Pflanzung, Anbau und Pflege von Peperoni auf freiem Feld

Peperoni im Freien anzubauen ist keine leichte Aufgabe. Eine wärmeliebende Pflanze erfordert einen empfindlichen Ansatz und reagiert schmerzhaft auf Änderungen der klimatischen Bedingungen. Darüber hinaus sind die saftigen und süßen Sprossen von scharfen Chilischoten ein beliebter Leckerbissen für verschiedene Insekten.

Wie man starke und schöne Triebe züchtet und dann eine anständige Ernte von ihnen sammelt. Lassen Sie uns herausfinden, was Sie wissen müssen und wie Sie Paprika richtig pflegen.

Wie wählt man eine Sorte

Der Prozess der Auswahl der Samen zum Pflanzen sollte ernst genommen werden. Die Hauptauswahlkriterien sind wie folgt.

1. Die Reifezeit ist der wichtigste Parameter. Die Vegetationsperiode für die meisten Sorten beträgt 4-5 Monate, und die Länge des Sommers reicht möglicherweise nicht für die Entwicklung der Kultur aus. Sie sollten zunächst Daten über die Länge der Sommerperiode mit einer für Paprika in Ihrer Region günstigen Durchschnittstemperatur erhalten. Korrelieren Sie dann mit der Reifedauer einer bestimmten Sorte. Höchstwahrscheinlich müssen Sie eine früh reife Sorte kaufen und mit Setzlingen bepflanzen.
2. Die Resistenz gegen Viren, schwaches Licht und extreme Temperaturen ist ein wichtiges Merkmal der Sorte. Tatsache ist, dass Pfeffer eine starke Temperaturänderung nicht toleriert und absterben kann. Darüber hinaus fressen Schädlinge auch gerne Chilischoten, insbesondere Blattläuse lieben es. Pflanzen mit schwacher Resistenz werden durch ständige Angriffe von Parasiten geschwächt und können nicht rechtzeitig Pflanzen im Garten produzieren.
3. Fruchtbitterkeit und Ertrag sind die Verbrauchereigenschaften der Ernte. Die Scoville-Schärfeskala sollte verwendet werden, um eine Vergiftung durch akute Impfung zu vermeiden. Nach diesem Parameter variieren die Früchte von leicht brennend bis brennend durch das Vorhandensein von Capsaicin in ihnen, was für die Schärfe des Geschmacks verantwortlich ist. Mit dem Ertrag können Sie das geschätzte Produktvolumen aus dem gesäten Gebiet planen.

Wenn Sie die oben genannten Parameter korrekt berücksichtigen, können Sie die optimale Sorte für den Anbau im Land auswählen.

Wichtig! Die Vegetationsperiode für die meisten Pfeffersorten beträgt 4-5 Monate.

Geeignete Sorten

Trotz der Tatsache, dass bitterer Pfeffer viele Sorten hat, sind die folgenden Sorten bei Gärtnern am beliebtesten.

1. Eine der gefragtesten Hybriden ist Astrachan 147. Diese Sorte ist resistent gegen Krankheiten und Unwägbarkeiten des Wetters. Die Vegetationsperiode ist auf die südlichen Regionen ausgerichtet und beträgt 4 Monate. Büsche mittlerer Größe, Erträge sind überdurchschnittlich. Die Paprika haben eine attraktive längliche Form und mäßige Schärfe.
2. Gelber Ungar ist eine der gefragtesten Arten der Welt. Die Sorte reift in 4 Monaten krankheitsresistent. Eine Besonderheit ist der Widerstand gegen Top Rot.Die Büsche sind kompakt und sehen sowohl in den Beeten als auch in den Blumenbeeten gut aus. Die Früchte haben eine charakteristische gelbe Farbe und eine längliche Form. Der Geschmack ist saftig mit mittlerer Schärfe.
3. Der Donau-Bitterpfeffer wird im Freien angebaut und ist weithin bekannt für seinen hohen Ertrag. Widerstand ermöglicht es ihm, sowohl Krankheiten als auch Klimaveränderungen und Dürre zu bekämpfen. Die Vegetationsperiode beträgt 3,5 Monate, was die Ernte auch in gemäßigten Klimazonen ermöglicht. Ein Merkmal von Paprika im Anbau ist die Höhe der Büsche, die mehr als 1 Meter beträgt. Die Früchte sind groß, länglich, rot oder grün gefärbt.
4. Die Impala-Sorte ist eine Hybride, die speziell für schwierige klimatische Bedingungen entwickelt wurde. Es zeichnet sich durch eine extrem kurze Reifezeit von etwas mehr als 2 Monaten aus. Das Pflanzen und Pflegen der Sorte ist aufgrund ihrer hohen Resistenz gegen verschiedene Krankheiten, einschließlich des Tabakmosaikvirus, einfacher. Es zeichnet sich auch durch einen ausgewogenen würzigen Geschmack und eine längliche, anmutige Form der Frucht aus.
5. Ukrainischer Chili-Pfeffer ist bei Sommerbewohnern sehr beliebt. Es ist sehr resistent gegen die meisten bekannten Krankheiten und Viren. Die Vegetationsperiode beträgt 4 Monate. Der Ertrag erreicht 1,5 kg pro 1 Quadratmeter Ernte. Liebt die Sonne, wächst nicht im Schatten. Die gepflanzten Sämlinge können einer starken Temperaturänderung standhalten.

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Wie füttert man Pfeffer mit Jod und kann er als Dünger verwendet werden?

Die Kaufmöglichkeiten sollten nicht auf die aufgeführten Sorten beschränkt sein. Wenn Sie die Kriterien kennen, können Sie unabhängig voneinander gute Pflanzen für Ihren Standort auswählen.

Wie man richtig pflanzt

Weil Chilischoten Wärme lieben, haben sie oft nicht genug Zeit, um in gemäßigten Klimazonen zu ernten. Daher sollte es mit Sämlingen auf offenem Boden gepflanzt werden. Die folgenden Schritte werden ausgeführt.

1. Zunächst müssen die Samen bei einer Temperatur von mindestens 25 Grad gekeimt werden. Dazu werden sie in ein feuchtes Käsetuch gewickelt und 7 Tage lang erhitzt. Dies muss spätestens Anfang März erfolgen.
2. Als nächstes müssen Sie Kisten mit Bodenfüller vorbereiten, in denen die Sämlinge dann gezüchtet werden. Am Boden befindet sich eine Entwässerungsmasse, die aus Ziegelsteinen, Blähton oder Schaum besteht. Die Komponenten werden gemischt. Die nächste Schicht ist eine Schicht Gras mit Kompost und der Zugabe von Sand. Vor dem Bilden von Pflanzungen ist es besser, den Boden zu desinfizieren. Die Oberfläche muss geebnet und etwas gedämpft werden. Machen Sie dann Vertiefungen, um Samen von etwa 1 cm zu pflanzen. In welchem ​​Abstand zur Pflanze wird individuell bestimmt, aber der Abstand beträgt mehr als 5 cm.
3. Gekeimte Samen werden in den Boden gelegt und mit Wasser bewässert. Die Behälter sollten mit einer transparenten Folie abgedeckt und an einen warmen Ort gestellt werden, damit die Kultur die ersten Triebe bilden kann. Wenn Sprossen auf der Oberfläche erscheinen, müssen die Behälter an einen gut beleuchteten Ort gebracht und der Film von der Oberfläche entfernt werden.
4. Wenn Blätter an den Stielen von Pflanzen erscheinen, tauchen die Triebe. Dazu müssen Sie die Stiele vorsichtig mit einer Messerklinge herausziehen und versuchen, die Wurzel so wenig wie möglich zu beschädigen. Dann werden sie in Torftöpfe gepflanzt. Die Bewässerung von Pflanzen kann mit abgesetztem erwärmtem Wasser erfolgen.
5. Paprika wird nach 2-monatiger Kultivierung in Torftöpfen auf offenes Gelände gepflanzt. Zuerst müssen Sie überprüfen, ob der Pfeffer für die Straße bereit ist. Dazu müssen Sie ein paar Büsche auf die Fensterbank legen und sehen, wie sie auf die Temperatur reagieren. Dann pflanzen wir den Inhalt der Töpfe in den Boden.

Damit die Bildung von Bitterpfeffer erfolgreich ist, muss er ständig gepflegt werden. Die Kultur erfordert häufiges Gießen. Es ist auch wichtig, den Boden an den Wurzeln regelmäßig zu lockern und Unkraut zu entfernen. Bevor Sie Peperoni pflanzen, müssen Sie den Boden mit Dünger füttern.

Wenn süße und bittere Paprika dicht beieinander gepflanzt werden, kann es zu Bestäubung kommen, der Geschmack der Früchte ändert sich.

Pfefferpflege im Freien

Die richtige Pflege von Peperoni ist der Schlüssel zu einer guten Ernte. Die folgenden Richtlinien sollten beachtet werden.

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Ist es möglich, Pfeffer mit Borsäure für einen Eierstock zu besprühen und eine Lösung herzustellen?

1. Überwachen Sie die Bodenfeuchtigkeit. Optimalerweise sollte es mäßig feucht sein. Für die Pflege von Peperoni wird sanft gewässert. Es wird nicht empfohlen, zu viel zu trocknen, aber Sie können es auch nicht füllen. Mangel an Feuchtigkeit führt zu einer Degeneration der Größe und Form der Frucht. Die Stängel verlieren an Flexibilität und werden an der Stelle, an der sie gepflanzt wurden, spröde. Bewässerung ist mit warmem Wasser wünschenswert.
2. Sorgen Sie für eine gute Beleuchtung der Pflanzen. Das Pflanzen eines Gemüses erfolgt am besten auf der Südseite des Geländes. Es ist wichtig, dass die Pflanzen den ganzen Tag über gut beleuchtet sind und nicht in den Schatten fallen. Bei unzureichendem Licht werden die Stiele herausgezogen. Die Pflanze wird schwächer, beginnt Seitentriebe zu verlieren.
3. Sorgfalt in Übereinstimmung mit dem Temperaturregime. Es ist wichtig zu verstehen, dass die Entwicklung einer Pfefferkultur bei 13 Grad stoppt und wenn die Temperatur auf 0 Grad fällt, stirbt die Pflanze ab. In Klimazonen, in denen die Temperatur in kurzer Zeit um mehrere zehn Grad sinkt, sterben Eierstöcke und Knospen häufig ab. Hitze ist auch gefährlich für die Kultur... Bei der Pflege im Freien bei Temperaturen über 25 Grad werden die Pflanzen beschattet. Um die Ernte bei ungünstigen Temperaturen zu erhalten, müssen die Pflanzen mit Folie abgedeckt oder spezielle Tunnel verwendet werden.
4. Die Chilischoten dehnen sich beim Wachsen aus. Um die Belastung des Kofferraums zu verringern, werden Strumpfbänder verwendet. Dazu wird ein Stock entlang der Höhe der Pflanze in den Boden gesteckt, an den der Stiel mit einem Seil gebunden ist.
5. Das Schröpfen ermöglicht die richtigen Proportionen der Pflanze und erhöht den Ertrag beim Anbau von Peperoni im Freien. Drücken Sie den Stiel zusammen, wenn er über 25 Zentimeter wächst. Seitentriebe werden ebenfalls entfernt, so dass nur die 5 stärksten übrig bleiben. Außerdem sollte die erste Blume abgeschnitten werden, damit die Pflanze Energie für die Bildung eines Busches und nicht einer Frucht verwendet.

Der richtige Anbau und die richtige Pflege von Paprika ist eine ziemlich mühsame Aufgabe. Aber ohne dies können Sie keine schönen und saftigen Früchte bekommen, die Sie nicht nur genießen, sondern auch Ihre Freunde verwöhnen können.

Hilfreiche Ratschläge

1. Sie können Peperoni anbauen, wenn Sie den Empfehlungen erfahrener Gärtner zuhören. Es ist ratsam, diese Schritte zu befolgen, um ein gutes Wachstum und einen guten Ertrag sicherzustellen.
2. Es ist wichtig, die Ernte mit den richtigen Düngemitteln zu füttern. Vor der Blüte werden dem Boden stickstoffhaltige Zubereitungen zugesetzt. Nachdem die Blüten erscheinen, werden sie mit Additiven mit Phosphor und Kalium gefüttert.
3. Ein Merkmal des gleichzeitigen Pflanzens von süßem und bitterem Paprika im selben Gebiet ist die Fremdbestäubung. Wenn Sie also zwei Pflanzen nebeneinander pflanzen, schmecken die Früchte des Paprikas bitter. Um dies zu vermeiden, werden die Pflanzen weiter gepflanzt. Zusätzlich werden andere Pflanzen zwischen die Beete gepflanzt. Sie können auch süße und scharfe Paprika auf verschiedenen Seiten des Hauses pflanzen.
4. Die Kultivierungsregeln schreiben vor, dass gehärtete Paprika nicht geerntet, sondern gehärtet werden dürfen. Die weich strukturierte Frucht ist unreif und wird für den Anbau von Peperoni geerntet, nicht für den Verzehr.
5. Chilischoten sollten mit dem Stiel gepflückt werden. Dann müssen sie an einem trockenen Ort bei etwa 20 Grad gelagert werden. Dann reift der Pfeffer und sein Geschmack verbessert sich erheblich.

Wenn Sie die oben genannten Tipps befolgen, können Sie sowohl Peperoni für sich selbst als auch zum Verkauf anbauen, da die Regeln lästige Fehler vermeiden, die zu Ernteausfällen führen.