Beschreibung der Medoc-Thymiansorte, Anbaumerkmale und Pflege
Thymian wächst in Waldlichtungen, Wiesen und an Berghängen und wurzelt sowohl in der mittleren Zone als auch in den Tropen. Er dekoriert alpine Rutschen und Blumenbeete in Sommerhäusern und Vorstädten mit einem grünen Teppich, füllt Balkone und Räume mit Aroma. Medoc Thymian ist nicht nur als Zierkultur und Gewürze bekannt, dieser Thymian wird wegen seiner medizinischen Eigenschaften, seiner Torte, sondern auch wegen seines angenehmen bitteren Geschmacks geschätzt. Im dichten Ölgeruch der Samen ist das Aroma von wilden Rosmarinblättern, Erdbeeren und Preiselbeeren zu spüren.
Merkmale der Sorte
Gemüsethymian Medoc gehört zu mehrjährigen Pflanzen. Die Triebe der Pflanze breiten sich ursprünglich über den Boden aus. Sie bilden rosa Knospen, die sich in Blütenständen sammeln. Kleine längliche Thymianblätter haben außen eine grüne Tönung und innen eine violette Farbe.
Die Vielfalt ist unterschiedlich:
- Trockenresistenz;
- hohe Ausbeute;
- lange Vegetationsperiode.
Grün innerhalb von 5 Monaten nach der Keimung ernten.
Medok verträgt normalerweise kleine Fröste, ist aber wählerisch in Bezug auf Beleuchtung und liebt lockere und leichte Böden, Samen sprießen nicht in Lehmböden.
Pro Saison werden 50 g aromatische Masse aus einer Pflanze geschnitten.
Nützliche Eigenschaften der Sorte
Getrocknete Blätter und Stängel von Medoc-Thymian eignen sich zum Einlegen und Konservieren von Gemüse. Frische Kräuter werden zum Würzen von Saucen und Gerichten verwendet. Aus dieser Art von Thymian wird köstlicher und gesunder Tee hergestellt.
Alle Pflanzenteile enthalten:
- Vitamine der Gruppen C und B;
- Tannine;
- essentielle Öle;
- Mineralsalze.
In der pharmazeutischen Industrie werden Tinkturen und Sirupe aus Thymian hergestellt, die eine bakterizide Wirkung haben und schädliche Mikroben abtöten.
Medikamente auf Thymianbasis heilen Wunden und Eiterungen, bekämpfen effektiv Krätze und Läuse und beseitigen Entzündungen des Zahnfleisches und der Mandeln.
Bei der Verwendung von Medka wie bei anderen Thymianarten:
- Der Appetit verbessert sich.
- Ödem löst sich auf.
- Der Husten lässt nach.
- Das Nervensystem beruhigt sich.
Thymian stellt den Sexualtrieb wieder her, normalisiert den monatlichen Zyklus bei Frauen und neutralisiert das Schlangengift. Tinktur aus der Pflanze hilft, mit Alkoholismus umzugehen.
In der offiziellen und Volksmedizin wird das Kraut zur Behandlung von Gastritis, Atherosklerose und Cholezystitis eingesetzt.
Wie und wann zu pflanzen
Samen von kriechendem Thymian Medoc werden im Frühjahr oder Herbst auf das Gartenbeet gesät. Auf der Fensterbank wachsen das ganze Jahr über Grüns. Erwachsenes Gras wird durch Stecklinge vermehrt, Büsche werden geteilt. Um die Reifung der Blätter zu beschleunigen, wird die Sämlingsmethode angewendet.
Saat
Kleine Thymian-Körner werden bis zu einer Tiefe von 5-7 mm auf offenem Boden ausgesät. Ein wenig Torf oder Sand wird darauf gegossen. Der Boden ist mit Plastikfolie bedeckt.Es wird entfernt, wenn der Thymian zu sprießen beginnt.
Auf dem Bett werden alle 4-6 mm Medka-Samen platziert, wobei zwischen den Reihen 20 Zentimeter verbleiben. Auf einem Blumenbeet oder einem alpinen Hügel können die Sprossen nicht ausgedünnt werden, dann wird ein dicker Teppich erhalten. Es wird viel Grün geben, wenn die Sorte im Spätherbst gesät wird, wenn der Boden bereits gefroren ist. In Regionen ohne Schnee und in kalten Wintern ist Thymian mit Fichtenzweigen bedeckt.
Sämlingsmethode
Grassamen keimen schlecht und lange. Zarte Sprossen in einem offenen Bett sterben oft. Daher bevorzugen viele Gärtner die Keimlingsmethode für den Anbau von Medoc-Thymian. Der Boden einer Kiste oder eines anderen Behälters mit einer Tiefe von bis zu 10 cm ist mit Blähton, Kies oder kleinem Kies gefüllt. Der Boden wird auf die Drainageschicht gegossen. Nach dem Gießen werden die Samen gleichmäßig platziert und mit Sand bedeckt. Die Box ist in Plastik eingewickelt. Es wird in einen kühlen Raum gebracht, wenn die Triebe durchbrechen. Bei der Bildung von 3 Blättern Thymian tauchen die Sämlinge aus.
Sämlinge werden im Alter von 2 Monaten in den Garten geschickt. Sie beginnen ihre Arbeit bei bewölktem Wetter.
Pflege
Unabhängig davon, wo der Thymian in einem Gewächshaus, auf einer Fensterbank oder auf freiem Feld gepflanzt wird, sind die Büsche bei richtiger Pflege üppig und belaubt. Gras wird Grün in schweren Böden, in denen Wasser stagniert, nicht gefallen.
Bewässerung
Achten Sie beim Anbau von Thymian im Freien darauf, dass der Boden nicht austrocknet. In der Sommerhitze benötigt Thymian mehr Feuchtigkeit als im Frühling. Wenn es zu blühen beginnt, wird die Bewässerungsmenge auf zwei- oder dreimal pro Woche erhöht.
Es kommt vor, dass es ständig regnet, das Wasser im Boden stagniert, die Wurzeln verrotten können.
Nach jeder Befeuchtung muss der Boden gelockert werden, sonst verhindert die gebildete Kruste, dass die Pflanze mit Nährstoffen gesättigt wird.
Top Dressing
Vor der Aussaat, dem Pflanzen von Büschen auf einem Beet, 30 g Nitroammofoska und verrottetem Mist werden 2 kg pro Quadratmeter in den Boden eingebracht.
Während des Sommers, insbesondere nach dem Schneiden des Grüns, wird Thymian mit Düngemitteln gefüttert, die einen Mineralkomplex enthalten. Sämlinge werden mit Epin-extra besprüht. Es muss durch Absenken der Raumtemperatur temperiert werden. Beim Anbau von Medoc-Thymian werden zusätzlich Lampen auf der Fensterbank installiert.
Schädlinge und Krankheiten
Thymian ist reich an aromatischen Ölen, die viele Insekten fürchten. In Ermangelung von Sorgfalt, die nicht den Regeln der Agrartechnologie entspricht, beginnen Schädlinge jedoch an den Blättern und Stängeln.
Thymian leidet unter:
- Rüsselkäfer;
- Wiesenmotte;
- sandiger Verweilen.
Thymian tötet Blattläuse in kurzer Pflanzzeit. Um die Ernte vor Insekten zu schützen, wird der gemahlene Teil der Pflanzen mit Insektiziden besprüht. Pilzkrankheiten treten bei übermäßiger Feuchtigkeit und unsachgemäßer Pflege auf.
Ernte
Pflücken Sie keine duftenden Grüns mit Ihren Händen, da die Büsche an den Wurzeln herausgezogen werden. Geschnittene Blätter und Stängel werden an der Luft oder in einem belüfteten Bereich getrocknet. Thymian wird in Trauben aufbewahrt, die am besten an die Wand gehängt werden, damit die Sonne nicht auf sie fällt.
Für die Zubereitung von Tee oder die Verwendung als Gewürzthymian wird Medoc geschnitten, bevor die Blüten erscheinen. Unter den Menschen glaubten die Menschen an die mysteriöse Kraft der Pflanze und sammelten sie für die Himmelfahrt der Jungfrau oder für die Dreifaltigkeit. Zum Trocknen wird der Thymian geschnitten, wenn kein Tau vorhanden ist. Er wird im Mai oder Juni geerntet.