Cómo cultivar tomillo, características del cuidado al aire libre en el jardín.
A los jardineros les ha gustado durante mucho tiempo la hierba baja que cubre el suelo, que se extiende en una alfombra con flores y emana un aroma único. Sin embargo, el cultivo de tomillo no se limita al deseo de decorar el paisaje. Esta planta, comúnmente llamada tomillo, ha atraído la atención durante mucho tiempo por sus propiedades curativas y la capacidad de dar un tono fragante a platos de carne, sopas, ensaladas y adobos. En el antiguo Egipto, el tomillo se usaba en ceremonias rituales.
Tomillo: descripción de la planta
El tomillo pertenece a un género extenso de más de 400 variedades y es una planta perenne corta. La altura del semi-arbusto: 5-35 cm Los tallos marrones lignificados están cubiertos de hojas rígidas opuestas. El color, la forma y el tamaño están determinados por el tipo de planta. Raíces adventicias. Los pedúnculos erectos y peludos forman inflorescencias de pequeñas flores de una amplia gama de colores. El tomillo florece de junio a agosto, llenando el aire con un cálido aroma picante.
Los principales tipos de tomillo.
Entre la gran cantidad de especies de tomillo, se encuentran:
- Ordinario. Vino a nosotros desde el sur de Francia y España. Se diferencia en pequeñas hojas lanceoladas de color verde oscuro y flores de color púrpura pálido.
- Progresivo. Aspecto mediterráneo con hojas coriáceas de varios colores. Las flores de color lila tienen un hermoso tono rosado. Este tomillo es resistente a las heladas y la sequía y se considera una excelente planta de miel.
- Olor a limón. La especie híbrida del sur de Francia se llama así por su olor a limón agrio. Las hojas amarillas se vuelven verdes con el tiempo. Bonitas flores rosas. Tolera mal las heladas, requiere refugio para la estación fría y poda regular.
- Medoc vegetal. Híbrido perenne, fuertemente frondoso, resistente a la sequía y al clima frío, produce altos rendimientos. Excelente decoración de plantas y jardines de miel. Usado fresco y seco, en cocina y medicina tradicional.
Métodos de cultivo en el país.
Cultivar tomillo en tu jardín es fácil. Para hacer esto, prepare semillas, esquejes o divida un arbusto. Es necesario tener en cuenta la reproducción activa por auto-siembra, por lo que, con el tiempo, será necesario hacer frente a la limitación del espacio.
Tomillo
Es posible sembrar material de semilla en un sitio completamente limpio de malezas. Dado que las semillas pequeñas eclosionan en un mes y se desarrollan muy lentamente, las malezas interfieren con el proceso. Por lo tanto, es preferible cultivar tomillo mediante el método de plántulas.Para hacer esto, al comienzo de la primavera, se prepara una mezcla de tierra de arena y turba, que se vierte en cajas, bandejas o contenedores. Las semillas sembradas se guardan bajo polietileno o vidrio hasta que aparezcan los brotes. Las plántulas requieren riego regular, moderado y buena iluminación. Después de 3-4 semanas, las plantas que se ven fuertes se endurecen al aire libre durante dos semanas, después de lo cual se plantan en un lugar de crecimiento permanente.
Tomillo de esquejes
En verano, los esquejes verdes se utilizan para la propagación del tomillo. Este método se distingue por un enraizamiento exitoso. El procedimiento se lleva a cabo antes de la floración. Las puntas de los tallos deben cortarse a una altura de 10 cm, colocarse en arena de río y cubrirse con un trozo de polietileno. Un mes después, los ejemplares enraizados se plantan en campo abierto.
Al dividir el arbusto, la base se rompe y las raíces se desenredan cuidadosamente.
Se recomienda cubrir las parcelas con un frasco de vidrio durante una semana para aumentar la tasa de supervivencia.
Plantar tomillo
Cultivar un arbusto resistente y sin pretensiones no causará problemas al jardinero. La hierba Bogorodskaya se adapta a las condiciones climáticas propuestas y, con una actitud competente, responde formando un arbusto esférico y formando una masa útil.
Selección del sitio y del suelo
Para plantar tomillo, debe elegir un lugar en el jardín que esté abierto a los rayos del sol, pero sin corrientes de aire. El suelo debe ser neutro y bien drenado. Los suelos pesados, arcillosos y muy húmedos requieren la adición de arena. Para que la hierba se sienta bien en campo abierto, no se debe permitir la acidificación, para lo cual se agrega tiza o cal.
Es necesario tener en cuenta el diseño general del jardín para que el lujoso plexo de tomillo encaje armoniosamente en el paisaje.
¿Cuándo y cómo plantar tomillo?
La siembra de semillas de tomillo se realiza en otoño y primavera después de mantenerlas en agua tibia durante 12 horas. Las plántulas se aclaran, manteniendo un intervalo de 30 cm.
El mejor momento para plantar plántulas es cuando la helada ha terminado, en un día cálido y soleado. Se está equipando un hoyo espacioso. La plántula se saca del recipiente y se coloca en una mezcla de tierra y arena. La superficie del suelo se compacta, después de lo cual se riega la planta. Cuando se propaga por esquejes, la siembra se realiza en agosto.
Al plantar tomillo en campo abierto con semillas, la floración del arbusto ocurrirá en el segundo año de vida.
Reglas del cuidado del tomillo
Debido a la sencillez de la planta, no es necesario crear condiciones especiales para el cultivo. Las medidas agrotécnicas incluyen riego, deshierbe, aflojamiento.
Funciones de riego
El tomillo es más fácil de tolerar la sequía que el anegamiento, lo que conduce a la pudrición de la raíz. Por lo tanto, el riego se muestra solo en el caso de un período seco prolongado. En los días de lluvia, el suelo alrededor de la plántula se cubre con grava, piedra triturada y aserrín.
Alimentación vegetal
Cultivar tomillo no requiere mucha fertilización. Si el suelo se sazona con humus antes de plantar, esto será suficiente para un año completo de anticipación. Luego, la fertilización anual con fertilizantes minerales líquidos se lleva a cabo a fines de la primavera o principios del verano.
Es recomendable utilizar ceniza de madera, que enriquece el suelo con minerales y reduce la acidez.
Poda de tomillo
La poda del tomillo incluye: acortamiento de brotes y eliminación de inflorescencias descoloridas. Los brotes se recortan dos tercios de la longitud del tallo, esto mantendrá una apariencia atractiva y proporcionará solidez a la planta. No es necesario podar los arbustos para el invierno.
Pellizcar el tallo le dará grosor al tomillo adulto.
Enfermedades y plagas
Las sustancias aromáticas secretadas por el tomillo en grandes cantidades sirven como una buena protección contra las plagas. La violación de las reglas de cuidado puede provocar un ataque de insectos.
El daño significativo a la planta es causado por:
- Polillas de las praderas que afectan los tallos y las hojas. Activado en noches cálidas.El tratamiento con insecticidas ayuda.
- Las babosas de arena destruyen completamente los órganos aéreos. Los combaten con cebos envenenados.
- Gorgojos. Se alimentan de brotes jóvenes, botones florales. Puede asegurar la plantación tratándola con insecticidas o instalando cebos con preparaciones venenosas.
- Los pulgones atacan los tallos y las hojas del tomillo. No tolera insecticidas.
Las medidas preventivas para protegerse contra plagas y parásitos son: aflojamiento regular, eliminación oportuna de malezas, excavación profunda e introducción de fertilizantes alcalinos.
¿Cómo pasa el invierno?
La invernada del tomillo rara vez trae problemas a los propietarios de cabañas de verano, a menos que haya un estancamiento del agua derretida en el lugar de crecimiento. La resistencia al invierno del arbusto está en un nivel alto. Pero, si el jardinero teme plantar hierba aromática y está pensando en cómo proteger las plantas de las heladas, se propone utilizar el follaje que ha caído de árboles y arbustos, ramas de abeto o turba. Esto se hace en el caso de un invierno con poca nieve.
Recolección y almacenamiento
La hierba de tomillo se corta para consumo humano y uso medicinal dos veces durante la temporada de crecimiento. En junio, las plantas con flores contienen la cantidad máxima de sustancias aromatizantes y curativas, en este momento la cosecha es especialmente valiosa. El corte secundario de masa verde se designa a fines de agosto.
Se veneran especialmente los días de recolección de hierbas que caen en las fiestas de la iglesia: Trinidad y Dormición de la Virgen. Existe la creencia popular entre la gente de que en estos espacios en blanco las propiedades positivas aumentan muchas veces.
El sistema radicular débil y poco profundo del tomillo no tolera la recolección manual. El único método correcto para cosechar hierbas aromáticas es el corte.
Las materias primas secas deben atarse en paquetes, suspenderse en un lugar seco y protegerse de la luz solar directa. Se puede secar una pequeña cantidad de tomillo extendiéndolo en una fina capa sobre hojas de papel en casa o en interiores, al abrigo del sol y la lluvia. Una condición indispensable: la organización de la ventilación.
Para el almacenamiento, el tomillo se coloca en forma picado o rallado, mientras se quitan los tallos. Listo para usar, el polvo se vierte en recipientes herméticamente cerrados, como una lata de café. Los platos deben colocarse en un lugar oscuro, como un armario de cocina. Las bolsas de papel grueso y las bolsas de lona son adecuadas para hierbas secas, pero pierden el aroma de los aceites esenciales. Las propiedades de la planta se conservan durante dos años.
El cultivo del tomillo se justifica en varios casos: para uso en cocina, decoración y aromatización del jardín, con fines medicinales. El cultivo sin pretensiones puede crecer en condiciones difíciles que no son adecuadas para otras plantas. No es difícil cultivar tomillo debido a su resistencia a las condiciones climáticas cambiantes, alta tasa de supervivencia. Con el cuidado adecuado, la planta crece rápidamente y agrada con una floración abundante y larga.
