Como y cuando plantar correctamente la coliflor al aire libre

Algunas personas están interesadas en la cuestión de si es posible cultivar coliflor en casa en una parcela personal. Los agricultores dicen que puede obtener una cosecha de esta planta, pero para esto, se deben seguir todas las etapas de cultivo, así como el esquema para plantar coliflor y las reglas para el cuidado de esta verdura.

Características descriptivas

La coliflor es una de las variedades de col de jardín. Se cree que fue criado en Siria para su alimentación en invierno. Allá por el siglo XII. fue traído a España, y desde el siglo siguiente toda Europa lo plantó. Actualmente, esta planta también se planta en el continente americano y en países asiáticos.

En la coliflor, la raíz tiene una estructura fibrosa y el tallo es cilíndrico. El tallo crece en altura de 15 a 70 cm. Las hojas horizontales a menudo se doblan en espiral. Sus tonos pueden ser de verde a azulado debido a la presencia de una flor cerosa.

Las cabezas de coliflor, que son enormes tallos de flores, se utilizan como alimento. Se cortan en estado inmaduro. Tal madurez técnica de una planta ocurre aproximadamente 90-120 días después de la germinación. Hay variedades con tinte blanco, crema o incluso morado. Las semillas se obtienen de las vainas. Se puede cultivar tanto con plántulas como con semillas.

Cómo plantar adecuadamente semillas para plántulas.

La siembra de semillas para plántulas de variedades tempranas de repollo se lleva a cabo en los últimos días de febrero. El momento de plantar una planta con un período de maduración promedio comienza en 15 días, y después de otras 2 semanas, se pueden sembrar semillas de variedades tardías.

Antes de sembrar la coliflor, las semillas se tratan con agua tibia durante 15 minutos, luego se lavan con agua fría y se llenan de líquido con nutrientes disueltos. Después de 12 horas, las semillas se lavan y se colocan en el compartimento de verduras del refrigerador durante 24 horas.

Después de preparar la semilla de esta manera, la siembra se lleva a cabo en macetas separadas para no someter la planta a más cosechas. La parte inferior de los guisantes se llena con drenaje y luego se vierte tierra con una reacción neutra. Se prepara a partir de turba baja (4 partes), humus (1 parte) y aserrín (1,5 partes). Las semillas se colocan a una profundidad de 1,5 cm, después de lo cual el suelo se compacta ligeramente.

La coliflor para plántulas en contenedores, hasta la aparición de brotes, se saca a una habitación, cuya temperatura es de +18 a +20 grados.Después de que aparecen los primeros brotes, los contenedores se transfieren a la parte fría de la casa, pero al mismo tiempo dan acceso a la luz. Si las plántulas se mantienen en habitaciones con una temperatura más alta, existe la posibilidad de que la coliflor no forme inflorescencias posteriormente.

El cuidado de las plántulas consiste en la regularidad y moderación del riego, aflojar la capa superior del suelo y realizar el procesamiento para desinfectar el suelo con una solución débil de permanganato de potasio. Después de que aparezcan 2-3 hojas en las plantas, se rocía una solución de ácido bórico (2 g por 1 litro de líquido) sobre los recipientes y, después de 1-2 semanas, las plántulas se tratan con molibdato de amonio disuelto en agua (5 g del fármaco por 10 litros de agua).

La recolección de plántulas no es deseable. Dado que el delicado sistema de raíces sufre. Si se utilizan recipientes grandes para sembrar semillas, entonces las semillas deben colocarse más lejos entre sí para que las plántulas cultivadas no interfieran con el desarrollo de las plantas vecinas y las raíces no se dañen durante la siembra en campo abierto.

Si aún tiene que realizar una recolección, entonces debe realizarse 2 semanas después de plantar las semillas. Al trasplantar en macetas separadas, la raíz debe acortarse ligeramente. Las plántulas recolectadas se dejan durante varios días en una habitación con una temperatura de +21 grados, y luego se bajan a +17 grados durante el día y +9 grados por la noche.

Cómo plantar plántulas en campo abierto.

La siembra de coliflor al aire libre debe hacerse 50-55 días después de la siembra en contenedores. Por lo general, comienza desde fines de abril hasta mediados de mayo para las variedades tempranas, y el momento para las variedades de mitad de temporada y tardías cae a fines de mayo y la siembra termina en junio.

Una semana antes de plantar la coliflor en campo abierto, se fertiliza con una solución preparada (para 1 litro de agua, 3 g de superfosfato y cloruro de potasio). Además, dicha alimentación ayuda a las plántulas a resistir las fluctuaciones de temperatura. Para endurecer las plantas, se les enseña a bajar las temperaturas.

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Composición del suelo requerida

Se recomienda plantar plántulas de coliflor en el suelo en clima cálido. Los rayos de sol abundantes son indeseables en este día. El pH del suelo debe ser casi neutro, entre 6,7 y 7,4.

Es recomendable plantarlo en los arriates donde antes se plantaban ajos, patatas, zanahorias o legumbres. No se aconseja plantarlo después de tomates, rábanos o rábanos. Además, no plante coliflor si antes se cultivaron remolachas en las camas. La replantación de esta verdura solo se puede hacer después de 4 años.

La preparación del suelo antes de la siembra consiste en excavarlo a una profundidad de unos 30 cm. En este caso, se puede realizar el encalado si el suelo tiene un índice de acidez elevado. Al plantar repollo en primavera, se vierte un puñado de compost y ceniza de madera en los agujeros. También en este momento se introduce 1 cucharadita. urea y 2 cucharadas. l. superfosfato.

A que distancia plantar

La distancia entre los agujeros en la hilera es de unos 35 cm y el espacio entre hileras no debe ser superior a 50 cm. Las plantas se entierran hasta las primeras hojas verdaderas y el suelo se compacta cerca. El recipiente en el que se plantan las plántulas se riega a fondo.

Al plantar variedades tempranas, es mejor cubrir las plántulas plantadas durante varios días con plástico u otra tela hasta que echen raíces. Esto protegerá a la planta joven del clima frío y la invasión de ciertos tipos de plagas.

Plantar coliflor con semillas directamente en camas abiertas solo es posible en las regiones del sur. Al mismo tiempo, las semillas se siembran a partir de la segunda quincena de abril, ya que germinan a temperaturas de +2 a +5 grados. Este método no debe usarse en condiciones más frías.

Plantar el cuidado del repollo

En el carril central, al plantar coliflor, se requiere un cuidado especial. La cosecha depende de esto.Durante el crecimiento de la hortaliza, se realizan aflojamientos del suelo, riego, aporque, alimentación y medidas para combatir plagas y enfermedades de insectos.

La principal condición es realizar estos procesos siguiendo cuidadosamente las recomendaciones.

El aflojamiento de los espacios entre hileras se realiza a una profundidad de 8 cm, este proceso se realiza el segundo día después del riego, hasta que el suelo esté completamente seco.

Modo de riego

El repollo necesita un riego regular y abundante. Esto se hace 1 vez en 7 días, pero por primera vez después de la siembra, las plántulas se riegan después de 2 a 3 días. El agua durante el riego se consume en una cantidad de 6-8 litros por 1 metro cuadrado. m. para plantas recién trasplantadas, y en el futuro esta cantidad debería aumentar.

La cantidad de agua aplicada debe ajustarse en función de las condiciones meteorológicas. Si el agua de lluvia se filtra a la profundidad del sistema de raíces de la planta, se puede omitir el riego.

Para preservar la humedad y proteger el repollo de daños, su cabeza se cubre con hojas inferiores, rompiendo 2-3 piezas. arriba.

Alimentación

En total, el repollo se alimenta 3-4 veces por temporada. La primera alimentación se realiza a más tardar tres semanas. Se considera óptima por primera vez la introducción de estiércol de pollo disuelto en agua (0,5 litros por 10 litros de agua). Debajo de cada planta, se aplican aproximadamente 0,5 l. tal solución.

La segunda fertilización se realiza después de un intervalo de 10 días. Se usa la misma solución de gordolobo, con la adición de 1 cucharada. l. Kristalina. Esta vez, se agrega 1 litro por cada planta. solución.

Por tercera vez, la alimentación se lleva a cabo utilizando solo fertilizantes minerales. Para 1 cubo de agua, agregue 2 cucharadas. l. Nitrofoski. Por 1 sq. m.Las camas se hacen en 6-8 litros.

Cómo lidiar con los problemas de enfermedades y plagas

El repollo está muy a menudo enfermo y se ve afectado por plagas. Tienes que utilizar todo tipo de métodos para encerrar las plantas plantadas. Es posible resistir la invasión de plagas, permitiendo que las plantas crezcan, sin el uso de pesticidas.

Buena protección contra babosas e insectos peligrosos: espolvorear con ceniza de camas con plantas plantadas sobrantes de madera quemada o hojas de tabaco secas trituradas.

Se obtiene un buen efecto rociando repollo con una fuerte infusión de cáscaras de cebollas, hojas de bardana o tallos de tomate. La protección contra las enfermedades solo puede consistir en el uso de reglas para el cultivo de repollo... Incluso este método ayudará a proteger a la planta de ciertos tipos de enfermedades.

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Enfermedades típicas del repollo.

Es posible que la coliflor en campo abierto pueda verse afectada por algunas enfermedades fúngicas, virales o bacterianas, y también puede sufrir plagas. Las enfermedades más comunes que afectan al repollo son:

1. Alternaria es una enfermedad causada por un hongo. Aparece como manchas oscuras y círculos en las hojas de col. La propagación más rápida de esta enfermedad ocurre cuando la humedad del aire es alta y su temperatura es de +33 a +35 grados. Para deshacerse de esta enfermedad, la desinfección de semillas previa a la siembra se lleva a cabo con uno de los medios: líquido de Burdeos, sulfato de cobre, azufre coloidal.
2. Kida: se caracteriza por la formación de pequeñas hinchazones y crecimientos en las raíces de la col, que conducen a la formación de podredumbre en las raíces. Como resultado de este proceso, la planta no puede obtener suficientes nutrientes y se seca. Esta enfermedad se propaga rápidamente en suelos ácidos con fuerte humedad. Es posible prevenir la enfermedad mediante la constante introducción de cenizas de madera en el suelo. Tampoco se recomienda plantar repollo durante 5-7 años en áreas donde se estableció esta enfermedad de las plantas. Se agrega un poco de cal apagada al pozo a las plántulas plantadas, y el suelo se riega periódicamente con una solución de harina de dolomita (1 cucharada por 10 litros de agua).
3. La mancha anular es un tipo de enfermedad fúngica en el repollo. Al inicio de la enfermedad, se forman muchos pequeños puntos negros en el tallo y las hojas de las plantas. Posteriormente, los puntos aumentan y pueden alcanzar un tamaño de 2,5 cm de diámetro. Los círculos concéntricos son visibles alrededor de las manchas. Poco a poco, las hojas adquieren un tinte amarillo y los bordes se vuelven desiguales. El clima húmedo con baja temperatura del aire contribuye al inicio y rápido desarrollo de la enfermedad. Para combatir las manchas anulares, se utiliza un tratamiento con fungicidas y, después de la cosecha, se eliminan cuidadosamente los restos de plantas.
4. La podredumbre húmeda aparece cuando se altera el equilibrio hídrico. Se forman manchas oscuras en las cabezas y los tallos de la col. La siguiente etapa de esta enfermedad se caracteriza por la descomposición de las áreas afectadas. El desarrollo acelerado de la enfermedad ocurre en condiciones de clima húmedo. También puede comenzar debido a daños mecánicos en la planta. Para que la enfermedad no se propague más, se desenterran y en la primavera se tratan con una suspensión al 0,4% de azufre coloidal.

Además de lo anterior enfermedades, coliflor puede verse afectado por este tipo de enfermedades: bacteriosis vascular, fusarium, pata negra, perenosporosis, mosaico.

La planta puede verse afectada por tales plagas: pulga crucífera, mosca de la col, pulgones, polillas. Para prevenir la invasión de insectos, el repollo se trata con fungicidas o se utilizan remedios caseros.

Cosecha

El momento de la cosecha está determinado por los parámetros del peso y el tamaño de la verdura. Por lo general, comienzan a recolectar repollo en julio. El peso medio de las cabezas puede oscilar entre 0,6 y 1,2 kg. El tiempo para alcanzar la madurez técnica requerida adecuada para la cosecha en variedades tempranas es de 60 a 100 días, en plantas con un período de maduración promedio, de 100 a 135 días, y las variedades posteriores tomarán aproximadamente 4,5 meses.

El repollo se corta con movimientos cuidadosos y se dejan un par de hojas cerca de la cabeza. Las verduras recolectadas de las camas se retiran inmediatamente a la sombra. La vida útil del cultivo alcanza los 2 meses. El almacenamiento se realiza en el sótano. Las cabezas de repollo se colocan en cajas de plástico y se cubren con una envoltura de plástico.

En condiciones de apartamento, el repollo se congela en el congelador, después de lavar y secar las inflorescencias individuales. El repollo también se puede almacenar colgando. En este caso, la excavación se realiza junto con la raíz.

A veces la última cosecha de variedades tardías de coliflor no tiene tiempo de adquirir madurez técnica, por lo que madura en una bodega. Se desentierra junto con la raíz y se planta en el sótano en una caja con tierra de jardín.