Nützliche Eigenschaften, Beschreibung und Merkmale des Anbaus von lila Karotten

Lila Karotten sind keine Freude und kein Spiel der Züchter. Seit der Antike wird ein purpurfarbenes Gemüse für medizinische Zwecke verwendet. Jetzt werden die lila Sorten zusammen mit den regulären gezüchtet.

Lila Karotten zeichnen sich durch einen hohen Gehalt an Vitaminen, Makro- und Mikroelementen aus. Es enthält Vitamine der Gruppen B, C, E, K, PP, A und Beta-Carotin. Natrium, Kalium, Phosphor, Magnesium, Eisen, Jod, Kalzium und andere nützliche Elemente sind ebenfalls vorhanden.

Trotz der vorteilhaften Eigenschaften von Wurzelgemüse wird nicht empfohlen, sie bei Patienten mit Gastritis, Pankreatitis, Kolitis und Enterokolitis frisch zu verzehren.

Heilungsmerkmale

Lila Karotten sind reich an Anthocyanen, die eine starke antioxidative Wirkung haben. Bei regelmäßiger Verwendung von Wurzelfrüchten wirkt sich dies auf verschiedene Weise positiv auf den menschlichen Körper aus.

1. Anti-Krebs-Effekte. Anthocyane, die in lila Karotten vorkommen, hemmen Darmkrebszellen. Die Antitumorwirkung ist auch der hohe Gehalt an Carotinoiden in Früchten.
2. Entzündungshemmende Wirkung. Anthocyane helfen bei der Bekämpfung von Entzündungen, insbesondere von rheumatoider Arthritis.
3. Stärkung der Blutgefäße. Die Verwendung von Karotten wirkt sich positiv auf den Zustand der Blutgefäße aus. Das Gemüse hilft, die Wände zu stärken, venöse Insuffizienz und Krampfadern zu verhindern.
4. Verbesserte Sicht. Das lila Gemüse wirkt sich positiv auf das Sehvermögen aus. Regelmäßiger Verzehr des Wurzelgemüses verbessert die Sehqualität nachts, regt die Durchblutung des Augapfels an und verringert das Erblindungsrisiko bei Patienten mit Diabetes. Das Vorhandensein von Lutein verbessert auch das Sehvermögen.
5. Anwendung in der Kosmetologie. Karotten enthalten Kalzium in leicht verdaulicher Form. Es wirkt sich positiv auf den Zustand von Haaren, Nagelplatten, Zähnen und Haut aus. Das Wurzelgemüse eignet sich nicht nur zum Essen, sondern auch bei kosmetischen Eingriffen. Lotionen, Masken, Lotionen werden mit ihrem Inhalt hergestellt.
6. Erhöhte Potenz. Karotten werden als Aphrodisiaka eingestuft. Seine Verwendung erhöht die männliche Potenz, erhöht das Verlangen und ermöglicht es Ihnen, sexuelle Dysfunktionen zu heilen.

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Zusätzlich zu den aufgeführten Bereichen hilft die Verwendung von lila Karotten, den Blutdruck zu senken, den Cholesterinspiegel zu normalisieren und die Nieren zu stärken. In einigen Fällen wird das Gemüse zur Behandlung eines anhaltenden Hustens verwendet.

Sorten von Sorten

Lila Karotten zeichnen sich durch einen hohen Nährwert und unbestreitbare medizinische Eigenschaften aus.Trotz seiner Vorteile ist diese Art der Wurzelpflanze unter Gärtnern noch nicht weit verbreitet. Aus diesem Grund ist es schwierig, eine Vielzahl von Sorten auf dem Markt zu finden.

Experten identifizieren eine Reihe von Arten, die in verschiedenen Regionen des Landes kultiviert werden und gute Eigenschaften in Bezug auf Ertrag und Wachstum aufweisen.

1. Lila Dunst f1. Der Hybrid hat eine dunkelviolette Farbe. Der innere Teil der Wurzel ist orange gefärbt. Die Sorte gehört zur Kategorie der Frühreifung. Die technische Reifung erfolgt 70 Tage nach dem Einpflanzen in den Boden. Lila Dunst ist resistent gegen viele Arten von Krankheiten. Wurzelfrüchte werden bis zu 30 Zentimeter lang.
2. Lila Drache. Die Sorte wird als raffiniert anerkannt. Es hat einen angenehm süßen Geschmack mit würzigen Noten. Der äußere Teil der Wurzelpflanze ist purpurrot gefärbt, der innere Teil ist orange-gelb. Die Länge der Karotten erreicht 25 Zentimeter.
3. Regenbogenmischung. Diese Art gehört zur Kategorie der farbigen Karotten. Die Früchte können von orange bis tiefviolett reichen. Wurzelfrüchte haben eine zylindrische Form. Die Länge erreicht 18 Zentimeter.
4. Drachen. Die Sorte hat einen süßen Geschmack. Sein Wert liegt im hohen Gehalt an Vitaminen der Gruppe A und Beta-Carotin. Die Früchte sind außen hellviolett, im Kern orange.
5. Kosmische Purpule. Der Hybrid hat eine hohe Reifegeschwindigkeit. Es hat seinen Namen für eine hellviolette Farbe von außen. Der Kern der Wurzeln ist normalerweise orange gefärbt. Der Geschmack von Karotten ist reich und süß. Die Früchte erreichen eine Länge von 20 Zentimetern.

Eine Reihe weniger bekannter Hybriden ist ebenfalls auf dem Markt erhältlich. Experten empfehlen den Kauf von Saatgut von großen Produzenten oder in spezialisierten Gartencentern. Auf diese Weise kann die Qualität des Saatguts garantiert werden.

Merkmale der Agrartechnologie

Lila Karotten sind nicht schwer zu züchten und zu pflegen. Die Merkmale der Agrartechnologie für violette Sorten ähneln der Pflege gängiger Arten von Wurzelfrüchten.

1. Vorgänger. Die optimalen Vorläufer für Karotten sind Kartoffeln, Zwiebeln und Gurken.
2. Bodenvorbereitung. Das Land für Karotten sollte gut kultiviert sein, viel Dünger enthalten.
3. Aussaat und Pflege von Sämlingen. Die Samen sind eingeweicht. Dies erleichtert ihre Keimung. Die Samen werden in Reihen mit einem Abstand von 1 bis 2 Zentimetern über die Kämme verteilt. Der Zeilenabstand erfolgt alle 10-15 Zentimeter. Bei verdickten Pflanzungen erfolgt die erste Ausdünnung nach dem Auftreten von 1-2 echten Blättern. Große Sämlinge bleiben in einem Abstand von mindestens 2 Zentimetern voneinander.
4. Bewässerung. Die Bewässerung erfolgt abends. Wasser sollte vollständig vom Boden aufgenommen werden, ohne dass sich Pfützen bilden und stagnieren.
5. Top Dressing. Karotten benötigen mindestens 2 Dressings pro Saison. Zum ersten Mal wird Ammoniumnitrat verwendet. Das Top-Dressing erfolgt in der Phase von 3-4 Blättern. Das zweite Mal wird nach der endgültigen Ausdünnung mit Superphosphatdünger gefüttert.

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Lila Karotten haben geringere Erträge. Darüber hinaus zeichnet es sich durch eine gute Samenkeimung und eine hohe Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge aus. Die Größe der reifen Wurzeln ist kleiner. Ihre Länge erreicht selten 30 Zentimeter. Im Durchschnitt 20-25.