждане е избран с еднакъв размер и се проверява за жизнеспособност с овоскоп. Оплождането на яйца на пилета Barbesier е високо и не пада под 95%, същият процент от пилетата се ражда и оцелява. Недостатъкът на породата е бавна степен на оперение, така че младите трябва да се поддържат топли. За поддържане на добитъка се препоръчва да се избягва тясно свързано развъждане и попълване на стадото отвън.
Възможно заболяване и профилактика
През целия живот пилетата могат да вземат различни заболявания с вирусен и инфекциозен характер:
- Лошата чувствителност към миризма води до безразборно хранене. Поради това младите пилета могат да се отровят, диария или запушване на стомаха. Като превантивна мярка пилетата трябва да получават активен въглен и тебешир, а бульонът от лен или лайка ще помогне на храносмилането.
- Ако температурата вътре в къщата не е достатъчно висока, птиците могат да развият кокцидиоза, аспергилоза или пулороза. Младите животни трябва да се държат в топла стая до 5 седмици.
За да предотвратите появата на червеи, трябва постоянно да сменяте постелята и водата в чиниите за пиене, а за лечение е подходящ "Gigromycin".
Балансираната диета и поддържането на водно-солевия баланс ще спаси пилетата от артрит, асцит и недостиг на витамини.