Koen er et af de få dyr, der har levet ved siden af mennesker i flere hundrede år. Det er en pålidelig leverandør af kød, mælk, skind, knoglemateriale. Det er ganske uhøjtideligt ved fodring: om sommeren har det brug for frisk græs, som altid er i overflod i marker og enge.
At holde køer derhjemme på gårde kræver dog kendskab til racer, sygdomme, fodertyper og avlsnyancer. Hvor finder jeg de data, som enhver kvægopdrætter har brug for? Naturligvis på vores hjemmeside. Under den relevante overskrift. Hvor alle oplysninger er i orden, testes i praksis.