Nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen von saurer Säure, Rezepten der traditionellen Medizin und Kochen
Ein solches Heilkraut wie Oxalis wird nicht nur in traditionellen medizinischen Rezepten verwendet. Es wird auch bei der Zubereitung verschiedener Gerichte verwendet. Und das alles dank der vorteilhaften Eigenschaften von Säure, die es ermöglichen, sie in Abkochungen, Tinkturen in Form von Kompressen als Hilfsmittel bei der Behandlung verschiedener Krankheiten zu verwenden. Bevor sie jedoch Volkskompositionen verwenden, machen sie sich mit den Kontraindikationen vertraut, da das Kraut nicht in allen Fällen vorteilhaft ist, aber auch den menschlichen Körper schädigen kann.
Beschreibung und Merkmale der Anlage
Die betreffende Pflanze gehört zur Gattung Kislichnye mit mehr als 800 Vertretern. Es sieht aus wie ein krautiger Strauch, der ein knorriges und kriechendes Rhizom und Blätter von dreigliedriger Form hat. Die Blütezeit der Sauerkirsche fällt von Mai bis Juni. Die Blüten haben eine weiße Farbe, Exemplare mit gelben oder rosa Blütenständen sind seltener.
Das Heilkraut hat mehrere weitere Namen, von denen einige in direktem Zusammenhang mit seinem sauren Geschmack stehen: Hasensalz, Borshchivka oder sauer. In Deutschland heißt diese Pflanze Sauerklee.
Die heilenden Eigenschaften der Kultur
Das Sparschwein der traditionellen Medizin wurde lange Zeit mit Rezepten dieser Heilpflanze aufgefüllt. Die wichtigsten nützlichen Eigenschaften von Sauerkirschen sind:
- harntreibend;
- choleretisch;
- Antiphlogistikum;
- antibakteriell;
- antiparasitisch.
Darüber hinaus wird das Kraut häufig verwendet, um Erbrechen zu stoppen, Übelkeit zu reduzieren und Mundgeruch zu beseitigen. Schon in der Antike wurde die getrocknete und zerkleinerte Kräutersäure verwendet, um die Heilung eitriger Wunden zu beschleunigen, und diese Pflanze wurde durch Einreiben in das Zahnfleisch vor Skorbut bewahrt.
Diese Wildkultur wird auch zum Kochen verwendet und ist in Zeiten des Vitaminmangels im Frühjahr unersetzlich.
Die Verwendung von Säure in der Volksmedizin
Es gibt mehrere bewährte Rezepte, die die traditionelle Medizin für eine bestimmte Krankheit empfiehlt.
Wichtig! Konsultieren Sie vor der Verwendung der Pflanze Ihren Arzt, um Ihre Gesundheit nicht zu schädigen.
Abkochung zum Spülen mit Angina
Um Beschwerden zu reduzieren und Entzündungen im Hals mit Angina zu lindern, wird aus einer Nutzpflanze ein Sud hergestellt. Das Kraut wird getrocknet und zu Pulver gemahlen. Nehmen Sie 2 Teelöffel und gießen Sie es in ein Glas Wasser, rühren Sie.Legen Sie einen emaillierten Behälter in Brand und warten Sie, bis er kocht. Danach das Feuer auf ein Minimum reduzieren und weitere 10 Minuten inkubieren. Wenn die Brühe abgekühlt ist, filtern Sie sie und fügen Sie kaltes gekochtes Wasser zum ursprünglichen Volumen hinzu. Spülen Sie den Hals dreimal täglich mit einer warmen Brühe aus, bis die schmerzhaften Symptome verschwinden.
Abkochung bei hoher Temperatur
In der Zeit der Atemwegserkrankungen, begleitet von hohem Fieber und Körperschmerzen, wird ein solcher Sud aus einem Heilkraut hergestellt.
Verfahren:
- Nehmen Sie einen Esslöffel frisches oder getrocknetes Kraut.
- Gießen Sie Rohstoffe 180 ml heiße Milch (vorzugsweise hausgemacht).
- Halten Sie die Zusammensetzung eine halbe Stunde lang in einem Wasserbad.
- Auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
Traditionelle Heiler empfehlen, eine solche Droge dreimal täglich 30 Minuten vor dem Essen zu trinken. Zusätzlich zur fiebersenkenden Wirkung stimuliert Oxalis das Immunsystem des Menschen zur Bekämpfung von Infektionskrankheiten und stärkt den allgemeinen Zustand des Körpers.
Tinktur für Erkrankungen der Nieren und Harnwege
Bei Leber- und Nierenverletzungen wird eine Tinktur aus medizinischer Säure hergestellt. Sie benötigen trockene Rohstoffe, von denen ein Esslöffel in 400 ml heißes Wasser gegossen und bei schwacher Hitze zum Kochen gebracht wird. Danach legen sie es in ein Wasserbad - es ist wichtig, dass die Gerichte, in denen das Getränk zubereitet wird, emailliert sind. Danach wird es 15 Minuten aufbewahrt und durch eine in mehreren Schichten gefaltete Gaze filtriert. Trinken Sie dreimal täglich eine halbe Tasse, während Sie essen.
Tinktur zur Behandlung von Leber und Nieren wird ebenfalls mit Alkohol hergestellt. Über 200 ml Wodka guter Qualität werden 50 g getrocknete Blätter gegossen. Bestehen Sie mehrere Wochen an einem dunklen Ort. Nehmen Sie dreimal täglich einen Teelöffel vor den Mahlzeiten ein.
Tinktur für Kompressen gegen Rheuma und Blutergüsse
Die im vorigen Absatz beschriebene Tinktur wird nicht nur intern, sondern auch extern verwendet. Die Anwendung ist bei Rheuma und Blutergüssen ratsam. Ein Tuch oder ein Stück Gaze wird darin angefeuchtet und auf die betroffene Stelle aufgetragen. Top mit einem Stück Plastikfolie und einem warmen Schal oder Schal. Stehen Sie etwa eine halbe Stunde.
Es ist ratsam, dieses Verfahren vor dem Schlafengehen durchzuführen, wenn Sie nicht mehr ausgehen müssen.
Saft mit Honig gegen Durchfall und entzündliche Prozesse
Wenn entzündliche Prozesse im Darm aufgetreten sind, eine Person durch minderwertige Produkte vergiftet wurde oder ein längerer Einsatz von Antibiotika Störungen in der Mikroflora verursacht hat, wird Saft aus saurer Säure hergestellt und mit einem Imkereiprodukt gemischt.
Drücken Sie den Saft aus frischem Gras und mischen Sie ihn mit Honig im Verhältnis 1 zu 1. Dieses Hausmittel wird mehrmals täglich auf einem Esslöffel getrunken. Dieses Medikament hilft bei der Wiederherstellung der Mikroflora und beseitigt Durchfall in kurzer Zeit.
Kochanwendungen
Nicht nur die traditionelle Medizin hat die vorteilhaften Eigenschaften dieser Pflanze geschätzt. Es wurde auch in kulinarischen Gerichten verwendet.
Saures Püree
Für die Zubereitung von Vitamin Dressing für Suppen und Hauptgerichte benötigen Sie frische saure Blätter. Sie werden von jungen Pflanzen gesammelt, unter fließendem Wasser gewaschen und zum Trocknen auf ein Küchentuch gelegt. Danach mahlen Sie sie mit einem Fleischwolf in Kartoffelpüree, geben Salz in das resultierende Püree und geben sie in sterile Gläser. Sie müssen ein solches Werkstück nur im Kühlschrank aufbewahren. Optional werden Kartoffelpüree in Portionen verpackt und eingefroren, sodass ein Teil zum Kochen ausreicht.
Grünkohlsuppe mit sauer
Oxalis wird im Frühjahr eine Alternative zu Sauerampfer. Das Zutaten-Set für Grünkohlsuppe sieht folgendermaßen aus:
- Kartoffelknollen 60 Gramm;
- 50 g saures Gras;
- ein halbes gekochtes Ei;
- eine kleine Zwiebel;
- 300 g Hühnerbrühe (kann durch normales Wasser ersetzt werden);
- ein Esslöffel Butter;
- 10-15 ml saure Sahne;
- Salz und Gewürze werden nach Ihrem Geschmack hinzugefügt.
Die vorgekochte Brühe zum Kochen bringen. In mittelgroße Würfel geschnittene Kartoffeln werden hineingetaucht und etwa 15 Minuten lang gekocht. In einer Pfanne, separat in Butter, die fein gehackte Zwiebel goldbraun braten und zur Kohlsuppe geben. Als nächstes fein gehackt sauer. Einige Minuten vor dem Kochen salzen und die Lieblingsgewürze hinzufügen. Vor dem Servieren mit fein gehacktem Ei bestreuen und saure Sahne auf einen Teller legen.
Der Produktverbrauch ist für eine Portion Grünkohlsuppe angegeben.
Gegenanzeigen für die Verwendung von Kräutern und deren Schädigung
Bevor sie das Kraut für Lebensmittel verwenden oder daraus Hausmittel zubereiten, lernen sie die Kontraindikationen von Säure kennen. Es gibt Fälle, in denen die Verwendung der Pflanze den menschlichen Körper schädigt. Diese Punkte umfassen:
- Arthrose und Arthritis;
- Gicht;
- chronische Erkrankungen der Harnwege;
- Kindheit;
- Schwangerschaft.
Fragen Sie Ihren Arzt, bevor Sie das Kraut verwenden, um Ihre Gesundheit nicht zu schädigen.
