Wenn es im Jahr 2020 besser ist, Knoblauch im Ural zu ernten und an ungünstigen Tagen zu lagern
Welches würzige Gemüse ist ohne Gericht nicht komplett? Ist Sommer Knoblauch. Viele Hausfrauen pflanzen auch eine Winterart im Garten. Beide brauchen die richtige Pflege, von der der Ertrag abhängt. Es ist auch wichtig, den Zeitpunkt der Ernte von Knoblauch zu kennen.
Reifedaten für Knoblauch im Ural
Erfahrene Gärtner, die Gartenarbeiten ausführen, berücksichtigen nicht nur die klimatischen Merkmale der Region, sondern orientieren sich auch am Mondkalender. Demnach reifen die Winterkulturen bis Ende Juli weiter. Die Ernte des Frühlingsknoblauchs beginnt von Mitte August bis Anfang September.
Die Reifung der Kultur wird von der Sommerperiode beeinflusst. Wenn die Monate zu heiß sind, sind die Zähne klein. In einem regnerischen Sommer besteht die Möglichkeit, dass die Ernte verrottet. Entfernen Sie in der Regel Knoblauch aus den BettenWenn es sich um eine Wintersorte handelt, ist dies in 3,5 bis 4 Monaten nach der Keimung möglich. Der Frühling wird 2-3 Wochen später geerntet.
Die Sammelfrist hängt auch von der Art des Gemüses ab. Jeder von ihnen zeichnet sich durch die Merkmale der Reifung aus.
Allgemeine Anzeichen kultureller Reife
Um zu verstehen, ob es möglich ist, ein Gemüse aus dem Garten zu entfernen, müssen Sie die folgenden Tipps verwenden:
- Das Aussehen der Pflanze kann die Reife des Knoblauchkopfes anzeigen. In diesem Fall wird der Hals des falschen Stiels weich und die Blätter selbst verdorren und werden gelb.
- Einige Hausfrauen inspizieren die Schale. Dazu müssen Sie den Boden um die Glühbirne herum reinigen. Wenn die Schale dicht und intakt aussieht, ist es Zeit zu ernten.
- Ein reifes Gemüse kann auch andere Eigenschaften haben. Der Kopf wird hart, die Schale löst sich leicht ab und Risse in den Blütenständen.
Bevor Sie Knoblauch sammeln, müssen Sie ihn darauf vorbereiten. 2 Wochen vor der Ernte wird die Bewässerung der Beete vollständig eingestellt. Das Gemüse muss überschüssige Feuchtigkeit entfernen, um die Bildung von Pilzen beim Sparen zu vermeiden. Auf diese Weise kann eine Person verrottende Pflanzen im Boden vermeiden.
Wenn die Knoblauchfedern gelb werden, werden sie zu einem Knoten zusammengebunden und die Pfeile entfernt. Ein einfaches Verfahren hilft dabei, Nährstoffe in das Wurzelsystem zu leiten. Zum Zeitpunkt der Ernte sollte die grüne Masse nicht wachsen.
Knoblauchköpfe reinigen
Winter
Wann müssen Sie Knoblauch ernten, damit er vollreif ist und so lange wie möglich gelagert werden kann? Die Zeit für die Ernte von Gemüse fällt in der Regel Ende Juli und kann bis Anfang August andauern. Stellen Sie zunächst sicher, dass das Gemüse reif und erntebereit ist. Der Reifegrad kann durch die unteren Blätter bestimmt werden, die sich zum Boden hin zu biegen beginnen.
Die Vergilbung der grünen Masse kann auch als Signal für die Reinigung dienen. Die Nährstoffe verlassen die Blätter und gehen zum Kopf.In diesem Fall muss der Knoblauch nicht im Boden belassen werden. In diesem Stadium endet der Reifungsprozess.
Wenn die aufgeführten Zeichen nicht ausreichen, um die Reife einer Person zu bestimmen, gehen Sie wie folgt vor. Nachdem die Gastgeberin mehrere Glühbirnen ausgegraben hat, werden sie untersucht. Die Zähne im Kopf sollten sich fest anfühlen und ohne großen Aufwand voneinander getrennt sein. Wenn der Winterknoblauch im Ural zur Ernte bereit ist, können sich die Schuppen leicht vom Kopf entfernen.
Die Ernte von Winterknoblauch erfolgt auch, nachdem sich die Kugel geöffnet hat. Es befindet sich ganz am Ende des Pfeils. Sie müssen nicht warten, bis die Lampen in der Box vollständig trocken sind. So können Sie den Zeitpunkt der Ernte des Gemüses überspringen.
Frühling
Wann erntet man Sommerknoblauch und wie bestimmt man die Reife? Die Ernte von Sommerknoblauch im Ural beginnt nach der Winterernte. Zwischen den Daten müssen mindestens 2 Wochen vergehen. Nach dem Mondkalender sollte der Frühlingsknoblauch im August ausgegraben und bis Mitte September fortgesetzt werden.
Im Südural wird im Frühjahr Sommerknoblauch gepflanzt. Es hat eine kurze Vegetationsperiode von 3 bis 3,5 Monaten. Die Ernte von Frühlingsknoblauch kann variieren. Da die Landezeit dabei eine Schlüsselrolle spielt. Wenn zwischen den Ernten mehrere Tage vergangen sind, ist das in Ordnung. Die Abholzeit kann auf den gleichen Tag verschoben werden.
Verschiedene Faktoren beeinflussen die Abholzeit:
- Wetter;
- Vielzahl von Pflanzenmaterial;
- Anbau und Pflege - Bewässerung und Fütterung eines Gemüses.
Sie können feststellen, dass der Frühlingsknoblauch genauso reif ist wie der Winterknoblauch. Wenn die Blätter gelb werden und die unteren vollständig trocken sind, können Sie ein Gemüse graben. Die Kopffedern werden schwach und sinken zu Boden. Wenn Sie einen Knoblauch in die Hand nehmen und versuchen, ein paar Nelken zu trennen, sollten sie sich gut lösen, während sich die Schale auch zum Reinigen eignet.
Im Jahr 2020 wird der Mondkalender Gärtnern helfen, eine gute Ernte anzubauen und sie nach voller Reife zu ernten. Wenn Sie ein Gemüse gemäß den im Kalender angegebenen Zahlen pflanzen, gießen und jäten, wird das Ergebnis jeden Sommerbewohner begeistern. Frühlingsknoblauch wird besser gelagert als Winterknoblauch. Die Hauptsache ist, den Moment der Ernte nicht zu verpassen.
Knoblauchsorten
Züchter haben spezielle Sorten speziell für den Ural entwickelt. Sie wachsen gut bei schwierigen Wetterbedingungen und erfordern keine sorgfältige Wartung. Die besten Knoblauchsorten:
- "Skythen".
- "Gradekovsky".
- "Bashkir 85".
- "Sofievsky".
- Dobrynya.
- "Bogatyr".
- "Lyubasha".
"Skythen"
Bezieht sich auf Sorten in der Zwischensaison. Es kann sich sowohl mit Zähnen als auch mit Luftkappen vermehren. Die Schuppen haben einen lila Farbton, der sie von anderen Sorten unterscheidet. Die kleine Zwiebel enthält viele Nelken mit dichtem und würzigem Fruchtfleisch.
Die Sorte "Skif" ist während der Vegetationsperiode in der Lage, verschiedenen Krankheiten zu widerstehen. Beständig gegen Graufäule und Bakteriose. Geben Sie parasitären Schädlingen nicht nach. Wir pflanzen Skif wie jede andere Sorte.
"Gradekovsky"
Das Pflanzen von Winterknoblauch "Gradekovsky" erfolgt im zeitigen Frühjahr. Das Gemüse reift sehr schnell. Sie können die Ernte 2,5 Monate nach dem Pflanzen ernten. Der gegrabene Knoblauch hat kleine Zwiebeln.
Die Schale ist weiß und lila. Eine saubere Nelke hat auch einen lila Farbton. Die Lampen haben eine satte dunkle Fliederfarbe. Ihre Form unterscheidet sich von anderen Sorten, da sie leicht länglich ist.
"Bashkir 85"
Diese Sorte gilt auch als früh reifend, da sie 3 Monate nach dem Pflanzen im Garten vollständig reift. Die Knoblauchköpfe selbst sind klein, haben 5 bis 6 Nelken. Das Fruchtfleisch ist fest und scharf. Der geerntete Knoblauch kann lange gelagert werden.
Die gesammelten Knoblauchzehen sind weiß. An einigen Stellen ist die Schale mit lila lila Streifen bedeckt. Das Gemüse widersteht verschiedenen Schädlingen gut. Das Immunsystem schützt vor vielen Krankheiten.
"Sofievsky"
Bezieht sich auf Sorten in der Zwischensaison. "Sofievsky" hat einen runden Kopf mit länglichen Zähnen. Jede Zwiebel hat durchschnittlich 8-9 Stück. Der Anbau eines würzigen Gemüses sollte in direktem Sonnenlicht erfolgen. Der Knoblauch wird geerntet, nachdem er vollständig reif ist.
Der Ernteertrag ist hoch: In einem Gartenbeet können Sie 1 bis 1,5 kg Knoblauch sammeln. Die Menge an geerntetem Knoblauch reicht für den Rest des Herbstes, Winters und Frühlings. Es wird von kulinarischen Experten für seinen ausgezeichneten Geschmack geschätzt. Das Fleisch ist dicht mit scharfen Noten.
Wie die meisten Wintersorten ist es weiß mit violetten Adern. Pflanzen und Ernten ist sehr einfach. Die Kultur ist pflegeleicht. Es ist resistent gegen viele Pilzkrankheiten.
Es sei daran erinnert, dass Hybridsorten eine beschleunigte Vegetationsperiode haben. Ihr Immunsystem kann vielen Krankheiten besser widerstehen.
Kultur ernten
Jetzt weiß eine Person, wann sie Knoblauch aus dem Garten entfernen muss. Sie muss nur noch die Taktik der Ernte selbst studieren. Knoblauch verlässt den Boden nicht so leicht wie Zwiebeln. Um die Köpfe nicht zu verletzen, ist es daher besser, eine Schaufel zum Graben zu verwenden. Dies geschieht ganz einfach:
- Schmieden Sie die Köpfe mit einer Heugabel oder einer Schaufel und ziehen Sie sie an den Spitzen heraus.
- Entfernen Sie den festsitzenden Boden von den ausgegrabenen Zwiebeln und legen Sie sie auf das Gartenbett.
- Werfen Sie nicht jedes Gemüse übereinander, um einen gemeinsamen Stapel zu bilden. Das Schlagen der Köpfe kann sie beschädigen. Am Ort der Beschädigung setzt sich in der Regel während der Lagerung Fäulnis ab.
Wann sollte man Knoblauch ausgraben, der im Herbst gepflanzt wurde? Es gibt Sorten, die im Boden überwintern und im Frühjahr ihre Vegetationsperiode beginnen. Unabhängig vom Zeitpunkt der Pflanzung fragen sich viele Sommerbewohner, wann sie 2020 im Ural Knoblauch ernten sollen. Die Ernte erfolgt ausschließlich bei sonnigem Wetter.
Direktes Sonnenlicht zerstört verschiedene Bakterien, die die Zwiebeln parasitieren können. Dies erhöht wiederum die Haltbarkeit der Ernte. Sobald die Oberseite vollständig trocken ist, wird sie abgeschnitten und hinterlässt einen kleinen Hals in der Nähe der Glühbirne. Die gesammelten Früchte werden in kleine Kisten gelegt, die Löcher haben müssen.
Lagerungsvorbereitung
Die Ernte sollte nicht unmittelbar nach dem Graben in den Keller gebracht werden. Zuerst müssen Sie das Gemüse unter einem Baldachin auslegen. Der Ort sollte vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt werden. Wählen Sie besser eine, bei der der Wind durchkommt. Während die Glühbirnen verwittert sind, kann die Person in der Zwischenzeit den Lagerraum selbst vorbereiten.
Wenn eine Person die Bedingungen für den Anbau einer Ernte beachtet und weiß, wann sie reifen Knoblauch pflücken muss, wird die Ernte mit ihrer Fülle und ihrem ungewöhnlichen Geschmack begeistern. Das ist überhaupt nicht schwierig. Es ist notwendig, das Wetter zu überwachen, geeignete Sorten auszuwählen und häufig auf den Mondkalender zu schauen.
