Arten von Futtermitteln für Rinder und Nährwert, Diätformulierung
Viehzüchter legen großen Wert auf die Qualität und Ausgewogenheit des Futters, da die Produktivität der Tiere davon abhängt. Für die Herstellung von Futtermitteln für Rinder werden frisches und getrocknetes Gras, saftige Pflanzennahrung, Getreide, Mahlrückstände und Lebensmittelproduktion verwendet. Damit Nutztiere qualitativ hochwertiges Fleisch und Milch produzieren können, enthalten sie Konzentrate, Vitaminpräparate und Tierfutter in der Nahrung.
Grünes Futter
Grünfutter für Rinder sind Wiesen- und Auengräser. Das Vieh wird entweder auf die Weide gebracht oder das Gras wird gemäht, um die Tiere zu füttern. Während der Sommermonate frisst die Kuh täglich 50-70 kg frisches Grünfutter. Das Kraut ist im Verdauungstrakt von Rindern leicht verdaulich, sättigt den Körper mit Proteinen, organischen Säuren, Vitaminen und Mineralstoffen. Junge Pflanzen sind besonders nützlich, bei überwucherten nimmt die Konzentration an Proteinen und Vitaminen ab.
Es ist wünschenswert, dass sich unter den Wiesengräsern mit Phosphor und Kalzium gesättigte Hülsenfrüchte befinden:
- Kleeblatt;
- Ackererbsen;
- Alfalfa;
- Vika.
1 kg Wiesengras enthält 25 g Eiweiß, 3 g Kalzium, 0,8 g Phosphor und bis zu 70 mg Carotinoide. Der Nährwert beträgt 0,2 Futtereinheiten.
Heu
Während der Wintermonate wird Heu zur Hauptnährstoffquelle für Rinder. Eine Kuh verbraucht bis zu 30 kg getrocknetes Gras pro Tag. Das reichste an Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen ist Heu, das aus Wiesenvegetation gewonnen wird und in Auen, auf überfluteten Wiesen und an den Hängen von Hügeln gemäht wird. Der Nährwert von Raufutter wird nicht nur durch die Pflanzenzusammensetzung bestimmt, sondern auch durch die Einhaltung der Mähbedingungen, Trocknungs- und Lagerungsregeln.
Der endgültige Feuchtigkeitsgehalt des getrockneten Grases sollte 15-17% betragen. Solches Heu wird lange Zeit ohne Qualitätsverlust in einer Scheune gelagert. Anzeichen von Futterqualität - eine grünliche Tönung, die auf eine hohe Konzentration an Aminosäuren, ein angenehmes Aroma und das Vorhandensein von nicht nur Stielen, sondern auch jungen Blättern hinweist. Der höchste Prozentsatz an Nährstoffen ist im Heu von Pflanzen enthalten, die während der anfänglichen Blütephase geschnitten wurden.
Wenn Sie Rinder mit hochwertigem Heu füttern, können Sie bis zu 10 Liter Milch pro Tag von einer Person erhalten. 1 kg Wiesenheu enthält 50 g Eiweiß, 6,5 g Kalzium, 2 g Phosphor, 10 mg Carotinoide. 1 kg Klee enthält 80 g Protein, 13 g Calcium, 3,5 g Phosphor und 25 mg Carotinoide. Nährwert - 0,5 Futtereinheit. Getrocknete Blätter von Getreide und Bohnen enthalten 2-mal mehr Proteine und Mineralien, 10-mal mehr Carotinoide als Triebe.
Wurzelfrüchte, Knollen und Melonen
Zur Fütterung von Rindern verwenden:
- Futterrüben;
- Rübe (Futterrübe);
- Rutabagas;
- Möhren;
- Kürbis;
- Zucchini;
- Kartoffelknollen (roh, nach der Keimung gekocht);
- Topinambur;
- Futter Wassermelone.
Die aufgeführten Sukkulentenfuttermittel haben eine laktogene Wirkung, sind leicht verdaulich, verbessern den Appetit und die Arbeit des Verdauungstrakts von Rindern. Sie werden das ganze Jahr über an Milchvieh verfüttert. Es ist besonders wichtig, sie in den ersten Wochen nach der Geburt eines Kalbes in die Ernährung einer kalbenden Kuh aufzunehmen. Aufgrund der Milchleistung erhält die Kuh bis zu 30 kg Wurzelfrüchte und Kartoffelknollen und Rüben - bis zu 15 kg. Wurzelfrüchte und Knollen werden vor dem Füttern gründlich von anhaftendem Boden gereinigt und in große Stücke geschnitten.
Aufgrund der hohen Saftigkeit und des hohen Flüssigkeitsgehalts von 70 bis 90% sind Wurzelfrüchte schlecht gelagert, verrotten bei hohen Temperaturen, gefrieren ab -3 ° C im Frost und sind von Insekten betroffen, insbesondere wenn ihre Schale beschädigt ist. Trockene, saubere Produkte mit einer ganzen Schale und nicht gefrorenem Fruchtfleisch werden als Futtermittel für Rinder verwendet.
Der Stall, in dem Viehfutter gelagert wird, muss trocken und belüftet sein. Die optimale Innentemperatur beträgt +2 ° C. Wenn die Wurzeln in Pfählen gelagert werden, werden Belüftungsrohre hergestellt, die Ober- und Seitenteile werden mit 50 cm dickem Stroh und dann mit 30 cm dickem Erde bedeckt. Melonen werden Schicht für Schicht auf einen Stapel gelegt, wodurch eine Zwischenschicht aus gehacktem Stroh entsteht.
Konzentriertes Futter
Um den Mangel an Vitaminen und Mineralstoffen auszugleichen, erhalten Rinder Konzentrate, darunter Bohnen, Getreidekörner, Mehlmühlenabfälle und die Verarbeitung landwirtschaftlicher Erzeugnisse. Dies schließt auch Quellen für Mineralien (Salzsteine) und Tierfutter (Fleisch- und Knochenmehl, Melasse, Milch und Abfälle aus der Milchindustrie) ein.
Zu den Nahrungsergänzungsmitteln für Rinder gehören Wachstumsförderer. Sie beschleunigen nicht nur das Wachstum von Masttieren, sondern verbessern auch die Verdauungsfunktion. Konzentrierte Futtermittel werden verarbeitet, um die Verdaulichkeit für Rinder zu verbessern. Sie werden zerkleinert, abgeflacht, gekeimt oder fermentiert.
Getreidefutter
Das Vieh bekommt Weizen, Gerste und Hafer. Getreidefutter ist eine ausgezeichnete Stärkequelle für Rinder, um die Energie zu erhalten. Eine Milchkuh erhält bis zu 5 kg Futter pro Tag. Getreide für Nutztiere wird abgeflacht oder zerkleinert.
Weizen und Gerste erhöhen die Milchleistung und die Konzentration von Milcheiweiß und tragen zur Erhöhung des Körpergewichts von Rindern bei. Diese Körner sollten wegen des hohen Stärkegehalts und des niedrigen Fasergehalts nicht übermäßig an Nutztiere verfüttert werden. Es besteht eine hohe Wahrscheinlichkeit für Azidose (Säuregehalt) und Magenblähungen.
Hafer hat mehr Ballaststoffe als andere Körner. Stärke wird nicht so schnell abgebaut wie bei Weizen und Gerste, daher ist die Wahrscheinlichkeit einer erhöhten Säure und einer Störung des Magens bei Rindern geringer. Die Konzentration an mehrfach ungesättigten Säuren ist höher, weshalb der Milchfettanteil in der Milch geringer ist.
Die Tabelle zeigt den Gehalt (in%) an Nährstoffen in verschiedenen Arten von Getreidefutter:
| Getreideart | Protein | Stärke | Sahara | Fette |
| Weizen | 10 | 75 | 3 | 2,5 |
| Gerste | 10 | 67 | 4 | 2,5 |
| Hafer | 12,5 | 44 | 2 | 6 |
Zweig- und Humusfutter
Frühlingsstroh ist ein minderwertiges Futter, das nur wenige Nährstoffe und Vitamine enthält. Als Raufutter wirkt sie sich jedoch positiv auf die Verdauung von Rindern aus. Es wird in den Wintermonaten als Futtermittel für Rinder mit geringer und mittlerer Produktivität verwendet. Bei Rindern mit hoher Produktivität muss Stroh mit saftigem Futter, Kuchen oder Kleie kombiniert werden, um den Nährwert zu erhöhen.
Eine ausgezeichnete Vitaminergänzung für Rinder ist Nadelmehl, das Sie aus getrockneten Nadeln herstellen können, indem Sie Pflanzenmaterial in einem Mixer hacken. Es wird Rindern während der Wintermonate verabreicht, um einen Mangel an Carotinoiden, Ascorbinsäure und Vitaminen der B-Gruppe zu verhindern.
Silofutter
Silage ist ein beliebtes Viehfutter, weil es billig ist und einen hohen Nährwert hat. Die im Futter enthaltenen Nährstoffe sorgen für eine hohe Milchleistung in den Wintermonaten. Eine Kuh frisst 3-5 kg Futter pro Tag. Zur Herstellung der Silage graben sie einen mit Polyethylen ausgekleideten Graben. Das Gras wird gegossen und gestampft. Zuvor ist es leicht verwelkt. Wenn das Gras viel Saft produziert, fügen Sie gehacktes Stroh hinzu. Die Masse wird 3 Tage stehen gelassen, dann mit einem Film bedeckt und gemahlen.
Hochwertige Silage hat eine satte grüne Farbe und riecht nach eingeweichten Äpfeln. Es enthält viel Zucker, Milchsäure. Die Verdaulichkeit des Futters hängt von der Zusammensetzung der Komponenten ab. Die höchste Qualität ist die kombinierte Silage, die sowohl leicht verdauliche als auch schwer verdauliche Bestandteile zu gleichen Anteilen enthält.
Um den Ertrag von Rindern zu erhöhen, wird empfohlen, der kombinierten Silage Kürbis zuzusetzen.
Haylage
Für die Zubereitung von Raufutter für Rinder wird das Gras konserviert. Es wird verwelkt, bis der Feuchtigkeitsgehalt 40-60% beträgt, in Abwesenheit von Sauerstoff gelagert, wodurch das Maximum an nützlichen Elementen erhalten bleibt und der Verlust an Trockenmasse 12% nicht überschreitet, was viel weniger als der von Heu ist.
Kombiniertes Futter
Universelles und praktisches Viehfutter - kombiniert. Es wird unter Berücksichtigung des täglichen Bedarfs von Rindern an Vitaminen, Mineralien und Nährstoffen hergestellt, ohne die die hohe Produktivität von Tieren nicht möglich ist. Der Nährwert von Mischfutter wird durch den Prozentsatz des Trockengewichts bestimmt. Bei der Verwendung von Nasskombinationsfutter sollte berücksichtigt werden, dass pro 100 kg Körpergewicht von Rindern weniger als 3 kg Trockenmasse vorhanden sein sollten.
Für die Fütterung von Rindern in Stallbetrieben werden grobes Mischfutter und Rückstände der landwirtschaftlichen Produktion verwendet. Der tägliche Anteil an Mischfutter wird unter Berücksichtigung der täglichen Milchmenge der Kuh bestimmt.
Wenn die Milchleistung niedrig ist, reichen 5 kg Futter aus, wenn die Kuh hochproduktiv ist, dann 8 kg.
Varianten des Mischfutters nach Komponentenzusammensetzung (in%) für Rinder unterschiedlichen Alters und unterschiedlichen Zwecks sind in der Tabelle aufgeführt:
| Futter | Bull Bull | Kuh (jährliche Milchleistung 3000 l) | Kuh (jährliche Milchleistung 5000 l) | Kuh (jährliche Milchleistung 8000 l) | Kalb bis zu 6 Monaten | Mast jung |
| Gerste | 25 | 15 | 15 | 61 | 30 | 37 |
| Weizen | – | 30 | 28 | – | 27 | – |
| Hafer | – | 30 | 7 | – | 15 | – |
| Mais | 16 | – | – | – | – | 5 |
| Erbsen | – | 6 | – | – | – | – |
| Kleie | 15 | – | 20 | 4 | 24 | 15 |
| Mahlzeit | 20 | 6 | 20 | 22 | – | 20 |
| Kuchen | – | – | – | – | – | 20 |
| grünes Mehl | – | 9 | 2 | – | – | – |
| Fischmehl | 5 | – | – | – | – | – |
| Hefe | 5 | – | – | 8 | – | – |
| Harnstoff | – | 1 | – | – | – | – |
| Orthophosphat | 1 | 2 | 1 | 2 | 2 | – |
| ein Stück Kreide | – | – | – | 1 | – | 1 |
| Salz- | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
| Zucker | 10 | – | – | – | – | – |
| Melasse | – | – | 5 | – | – | – |
| Vormischung | 2 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
Um die Produktivität von Rindern aufrechtzuerhalten, ist es wichtig, nicht nur die Ernährung richtig zu formulieren, sondern auch das Fütterungsregime in der ersten Tageshälfte einzuhalten, um Getreide und Sukkulentenfutter in der zweiten zu geben - grob. Im Sommer müssen sich die Rinder von der Weide ernähren, und im Winter umfasst die Ernährung Futtermittel, die reich an Vitaminen und Mineralstoffen sind.
