Descripción de la variedad de grosella espinosa azúcar bielorrusa, plantación y cuidado.
La gran popularidad de la grosella espinosa bielorrusa se debe a su falta de pretensiones a las condiciones de crecimiento, el cuidado y el excelente sabor. Sus frutos contienen una alta concentración de vitaminas y componentes minerales, ácidos orgánicos, pectinas, flavonoides y otros compuestos bioactivos. Para que un arbusto de jardín dé frutos de manera abundante y estable, es necesario conocer sus características varietales y algunas reglas de plantación.
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Azúcar bielorruso de grosella espinosa: descripción, características
La variedad se obtuvo cruzando dos variedades conocidas de grosellas: White large y Belorussky, sobre la base del Instituto de Fruticultura de la Academia Nacional de Ciencias de Bielorrusia. La planta es de maduración media temprana, los frutos se recolectan a mediados de julio. El arbusto se caracteriza por ser alto, su altura es de 1 metro, la extensión de los brotes es promedio. El grado de picazón en la grosella espinosa de azúcar bielorrusa también es promedio, hay espinas simples, dobles y triples.
El arbusto frutal crece bien y se desarrolla en áreas con suelo arcilloso y arcilloso. Da frutos durante 12-18 años. La cosecha se posiciona como grande, el peso de las bayas es de 9-10 gramos. Su color es verde claro, de forma ovalada, excelentes cualidades de consumo: pulpa dulce, sabor equilibrado. La cosecha de la grosella espinosa de azúcar bielorrusa tiene un propósito universal.
La puntuación de degustación de la grosella espinosa es de 4,8 puntos sobre 5. El contenido de azúcar en las bayas es del 14% y el contenido de ácido es sólo del 2%. La variedad Belorussky Sugar se distingue por un grado medio de resistencia al mildiú polvoroso, la antracnosis. La planta no teme a las bajas temperaturas, alta resistencia al invierno.
Ventajas y desventajas
Al cultivar grosellas de azúcar bielorrusas, los jardineros experimentados notan las siguientes características positivas:
- autofecundación;
- madurez temprana;
- no causa dificultades al crecer;
- sin miedo a los duros inviernos;
- mayor inmunidad a las enfermedades fúngicas;
- altas tasas de productividad;
- versatilidad de frutas;
- de frutos grandes.
De las desventajas de la grosella espinosa de azúcar bielorrusa, vale la pena destacar solo la presencia de una gran cantidad de espinas, que complican el proceso de recolección de bayas maduras. Pero por otro lado, gracias a las espinas, la planta no se sobrecalienta al sol y tolera el tiempo seco con mayor facilidad.
Cómo cultivar un cultivo correctamente
Para lograr altos resultados, es necesario seguir ciertas recomendaciones al plantar la grosella espinosa de azúcar bielorrusa.
Preparando el lugar de aterrizaje
Dado que la grosella espinosa de azúcar bielorrusa es un cultivo amante de la luz, para su siembra es necesario dar preferencia a áreas con un buen nivel de iluminación, la sombra parcial no funcionará. De lo contrario, la fruta será pequeña y de mala calidad.
Además, la planta debe protegerse de los vientos, es mejor elegir un lugar cerca de los edificios, una cerca.
El trabajo preparatorio prevé la limpieza de malezas del sitio mediante el uso de herbicidas continuos como Hurricane, Roundup. La siembra previa a la siembra y el arado de cultivos de abono verde (centeno, mostaza) tienen un efecto beneficioso sobre el arbusto. Una técnica agrícola tan simple hace posible mejorar la aireación y el valor nutricional del suelo para plantar grosellas de azúcar bielorrusas.
Además, debe agregar humus o compost al suelo a razón de 6-10 kilogramos por 1 metro cuadrado. Es posible prevenir el desarrollo de enfermedades en el futuro y la aparición de varios insectos dañinos con la ayuda de la fumigación: tratamiento del sitio con preparaciones especiales.
El suelo que aman las grosellas
Lo mejor es plantar grosellas de azúcar bielorrusas en margas, suelos franco arenosos, chernozems. Plantar en un área pantanosa, con una presencia cercana de agua subterránea, marga espesa, arena, es ineficaz: un arbusto en tales suelos a menudo se enferma. Se obtienen abundantes rendimientos si la planta se planta en el suelo con una acidez de 6-6,5.
La elección del material de siembra.
Al comprar una grosella espinosa de azúcar bielorrusa, debe prestar atención a su apariencia. Especialmente la condición del sistema de raíces: debe estar saludable, sin signos de enfermedad. La mejor opción es comprar material de siembra en un vivero especializado o de vendedores confiables.
Teniendo en cuenta que la variedad a menudo se propaga por capas, una copia debe tener uno o más brotes con un grosor de 5 milímetros, con 2-3 raíces esqueléticas (longitud - desde 15 centímetros). Para verificar la viabilidad de la plántula, debe hacer una sección transversal de la raíz, debe tener un color blanco o crema. Debe excluirse el material con corte marrón, gris o negro.
Tecnología de aterrizaje
Se plantan grosellas de azúcar bielorrusas, siguiendo el siguiente algoritmo de acciones:
- Cavar hoyos de plantación de 50 × 50 centímetros de tamaño y 60 centímetros de profundidad.
- Agregue una mezcla de humus (10 kilogramos), superfosfato (200 gramos) y fertilizante de potasio (30 gramos) en cada hoyo.
- Vierta 3-5 litros de agua, cuando se absorba, agregue la misma cantidad.
- Coloque la plántula en el centro del hoyo, extienda las raíces y cubra con tierra. Al mismo tiempo, no se recomienda profundizar el cuello de la raíz en más de 5-7 centímetros; de esta manera, se puede lograr la formación de nuevos brotes de reemplazo.
Después de un día, afloje el suelo, cubra con mantillo para evitar la ruptura de las raíces cuando el suelo se seque.
Cuidado de la grosella espinosa azúcar bielorruso
El cuidado competente de la cosecha de frutas es la clave para una cosecha rica y sabrosa.
Riego y alimentación
El arbusto debe regarse en clima seco y cálido una vez cada 7-10 días. Las grosellas tienen una mayor necesidad de riego durante la etapa de floración, durante la formación de los ovarios y durante el desarrollo de las bayas. El último riego se realiza 2 semanas antes del día de la cosecha. Cuando se cosechan los frutos, se reanuda el riego para sentar la alta productividad del arbusto para la próxima temporada. Es mejor regar la planta desde la raíz, el método de rociado en este caso no es relevante.
Los procedimientos de alimentación con gordolobo, excrementos de aves o complejos minerales se realizan anualmente en suelos agotados y en suelos fértiles, una vez cada 3 años.La introducción de cenizas de madera, donde hay mucho potasio, también ayudará a combatir los parásitos.
Formación de arbustos
Está permitido podar las grosellas de azúcar bielorrusas en primavera, antes de la brotación, o en otoño, después de la cosecha. Dado que la planta es bastante plástica, se le pueden dar las formas más inusuales. La variedad se cultiva tanto en la versión clásica como en forma de cordones de un hombro y dos hombros, estrofa, en espaldera.
Refugio para el invierno
Según la descripción de la variedad, el arbusto tiene un nivel suficiente de resistencia a las heladas. Pero en el caso de un invierno con poca nieve, se recomienda cubrir el suelo en el círculo cercano al tronco con estiércol podrido, paja, aserrín de abeto. Las grosellas de azúcar bielorrusas mejoradas también deben protegerse durante el invierno.
Enfermedades, plagas y prevención
A principios de la primavera, se debe quitar el mantillo viejo, después de verter 3-5 litros de agua caliente (80 grados) debajo de cada arbusto. Esto ayudará a deshacerse de los hongos y las plagas que invernan en el suelo. El mantillo debe reemplazarse por uno nuevo.
Además, es bueno cultivar la tierra debajo del arbusto antes de brotar con una mezcla de Burdeos al 1%. Antes de la formación de brotes, Karbofos se usa para proteger el arbusto de pulgones, mosquitos de las agallas y moscas de sierra. El azufre coloidal (30 gramos por 10 litros de agua) se usa para combatir los ácaros del riñón.
Propagación de la grosella espinosa
El cultivo de frutas se mejora por capas o esquejes. Lo principal es conocer las características de cada método.
Capas
En la primavera, para la reproducción de la grosella espinosa de azúcar bielorrusa, eligen un brote fuerte, lo doblan hacia el suelo y lo rocían con tierra. Periódicamente se riega y, a medida que aparecen los brotes, se lanzan. En el otoño, se separa del arbusto madre y se planta en un lugar preparado.
Esquejes
El material de crianza de la variedad se recolecta a mediados de junio, eligiendo potentes crecimientos laterales del año pasado. Se les corta la parte superior de 5-6 centímetros de largo, se cortan todas las hojas, dejando solo las dos superiores. Los esquejes se plantan en un mini invernadero a una distancia de 7 centímetros entre sí. Deben ser regadas, cubiertas con vidrio, papel de aluminio y sombreadas. El cuidado consiste en ventilar, irrigar regularmente y aflojar el suelo.
Cosecha
Si las bayas se transportan a largas distancias, se eliminan de 5 a 7 días antes de la maduración completa. Para consumo en fresco y como materia prima para el vino, los frutos se cosechan ya maduros.
Reglas de almacenamiento
Una cosecha madura se almacena solo durante 4-5 días y una cosecha inmadura, 14 días. Antes de colocar las bayas en el refrigerador, debe clasificarlas, ponerlas en bolsas de papel, no se pueden lavar. Si la cosecha se coloca en el congelador, también se examina, las bayas estropeadas se retiran, se lavan y se colocan en una capa sobre una superficie adecuada (tabla de cortar). Después de congelar, las frutas se vierten en un recipiente hermético.
La grosella espinosa bielorrusa es una planta sin pretensiones y de alto rendimiento. No es difícil cultivarlo, lo principal es solo seguir las prácticas agrícolas básicas.
