Beschreibung der Kartoffelsorte Zhuravinka, Anbau und Ertrag
Im Jahr 2005 registrierten belarussische Züchter Zhuravinka-Kartoffeln. Die neue Sorte erwies sich als sehr erfolgreich und in Qualität und Ertrag vielen niederländischen Sorten nicht unterlegen. Kartoffeln sind offiziell für den Anbau in den Regionen Volgo-Vyatka, Zentral- und Nordwesten zugelassen.
Allgemeine Merkmale der Sorte:
- mittel spät;
- hoher marktfähiger Ertrag (177–242 kg / ha);
- mittlere Knollen (90–140 g), oval rund, mit kleinen Augen, rot;
- lecker, krümelig, mit hohem Stärkegehalt (14,6–19,6%);
- das Fleisch ist gelblich, verdunkelt sich in der Luft lange nicht;
- geeignet für die Herstellung von Chips;
- ausgezeichnete Haltbarkeit (93%);
- resistent gegen Krankheiten;
- hohe Marktfähigkeit (83–96%).
In der Realität wird diese Sorte in den meisten Regionen des Landes erfolgreich angebaut.
Wachsend
Im Volksmund wird diese Kartoffelsorte oft Zhuravushka genannt. Büsche bilden selten Früchte, daher wird Zhuravinka selten aus Samen kultiviert.
Mittel spät und nicht für frühes Wachsen geeignet junge Kartoffeln Sämlingsmethode. Besonderheiten des Zhuravinka-Anbaus werden durch eine erhöhte Tuberisierung verursacht.
Saatgut
Samenmaterial wird von mittlerer Größe ohne Anzeichen einer Krankheit entnommen. Große Kartoffeln können 2-3 Tage vor dem Pflanzen geschnitten und getrocknet werden. Es ist optimal, Knollen mit einem Gewicht von 80 bis 100 g zu wählen. Erfahrene Gemüsebauern markieren die stärksten und gesündesten Büsche bereits im Wachstumsstadium und nehmen ihnen zukünftiges Saatgut ab.
Es ist nützlich, die Samenknollen "grün" zu machen. Halten Sie sie vor einer einwöchigen Lagerung offen für diffuses Sonnenlicht.
Es ist besser, die ausgewählten Kartoffeln getrennt vom Rest des Gemüses zu lagern und sie vor dem Legen mit Fungiziden (Zubereitung „Maxim“) zu behandeln.
25-30 Tage vor dem Pflanzen werden die Knollen aussortiert und mit einer Nährstoffzusammensetzung behandelt: 10 g Borsäure und 2 g Kupfersulfat werden in 10 Liter Wasser gerührt und besprüht.
Knollen sind in einer einzigen Schicht an einem hellen und warmen Ort verstreut. Nach der Keimung wird der Samen wieder aussortiert, wobei Kartoffeln mit schwachen Sprossen und Anzeichen einer Krankheit herausgesiebt werden.
Standortvorbereitung
Kartoffeln werden an einem sonnigen Ort mit neutralem Boden, der mit Humus gesättigt ist, nicht mehr als einmal alle 4 Jahre gepflanzt. Seit Herbst wird das gesamte Gebiet mit Gülle gedüngt und ausgegraben. Im Frühjahr wird das Gelände flach neu gegraben, Kompost, Biohumus und Mineraldünger werden den Beeten zugesetzt. In schweren Böden werden Lockerungskomponenten eingeführt: Stroh, Sägemehl, Torf, Sand.
Wenn die Möglichkeit einer Infektion besteht KartoffelnematodeEs ist nützlich, das Gebiet im Herbst mit Winterroggen zu säen und im Mai alle Sämlinge tief zu graben.
Nach der Kartoffelernte ist es besser, den Boden sofort mit Lupinen, Hülsenfrüchten und Buchweizen zu säen. Im Herbst werden alle Sämlinge ausgegraben. Die Kommentare der Landwirte zu diesem "grünen" Dünger sind sehr enthusiastisch. Die Bodenstruktur wird spürbar verbessert, sie ist mit organischer Substanz gesättigt und das Nährstoffgleichgewicht wird wiederhergestellt.
Viele Gemüsebauern üben das Pflanzen in den Gängen von Kartoffelpflanzen, die den Kartoffelkäfer abwehren: Bohnen, Spinat, Koriander, Rainfarn, Ringelblume.
Pflanzen und Grillen
Die Kartoffelsorte Zhuravinka ist wählerisch in Bezug auf das Volumen an freiem Boden für jeden Busch. Wenn die Reihen zu nahe beieinander liegen, kriechen die Knollen aus Platzgründen an die Oberfläche.
Das empfohlene Layout für diese Sorte ist 30 × 80. Die Pflanzzeiten sind für jede Region unterschiedlich und reichen von Ende April bis Mitte Mai. Es ist wichtig, dass junge Setzlinge nicht den letzten Frost fangen.
Eine Woche nach dem Pflanzen werden die Beete mit Kartoffeln flach gelockert, damit die Knollen genügend Sauerstoff erhalten.
Wenn die Triebe 10-14 cm erreichen, wird die erste Bohrung durchgeführt. Wenn es trockene und heiße Tage sind, gießen Sie die Betten einige Tage vorher, damit der Boden weich und locker ist. Sprossen können sicher mit Erde bestreut werden, wobei nur die Oberseite der Blätter übrig bleibt. Dies hilft den Büschen, mehr zusätzliche Stolonen zu bilden, an die sich die Knollen dann binden. Nach 2 Wochen wird das Hillen wiederholt.
Beschreibung der Anlage
Halb aufrechte Büsche Zhuravinka erreichen normalerweise eine mittlere Größe (50–55 cm), haben mittelgroße, leicht gewellte Blätter von dunkelgrüner Farbe. Die Pflanze hat eine kleine Krone von rotvioletter Farbe, setzt selten Früchte. Knollen haben eine rot-rosa Farbe mit einer rauen Haut.
Krankheitsresistenz
Die Beschreibung der Sorte der belarussischen Urheber von Zhuravinka-Kartoffeln kennzeichnet sie als resistent gegen viele häufige Krankheiten:
- goldener Zystennematode;
- gewöhnlicher Schorf;
- Kartoffelkrebs;
- Schwarzbein;
- Viren X, M, S;
Die Sorte hat eine geringe Resistenz gegen die Knollenfäule von Knollen und Blättern, Rhizoctonia, L, Y-Viren.
Bewässerung
Das Gießen der Kartoffeln vor Beginn der Knolle sollte mäßig sein. Normalerweise fällt zu diesem Zeitpunkt immer noch häufig Niederschlag. Die Büsche beginnen gleichzeitig mit der Bildung von Knollen zu blühen. Von diesem Moment an wird die Bewässerung der Kartoffelbänke Zhuravinki erhöht, die Bodenfeuchtigkeit wird im Bereich von 80–85% gehalten. Dies ist eine Voraussetzung für das normale Wachstum von Knollen.
Top Dressing mit Dünger
Die multitubuläre Sorte Zhuravinka erfordert eine erhöhte Ernährung und organisch reiche Böden, verträgt jedoch sehr wenig überschüssigen Stickstoff. Der Wurzelverband wird abends nach dem Gießen vor dem Hillen und während der Blüte durchgeführt.
In 10 Litern Wasser wird 1 Liter Königskerze oder Mist verdünnt und 2 Esslöffel Superphosphat hinzugefügt. Unter jeden Busch wird 1 Liter Düngerlösung gegossen.
Vor der Blüte ist es sinnvoll, die Blätter zu füttern. Dazu werden die Büsche abends mit einer Lösung von 10 Litern Wasser und 300 g Harnstoff besprüht. Kann durch Infusion von 100 g Asche in einen Eimer Wasser ersetzt werden.
Ernte
Zwei Wochen vor der geplanten Kartoffelernte werden die Spitzen außerhalb des Geländes gemäht und geerntet. Während dieser Zeit bilden die Knollen eine dickere und gröbere Haut. Bei der Ernte werden solche Knollen weniger verletzt, sie werden besser gelagert und der Kontakt von Knollen mit möglicherweise infizierten Spitzen wird ausgeschlossen. Für die Ernte ist es besser, einen trockenen, sonnigen Tag zu wählen. Die ausgegrabenen Kartoffeln werden 3-4 Stunden in der Sonne getrocknet. Bei der Ernte bei Regenwetter werden die Knollen eine Woche lang unter einem Baldachin getrocknet.
Lager
Vor der Lagerung werden alle Knollen sorgfältig aussortiert. Kartoffeln mit mechanischen Schäden, Anzeichen von Krankheit, zu klein, um für den schnellen Verzehr beiseite gelegt zu werden.Die gesündesten mittelgroßen Knollen werden für die nächste Saison in separaten Pflanzkästen ausgewählt.
Der Rest der Kartoffeln wird in einem belüfteten Keller bei einer Temperatur von 2-3 ° C gelagert. Die relative Luftfeuchtigkeit sollte 80–85% betragen, bei Saatgut ist sie besser als 90–95%.
Einen Monat vor der Lagerung wird der Raum mit einem Antiseptikum behandelt: 400 g Bleichmittel werden in 10 Litern Wasser gelöst, verteidigt und die Strukturen mit einer Flüssigkeit ohne Sediment besprüht.
Geschmacksqualitäten und Bewertungen
Viele Gemüseanbauer und Kartoffelliebhaber mochten den Kran. Das gelbliche Fruchtfleisch hat eine angenehme Kartoffelsüße, die sich zur Herstellung köstlicher Kartoffelpürees und zum Braten eignet. Der hohe Stärkegehalt macht Zhuravinka nahrhaft mit einem reichen Geschmack. Geschälte Knollen verdunkeln sich in der Luft lange nicht. In der Industrie wird diese Sorte zur Herstellung von Chips verwendet. Kartoffeln liegen gut und verlieren während der Lagerzeit nicht ihren Geschmack.
Bewertungen von Gemüsebauern über den Anbau von Zhuravinka sind meist positiv. Die Sorte wird in jeder Saison immer beliebter. Gemüsebauern verzeichnen einen hervorragenden Ertrag, jeder Busch legt stabil 15–20 Knollen ab. Durch rechtzeitiges Gießen und Füttern erreichen fast alle Kartoffeln eine marktfähige Größe. Glatte, oval gerundete, rötliche Knollen haben eine hohe Marktfähigkeit.
