Les millors varietats de patata primerenca i ultra-primerenca per plantar a Bielorússia i la seva descripció
Les varietats de patates bielorusses continuen sent populars a casa, però també en altres països on es cultiva aquest cultiu per al consum. Els cultivadors de patates russes coneixen bé la majoria de varietats i la seva descripció. Es continuen conreant a diferents regions del país, tenint en compte les condicions climàtiques. Això passa des de fa dècades.
Cultivar patates
El desenvolupament de varietats comença tenint en compte la zona climàtica. Se sap que n’hi ha 3 a Bielorússia.Per bielorússia, les patates són el segon producte més important després del pa. Per tant, els criadors estan intentant criar tantes espècies possibles que donin una collita rica.
És difícil determinar les millors varietats de patates. Aquesta llista pot ser diferent per a cada persona, ja que els agricultors i els jardiners tenen preferències individuals. Si una persona té intenció de fer pols secs a partir d’una verdura, és recomanable triar tubercles cuits. Les fruites més denses són adequades per fer xips. Gent que estima cultiu patates a les cases rurals d’estiu s’escullen varietats primerenques, propietaris de propietats privades - maduració tardana.
Entre el gran nombre de varietats, es distingeixen les que han aconseguit establir-se pel costat positiu. Les millors patates, segons el període de maduració:
- primerenc: Dofí, Uladar, Lazurita;
- mitja temporada: Dubrava, Krinitsa, Volat;
- tard - Rogneda, Vesnyanka, Zarnitsa.
Cadascuna de les varietats, en termes de maduració, té característiques úniques. Alguns jardiners estan atrets pel gust, d’altres prefereixen la mida. També hi ha qui vol créixer exclusivament tard o varietats primerenques de patata... Tot és individual, ja que la tria depèn del resultat final que vulgui obtenir la persona.
Espècie maduració primerenca
En zones amb un clima temperat, és habitual cultivar varietats de maduració primerenca. La majoria són conreades amb èxit a Ucraïna i Rússia.
Dofí
La varietat de patates es distingeix per un major rendiment de tubercles i un retorn precoç de la collita. Els cultius d’arrels madures tenen una bona presentació. Verdures oblonges amb carn de color groc clar. Una fruita no conté més del 15% de midó. Massa de patata - 85-140 g.
Es caracteritza per un curt període de maduració. Els fruits madurs es poden menjar 1,5 mesos després de la primera aparició dels brots. Molt sovint es veu afectada per la borrosa tardana dels tubercles, però no es presta al càncer de patata. Un fort sistema immunitari impedeix que les fulles s’enrotllin. Rarament, els fruits poden podrir-se, però això passa en casos aïllats.
Uladar
Sovint, aquesta varietat és triada pels jardiners, ja que no necessita cap cura. Al mateix temps, dóna un gran rendiment de cultius d’arrels. La descripció de la varietat inclou les següents característiques: emmagatzematge a llarg termini de fruites, maduresa primerenca, resistència a la sequera, gust excel·lent. El fruit està cobert d’una pell encara fosca. Té uns ulls petits, que es troben situats a la superfície i no es troben.
Les patates amb carn cremosa són elàstiques al tacte. Durant el tractament tèrmic, canvia de color. No es desintegra durant la cocció i conserva la seva forma original. El nivell de midó és de l’11 al 16%. Una cura de cultiu competent permet obtenir fruites amb un pes de 165 g.
Lapislàtzuli
Una altra patata de maduració primerenca amb un característic sabor de patata. Els fruits són suaus al tacte, rodons, els ulls no són gaire profunds. La secció mostra una carn blanca coberta amb una pell groga. Té un contingut mitjà en midó. La massa de fruits madurs sol arribar als 120 g.
Lapis lazuli és un brillant representant de varietats de patates super primerenques. La formació del tubercle és ràpida, de manera que es pot collir el cultiu 4-6 setmanes després de la germinació. El sistema immune es resisteix a l’atac de diverses malalties que afecten més freqüentment a la família de les nits. La part verda de la planta es veu afectada per la borrosa tardana.
A Bielorússia, s'han criat moltes varietats de patates de maduració primerenca. Aquí només es presenten els més populars. Hi ha 124 espècies que s’inclouen al registre estatal. La cria local presenta una selecció de 44 tipus de patates.
Mitja temporada
A més del període de maduració primerenca, els jardiners no obliden les patates que pertanyen a varietats de mitja temporada. El període de creixement no dura més de 100 dies. Els més populars són Dubrava, Krinitsa i Volat. Cada persona selecciona una opció adequada per a si mateixa.
Dubrava
Les patates tenen un sabor agradable i de bona conservació. La mida dels tubercles és mitjana. Els fruits arrodonits estan coberts de petits ulls. Bielorússia, ucraïnesos i russos trien Dubrava per la seva resistència a malalties i rendiments elevats.
Krinitsa
En una sola planta es formen de 6 a 9 tubercles. Tenint en compte aquest fet, la varietat es caracteritza per un rendiment mitjà. És possible l’emmagatzematge a llarg termini dels cultius d’arrels. De forma arrodonida, els ulls no destaquen gaire. L’únic inconvenient de la cultura és la pobra immunitat davant la difusió tardana.
Volat
Apte per a jardiners que esperen obtenir una collita rica en una temporada. Un arbust pot contenir 15 fruites. Quan es cuinen, les patates tenen un sabor ric. A la selecció de Bielorússia es caracteritza per ser una varietat que té moltes substàncies útils. Dissenyat per a transport i emmagatzematge a llarg termini.
Espècie tardana
Les patates bieloruses, incloses en aquesta categoria, tenen un llarg període de maduració. Des del moment de la sembra al sòl fins a excavar el cultiu, passen de 115 a 135 dies. Les varietats més populars són Vesnyanka, Rogneda i Zarnitsa. Difereixen en el gust i l’estructura de la polpa.
Vesnyanka
Els fruits madurs tenen una bona presentació per la seva forma uniforme i la seva pell llisa. Continua mantenint-se en excel·lents condicions durant un llarg període de temps. El gust agradable i lleuger diversifica els plats habituals. En casos rars, als arbustos es poden observar signes de malaltia de la patata.
Rogneda
En el moment del desenvolupament, l'arbust assoleix enormes mides, la seva potència pot ser determinada per les tiges i les fulles. La carn de color groc pàl·lid està coberta d’un color ric. Els fruits madurs són ovalats. La varietat es pot excavar abans de la maduració i utilitzar-la per cuinar. A causa de la seva densa pell, es manté durant molt temps conservant-la.
Zarnitsa
Les patates de taula estan dotades de resistència a molts tipus de malalties. Malauradament, sovint pateix ofensió. Els bulbs oblongs estan coberts amb una gruixuda pell vermella. L’interior és de color groc.Recomanat per a persones que prefereixen varietats bullides.
Els nivells de midó poden arribar fins al 18%. Els arbustos toleren bé la sequera. Després de plantar, creix a qualsevol terra. Reacciona positivament amb els fertilitzants minerals.
Avantatges de les fruites de patata
Agrònoms professionals i criadors defensen que els conreus d’arrels bielorúses tenen diversos avantatges. Això els fa populars no només a la seva terra natal, sinó també molt més enllà de les seves fronteres. Difereixen d’altres varietats en molts matisos, cosa que fa que la selecció bielorussa de patates sigui més demandada entre les persones que planten aquesta cultura. Beneficis de les varietats:
- El país té unes condicions climàtiques i sòlides acceptables per a un conreu favorable als cultius. Al mateix temps, la ubicació geogràfica de Bielorússia juga un paper enorme.
- Els agrònoms experimentats estan disposats a proporcionar a una persona informació sobre el cultiu de patates.
- El cultiu i el processament de cultius d’arrel es fa des de fa molts anys. Per fer-ho, utilitzeu mètodes provats que donin resultats reals. Els bielorussos no traeixen les seves tradicions.
Les fruites madures per al consum i la reproducció s’envien a qualsevol part del món. El país ha establert un subministrament de verdures. És molt convenient. Aquest enfocament permet distribuir productes a tot el món.
Selecció de varietats
Si una persona tria patates per sembrar a la seva terra, val la pena parar atenció a factors importants. Perquè el fruit madur no decebre després de la maduració, una persona ha de trobar la varietat que satisfà les seves necessitats. El cultiu de patates depèn d'una bona elecció. El tipus culinari té un paper important:
- Categoria "A". La llista inclou espècies que tenen com a finalitat una amanida. Per regla general, els fruits són densos i sense aigua.
- Categoria "B". A Bielorússia, aquestes varietats de patata són especialment criades per a la preparació de primers cursos. No només s’afegeixen a la sopa, sinó que també es sofregeixen en una paella. L’estructura és densa i dèbilment cuita.
- Categoria "C". La collita que rebrà una persona depèn de la qualitat del material de sembra. Els vegetals arrels preparats de la categoria "C" són perfectes per elaborar puré. La consistència és suau, de manera que les patates es bullen durant la cocció.
- Categoria "D". Si les varietats de patates tenen una marca similar, això vol dir que no només estan destinades al puré de patates, sinó també a les cassoles. Les patates no són aquoses, tenen una pronunciada menja i un grau mitjà de digestibilitat.
Cada varietat de patates té característiques úniques. Si una persona no és capaç de decidir l’elecció per l’aterratge, és possible un altre enfocament. Els criadors aconsellen conrear diversos tipus de varietats alhora. Això proporcionarà una variada collita que estarà a punt per al consum fins a l’inici de la propera temporada.
En triar una varietat, es recomana tenir en compte el tipus de sòl. Abans de plantar, el sòl està preparat amb cura perquè la cultura no necessiti res durant el creixement i desenvolupament.
Per tal que el cultiu de patata doni resultats positius, cal utilitzar un enfocament competent. Les varietats bielorúses faciliten els agricultors i els jardiners. El sembrat no necessita renovació regular. L’avantatge és que es mostren vistes separades per a cada regió. Cal triar una persona adequada per a una determinada zona climàtica.
