Descripción de la variedad de berenjena japonesa enana, sus características y rendimiento.
Cualquiera que se haya encontrado alguna vez con la variedad de berenjena enana japonesa sabe muy bien que el cultivo no causa ninguna dificultad particular y le permite obtener una buena cosecha. Incluso las condiciones climáticas frías e incómodas no son un obstáculo para plantar un cultivo: las plantas recibirán frutos para su trabajo. Antes de comenzar a cultivar una variedad, se recomienda comprender las características de la tecnología agrícola, averiguar cómo obtener buenas plántulas y cómo cuidar las azules.
Contenido
- 1 Descripción de la variedad japonesa enana.
- 2 Características de la berenjena
- 3 Características del cultivo de semillas.
- 4 Planta de semillero
- 5 Características crecientes
- 6 Preparación de camas y traslado a campo abierto.
- 7 Cómo plantar plántulas
- 8 Reglas de cuidado de cultivos
- 9 Métodos de control de plagas
- 10 Cómo proteger un cultivo de enfermedades
- 11 Cuando y como cosechar
- 12 Almacenamiento adicional
Descripción de la variedad japonesa enana.
La enana japonesa es una variedad de maduración temprana recomendada para cultivar en interior o directamente en el jardín. Se necesitan aproximadamente 3 meses desde el día en que se planta el material de siembra en el suelo hasta la primera ola de la cosecha. Cuando se cultiva en condiciones frías desfavorables, este período se alargará un poco: los primeros frutos madurarán en 3.5-4 meses.
Los arbustos de la variedad son bajos, compactos, rara vez superan los 40 centímetros en condiciones de invernadero. Las hojas son grandes, semicirculares. Los tallos son fuertes y soportan fácilmente el peso del cultivo. Los frutos tienen forma de pera, alcanzando los 20 centímetros de largo. El peso no es impresionante, solo 300 gramos.
El color de los frutos maduros es púrpura oscuro, casi negro. La pulpa es ligera, agradable al paladar, no tiene el amargor característico de este cultivo. Las frutas se utilizan para diferentes propósitos: enlatadas, congeladas, utilizadas para platos principales, ensaladas.
Características de la berenjena
La enana japonesa se recomienda para crecer en climas templados e incluso fríos. En las regiones cálidas, las plántulas se plantan en camas, en las regiones frías tendrá que usar un invernadero, de lo contrario no podrá obtener una cosecha.
Una característica de la variedad es la duración de la floración. Si el tiempo lo permite, los frutos se cosechan hasta que hace mucho frío. En invernaderos de invierno con calefacción, será posible llevar berenjenas frescas a la mesa incluso en días helados. Productividad: hasta 3 kilogramos por arbusto.
El valor del enano japonés es su sabor, una cantidad insignificante de semillas y una pulpa tierna.
Características del cultivo de semillas.
Para cultivar la variedad enana japonesa y obtener una buena cosecha, independientemente del lugar de siembra (en un invernadero o en las camas), primero deberá obtener plántulas. Se recomienda comprar material de semilla en la tienda: las semillas caseras tienen una baja tasa de germinación.
Antes de aterrizar, prepárate:
- Prepare una solución de permanganato de potasio (por 200 mililitros de agua, varios granos de la droga).
- Sumerja el material de siembra en la solución, la duración del remojo es de un cuarto de hora.
- Retire las semillas que flotan en la superficie.
- Seque el material de siembra que se ha hundido hasta el fondo en una servilleta.
No necesita germinar, se recomienda comenzar a plantar de inmediato. No haga los pozos demasiado profundos: 1,5 centímetros es suficiente. Riegue la superficie del suelo con agua, construya un invernadero de polietileno.
Se recomienda utilizar tierra preparada. Sustrato adecuado para el cultivo de plantones o tomates. Si necesita preparar la mezcla de tierra usted mismo, mezcle césped (4 puñados), arena (1 puñado), humus (2 puñados).
Planta de semillero
Se recomienda comenzar a cultivar plántulas de la variedad enana japonesa en marzo (del 1 al 15). Para los jardineros en regiones cálidas, las fechas están ligeramente cambiadas; es mejor comenzar a germinar el material de siembra en febrero (del 20 al 28).
Los primeros brotes aparecen dentro de la segunda semana después de plantar las semillas. Coloque el recipiente en un alféizar ligero, es imperativo crear una sombra artificial: use un periódico, una cortina delgada.
La ventilación se realiza a diario: la alta humedad en el invernadero será perjudicial para los brotes tiernos. La floración de la superficie del sustrato conducirá al desarrollo de enfermedades bacterianas y enfermedades fúngicas; ya no será posible salvar las plantas.
Características crecientes
No habrá dificultades especiales para obtener arbustos jóvenes listos para trasplantarlos a las camas. Lo principal es seguir las reglas de la tecnología agrícola:
- realizar un riego frecuente, pero escaso, de la superficie del sustrato con agua tibia;
- una vez a la semana, gire el recipiente con plantas en diferentes direcciones hacia el sol (esto evitará arrancar los brotes);
- alterne el riego con la adición de nutrientes (use infusión de ceniza: 50 gramos de sustancia por medio litro de agua).
Otra regla importante de cultivo es controlar el régimen de temperatura, la habitación debe estar al menos a 27 grados.
Preparación de camas y traslado a campo abierto.
Camas de berenjenas Se recomienda cocinar el enano japonés en otoño. Al desenterrar humus, aplique, rocíe abundantemente el suelo con ceniza de madera. A los azules les gustan los suelos ligeros, por lo que puedes añadir una pequeña cantidad de arena.
El esquema recomendado para plantar la variedad es de 60 por 40 centímetros. Para empezar a trasladar las plantas jóvenes a las camas a principios del verano. Para los invernaderos, el momento de trasplante deseado es el 20 de mayo.
Cómo plantar plántulas
Riegue abundantemente los pozos, riegue el suelo en el que se cultivan las plántulas con anticipación. Transplante de plantas sin sacudir el sustrato del sistema radicular. Después de plantar, vuelva a regar, coloque una capa gruesa de mantillo (aserrín, corteza).
Si la siembra se realizó en las camas, los primeros días debe controlar la temperatura del aire. Es mejor cubrir las plantas con esteras o papel de aluminio por la noche. Solo después de que los arbustos crezcan y echen raíces, rehúse usar cubiertas.
Reglas de cuidado de cultivos
Cuidar a un enano japonés es un poco diferente a hacer crecer a otros variedades de berenjena... La regla principal es crear condiciones cómodas para las plantas: proporcionar riego regular, nutrientes y comenzar a combatir enfermedades y plagas de manera oportuna.
Cómo regar una planta
Use solo líquido tibio para regar la tierra. Un exceso de humedad es perjudicial para los arbustos; es mejor regar con más frecuencia, pero agregue un poco de agua. Una regla obligatoria es regar el suelo en la superficie del suelo, especialmente durante el período de desarrollo de la planta. Después del comienzo de la fructificación, se permite regar las hojas, pero esto debe hacerse solo en un clima fresco y nublado.
Cómo alimentarse adecuadamente
El aderezo debe comenzar de 2 a 4 semanas después de plantar plantas jóvenes en el jardín. La materia orgánica fresca está estrictamente prohibida; esta es una fuente de enfermedad para los azules. Utilice formulaciones minerales para la primera fertilización. La última alimentación se realiza con infusión de gordolobo. La regularidad de las formulaciones de nutrientes es cada 2-4 semanas.
Eliminación de malezas y aporque
La capa de mantillo, colocada durante el trasplante de plantas, lo salvará de las malas hierbas. Si no se usó mantillo, tendrá que desyerbar, lo que es mejor hacerlo con frecuencia, tratando de aflojar la tierra al mismo tiempo que quita las malezas.
No es necesario aporquear: los arbustos son compactos, firmemente sujetos al suelo. Si el tallo está demasiado desnudo y las raíces se lavan en la superficie con agua, se recomienda rociarlas con una pequeña cantidad de tierra y poner mantillo.
Poda
Para el pleno desarrollo de las plantas, se recomienda pellizcar. Una vez que el arbusto haya alcanzado los 30 centímetros de altura, retire la parte superior del tallo principal. Tenga cuidado con los brotes laterales: solo necesita dejar 3-5 ramas poderosas, retire el resto.
Métodos de control de plagas
De las plagas de la berenjena enana japonesa, se pueden encontrar babosas y pulgones. Los tratamientos se llevan a cabo con insecticidas o remedios caseros (infusión de pimienta o tabaco, por litro de agua - 50 gramos de sustancia picante). Las babosas se recogen mejor a mano.
Se permite el uso de productos químicos durante el período de crecimiento y floración. Deje de usar drogas 2-3 semanas antes de la cosecha: las plantas pueden acumular sustancias nocivas que se excretan durante bastante tiempo.
Cómo proteger un cultivo de enfermedades
Las enfermedades más peligrosas que pueden destruir las plantas adultas del enano japonés son el fusarium y la pata negra. No se recomienda usar medicamentos para combatir enfermedades. La única forma de hacer frente a las enfermedades es garantizar el régimen de riego y la temperatura correctos.
El exceso de humedad se elimina por completo: reduzca la cantidad de agua, realice aflojamientos frecuentes, elimine las hojas y los tallos afectados por la enfermedad.
Las medidas preventivas contra las enfermedades del enano japonés son tratamientos regulares con líquido de Burdeos, sulfato de cobre. Es imperativo asegurarse de que el suelo se humedezca moderadamente: el exceso de agua es el principal enemigo de las plantas. Tampoco se recomienda engrosar los arbustos, esto amenaza la propagación de enfermedades.
Cuando y como cosechar
Se recomienda cosechar los frutos del enano japonés durante el período de madurez técnica; la sombra de la berenjena no debe ser demasiado oscura. Los azules están madurando en el almacén.
Para la cosecha, use una podadora, para quitar la fruta con una pequeña parte del tallo. Envíe para almacenamiento o reciclaje inmediatamente.
Almacenamiento adicional
Use cuartos oscuros y fríos para almacenar al enano japonés. El estante inferior del frigorífico o del sótano es adecuado para estos fines. Coloque las frutas en una capa en cajas.
Asegúrese de verificar regularmente el estado de la berenjena. Si aparecen podredumbre o rastros de deterioro en los azules, utilícelos inmediatamente para cocinar, cortando los lugares sospechosos.
El enano japonés es una variedad que ha recibido el reconocimiento de muchos jardineros por su excelente sabor y cultivo sin pretensiones. El único inconveniente del cultivo es que la vida útil no excede de 1 mes, incluso si se proporciona el régimen de temperatura requerido, por lo tanto, es mejor, después de la cosecha, enviar las frutas para su procesamiento.