Creciendo a partir de una piedra y cuidando los caquis en casa, descripción de variedades y reproducción.

Los árboles y arbustos de la familia Ebony viven durante cientos de años, difieren en apariencia, forma y sombra de frutos. Aunque los chinos fueron los primeros en cultivar caquis, las variedades cultivadas en América del Sur sorprenden con las bayas más grandes. En los países del Cáucaso y Grecia, los árboles se plantan con frutas en miniatura que pesan menos de 50 gramos. Los criadores israelíes han creado una Sharon sin semillas. El cultivo de caquis no es tan difícil de manejar si conoce las características de la variedad seleccionada.

Descripción y parámetros externos

Los árboles de la familia Ebony alcanzan los 15 metros de altura, los arbustos - 5. Las hojas ovaladas de caqui, que son puntiagudas en los extremos, se caen cada año. El exterior es brillante y el interior mate. El diámetro de la fruta en algunas variedades es de solo 2 cm, en otras alcanza los 15. Las bayas cuelgan del árbol cuando no hay hojas en absoluto, que, antes de caer, adquieren un color rojo brillante, pero sin ellas la planta no permanece por mucho tiempo.

El aspecto de la fruta depende tanto de la etapa de maduración como de la variedad. En una fruta madura, la piel adquiere un tinte rojizo y la pulpa se vuelve gelatinosa y pierde su sabor agrio. Las bayas contienen de 5 a 7 semillas, pero los híbridos pueden no tener semillas.

Variedades y variedades

En el otoño, los vendedores cubren los mostradores con fruta naranja. La mayoría de las veces traen a Sharon y Korolek. Los caquis agrios no comestibles se encuentran en la naturaleza, pero se han creado cientos de cultivares que tienen un sabor agradable.

mujer rusa

Hace casi 60 años, los criadores de Crimea criaron un híbrido de caqui, que está adaptado para crecer en climas donde las heladas en invierno alcanzan los 35 ° C. Un árbol corto de la variedad Rossiyanka florece en junio, no requiere el vecindario de polinizadores. Al año siguiente después de la siembra, aparecen frutos:

• redondeado;
• color amarillo anaranjado;
• que pesa alrededor de 50 g;
• pulpa firme.

Las bayas tienen un sabor agrio, después de madurar se vuelven más suaves y sabrosas. La variedad tiene varias subespecies con diferentes tonalidades, sin granos y con semillas.

Oriental

El árbol del caqui japonés crece hasta 15 metros de altura. En los brotes pubescentes marrones, se ubican hojas ovaladas brillantes, que adquieren un tinte rojo en otoño.

En lugar de flores de color blanco amarillento, se forman bayas que pesan hasta 0,5 kg.

Los brotes de caqui del este se congelan a 20 ° C de helada, pero al año siguiente se colocan los brotes y se forma un ovario. El árbol no echa raíces en los humedales, exige calor. Las frutas maduras se vuelven dulces y de color naranja.

Reyezuelo

Las bayas de esta variedad de caqui maduran a partir de flores masculinas en árboles de 8 a 12 m de altura y el envés de las hojas tiene un tinte verde claro. En mayo, Korolek lanza cogollos borgoña individuales. En otoño, las frutas maduran, que difieren:

• en forma de bola
• color chocolate;
• pulpa cremosa dulce.

Las bayas son ricas en pectina, fibra, vitaminas y se utilizan para hacer mermeladas, melaza y cerveza. Las semillas tostadas producen una bebida que se parece al café.

caucásico

El árbol de tal caqui tiene raíces poderosas, el tronco es como una columna. Las hojas ovaladas forman una hermosa y exuberante corona. En verano, aparecen flores verdosas, el diámetro de las bayas maduras es de solo 20 mm. Los frutos agrios del caqui caucásico contienen hasta diez granos, la corteza contiene taninos y las hojas son ricas en quinina. Se recolectan hasta 20 cubos de bayas de color amarillo brillante con bajo contenido calórico de un árbol.

Virginia

En América del Norte, en los países mediterráneos, en el Cáucaso, se cultiva una variedad de cultivo tropical, que participó en la cría del híbrido ruso. El caqui Virginia es polinizado por las abejas y el viento, se extrae del hueso, pero es mejor comprar una plántula. Los frutos tienen una pulpa jugosa de color amarillo pálido, pesan hasta 500 g, el diámetro de la baya es de aproximadamente 6 cm.

Nikitskaya burdeos

Los híbridos de caqui se crearon en el Jardín Botánico de Crimea. Al polinizar a la mujer rusa, criada por criadores ucranianos, y la variedad oriental de fruta tropical, se obtuvo una nueva variedad, que se llamó Nikitskaya borgoña. El pequeño árbol tiene una copa piramidal y puede soportar heladas hasta 25 ° C. Las bayas maduran a principios de octubre, los ejemplares individuales pesan 120 g. Las frutas dulces están cubiertas de purina, tienen un tono burdeos. Una planta produce hasta 7 cubos de fruta.

Terciopelo

Entre las 500 variedades de cultivo de la familia Eben, también hay aquellas cuyos frutos difieren en su apariencia de las variedades más comunes de caquis. Los árboles de hoja perenne Mabolo crecen lentamente, pero alcanzan una altura de hasta 20 metros, no pierden sus hojas, se encuentran en Filipinas. Las bayas tienen una superficie aterciopelada, son amarillas, rojas y de color púrpura.

Los frutos verdes huelen a humedad, pero cuando maduran, la pulpa se vuelve jugosa y aromática.

Chocolate

Los europeos que llegaron a Centroamérica se sintieron atraídos por árboles con hojas decorativas de color verde claro y frutos esféricos. Las bayas maduras del caqui de chocolate son de color marrón, la pulpa dulce sorprende con un aroma fragante. Los árboles florecen abundantemente, atraen insectos, toleran fácilmente el calor, pero exigen humedad.

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Darakhti

Este tipo de caqui se cultiva en Tayikistán y otros países de Asia Central en tierras de regadío, cultivadas en India. En árboles bajos, los frutos de naranja maduran; cuando están maduros, tienen un sabor dulce y un aroma delicado.

Corazón de toro

Los árboles autofértiles se distinguen por una copa densa formada por hojas de color verde oscuro. El peso de las bayas de naranja maduras alcanza los 300 gramos. Tienen una carne densa y se transportan bien. El corazón bovino se cultiva a escala industrial, requiere riego regular, no le gustan las corrientes de aire, tolera los golpes de frío hasta -25 ° C.

regalo de Dios

La variedad resiste las heladas siberianas, agrada con las frutas por tercer año después de la siembra, el peso de los especímenes individuales es cercano a los 120 gramos. Las bayas maduras no son naranjas, sino burdeos. El don de Dios poliniza otras variedades de la cultura, ya que tiene 2 tipos de flores.

Azul poco profundo

El caqui, que crece de forma silvestre en Daguestán y el oeste de Georgia, es un árbol de hasta 10 metros de altura. Los frutos tienen una forma esférica, su diámetro rara vez supera los 5 cm, las bayas son de color azul oscuro, casi negro.

Meader

Los árboles de esta variedad alcanzan de 15 a 18 metros de altura, soportan heladas de más de 30 grados y pueden crecer y dar frutos en latitudes medias. Las bayas de caqui mider tienen la forma de una bola aplanada, apreciada por su delicado sabor y sofisticado aroma. La astringencia está ausente incluso en la fruta inmadura, tampoco contiene semillas.

Mini

Hace muchos años en China, comenzaron a plantar plantas en contenedores, creando un verdadero arte. Cualquier interior estará decorado con un árbol con frutos de color ámbar. El caqui en miniatura se ve increíble en una tina. Se planta como una planta de interior común, en verano se riega y se rocía abundantemente, en invierno se saca a una habitación con una temperatura no superior a 10 ° C.

Montaña

En las gargantas y los bosques caducifolios del Cáucaso, crecen dátiles silvestres o caquis. Los árboles alcanzan una altura de 30 metros. La madera se utiliza para la producción de muebles y el té vitamínico se elabora a partir de las hojas. Las flores sirven como plantas de miel, atraen a las abejas silvestres. Las bayas de caqui de montaña tienen menos de 2 cm de diámetro; cuando están maduras, se vuelven casi negras, cubiertas con una flor de purina.

Cómo cultivar caqui

En un clima templado, una cultura tropical no se deleitará con altos rendimientos de frutos grandes, incluso al recoger una variedad temprana, pero si realiza una poda que forma la corona anualmente, la planta del sur decorará perfectamente el jardín.

De hueso

Los amantes de las flores de interior plantan caquis en macetas y macetas. Se enraiza bien si recoges semillas de alta calidad. Puede preparar semillas usted mismo a partir de una fruta madura y saludable. Germine las semillas en un paño húmedo, envolviéndolas en celofán. En un lugar cálido, los brotes aparecen después de 2 o 3 semanas.

La semilla se planta en una maceta, al año siguiente el arbusto se puede mover a un área que esté iluminada por el sol todo el día, cerrada a las corrientes de aire.

De una plántula

El segundo método es adecuado para aquellos que van a cultivar en campo abierto. Para no comprar silvestre, un árbol joven debe comprarse en un vivero. La siembra se lleva a cabo en la primavera, el collar de la raíz debe profundizarse unos 10 cm mediante un injerto en el lado sur. La tierra se apisona ligeramente, se riega y se vierte mantillo.

Reglas de cultivo de plantas

En el jardín, los árboles bajos se colocan de acuerdo con un esquema de 3 x 3, se dejan 7 metros entre variedades altas. Al comprar una plántula de alta calidad, el caqui puede complacer con frutas ya en el tercer año, si crea todas las condiciones necesarias para ello.

Creciendo en campo abierto

Para que la cultura tropical realice no solo funciones decorativas, sino que también florezca magníficamente, recompense con la cosecha, se elige un lugar para plantar un árbol en un área donde no sopla el viento penetrante, no hay corrientes de aire. Cualquier suelo es adecuado, excepto los suelos pantanosos y marismas. En un clima templado, las variedades tempranas resistentes a las heladas normalmente echan raíces, los árboles se plantan en la primavera. Durante varios años habrá que cubrirlos con cuidado para el invierno.

En que áreas puedes crecer

El caqui se siente bien en los territorios de Krasnodar y Stavropol, en el norte del Cáucaso. Los criadores han creado híbridos que dan fruto en la región de Moscú, en la región de Belgorod. En el centro de Rusia crece normalmente el caqui de Virginia resistente a las heladas, una variedad americana que puede soportar menos 35. El híbrido Rossiyanka también se adapta a climas templados.

En los Urales, un cultivo tropical solo se puede plantar en un invernadero con calefacción y no en un jardín.Un árbol en un clima severo carece de la suma de las altas temperaturas.

Condiciones interiores

Habiendo seleccionado semillas de frutos de caqui maduros, se pueden plantar en casa en una maceta. Después de la estratificación, los granos se profundizan 1 o 2 cm en el suelo preparado:

• de humus;
• tierra de césped;
• ceniza de madera;
• harina de huesos;
• arena gruesa.

El recipiente se cubre con vidrio y se ventila regularmente. Después de que aparecen los brotes, las plántulas se trasplantan a otras macetas y se dejan en el alféizar de la ventana.

Características del cuidado estacional.

Una planta del sur se desarrollará bien si crea las condiciones óptimas para ella, sepa cómo cuidar a un huésped tropical.

Regando

Además del calor y el sol, las raíces y las hojas del árbol necesitan mucha humedad, pero no debe estancarse. Es útil rociar los caquis con agua tibia, y es mejor hacerlo por las noches. La frecuencia con la que riega su planta en su jardín depende del clima. En un clima árido, el riego deberá realizarse todos los días, aflojar y cubrir el suelo en el círculo cercano al tronco.

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El mejor vestido

Durante la plantación de árboles, se introducen en la fosa un cubo de estiércol podrido y un vaso de superfosfato, mezclándose bien con el suelo. Después de un par de meses, la planta se fertiliza con una solución líquida de biohumus. Los excrementos de pollo, la ceniza de madera, el compost y la lechada son adecuados para la alimentación. En los primeros años, los nutrientes se introducen en el círculo del tronco.

Encendiendo

El visitante tropical tiene una larga temporada de crecimiento. Si el caqui se planta a la sombra, las hojas se curvarán y el ovario se desmoronará. El árbol se desarrollará normalmente solo si hay al menos 2 mil horas luz, de lo contrario tendrá que plantarse en un invernadero, donde se instalan lámparas adicionales.

Temperatura

El caqui adora el sol, en verano se siente muy bien a 20-30 ° C, pero puede que no sobreviva al frío invierno. Incluso las variedades resistentes a las heladas plantadas en campo abierto deben cubrirse, a menos 20, las raíces sufren, los brotes se congelan.

Podar y pellizcar

Cuando la altura del árbol alcanza el medio metro, comienza la formación de la copa, las ramas laterales se acortan para darle la apariencia de una bola. El brote principal está pellizcado, el adelgazamiento regular ayuda a evitar el engrosamiento, es mejor hacerlo en el otoño, la poda de verano implica eliminar las ramas secas.

Injerto

Para que el caqui comience a deleitarse más rápido con la cosecha, es necesario acelerar la formación de botones florales, para este propósito:

1. En la base del brote más fuerte, la corteza se corta en forma de anillo, perpendicular a su crecimiento.
2. El anillo se injerta al corte con el reverso.
3. Asegúrelo con una película adhesiva para que ninguna infección entre en la herida.

El caqui se deleitará rápidamente con las bayas cuando injerte un tallo de árbol que ya está dando fruto. Sabiendo en qué injertar el brote, puede acelerar significativamente la formación de botones florales.

Transferir

Si un huésped tropical no se cultiva en campo abierto, sino en el alféizar de una ventana, la maceta se vuelve apretada hasta las raíces con el tiempo. El caqui se trasplanta a un nuevo recipiente con un diámetro de 3 cm más grande. En el campo abierto en las regiones del sur, el árbol se mueve en la primavera, cavando un hoyo de 60 cm de profundidad. En climas fríos, es mejor cultivar una cultura tropical en una tina y en el verano para llevar a un balcón o jardín.

Cómo preparar caquis para invernar.

A fines de otoño, el árbol debe regarse abundantemente. Aunque las variedades híbridas toleran heladas severas, los primeros 4 años después de plantar las plantas deben cubrirse durante el invierno. Para hacer esto, se martillan 3 clavijas alrededor del tronco y se tira del saco. Las raíces están enterradas en tierra y es recomendable envolver las ramas esqueléticas con material.

Periodo de fructificación

Los residentes de verano que cultivan caqui a partir de piedra no deben esperar la rápida aparición de las bayas. El árbol se verá hermoso, pero no hay grandes cosechas en climas templados.

Floración y polinización

Un juego salvaje crece desde el hueso.Para hacer feliz al caqui con fruta, plantan un brote de un árbol o arbusto, que ya tenía bayas. Un cultivo termofílico florece en junio durante el tercer o cuarto año, pero para que un ovario aparezca en casa, debe plantar un polinizador cerca.

El comienzo de la fructificación

Incluso con el lugar adecuado para los caquis, riego oportuno, adherencia a una cierta humedad y alimentación, no siempre es posible esperar las bayas, haciendo crecer un huésped tropical en un clima templado. El árbol comienza a dar frutos en el séptimo año.

Tiempo de maduración de la fruta

Los caquis florecen tarde, ya cuando llegan los días cálidos, pero las bayas tienen tiempo de llenarse de jugo antes de que aparezca la helada. En el sur de Rusia, las frutas maduran a principios de noviembre.

Cosecha y almacenamiento de cultivos

Los caquis se recogen a mano, desplazándose ligeramente sobre el tallo. Las bayas jugosas se utilizan para hacer mermeladas y conservas, para congelar y secar. Las frutas frescas se almacenan a 0 ° C durante no más de 3 meses, a temperatura ambiente, hasta una semana.

Propagación del caqui

Se pueden plantar varias plantas exóticas en el jardín o en la casa, se deleitarán con un aspecto decorativo.

Momento óptimo

El momento de la reproducción de los caquis depende del método elegido. Los esquejes se plantan tan pronto como haya pasado la amenaza del regreso de las heladas. Las semillas deben cosecharse en el otoño y germinar inmediatamente, la brotación se puede realizar en agosto.

Los caminos

En el interior, los caquis se propagan convenientemente por semillas; el injerto se realiza en campo abierto. Si un árbol frutal crece en el jardín, se pueden realizar esquejes verdes.

Cómo plantar caqui

Para acelerar la floración de una cultura tropical y para su reproducción, recurren a la brotación, en la que se injertan árboles jóvenes con una sola yema. Los esquejes se cosechan antes de que el jugo comience a moverse, se colocan en arena húmeda y se llevan al sótano. Se corta una rama esquelética en la corona, se insertan varios brotes preparados en el muñón.

Los jardineros novatos no saben en qué injertar un esqueje de un árbol frutal, aunque se utiliza cualquiera de las opciones de brotación.

Enfermedades y plagas: formas de combatir

El caqui que crece en una maceta en el alféizar de una ventana a veces se ve afectado por el mildiú polvoriento. Ventilar los árboles al aire libre ayuda a prevenir la aparición del problema. En el jardín, una cultura tropical a menudo sufre de raíz o podredumbre gris. Para combatir enfermedades, utilice fungicidas Topsin o Impact.

En un clima desfavorable, el incumplimiento de la tecnología agrícola, las ramas y los brotes jóvenes se ven afectados por el cáncer bacteriano y el árbol muere.Para eliminar la costra, fusarium, el caqui se rocía con líquido de Burdeos, tratado con "Fitosporin". A veces, en la planta crecen ácaros e insectos de escamas, que extraen el jugo de las hojas y los brotes. Los insecticidas o preparaciones biológicas "Boverin", "Gaupsin" ayudan a deshacerse de las plagas.