Aus einem Stein wachsen und zu Hause Kakis pflegen, Sortenbeschreibung und Fortpflanzung

Bäume und Sträucher aus der Familie Ebony leben seit Hunderten von Jahren und unterscheiden sich in Aussehen, Form und Farbe der Früchte. Obwohl die Chinesen als erste Kakis anbauten, überraschen die in Südamerika angebauten Sorten mit den größten Beeren. In den Ländern des Kaukasus und Griechenlands werden Bäume mit Miniaturfrüchten gepflanzt, die weniger als 50 Gramm wiegen. Israelische Züchter haben einen kernlosen Sharon geschaffen. Der Anbau von Kakis ist nicht so schwierig, wenn Sie die Merkmale der ausgewählten Sorte kennen.

Beschreibung und externe Parameter

Bäume aus der Familie Ebony erreichen eine Höhe von 15 Metern, Sträucher - 5. Ovale Kaki-Blätter, die an den Enden spitz sind, fallen jedes Jahr ab. Die Außenseite ist glänzend und die Innenseite ist matt. Der Durchmesser der Früchte beträgt bei einigen Sorten nur 2 cm, bei anderen 15 cm. Die Beeren hängen am Baum, wenn überhaupt keine Blätter vorhanden sind, die vor dem Abfallen eine leuchtend rote Farbe annehmen, aber ohne sie bleibt die Pflanze nicht lange.

Wie die Frucht aussieht, hängt sowohl vom Reifungsstadium als auch von der Sorte ab. Bei einer reifen Frucht färbt sich die Haut rötlich, und das Fruchtfleisch wird geleeartig und verliert seinen säuerlichen Geschmack. Die Beeren enthalten 5–7 Samen, aber Hybriden haben möglicherweise keine Samen.

Sorten und Sorten

Im Herbst säumen Verkäufer die Theken mit Orangenfrüchten. Meistens bringen sie Sharon und Korolek mit. Ungenießbare säuerliche Kakis kommen in freier Wildbahn vor, aber es wurden Hunderte von Sorten geschaffen, die einen angenehmen Geschmack haben.

Russin

Vor fast 60 Jahren züchteten Krimzüchter eine Persimonen-Hybride, die für das Wachstum in Klimazonen geeignet ist, in denen der Frost im Winter 35 ° C erreicht. Ein kurzer Baum der Sorte Rossiyanka blüht im Juni und erfordert keine Nachbarschaft von Bestäubern. Im nächsten Jahr nach dem Pflanzen erscheinen Früchte:

• gerundet;
• gelb-orange Farbe;
• Gewicht ca. 50 g;
• festes Fruchtfleisch.

Die Beeren haben einen herben Geschmack, nach der Reifung werden sie weicher und schmackhafter. Die Sorte hat mehrere Unterarten mit unterschiedlichen Farbtönen, ohne Körner und mit Samen.

Ost

Der japanische Kakibaum wird bis zu 15 Meter hoch. Auf braunen, kurz weichhaarigen Trieben befinden sich ovale, glänzende Blätter, die im Herbst eine rote Färbung annehmen.

Anstelle von gelblich-weißen Blüten bilden sich Beeren mit einem Gewicht von bis zu 0,5 kg.

Triebe von östlichen Kakis gefrieren bei 20 ° C Frost, aber im nächsten Jahr werden Knospen gelegt, ein Eierstock wird gebildet. Der Baum wurzelt nicht in Feuchtgebieten, er benötigt Wärme. Reife Früchte werden süß und orange.

Kinglet

Die Beeren dieser Persimone reifen aus männlichen Blüten auf Bäumen von 8 bis 12 m Höhe. Die Unterseite der Blätter ist hellgrün gefärbt. Im Mai veröffentlicht Korolek einzelne Burgunderknospen. Bis zum Herbst reifen die Früchte, die sich unterscheiden:

• kugelförmig;
• Schokoladenfarbe;
• süßes cremiges Fruchtfleisch.

Beeren sind reich an Pektin, Ballaststoffen und Vitaminen, die zur Herstellung von Marmeladen, Melasse und Bier verwendet werden. Geröstete Samen ergeben ein Getränk, das Kaffee ähnelt.

kaukasisch

Der Baum einer solchen Persimone hat mächtige Wurzeln, der Stamm ist wie eine Säule. Ovale Blätter bilden eine schöne und üppige Krone. Im Sommer erscheinen grünliche Blüten, der Durchmesser reifer Beeren beträgt nur 20 mm. Die säuerlichen Früchte der kaukasischen Persimone enthalten bis zu zehn Körner, die Rinde enthält Tannine und die Blätter sind reich an Chinin. Von einem Baum werden bis zu 20 Eimer leuchtend gelbe Beeren mit niedrigem Kaloriengehalt gesammelt.

Virginia

In Nordamerika, in den Mittelmeerländern und im Kaukasus wird eine tropische Pflanzensorte angebaut, die an der Züchtung der russischen Hybride beteiligt war. Persimmon Virginia wird von Bienen und Wind bestäubt, es wird aus dem Knochen genommen, aber es ist besser, einen Sämling zu kaufen. Die Früchte haben ein saftiges hellgelbes Fruchtfleisch, wiegen bis zu 500 g, der Durchmesser der Beere beträgt ca. 6 cm.

Nikitskaya Burgund

Persimmon-Hybriden wurden im Krim-Botanischen Garten hergestellt. Bei der Bestäubung der von ukrainischen Züchtern gezüchteten Russin und der östlichen Sorte tropischer Früchte wurde eine neue Sorte mit dem Namen Nikitskaya burgundy erhalten. Der kleine Baum hat eine Pyramidenkrone und hält Temperaturen bis zu 25 ° C stand. Die Beeren reifen Anfang Oktober, einzelne Exemplare wiegen 120 g. Süße Früchte sind mit Purin bedeckt, haben einen burgunderfarbenen Farbton. Eine Pflanze produziert bis zu 7 Eimer Obst.

Samt

Unter den 500 Kultursorten aus der Familie Eben gibt es auch solche, deren Früchte sich in ihrem Aussehen von den häufigsten Kakisorten unterscheiden. Immergrüne Mabolobäume wachsen langsam, erreichen aber eine Höhe von bis zu 20 Metern, werfen ihre Blätter nicht ab, sie kommen auf den Philippinen vor. Die Beeren haben eine samtige Oberfläche, sie sind gelb, rot und haben eine violette Farbe.

Grüne Früchte riechen nach Feuchtigkeit, aber wenn sie reif sind, wird das Fruchtfleisch saftig und aromatisch.

Schokolade

Die Europäer, die nach Mittelamerika kamen, wurden von Bäumen mit dekorativen Blättern von hellgrüner Farbe und kugelförmigen Früchten angezogen. Reife Beeren von Schokoladenpersimone haben eine braune Farbe, das süße Fruchtfleisch überrascht mit einem duftenden Aroma. Bäume blühen sehr reichlich, ziehen Insekten an, vertragen leicht Hitze, fordern aber Feuchtigkeit.

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Darakhti

Diese Art von Persimone wird in Tadschikistan und anderen Ländern Zentralasiens auf bewässerten Flächen angebaut, die in Indien kultiviert werden. Auf kurzen Bäumen reifen Orangenfrüchte, wenn sie reif sind, haben sie einen süßen Geschmack und ein zartes Aroma.

Stierherz

Selbstfruchtbare Bäume zeichnen sich durch eine dichte Krone aus dunkelgrünen Blättern aus. Das Gewicht der reifen Orangenbeeren erreicht 300 Gramm. Sie haben dichtes Fleisch und sind gut transportiert. Das Rinderherz wächst im industriellen Maßstab, muss regelmäßig gewässert werden, mag keine Zugluft, verträgt Kälteeinbrüche bis -25 ° C.

Gottes Geschenk

Die Sorte hält sibirischen Frösten stand, schmeckt das dritte Jahr nach dem Pflanzen mit Früchten, das Gewicht der einzelnen Exemplare liegt nahe bei 120 Gramm. Reife Beeren sind nicht orange, sondern burgunderrot. Gottes Geschenk bestäubt andere Arten der Kultur, da es zwei Arten von Blumen gibt.

Flaches Blau

Persimmon, das in Dagestan und Westgeorgien wild wächst, ist ein bis zu 10 Meter hoher Baum. Die Früchte haben eine kugelförmige Form, ihr Durchmesser überschreitet selten 5 cm, die Beeren sind dunkelblau, fast schwarz gefärbt.

Meader

Bäume dieser Sorte erreichen eine Höhe von 15 bis 18 Metern, halten Frost über 30 Grad stand, können in mittleren Breiten wachsen und Früchte tragen. Persimmon Mider-Beeren haben die Form einer abgeflachten Kugel, die für ihren delikaten Geschmack und ihr raffiniertes Aroma geschätzt wird. Adstringenz fehlt auch bei unreifen Früchten, es sind auch keine Samen darin.

Mini

Vor vielen Jahren begannen sie in China, Pflanzen in Behältern zu pflanzen, um eine echte Kunst zu schaffen. Jedes Interieur wird mit einem Baum mit Bernsteinfrüchten geschmückt. Miniatur-Persimone sieht in einer Wanne fantastisch aus. Es wird wie eine gewöhnliche Zimmerpflanze gepflanzt, im Sommer wird es reichlich gewässert und besprüht, im Winter wird es in einen Raum mit einer Temperatur von nicht mehr als 10 ° C gebracht.

Berg

In den Schluchten und Laubwäldern des Kaukasus wachsen wilde Datteln oder Kakis. Die Bäume erreichen eine Höhe von 30 Metern. Das Holz wird zur Herstellung von Möbeln verwendet und aus den Blättern wird Vitamintee gebraut. Blumen dienen als Honigpflanzen, ziehen Wildbienen an. Bergkaki-Beeren haben einen Durchmesser von weniger als 2 cm. Wenn sie reif sind, werden sie fast schwarz und mit einer Purinblüte bedeckt.

Wie man Kakis anbaut

In einem gemäßigten Klima wird eine tropische Kultur nicht mit hohen Erträgen an großen Früchten zufrieden sein, selbst wenn eine frühe Sorte aufgenommen wird. Wenn Sie jedoch einen Schnitt durchführen, der jährlich die Krone bildet, schmückt die südliche Pflanze den Garten perfekt.

Aus Knochen

Indoor-Blumenliebhaber pflanzen Kakis in Wannen und Blumentöpfen. Es wurzelt gut, wenn Sie hochwertige Samen aufnehmen. Sie können Samen selbst aus einer reifen und gesunden Frucht zubereiten. Keimen Sie die Samen in einem feuchten Tuch und wickeln Sie sie in Zellophan ein. An einem warmen Ort erscheinen die Triebe nach 2 oder 3 Wochen.

Der Samen wird in einen Topf gepflanzt, im nächsten Jahr kann der Busch in einen Bereich gebracht werden, der den ganzen Tag von der Sonne beleuchtet wird und vor Zugluft geschützt ist.

Von einem Sämling

Die zweite Methode eignet sich für diejenigen, die auf freiem Feld Getreide anbauen wollen. Um nicht wild zu kaufen, sollte ein junger Baum in einem Kindergarten gekauft werden. Das Pflanzen erfolgt im Frühjahr, der Wurzelkragen muss durch Pfropfen nach Süden um ca. 10 cm vertieft werden. Die Erde wird leicht gestampft, bewässert und Mulch wird gegossen.

Regeln für den Pflanzenbau

Im Garten werden niedrige Bäume nach einem 3 x 3-Schema platziert, zwischen hohen Sorten bleiben 7 Meter. Beim Kauf eines hochwertigen Sämlings kann Persimone bereits im dritten Jahr Früchte tragen, wenn Sie alle notwendigen Voraussetzungen dafür schaffen.

Auf offenem Boden wachsen

Damit die tropische Kultur nicht nur dekorative Funktionen erfüllt, sondern auch großartig blüht und mit der Ernte belohnt wird, wird ein Ort zum Pflanzen eines Baumes auf einem Gebiet ausgewählt, auf dem kein durchdringender Wind weht, es gibt keine Zugluft. Jeder Boden ist geeignet, außer sumpfigen Böden und Salzwiesen. In einem gemäßigten Klima wurzeln normalerweise frostbeständige frühe Sorten, Bäume werden im Frühjahr gepflanzt. Für einige Jahre müssen sie für den Winter sorgfältig abgedeckt werden.

In welchen Bereichen können Sie wachsen?

Persimmon fühlt sich in den Gebieten Krasnodar und Stawropol im Nordkaukasus wohl. Züchter haben Hybriden geschaffen, die in der Region Moskau, in der Region Belgorod, Früchte tragen. In Zentralrussland wächst die frostbeständige Virginia-Persimone, eine amerikanische Sorte, die minus 35 aushält, normal. Der Rossiyanka-Hybrid ist auch an gemäßigtes Klima angepasst.

Im Ural kann eine tropische Ernte nur in einem beheizten Gewächshaus gepflanzt und nicht in einem Garten angebaut werden.Einem Baum in einem rauen Klima fehlt die Summe der hohen Temperaturen.

Innenraumbedingungen

Nachdem die Samen aus reifen Kaki-Früchten ausgewählt wurden, können sie zu Hause in einen Topf gepflanzt werden. Nach der Schichtung werden die Körner 1 oder 2 cm in den vorbereiteten Boden vertieft:

• aus Humus;
• Rasenland;
• Holzasche;
• Knochenmehl;
• grober Sand.

Der Behälter ist mit Glas bedeckt und wird regelmäßig belüftet. Nachdem die Sprossen erscheinen, werden die Sämlinge in andere Töpfe gepflanzt und auf der Fensterbank belassen.

Merkmale der saisonalen Pflege

Eine Pflanze aus dem Süden gedeiht, wenn Sie optimale Bedingungen dafür schaffen und wissen, wie man einen tropischen Gast pflegt.

Bewässerung

Neben Hitze und Sonne benötigen die Wurzeln und Blätter des Baumes viel Feuchtigkeit, sollten aber nicht stagnieren. Es ist nützlich, Kaki mit warmem Wasser zu besprühen, und es ist besser, dies abends zu tun. Wie oft Sie Ihre Gartenpflanze gießen, hängt vom Wetter ab. In einem trockenen Klima muss jeden Tag bewässert werden, um den Boden im Stammkreis zu lockern und zu mulchen.

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Top Dressing

Während des Pflanzens der Bäume werden ein Eimer verrotteter Gülle und ein Glas Superphosphat in die Grube gegeben, die gut mit dem Boden vermischt sind. Nach einigen Monaten wird die Pflanze mit einer flüssigen Biohumuslösung gedüngt. Hühnerkot, Holzasche, Kompost, Gülle sind zum Füttern geeignet. In den ersten Jahren werden Nährstoffe in den Stammkreis eingeführt.

Beleuchtung

Der tropische Besucher hat eine lange Vegetationsperiode. Wenn Kaki im Schatten gepflanzt wird, kräuseln sich die Blätter, der Eierstock bröckelt. Der Baum entwickelt sich normalerweise nur dann, wenn mindestens zweitausend Lichtstunden vorhanden sind. Andernfalls muss er in einem Gewächshaus gepflanzt werden, in dem zusätzliche Lampen installiert sind.

Temperatur

Persimmon liebt die Sonne, im Sommer fühlt es sich bei 20-30 ° C gut an, aber es kann den kalten Winter nicht überleben. Selbst frostbeständige Sorten, die auf offenem Boden gepflanzt werden, müssen abgedeckt werden. Bei minus 20 leiden die Wurzeln, die Triebe gefrieren.

Beschneiden und kneifen

Wenn die Höhe des Baumes einen halben Meter erreicht, beginnt die Bildung der Krone, die Seitenzweige werden gekürzt, um ihm das Aussehen einer Kugel zu verleihen. Der Hauptspross ist eingeklemmt, regelmäßige Ausdünnung hilft, eine Verdickung zu verhindern. Dies ist besser im Herbst. Beim Beschneiden im Sommer werden getrocknete Zweige entfernt.

Transplantat

Damit sich die Persimone schneller an der Ernte erfreuen kann, muss zu diesem Zweck die Bildung von Blütenknospen beschleunigt werden:

1. An der Basis des stärksten Sprosses wird die Rinde senkrecht zu ihrem Wachstum in Form eines Rings geschnitten.
2. Der Ring wird mit der Rückseite auf den Schnitt gepfropft.
3. Mit Frischhaltefolie sichern, um zu verhindern, dass eine Infektion in die Wunde eindringt.

Persimmon wird sich schnell über Beeren freuen, wenn es einen Baumstiel pfropft, der bereits Früchte trägt. Wenn Sie wissen, worauf der Trieb gepfropft werden soll, können Sie die Bildung von Blütenknospen erheblich beschleunigen.

Transfer

Wenn ein tropischer Gast nicht auf freiem Feld, sondern auf einer Fensterbank wächst, wird der Topf nach einer Weile eng. Die Persimone wird in einen neuen Behälter mit einem Durchmesser von 3 cm umgepflanzt. Auf dem offenen Boden in den südlichen Regionen wird der Baum im Frühjahr bewegt und gräbt ein 60 cm tiefes Loch. In kalten Klimazonen ist es besser, eine tropische Kultur in einer Wanne zu züchten und im Sommer auf einen Balkon oder Garten zu bringen.

Wie man Kakis für die Überwinterung vorbereitet

Im Spätherbst sollte der Baum reichlich bewässert werden. Obwohl Hybridsorten starken Frost vertragen, müssen die Pflanzen in den ersten 4 Jahren nach dem Pflanzen für den Winter abgedeckt werden. Dazu werden 3 Stifte um den Kofferraum gehämmert und die Entlassung gezogen. Die Wurzeln sind in der Erde vergraben, und es ist ratsam, die Skelettäste mit Material zu umwickeln.

Fruchtzeit

Sommerbewohner, die Kaki aus Stein anbauen, sollten nicht auf das schnelle Auftreten von Beeren warten. Der Baum wird schön aussehen, aber in gemäßigten Klimazonen gibt es keine großen Ernten.

Blüte und Bestäubung

Ein wildes Wild wächst aus dem Knochen.Damit die Kakis mit Früchten zufrieden sind, pflanzen sie einen Spross von einem Baum oder Strauch, der bereits Beeren hatte. Eine thermophile Kultur blüht im Juni für das dritte oder vierte Jahr, aber damit ein Eierstock zu Hause erscheint, müssen Sie einen Bestäuber in der Nähe pflanzen.

Der Beginn der Fruchtbildung

Selbst mit dem richtigen Ort für Kaki, rechtzeitiges Gießen, Einhaltung einer bestimmten Luftfeuchtigkeit und Fütterung ist es nicht immer möglich, auf Beeren zu warten und einen tropischen Gast in einem gemäßigten Klima zu züchten. Der Baum beginnt im siebten Jahr Früchte zu tragen.

Fruchtreifezeit

Persimmon blüht spät, schon an warmen Tagen, aber die Beeren haben Zeit, sich mit Saft zu füllen, bevor Frost auftritt. In Südrussland reifen die Früchte Anfang November.

Ernte und Lagerung von Pflanzen

Kakis werden von Hand gepflückt und leicht auf dem Stiel gescrollt. Saftige Beeren werden zur Herstellung von Marmeladen und Konfitüren, zum Einfrieren und Trocknen verwendet. Frisches Obst wird nicht länger als 3 Monate bei 0 ° C und Raumtemperatur gelagert - bis zu einer Woche.

Persimmon-Vermehrung

Mehrere exotische Pflanzen können im Garten oder im Haus gepflanzt werden, sie werden mit einem dekorativen Aussehen begeistern.

Optimales Timing

Wann Kakis reproduziert werden sollen, hängt von der gewählten Methode ab. Stecklinge werden gepflanzt, sobald die Gefahr einer Frostrückführung vorüber ist. Die Samen müssen im Herbst geerntet und sofort gekeimt werden, die Knospung kann im August erfolgen.

Die Wege

Unter Raumbedingungen wird Persimone bequem durch Samen vermehrt, die Transplantation erfolgt auf freiem Feld. Wenn im Garten ein Obstbaum wächst, können grüne Stecklinge ausgeführt werden.

Wie man Kaki pflanzt

Um die Blüte einer tropischen Kultur zu beschleunigen und sich zu vermehren, greifen sie auf Knospen zurück, bei denen junge Bäume mit einer Knospe gepfropft werden. Die Stecklinge werden geerntet, bevor sich der Saft zu bewegen beginnt, in feuchten Sand gelegt und in den Keller gebracht. Ein Skelettast wird in die Krone geschnitten, mehrere vorbereitete Triebe werden in den Stumpf eingeführt.

Anfänger wissen nicht, wie sie einen Schnitt von einem Obstbaum aufpfropfen sollen, obwohl eine der Knospungsoptionen verwendet wird.

Krankheiten und Schädlinge - Wege zur Bekämpfung

Persimone, die in einem Topf auf einer Fensterbank wächst, ist manchmal von Mehltau betroffen. Das Lüften der Bäume an der frischen Luft hilft, das Auftreten des Problems zu verhindern. Im Garten leidet eine tropische Kultur oft unter Wurzel- oder Graufäule. Zur Bekämpfung von Krankheiten werden Fungizide wie Topsin oder Impact eingesetzt.

In einem ungünstigen Klima sind bei Nichteinhaltung der Agrartechnologie Äste und junge Triebe von bakteriellem Krebs betroffen, und der Baum stirbt ab.Um Schorf, Fusarium und Persimone zu beseitigen, wird Bordeaux-Flüssigkeit mit "Fitosporin" besprüht. Manchmal wachsen Milben und Schuppeninsekten auf der Pflanze, die Saft aus Blättern und Trieben ziehen. Insektizide oder biologische Präparate "Boverin", "Gaupsin" helfen, Schädlinge loszuwerden.