Característiques i descripció de la varietat de tomàquet Berkeley Tai Dai
Avui, ningú no es sorprendrà dels tomàquets amb un aspecte inusual de matolls i fruites. Per exemple, el tomàquet Berkeley Tai Dai Haat pertany a aquesta varietat. Tenen un tipus de fruita original, que es diferencia dels tomàquets vermells habituals amb una forma rodona o aplanada.
Descripció de característiques varietals
El tomàquet Berkeley Tai Dai té arbustos molt alts. Es classifica com a varietat indeterminada per a hivernacles. Les tiges de l’arbust poden créixer fins a una alçada d’uns 1,8 m.
Cal una lliga obligatòria als suports. Produeix moltes fruites grans. En una planta es formen de 4 a 8 pinzells amb ovaris situats al damunt. En créixer, cal fer pinzellades. És òptim deixar 2 tiges principals sobre el matoll.
Robar
La picada de les tiges cultivades en els axils de les fulles es realitza després que arribin a uns 7 cm. Un trencament anterior o posterior dels fillastres pot provocar lesions a la planta. No es recomana treure completament el fillastre. És recomanable deixar un petit soca d’uns 2 cm.
Malalties
Fusarium no afecta pràcticament aquesta varietat de tomàquet.
Com que una planta d’aquest creixement necessita molts nutrients, es fa necessari alimentar-se amb fertilitzants de potassi. Amb els canvis en les condicions climàtiques, aquesta varietat té tendència a la perxa.
Mode de reg
Per al reg, només heu d'utilitzar aigua escalfada i protegir el fullatge de la humitat. El reg es recomana al matí o al vespre.
Fruita
La planta presenta un aspecte força decoratiu. Aquests tomàquets s’anomenen de manera semblant al mètode per tenyir el teixit, quan el material es retorça en nusos abans de tenyir i, com a resultat del procediment, s’obtenen ratlles multicolors. Els fruits d'aquesta varietat tenen ratlles variats a llocs. El color dels tomàquets és de color vermell marró, amb ratlles verdes guionades.
La mida dels fruits és relativament gran, els tomàquets tenen una forma plana i rodona amb una nervadura lleugerament pronunciada. El pes d’un pot arribar als 400 g. Els tomàquets són força agradables al gust. La carn és de color marró-xocolata. Al mossegar, podeu sentir una ombra extraordinària i afruitat, i aquesta varietat ha obtingut molt bones crítiques.
La part interior dels tomàquets no conté pràcticament suc.
Aquesta característica afecta la manera de consumir-la. Es poden utilitzar per elaborar excel·lents amanides, conserves, congelació, assecat, per fer salses.
Rendiment
La maduració dels tomàquets és mitjanament primerenca. Els primers fruits madurs es poden collir fins a 78 o 85 dies després de plantar les plàntules a l'hivernacle. Una planta produirà fins a 3 kg. És recomanable collir només tomàquets que han madurat als arbustos.Si treieu tomàquets no madurs i els poseu a l’aixafar de la finestra mentre espereu la maduració, el gust es deteriora.
Varietats similars
La varietat Rosa Berkeley Tai Dai només difereix per la forma del fruit, amb forma de cor. Va ser criat pel criador nord-americà Brad Gates gràcies a alguna mutació de la varietat principal. Característiques varietals semblants al Tai Dai Haat de tomàquet de Berkeley.
