Описание на разнообразието от ябълки Черен принц и Джоннаприн, полезни свойства и история
Нов многообещаващ сорт - Черен принц - се счита за един от най-добрите, следователно, когато избирате ябълково дърво за вашата градина, трябва да обърнете внимание на този хибрид. Дълго време ябълките са основен акцент в градинарството. Когато засаждате плодове, понякога е трудно да се реши, но като засади поне един Черен принц, собственикът на градината ще бъде приятно изненадан от реколтата.
История на произхода на сорта
Когато купувате нови разсад за градина или лятна вила, трябва да дадете предпочитание на такъв хибрид като Red Johnaprince. На територията на Руската федерация той се появи наскоро, но за кратък период от време успя да спечели любов сред градинарите. Съблазнителните плодове от сорта Черна принца червена ябълка привличат много внимание и изглеждат апетитно на дървото, следователно е трудно да им устоите.
Произхожда от американски ябълки Jonagold в средата XX век. Поради добива и вкуса на плодовете, този хибрид завладя САЩ за кратко време, а след това и Европа.
Заслужава да се знае: благодарение на популярността на Jonagold, животновъдите са създали много подобни ябълки (над 100 вида).
Клоновете се различават от оригиналните плодове по вкус и цвят на кожата. Черният принц, отгледан в Белгия, се смята за най-доброто копие на Jonagold. Появява се на европейския пазар в края на 20 век.
Описание и основни характеристики на сорта
Според основните си характеристики разнообразието от червени апетитни ябълки - Черен принц, принадлежи към есенните хибриди от средата на ранния период. Смята се за зимно издръжлива и дори може да преживее внезапни силни студени щрихи. Благодарение на потомството, Red Johnaprince е усвоил само най-добрите ябълкови качества - добив, устойчивост на болести, вкус на плодове.
Според описанието и надеждните характеристики ябълковото дърво добива вече 3-4 години след засаждането в открита земя. Шест години по-късно реколтата обещава да бъде щедра. Плодовете се събират от дървета от края на септември до началото на октомври.
Беритбата се извършва на един етап, тъй като ябълките узряват едновременно. Ябълките достигат своя ярък вкус до ноември, след полагане 2 седмици след прибиране на реколтата.
Цъфтеж и опрашване
Пъпките по дърветата на Черния принц цъфтят няколко дни по-рано от сорта му родител. Цъфтящите цветя имат бял нюанс с розови петна. Най-подходящите опрашители за сорта са Golden, Gala, Elstar, Junami, Braburn. Също така, когато засаждате, си струва да знаете особеността - триплоиден хибрид Red Jonagold. Това означава, че тя има:
- повишена производителност;
- устойчивост на студ;
- качествени плодове;
- рядко се разболява, особено краста.
Благоприятни характеристики
Този сорт се счита за божество за тези, които искат да събират витаминни ябълки за зимата. Черният принц съдържа голямо количество микроелементи и антиоксиданти. Също така си струва да припомним богатото съдържание на калий, калций, желязо, магнезий и фосфор в ябълките. Ако ядете плодовете редовно, можете да подобрите работата на стомашно-чревния тракт.
Диетолозите препоръчват Red Jonaprint за хора с наднормено тегло поради високото му съдържание на въглехидрати. Оказва се, че на 100 грама ябълки има 42 килокалории. Следователно, седейки на диета, можете спокойно да ядете плодовете на Черния принц.
Честотата на плододаване
Черният принц принадлежи към зимните сортове ябълки. Плододаването на дървото се случва от края на септември до началото на октомври. При засаждането разсадът се характеризира с активен растеж, но с възрастта дървото започва да расте по-бавно.
Зрелите дървета се считат за средни на височина. Отглеждането им е най-успешно на корени джуджета. След като разсадът е засаден в земята, е малко вероятно да даде реколта през първата година от живота. Черният принц дава плодове само от третата година от живота. Голяма реколта от ябълки може да се очаква през шестата година от живота на дървото.
Дегустация оценка
По отношение на вкуса ябълките са сладки и кисели, имат сочна, кремообразна плът. Според оценката на дегустацията можем да кажем, че Черният принц има стандарти за качество на вкуса - 4,8 точки по петобална скала.
Черният принц често се използва при готвене, при производството на сладкиши, компоти, конфитюри, конфитюри. Много ценители на сорта предпочитат да го консумират пресен. По отношение на количеството захароза и глюкоза този сорт надминава дори Jonagold.
Зимна издръжливост и устойчивост на болести
Въпреки устойчивостта на зимни студове, за да се хеджира, си струва да изолирате ябълковото дърво. За успешно презимуване последното напояване с вода се извършва в края на октомври. Средно едно дърво отнема 80 литра вода. Младите разсад имат по-малко течност - 60 литра.
- Преди настъпването на първата слана стволът на дървото се изолира на 1 метър от земята със специални нагреватели. Като изолационни материали се използват агро-плат, тръстика, хартия. За да се защитят корените на дървото, мулчът се излива под багажника му. Слоят от дървени стърготини и други материали трябва да бъде най-малко 25 сантиметра.
- Когато вали сняг, те могат допълнително да изолират багажника - достатъчно е да изтласкате снежната маса към ябълковото дърво, височината на слоя трябва да бъде 30-40 сантиметра. Когато дойде пролетта, мулчът и снегът се отстраняват.
- В редки случаи Черният принц може да се зарази с краста, листни въшки, брашнеста мана или горчива гниене. Ако времето е твърде влажно, дървото може да се зарази с краста. Плодовете с такова заболяване губят вкуса и външния си вид. Като превантивна мярка почвата в близост до дървото трябва да се поддържа чиста.
- Ако ябълковото дърво е болно от брашнеста мана, тогава на листата и стъблата му се появява сив цъфтеж. Като превантивна мярка дърветата се пръскат три пъти в един сезон с бордоски концентрат.
добив
Червеният Jonaprince има висок добив, а плодовете му са добре запазени. Едно ябълково дърво дава реколта всяка година, ако разсадът е на повече от три години. Количеството на реколтата директно зависи от опрашването. Повече от 70 килограма ябълки могат да бъдат събрани от едно зряло дърво.
Размери на плодовете
Плодовете на Черния принц имат заоблена конусовидна форма. Ябълки - до 200 грама. Диаметърът може да бъде около 10 сантиметра. Кожата има равномерна, гладка повърхност с тъмночервен цвят. При ярка светлина ябълките придобиват ярък черно-червен цвят.
След узряване плодовете започват да придобиват червен нюанс от юни.Пулпът вътре в плода е мек, финозърнест с кремав нюанс. Самият плод е сладък и леко кисел. Според експерти вкусът на Черния принц е високо ценен.
Събиране, съхранение и използване на култури
Правилното съхранение на представители на сорта Черни принци от червени ябълки играе важна роля - в края на краищата те могат да бъдат запазени за цялата зима.
Внимание: ябълките могат да се съхраняват в специален склад до 9 месеца.
- Трябва да събирате плодове в края на септември или през първото десетилетие на октомври. Ако направите това по-рано, тогава плодът може да загуби почти 40% от вкуса.
- Благодарение на твърдата им кожа и твърда каша, ябълките могат да се транспортират.
- Можете да запазите реколтата за 3 месеца, ако я държите на стайна температура. В хладилника плодовете ще останат шест месеца.
- Препоръчително е да съхранявате ябълки у дома в дървени кутии, на дъното на които има малък слой сено или хартия.
- Червеният Johnaprince може да се яде пресен, плодови витаминни салати могат да се приготвят с добавянето му. Освен това прави компоти, конфитюри и конфитюри за зимата.
заключение
Черният принц превъзхожда останалите сортове ябълки. Засадили ги в градината, можете да очаквате висок добив, зимна издръжливост и лекота на грижа. Опитни градинари и начинаещи могат да отглеждат такова дърво.