Merkmale und Beschreibung der Krim-Apfelsorten Sinap Orlovsky, Kandil und Gorny

Die Namen der Sinap-Apfelsorten weisen darauf hin, dass diese Art von Obstbäumen in jeder Ecke Russlands zu finden ist. Sie wachsen in den Gärten der Krim (Krim-Synap) und in Sibirien - im Süden des Krasnojarsker Territoriums in Khakassia. Die Geschichte der Selektion beginnt mit der Kulturvielfalt der Krim, die bereits im IXX. Jahrhundert angebaut wurde. Später führten S. I. Isaev, I. V. Michurin aufgrund seiner elterlichen Formen Züchtungsarbeiten durch, um neue Sorten zu erhalten, die gegen niedrige Temperaturen resistent sind.

Die Vorteile dieses Typs

Die Eigenschaften von Sinap Orlovsky ermöglichen es, diese Apfelsorte in Industriegärten anzubauen.

Beschreibung seiner Vorzüge:

• Winterhärte;
• anspruchslos in der Pflege;
• großfruchtig;
• regelmäßige Fruchtbildung;
• Langzeitlagerung der Ernte;
• Transportierbarkeit von Früchten.

Wachsende Orte

Dank der Arbeit der Züchter wachsen Sinap-Apfelsorten in verschiedenen Klimazonen. Neue verbesserte Sorten haben Klimazonen mit kalten Wintern gemeistert. Apfelbäume von Orlovsky und Northern Sinap sind in den Gärten des südlichen Urals keine Seltenheit. Sie werden von Bewohnern der Regionen Tver und Pskov angebaut und kommen in der ostsibirischen Region vor. Diese Sorten wachsen in der Region Moskau und in der Region Black Earth.

Die Hauptmerkmale des Apfelbaums

Die Parameter (Kronengröße, Höhe) eines Obstbaums hängen von den der Sorte innewohnenden Merkmalen und dem Grad der Bodenbearbeitung ab. Je fruchtbarer die Zusammensetzung, desto stärker das Wurzelsystem und die Krone.

Aussehen

Die Höhe des Baumes hängt direkt von der Art des Wurzelstocks ab. In der klassischen Version wird Sinap Orlovsky auf halbzwergartigen Wurzelstöcken angebaut. Solche Sämlinge züchten 4-5 Meter hohe Apfelbäume. Die Verwendung kräftiger Wurzelstöcke ermöglicht den Anbau größerer Apfelbäume (5 bis 6 Meter).

Die höchsten Bäume (7 m) wachsen aus Sämlingen auf klonalen Wurzelstöcken. In Gebieten mit hohem Grundwasserspiegel werden Sinapa-Sämlinge auf Zwergwurzelstöcken gepflanzt. Bäume wachsen von 2,5 bis 3 m.

Ausbeute

Die Früchte sind auch bei alten Apfelbäumen einjährig. Ertragsindikatoren sind überdurchschnittlich. Gute Pflege ermöglicht es Ihnen, 130 bis 170 kg Früchte von einem hohen Apfelbaum zu erhalten. Die Ertragsindikatoren mittelgroßer Apfelbäume sind niedriger - 70 kg.

Geschmacksqualitäten von Früchten

In Punkten beträgt die Bewertung des Geschmacks von Sinap-Apfelbäumen 4,3-4,7.Äpfel werden nicht unmittelbar nach der Ernte verzehrt, sie müssen mindestens 1 Monat lang die Reife des Verbrauchers erreichen. Zu diesem Zeitpunkt erhalten sie eine charakteristische Süße, Weichheit und Saftigkeit.

Das Fruchtfleisch reifer Äpfel Sinup enthält ca. 9,5% Zucker. Die Früchte sind ideal für die Ernährung: 100 g Fruchtfleisch enthalten nur 50 Kalorien.

Äpfel, die die Reife des Verbrauchers erreicht haben, haben einen reichen, ausgewogenen süß-sauren Geschmack.

Frostbeständigkeit

Mitarbeiter von VNIISPK vom Labor für Resistenzphysiologie führten Studien durch, um die Resistenz von Spross- und Knospengewebe gegen niedrige Temperaturen zu untersuchen. Die Bedingungen wurden künstlich simuliert. Von allen Sorten zeigte sich Orlovsky Sinap besser als andere, sein Holz und seine Knospen litten bei einer Temperatur von -42 ° C nicht.

Krankheitsanfälligkeit

Die Indikatoren für die Resistenz gegen Krankheiten sind durchschnittlich. Blätter, Früchte neigen zu Schorf. Ein Ausbruch der Krankheit kann im Sommer oder Herbst bei hoher Luftfeuchtigkeit auftreten. Um die Ernte zu erhalten, wird eine Prophylaxe mit biologischen Präparaten (Fungiziden) durchgeführt:

• "Alirin";
• Fitosporin;
• Hamane.

Sorten und Beschreibung der Sorten

Für jede Klimazone finden Sie einen geeigneten Sinap-Typ. Sie lieben diese Art von Äpfeln wegen ihres appetitlichen Aussehens, ihres delikaten Aromas, ihres köstlichen Geschmacks und ihrer Haltbarkeit. Gärtner fühlen sich von der Unprätentiösität der Kultur und der Leichtigkeit der Pflege angezogen.

Almaty

Der Herbst ist die Reifezeit für die Äpfel des Almaty Sinap. Die Form der Frucht ist original, es sieht aus wie ein längliches Oval. Die Äpfel sind mit einer glatten und glänzenden Haut bedeckt, die fettig aussieht.

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Beschreibung und Eigenschaften der Apfelsorte Frische, Feinheiten der Pflanzung und Pflege

Während der Reifung ändern die Früchte ihre Farbe. Zuerst sind sie gelbgrün mit Spuren einer leichten Röte, und wenn die entfernbare Reife erreicht ist, wird die Farbe gesättigt, verdunkelt sich und wird dunkelrot.

Auf dem Schnitt ist die Farbe nicht weiß, sondern creme. Hellgrüne Streifen sind darauf erkennbar, die Struktur des Fruchtfleisches ist locker und der Geschmack kombiniert Süße und einen geringen Anteil an Säure. Im reifen Zustand haben Äpfel einen leichten Schokoladennachgeschmack. Ernte in den ersten Oktobertagen, zu diesem Zeitpunkt erreichen die Früchte die Verbraucherreife. Früchte werden bis zu 3 Monate gelagert.

Nord

Der Apfelbaum dieser Sorte ist seit den 30er Jahren des letzten Jahrhunderts unter Gärtnern bekannt. Bei der Erstellung verwendeten sie das genetische Material der Kandil-Chinesen. Erst nach 5-8 Jahren können Sie auf die ersten Ernten warten, obwohl Apfelbäume auf einem Zwergwurzelstock früher Früchte tragen, kommt es am 2., maximal am 3. Jahr nach dem Pflanzen. Für eine 100% ige Bestäubung werden Bestäuber gepflanzt - Slavyanka oder Antonovka.

Die ersten Oktobertage sind die Zeit für die Ernte von Äpfeln, die die technische Reife erreicht haben. Ältere Bäume (15 Jahre alt) produzieren 170 kg Äpfel. Zupfäpfel schmecken erst während der Lagerzeit, mindestens 60 Tage vor Beginn der Verbraucherreife.

Khakassia

Diese Wintersorte stammt von den Autoren O. A. Plekhanova und E. I. Piskunov. Crossed Northern Sinap und Rossoshanskoe gestreift, beide Sorten sind großfruchtig. Apfelbäume sind mittelgroß, sie sind nicht höher als 4,5 m, die Krone nimmt eine schmale Pyramidenform an.

Skelettäste sind in einem spitzen Winkel nach oben gerichtet. Die Sorte Khakass hat den Test der harten Winter 2004, 2005 und 2006 bestanden, zeigte eine ausgezeichnete Beständigkeit gegen dichten Frost, wächst nicht heraus und ist nicht anfällig für Wintertrocknung.

Etwa 60 kg Äpfel werden von einem durchschnittlichen Baum entfernt. Alle Früchte sind kommerziell, ihre Eigenschaften:

• Gewicht (Durchschnitt) 170 g, maximal - 270 g;
• die Haut ist gelbgrün, es gibt Himbeerflecken;
• ovale Form;
• dichte Struktur, Saftigkeit;
• 4,5 Punkte - Geschmacksbeurteilung.

Die Äpfel sind fest an den Stielen befestigt, es gibt kein Verschütten. Spät reifen. Die Ernte muss vor den ersten schweren Frösten erfolgen, nach Gefriertemperaturen verlieren die Früchte ihre Saftigkeit. Die Äpfel werden bis Mai im Keller aufbewahrt.

Weiß

Die Geschichte der Selektion wird nicht beschrieben, die historische Heimat ist die Krim. Die Sorte ist Spätherbst, sie zeichnet sich durch reichliche und lange Blüte aus. Die Bäume sind nicht hoch mit kompakten Kronen. Skelettäste sind mit gelblicher Rinde mit grauer Blüte bedeckt.

Ein größerer Prozentsatz des Ertrags wird an Ringeln gebildet, teilweise an Fruchtzweigen. Die Größe der Früchte ist geebnet, das Durchschnittsgewicht beträgt 130-150 g, die Äpfel sind zylindrisch. Sie sind mit einer dünnen weißgrünen Haut bedeckt, es gibt eine leicht wachsartige Beschichtung und ein verschwommenes Erröten.

Nicht dichtes, feinkörniges Fruchtfleisch enthält einen großen Prozentsatz an Saft und Zucker. Das Aroma ist schwach, der Geschmack ist süß und sauer. Die Zeit der technischen Reife beginnt in den letzten Septembertagen.

Vorteile von White Sinup:

• gute Immunität gegen Krankheiten (Schorf, Mehltau);
• leidet nicht unter wiederkehrenden Frühlingsfrösten;
• frostbeständig;
• dürreresistent;
• Äpfel liegen bis April.

Berg

Altai-Sorte, krankheitsresistent, winterhart. Die Bäume sind mittelgroß mit einer abgerundeten, spärlichen Krone.

Äpfel werden fast bis Mitte des Frühlings gelagert.

Orlovsky

Die Sorte wird seit 1955 verwendet. Aus den Formularen erhalten: Memory Michurin, Northern Sinap. Empfohlene Anbaugebiete: Tschernozem, Nordwesten, Zentral-, Mittelwolga und einige Regionen Weißrusslands.

Die Produktivität wird mit Hilfe von bestäubenden Sorten gesteigert:

• Welsey;
• Pepin Safran;
• Antonovka Ordinary.

Die ersten Ernten von Orlovsky werden mindestens 4-5 Jahre erwartet. Die Erntezeit für Früchte, die eine abnehmbare Reife erreicht haben, dauert von Mitte September bis Oktober.

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Beschreibung und Hauptmerkmale der Herbst-Winter-Apfelsorte Limonka

Laut Statistik werden pro Saison bis zu 70 kg Äpfel von einem erwachsenen Apfelbaum geerntet. Ihre Eigenschaften:

• Gewicht (g) - 180;
• Farbe ist hellgelb;
• subkutane Punkte sind leicht;
• das Fruchtfleisch schmeckt gut, es ist saftig mit einem schwachen Aroma, cremig im Schnitt;
• 6 Monate liegen;
• süß-saurer Geschmack wird mit 4,7 Punkten bewertet;
• runde konische Form, abgeschrägter oberer Teil.

Sinap Orlovsky zeigt eine gute Winterhärte.

Sarah

Produktive Vielfalt für südliche Gärten, großfruchtig. Die Äpfel sind wunderschön, ihr Gewicht beträgt ab 100 g. Nach dem Entfernen ist die Hautfarbe gelbgrün, später - golden. Langzeitlagerung - plus Sorten, Äpfel liegen bis zum nächsten Sommer.

Der Nachteil ist die geringe Winterhärte, Sinap Sary kann die klimatischen Bedingungen der Zentralzone der Russischen Föderation nicht aushalten. Es friert sogar im Stawropol-Territorium ein. Es beginnt spät (im 15. Jahr) Früchte zu tragen.

Qandil

Die Äpfel reifen von Ende August bis Mitte September. Kandil gehört zur Gruppe der spät reifenden Apfelsorten. Bäume wachsen langsam und werden als kräftig eingestuft (6 bis 7 m). Die Krone ist wunderschön, pyramidenförmig. Ort der Fruchtbildung:

• Fruchtzweige;
• Speer;
• Locken.

Sinap Kandil ist eine Krim-Sorte mit großen Früchten. Die Masse des Apfels (Durchschnitt) beträgt 120-140 g. Der Apfel hat eine längliche, rundlich-konische Form. Es ist mit einer glatten, hellgelben Haut mit einem verschwommenen roten Rouge bedeckt. Die Farbe der subkutanen Punkte ist grün. Das Apfelfleisch ist eher cremig als weiß. Der Geschmack (4,4 Punkte) ist süß und sauer.

Kandili braucht Bestäuber:

• Reneth von Orleans;
• Sarah Sinup;
• Rosmarinweiß.

In Gegenwart von Bestäubern beträgt der Ertrag von Sinap Kandili 200-300 kg. Die Äpfel im Keller werden bis zum Frühjahr in einem normalen Raum bis Dezember gelagert.

Krim

Eine beliebte Art von Krimäpfeln.Neben der Krim werden diese Apfelbäume im Krasnodar-Territorium, in Inguschetien und in der Ukraine angebaut. Die Höhe der Obstbäume hängt vom Wurzelstock ab, ihre Verbreitung beträgt 3 bis 5 Meter. Die Blüte und Fruchtbildung von Apfelbäumen erfolgt an jährlichen Trieben und Fruchtzweigen.

Wann man pflanzt und wie man einen Baum pflegt

Sinap-Sämlinge werden von März bis April im Frühjahr und von September bis Oktober im Herbst gepflanzt. Genauere Daten hängen von der geografischen Lage des Gartens und dem Klima ab. Die Grube wird 3-4 Wochen vor dem Pflanzen gegraben, ihre Abmessungen betragen 90 x 90 cm.

Die Grasnarbe wird entfernt und in eine Grube gelegt, die mit den Wurzeln nach oben auf den Abfluss aus Kies (Schotter) gelegt wird. Der Boden aus der oberen Schicht ist mit organischen Stoffen und Düngemitteln angereichert, die Phosphor und Kalium enthalten. Ihre Liste:

• Humus mindestens 2 Eimer;
• Kompost ca. 1 Eimer;
• Asche etwa 0,5 kg;
• Superphosphat 3 EL. l.;
• Kaliumsulfat 2 EL. l. ohne Spitze.

Der dritte Teil der gut gemischten fruchtbaren Mischung wird auf den Boden der Grube gegossen und daraus ein niedriger Hügel gebildet. Ein hoher Holzpfahl (1 bis 1,5 m hoch) wird in seine Mitte gefahren. Am Vorabend des Pflanzens werden Sämlinge mit offenem Wurzelsystem nachts ins Wasser gelegt.

Der Apfelbaum wird in eine Grube an der Südseite des Zapfens gestellt, die Wurzeln werden über den gesamten Bereich des Hügels gestreckt. Gießen und rammen Sie den Boden, kontrollieren Sie die Höhe des Wurzelkragens über dem Boden. Sie sollte 5 bis 7 cm betragen. Am Ende der Pflanzarbeiten wird der Stamm an 2-3 Stellen an einem Stift befestigt und der Sämling wird gewässert.

Sie können einen fruchtbaren, langlebigen Apfelbaum im Garten mit der richtigen Pflege züchten. Dazu gehören:

• Bewässerung;
• Beschneidung;
• Top Dressing;
• Prävention und Behandlung von Krankheiten;
• Verarbeitung des oberirdischen Teils aus Schädlingen.

Der im Garten gepflanzte Sinap-Apfelbaum versorgt die Familie seit vielen Jahren mit köstlichen Äpfeln. Bei der Auswahl einer Sorte müssen Sie die klimatischen Bedingungen des Gebiets berücksichtigen.