Descripció i característiques de la varietat i varietat de pomes Fuji, fruita i cultiu
La selecció japonesa de cultius de fruites va provocar l'aparició de pomes Fuji al nostre mercat. Han obtingut el reconeixement pel seu excel·lent sabor i la seva llarga vida útil. La cultura es distingeix per la floració tardana i la fruita abundant. Una popular poma a la Xina, el Japó va donar un impuls a la creació d’híbrids i es va estendre per tot el món. Qualsevol pot cultivar la varietat a la seva casa d’estiu.
Descripció de la varietat Fuji
Molta gent coneix la descripció dels fruits de Fuji. Però, com sembla un arbre, tothom no coneix les característiques de la seva estructura.
Dades històriques sobre creació de varietats
Les qualitats de Fuji es basen en les millors característiques pomeres vermell Deliciós i Rolls Janet. La poma porta el nom de la zona de Fujisaki on va néixer. La cultura es va estendre ràpidament per tot el món i ara es conrea en jardins d’Europa, Àsia i Amèrica.
Propietats útils de les fruites
Les pomes vermelles Fuji són bones per als humans. Especialment és necessari incloure més fruita al menú per a aquells que vulguin perdre pes. No hi ha res millor que les pomes per augmentar la immunitat, estabilitzar els nivells de colesterol en sang. Les fruites ajuden a fer front a l’anèmia, la gota, milloren la condició d’ossos i músculs del cor. Són útils per enfortir el sistema nerviós i estabilitzar el son.
Contingut calòric del producte
Les fruites Fuji contenen la majoria de carbohidrats. El contingut de calories per cada 100 grams de pomes arriba a 70 kcal. Sobretot en fruites de fibra, pectina.
Composició química
Els beneficis de les pomes estan relacionats amb les vitamines que conté:
- retinol;
- àcid ascòrbic;
- piridoxina;
- àcid pantotènic;
- àcid fòlic.
Hi ha molt iode, ferro en fruites, suficient magnesi, calci, fòsfor.
Qualitats del sabor
El gust de les pomes Fuji és peculiar. La cruixent carn blanca conté tocs de sabor a poma. Hi ha fruites molt dolces on el sucre es dilueix amb una petita quantitat d’àcid. Hi ha exemplars amb un alt contingut en àcids. Però el gust és harmoniós en qualsevol fruita de la varietat.I l'aroma de les pomes és indescriptible.
Productes similars
Hi ha productes similars a les pomes Fuji. Són els fruits de les varietats de cultiu. Es tracta de l'asteca Kiku i Fuji. Molts consideren que aquestes pomes són un clon de la varietat principal.
Conseqüències negatives de l’ús
Rarament, les pomes estan contraindicades. Això només passa quan una persona té gastritis. La fibra de fruites afectarà negativament el revestiment de l’estómac, provocant pesadesa, nàusees. És perjudicial per als diabètics menjar moltes pomes pel seu gran contingut en hidrats de carboni. El suc de fruites afecta negativament l’esmalt dental, destruint-lo.
Cuina Fuji
Podeu fer postres de pomes de la varietat. Les fruites van bé amb altres fruites. S’afegeixen a les amanides, els preparats al forn es preparen sobre la base. A partir de pomes s’obté un puré deliciós i saludable.
Característica
A més de l’excel·lent qualitat del fruit, Fuji té una estructura d’arbres interessant. Es pot convertir en una decoració de jardí gràcies a la seva corona original, fullatge de color verd brillant, fruites brillants.
Característiques de la varietat
La característica principal de Fuji són les pomes. Ells:
- arrodonit-cilíndric;
- recobert de pell elàstica fina;
- amb punts de llum subcutània;
- base de color groc pàl·lid o verdós;
- tapat completament amb rubor;
- amb un pes de 140 a 210 grams.
Les llavors de les pomes són de color marró clar, de mida mitjana, en cavitats estretes.
Alçada de l’arbre
D'alçada, aquest arbre assoleix una mida impressionant, de 6 a 9 metres. Els brots principals s’estenen des del tronc en angle recte. Estan recobertes d’escorça marronosa amb un gris groguenc. L’escorça del tronc és lleugerament arrugada, coberta de petites lenticel·les.
Amplada de la corona
Els brots formen una corona densa. Pot prendre la forma d’una bola, una piràmide, segons la formació de la corona mitjançant un tall. Cada any, el creixement dels brots és de fins a 60 centímetres d'amplada i alçada.
Zones de cultiu
Tot i que la varietat està zonificada per als estats asiàtics, els jardiners d'Ucraïna i Bielorússia són cultivats amb èxit. Al sud, les pomes es cullen més dolç que a les regions del nord. El millor és triar els híbrids de Fuji per a un clima temperat, que tindrà temps per madurar a la regió central, la regió del Volga.
Rendiment
La fruita en un pomer pot ser abundant un any, i molt menys l'any que ve. Al cap i a la fi, una gran collita esgota la poma, i necessita descans. El millor és transferir l’arbre a un rendiment mitjà. Això es fa aprimant els ovaris. A continuació, els fruits es reben anualment. Aquestes pomes tenen un bon gust i es conserven més temps a l’hivern.
Resistència a l’hivern
El pomer de la selecció japonesa es coneix com a conreu resistent a l’hivern. L'arbre tolera les gelades en un rang de 20-25 graus sota zero. Però la cultura no sobreviurà al fred extrem. Els híbrids Fuji són més resistents a les baixes temperatures.
Resistència a malalties i plagues
El pomer de Fuji té una immunitat mitjana a la sarna. Per tant, més sovint, plantar cultius no pot resistir la infecció amb l'oïdi. També hi ha una patologia com una cremada bacteriana. Entre les plagues de la poma hi ha àfids, arnes, cucs de fulla. Necessària per a la prevenció del tractament de plantes amb líquid de Bordeaux, una solució de sulfat de coure. Les plagues es combaten ruixant amb preparacions insecticides.
Esperança de vida
Per a la cultura és característic un període de vida de mig segle. Però l’arbre porta activament els seus fruits durant 30 anys. A mesura que envellim, els rendiments de poma disminueixen.
Plantar i sortir
Per a la vegetació en tota regla, els cultius de fruites necessiten una cura acurada. Un paper important té el moment de plantar la poma, la preparació per a l’esdeveniment.
Plantació de planters
Els planters de poma de Fuji per al jardí es seleccionen entre 1 i 2 anys. Han de tenir un sistema d’arrel, un tronc sense danys, 2-3 branques. Prepareu un lloc amb antelació per a l’aterratge amb terra solta. Els encanten les pomeres, el sol, els llocs oberts.Però, per a ells, l’exposició als vents freds és perillosa.
Cronologia
A la tardor, les pomeres haurien de plantar-se a la primera dècada d’octubre. Si es planten més tard, potser no sobreviuran a l’hivern per debilitat.
A la primavera, la plantació es fa quan la neu es fon i el clima càlid entra. Però els cabdells en aquest moment encara no haurien de florir.
Tecnologia
Excaven els forats de plantació de la zona seleccionada amb antelació, com a molt tard amb 3-4 setmanes abans de la plantació. El diàmetre de la fossa hauria de situar-se entre els 80-90 centímetres i la profunditat hauria de ser dels 50-60 centímetres. Abans del procediment, s’afegeixen fertilitzants a la fossa barrejant amb la terra: fems, superfosfat, sal de potassi, nitrat d’amoni.
Si el sòl és gruixut, argilós, afegir sorra o drenatge.
Al mig s’aboca un munt d’humus. Hi ha plantada una poma. Col·locar al mig, repartint les arrels. Després s’aboca terra. Després d’omplir el forat, es veuen de manera que el coll de l’arrel quedi entre 4-5 centímetres per sobre del terra.
Distància
Cal respectar la bretxa entre les plantes, en cas contrari començaran a fer-se ombra i les arrels no tindran prou alimentació. Segons l’altura de l’arbre, també es selecciona la distància a la mel amb pomeres. Un arbre corrent de 6 metres d'altura requereix una distància de 4 metres d'un veí. Els nans i els nans es troben a 2-3 metres.
Pol·linització i pol·linitzadors
Perquè Fuji pol·linitzi, és necessari que hi hagi més insectes al jardí durant la floració. La varietat necessita veïns per ajudar a la pol·linització de la poma. Això inclou poma àvia granja, Red Delicious, Idared, Gala. Les cultures comencen a florir alhora. I Fuji també participa en la pol·linització de diversos arbres que creixen.
Creixent
Plantades en sòls fèrtils i fluixos, les pomeres creixen amb èxit si es cuiden adequadament immediatament després de la sembra. A més de regar, cal mullejar el cercle del tronc amb torba, humus o compost. Després, excavant-lo a la primavera, alimenten les pomeres. La fructificació també està influenciada per la poda dels arbres. Pot ser formatiu, sanitari, anti-envelliment.
Mesures agrotècniques
Quan es creen condicions còmodes per a l’arbre, aviat es convertirà en un arbre amb un potent tronc i sistema radicular fort. I la fructificació de la varietat serà anual i elevada. L’agrotecnologia d’Apple inclou activitats per a:
- reg;
- adob;
- poda;
- tractament de malalties i plagues;
- preparant-se per a l’hivern.
Cada temporada, es duen a terme mesures agrotècniques per millorar l’estació de cultiu de la collita.
Podar arbres
Els principals mètodes de poda d'un arbre jove són l'escurçament i l'aprimament. Cal escurçar els brots d’un any perquè la corona sigui més ramificada i tingui una forma arrodonida. És necessari treure part de les branques durant un terç de la durada del creixement anual. Cada any el grau de poda disminueix i, si el creixement ha assolit només 30 centímetres, no el toquen.
Tan aviat com l'arbre comenci a donar fruits, només es dediquen a aprimar la corona i alleugerir-la. També es realitza el procediment per tal de transformar els brots de creixement en fructífers.
Característiques de maduració i fructificació
Per cuidar adequadament l’arbre, heu de conèixer quines són les peculiaritats de la maduració i fructificació de la poma de Fuji. Totes les varietats tenen diferents temps de cultiu, floreixen alhora. Això es té en compte a l’hora de tenir cura de les plantes.
L’inici de la fructificació
Normalment, un cultiu varietal de fruites comença a donar fruits en el quart any de vida. Si es cultiva en arrels nanes i semi-nanes, els fruits apareixen 1-2 anys abans. El rendiment màxim s’obté d’una pomera de 10 anys. Mantenir aquest estat realitzant mesures agrotècniques, rejovenint les plantacions.
Floreix
Les flors de color blanc de neu apareixen generalment a Fuji a finals d'abril a mitjans de maig. Els termes varien en funció de les condicions climàtiques de cultiu, del clima.La floració començarà en massa quan la temperatura de l'aire estigui entre 15 i 20 graus centígrads durant diversos dies. El període de floració de Fuji dura 1-2 setmanes. Si el clima es torna fresc, s’arrossegarà durant diversos dies.
Vegetació
La durada de la temporada de cultiu destaca per la varietat de selecció japonesa. De fet, a partir de la vida a principis de primavera, l’arbre es desenvolupa completament a l’octubre-novembre, quan cauen les fulles. Un cop més, les condicions meteorològiques poden interferir. Quan els estius són calents i secs, les pomes maduren més ràpidament. En temps fred, el desenvolupament de plantes i la temporada de creixement final duraran fins a mitjans de novembre. Al mateix temps, el creixement de la fusta es retarda, el sistema d’arrels comença a enfortir-se, preparant-se per a l’hivern.
Època de maduració de fruites
La poma de Fuji es classifica com a espècie de finals d'hivern. Les plantes arriben a la maduració només a l’octubre. Determineu el grau de preparació de les pomes mitjançant una coloració intensa de la fruita. Després de la collita, les pomes aconsegueixen el millor gust després d’estar a l’interior. Es fan més dolços, l’agradesa desapareix de la polpa.
Varietats Fuji
Com que la varietat pertany a cultius vigorosos, no tothom podrà deixar lloc a un arbre tan potent. D’aquí l’aparició de subespècies de la varietat. El millor és triar Fuji en arrels nanes i columnàries.
Nano
Per crear arbres de mida mitjana, es prenen arrels de pomeres nanes i semi-nanes. Aquest treball condueix al fet que l’arbre:
- aconsegueix una alçada de 2-3 metres;
- ocupa una petita zona del jardí;
- comença a donar fruit 3 anys després de la plantació;
- dóna collites abundants als deu anys.
El pomer és més fàcil de cuidar i la compacitat de la corona permet plantar més arbres, augmentant la productivitat de la varietat.
Columna
Les columnes de pomeres de Fuji, penjades amb fruits vermells brillants, semblen interessants. La subespècie també comença a donar fruits en el 2-3è any de vida, i ja als 7 anys dóna fruits de forma estable. Les pomeres columnes es planten a una distància de mig metre l’una de l’altra, cosa que és important per als jardiners amb petites parcel·les.
Híbrids
Els criadors treballen amb la poma de Fuji per tal de mantenir el gust i la qualitat dels fruits sense canvis, així com per escurçar la temporada de cultiu i augmentar la duresa de l’hivern de la collita. Ara podeu recollir aquest híbrid de poma per al cultiu apte per a una zona determinada.
Asteca
Pomera criada a Nova Zelanda. Comença a donar fruits una mica abans que el "progenitor". Les pomes es cullen al setembre. De color vermell amb polpa sucosa, dolça i salada.
Kiku
Un dels millors clons de Fuji també madura 2-3 setmanes abans. Les pomes amb un rubor rosat arriben a una massa de 200-250 grams. Els fruits són apreciats pel seu aroma i sabor excel·lent. L'arbre pertany a un creixement precoç de mida mitjana.
Yataka
La poma també dóna fruit abans de la varietat principal durant 2-3 setmanes. Difonen els fruits en grans, 250-300 grams, fruites. L’espècie vigorosa sovint es sobrecarrega, per la qual cosa ha d’aprimar els ovaris. És millor cultivar en arrels nanes i semi-nanes. La planta pateix dèbil immunitat davant infeccions per fongs.
Vermell (Nagafu)
Les pomes arriben a la maduresa tècnica a finals de setembre. L'arbre és famós pels seus fruits vermells brillants que pesen 300 grams. Les pomes es poden utilitzar fresques, són adequades per a la recol·lecció. Els fruits toleren bé el transport i es conserven durant molt de temps. La subespècie es distingeix per la seva resistència a les gelades.
Toshiro
Una de les espècies arbòries vigoroses tolera les temperatures baixes. La poma fruita amb fruits aromàtics i saborosos. També són boniques de color exterior: de color rosat-rosat, decorades amb punts subcutanis clars.
Càncer-Càncer
La varietat és a prop de Golden Delicious en termes de fruita. Les pomes grans són valorades per la seva polpa suculenta i suau, amb un sabor dolç i lleuger. L’únic inconvenient de la varietat és la manca d’autofertilitat. No hi haurà ovaris a l’arbre sense pol·linitzadors. El pomer és resistent a la sarna, però sol estar malalt de floridura en pols.
Beni Shogun
Els criadors japonesos van obtenir un híbrid a la poma de Yataka. El color principal de la fruita és el verd, però amb un brillant color a tota la superfície. En fruites, el pes arriba als 350 grams. Noten no només que tenen un sabor excel·lent, sinó que tampoc s’esquerden. L’arbre aguanta el fred a l’hivern.
Emmagatzematge i transport de fruites
La varietat Fuji de finals d'hivern és famosa per la seva llarga vida útil. Amb un emmagatzematge ben organitzat, poden tenir un any. A l’hivern, es transporten a llargues distàncies, proporcionant fruita fresca a la població de les regions del nord. Aquesta és una de les millors varietats amb una excel·lent conservació de la qualitat i la transportabilitat.
