Как да отглеждаме и да се грижим за розмарин на открито в района на Ростов
Специфичният климат на региона влияе на правилата, изискванията и сроковете на сеитба на специфични култури. За да отглеждате розмарин в открито поле, не е нужно да правите нищо особено в региона на Ростов. Достатъчно е търпеливо и внимателно да следвате инструкциите, а подправката ще се отплати с отлична ароматна реколта.
Спецификата на отглеждането на розмарин в района на Ростов
Отглеждайте розмарин по няколко начина предпочитаният се избира от самия летен жител. Характеристика на региона на Ростов е, че растението не понася добре зимните студове, затова се препоръчва да го изкопаете за зимата или да го покриете добре. Останалата част от отглеждането на мястото на тази подправка няма особени характеристики. Важно е да проявите повече търпение и резултатът няма да бъде дълго.
Метод за размножаване на растения
Студовете в ранна пролет са вредни за културата, затова не се препоръчва на летните жители да засаждат растението в земята твърде рано. Предполага се, че за района на Ростов този период пада на 1-20 април. Когато заплахата от силни студове отмина.
Растението се размножава по 2 основни начина: засаждане на семена и резници. Първият метод е много трудоемък, тъй като трябва да имате търпение, за да изчакате първите издънки на розмарин. Но си заслужава, защото подправката се използва не само като подправка за ястие. Но има много други начини да го използвате.
По-бързо и лесно се размножава култура чрез резници, това е най-ефективният и най-бърз начин, който използват повечето градинари.
Има и други начини за размножаване на розмарин, това е разделението на храста. Използва се главно за домашни подправки. Методът е сложен и отнема много време.
Растението се размножава чрез наслояване, този метод се използва широко за храсти, растящи в открита земя.
Дати на кацане
Времето за засяване на семена в района на Ростов пада през първите десет дни на април. Човек трябва да се пази от силна настинка. За да могат растенията да започнат да произвеждат лечебни пикантни билки по-рано, те се засаждат в саксии в края на февруари или началото на март. Или отглеждат разсад, след което ги прехвърлят в открита земя.
Растенията се размножават чрез резници или наслояване след топлия сезон. Защото розмаринът е много уязвим в този момент.
приземяване
В откритата земя на региона на Ростов е за предпочитане да се отглежда подправка с посадъчен материал, тъй като този метод е по-надежден. Но летните жители, които искат да получат реколта по-бързо и по-рано, активно използват други методи за развъждане.
Отглеждане от семена
Семената трябва да се накисват преди засаждането. Достатъчно е да поставите в топла вода за няколко часа. Подутият розмарин се засява в контейнери на дълбочина 3-4 см. Препоръчително е да се използва пясък. Засаденият материал е покрит с полиетилен или стъкло, докато се появят издънки.
Не забравяйте за влажността. Почвата се напръсква от бутилка за пръскане, предотвратявайки изсъхването на земята.
Оптималната температура за покълване е + 20 ... + 25 ⁰С. Тогава просто трябва да изчакате. Розмаринът покълва много бавно, в най-добрия случай кълновете ще се излюпят след 1,5 месеца, в най-лошия - за 2 месеца.
Размножаване чрез резници
С този метод розмаринът добива много по-рано. Този метод изисква:
- Няколко едногодишни подправки издънки с дължина 8-10 см.
- Долните листа се отстраняват от леторастите, разрезът се третира с блестящо зелено. За да подобрят резултата, те се оставят в стимулатор за образуване на корени за няколко часа.
- След това се поставят на постоянно място или във вода, докато се появят корени. Някои летни жители използват мокър пясък вместо вода.
По-нататъшните грижи се състоят в редовно напояване на земята или пръскане. За да не навреди на розмарина, той се поставя далеч от пряка слънчева светлина. Първите корени ще се появят едва след месец.
За да могат храстите да дават странични издънки, прищипват върховете.
Слоеве
Разрез е вкореняването на клона най-близо до земята. Той е огънат надолу и здраво фиксиран със скоби или камъни. Тогава клонът е покрит с почва, така че на повърхността остава само короната.
Поливането трябва да се извършва редовно, по едно и също време с основния храст. Щом се появи растеж, отделете от храсталака и растението. От един храст са отделени няколко слоя.
Обрязване и подстригване
Независимо от района, в който се отглежда подправката, тя изисква известни грижи. В допълнение към стандартните агрономически изисквания като поливане, плевене и разхлабване, растението изисква резитба.
На всеки 7-8 години розмаринът завършва своя жизнен цикъл, растението започва да увяхва. Подрязването в корена ще помогне да го спаси от смърт. Трябва да премахнете всички клони и да дадете шанс на подправката да се възстанови от нулата.
Подслон розмарин за зимата
В района на Ростов студени зими, розмаринът не издържа на температури под -5 ... -10 ⁰С. Ето защо, за да се запази това многогодишно растение, си струва да се работи усилено от есента.
Веднага след като започнат първите студове, кореновата система на розмарина започва да замръзва. Лятните жители препоръчват да го прехвърлите в саксии и да го поставите на топло място. Неотопляемо помощно помещение е подходящо за съхранение. Розмаринът презимува добре при стайна температура.
Производителите отглеждат розмарин в широки контейнери, за да намалят стреса на растенията. Това е необходимо, за да го върнете на улицата през пролетта и да го копаете, като по този начин не навредите на подправката.
Полезно е да се покрива с каквото и да било, тъй като растение, покрито с покриващ материал отгоре, може да замръзне. Това се дължи на факта, че земята близо до храста замръзва и той постепенно, през зимата, умира напълно.
Събиране и съхранение
Растението има най-голяма сила през периода на цъфтеж. По това време тя съдържа максималното количество етерични масла, полезни за човешкото тяло.
За кулинарни цели се използват пресни и сушени листа. А също и активно се използват цели клони, които се използват за украса на готови ястия.
Листата се режат внимателно и се сушат в тъмно, добре проветриво място. След като са напълно изсъхнали, те се натрошават и се използват за приготвяне на подправки. Съхранявайте остатъците в плътно затворен съд. Розмарин запазва свойствата си за 2 или повече години.
Отглеждането на подправки в района на Ростов практически не се различава.Трябва да работите здраво, за да получите този продукт. Но резултатът си заслужава. Полезните свойства на розмарина трудно могат да бъдат надценени, всеки човек след употреба ще почувства ефекта му върху тялото.
