Popis odrůdy česneku čínské, jak pěstovat a kdy vykopat?
Proč je česnek populární? Důvody jeho poptávky jsou skryty v jeho cenné složení a léčivé vlastnosti. Cenná rostlina pomáhá bojovat proti virovým infekcím a škodlivým mikrobům prostřednictvím produkce fytoncidů. Pravidelná konzumace česneku příznivě ovlivňuje krevní oběh a posiluje lidský imunitní systém. Výhodou je také jednoduchost v pěstování, dnes má většina zahradníků v Rusku tuto cennou plodinu ve svých postelích. Čínský česnek již získal uznání mnoha zahradníků v zemi. Pěstování rostlin je k dispozici pro různé regiony země.
Odrůdové informace
Tento druh je pěstitelům zeleniny znám nejen pod názvem čínský česnek. Často se označuje jako horský česnek nebo Allspice. Kombinace chutí cibule a česneku se rostlina původem z Číny úspěšně rozšířila mimo svou domovinu. V roce 2000 se objevila v Rusku. Na začátku 21. století se odrůdě podařilo získat uznání na asijských trzích a popularitu daleko za svými hranicemi. Rostlina patří k trvalým zástupcům lilie. Popis vzhledu a vlastností horského česneku:
- Všestranný, vykazuje dobrou produktivitu jako zimní a jarní druh.
- Tvrdý kmen chybí.
- Slabá falešná žárovka.
- Dlouhé, úzké listy.
- Šířka listu až 1 centimetr.
- Bílé větve ve tvaru hvězdy.
- Když jsou zralá, jsou žlutozelená.
- Za příznivých podmínek dosahuje výšky 40-50 centimetrů.
- Odolné vůči stresu.
- Odolný vůči chladu, vydrží teploty až 40 stupňů.
- Krátká životnost listů, žárovky mohou být skladovány až jeden rok.
- Malá cibule, průměr 1,5 cm.
- Počet hřebíčků je 7-8 kusů.
- Trvalá, příjemná vůně během období květu.
DŮLEŽITÉ! Hlavní rozdíl spočívá v tom, že listy a květy se častěji používají k jídlu.
Dnes existuje několik nejpopulárnějších odrůd čínského česneku:
- A priori. Odrůda odolná proti chladu se vyznačuje svou produktivitou. Podle státního registru se doporučuje pro farmy a domácí výsadbu. Získejte až 3 kilogramy česneku za sezónu.
- Astrolog. Vůdce mezi odrůdami vyniká svou pozitivní chutí. Výtěžek je podobný jako u odrůdy Aprior.
- Orientální. Má bohatou chuť a často se používá jako přísada do salátů. Zahrnuto v zahradnickém státním registru Ruské federace.
- Pikantní. Název zdůrazňuje chuťové vlastnosti odrůdy střední sezóny. Má zvýšenou odolnost proti chladu. Z čtverečního metru výsadby se sklízí úroda 3,5 kilogramu.
Kultivační oblasti
Rostlina odolná proti mrazu je známá už více než několik tisíc let.Jeho pěstování probíhá v různých částech světa: Thajsko, Indie, Mongolsko, Japonsko, Dálný východ, Sibiř. Česnek ve volné přírodě roste sám, často celá lesní mýtina zezelená. Můžete se s ním setkat:
- Na loukách.
- V kopcích.
- V říčních údolích.
- Na kamenitých půdách.
Doporučení pro pěstování
Pěstování rostlin je k dispozici i pro začínající zahradníky. Semena se často používají jako výsadbový materiál. Druhá možnost setí je vegetativní, oddělením keřů. Výsadba česneku touto metodou je výhodnější v malých oblastech kdykoli, s výjimkou zimního období. Sklizeň můžete provádět v roce výsevu.
Semena se vysazují začátkem března nebo koncem listopadu. První výhonky se objeví za méně než měsíc pro jarní výsadbu a brzy na jaře při výběru podzimní výsadbové období. Chcete-li získat nejlepší sklizeň, kterou potřebujete:
- Předčištění půdy vegetace a kořenů.
- Vykopejte půdu.
- Vydělávejte rýhy.
- Šířka mezi řadami je 30–35 centimetrů.
- Hloubka setí semen je 1,5–2 centimetrů.
- Na 1 m2 plochy výsadby budete potřebovat 1,7–2 gramů osiva.
Pěstování slušné sklizně vyžaduje dodržování jednoduchých zemědělských pravidel:
- Uvolnění půdy.
- Zalévání. Období aktivního růstu vyžaduje 4-5krát zalévání během dne, pro dospělou rostlinu stačí 1-2 zalévání.
- Plevelení.
V prvním roce výsev osiva neprokazuje nejlepší výsledek. Česnek má 4–5 malých listů. Sklizeň můžete vykopat koncem léta - začátkem podzimu. Vykopané česnekové hlavy musí být usušeny. Po dobu 10 dnů se uchovává na teplom a suchém místě, po kterém se konzervuje, používá se pro spotřebu čerstvého a ponechá se pro další setí.
Zahradnický názor
Dobrý den! Pěstování čínského česneku je už dlouho mým koníčkem. Je lepší zasadit ji brzy na jaře. Rostlina se snadno ošetřuje, stačí zavlažování a plevel. Dávám přednost sadbě osiva. Rád ošetřuji hosty k lahodnému česnekovému salátu, přidávám ho do masa a dokonce i na koláče. Pro procházení používám šipky. Radím všem!
Ekaterina Vlasová, 53 let
Dobré odpoledne! Pro milovníky nakládaného česneku doporučuji vyzkoušet čínskou odrůdu. Když jsem v supermarketu viděl čínský česnek „sólo“, rozhodl jsem se zkusit pěstovat hodnotnou kulturu sám. Úspěšně se podařilo splnit touhu. Kultivace není nijak zvlášť obtížná. S prvním zeleným výhonkem se setkám brzy na jaře, vykopat hlavu můžete v srpnu. Celý zelený keř se používá k jídlu. Radím!
Valeria Sarenová, 65 let
Závěr
Česnek je jednou z nejužitečnějších a nejcennějších rostlin. Navzdory všem pozitivním vlastnostem může být čínský česnek škodlivý. Proč? Během přepravy a dlouhodobého skladování může ztratit své léčivé vlastnosti a stát se nebezpečným pro zdraví.
