La historia de la aparición y reproducción de pollos negros con carne negra, reglas de mantenimiento.
Hoy en día se han criado muchas especies de pollos negros con carne negra. A pesar de la apariencia original, estas aves no se consideran exóticas hoy. Sin embargo, son de interés constante para los avicultores. Para lograr el éxito en el cultivo de esta especie de aves, deben organizar un cuidado completo y de alta calidad. En este caso, vale la pena elegir la raza adecuada en función de sus metas y objetivos.
Historia de origen
Los pollos negros no aparecieron solos. Son el resultado de una selección a largo plazo. Como resultado, fue posible criar subespecies que no solo tienen plumas negras, sino también piel oscura, pico e incluso órganos internos. Hoy en día se conocen muchas variedades de pájaros negros, que se diferencian en apariencia y presencia de manchas blancas en el plumaje.
descripción general
Las principales características de tales pollos incluyen las siguientes:
- plumaje negro total o parcial;
- órganos internos negros;
- color oscuro del pico;
- piel negra debajo de las plumas;
- carne oscura.
Las gallinas producen huevos de un color estándar. Su color no depende del color de su piel o plumas. Los pollos negros se obtuvieron mediante trabajo de selección. Cuando las aves negras se aparean con aves comunes, se obtienen descendientes de un tono estándar.
Razas de pollos negros
Hoy en día, se conocen muchas razas de pollos de color oscuro. Cada uno de ellos tiene ciertas características.
Chino sedoso
Estas aves se caracterizan no solo por las plumas oscuras, sino también por la misma piel, carne y huesos. Estos pollos se cultivan en China como raza ornamental. Además, su carne se considera deliciosa. El plumaje es de estructura suave y sedosa. Los pollos se caracterizan por un cuidado poco exigente. La carne contiene sustancias que tienen un efecto rejuvenecedor en las personas.
Uheyiluy
Una característica de estas aves es la apariencia original. Se distinguen por un cuerpo negro y el mismo interior. Al mismo tiempo, los pájaros traen huevos verdes.
Además, las aves tienen un tinte verdoso brillante en el plumaje, tienen un esqueleto ligero y un cuerpo en forma de V. Los pájaros tienen alas poderosas y un pecho fuerte. Un rasgo característico de las aves es la capacidad de volar.
Ayam cemani
Estas aves son de color completamente negro. Pendientes, carne, vieira, huesos tienen este tono. Las aves se caracterizan por un cuerpo pequeño y estrecho y un cofre redondeado. Las alas se ajustan firmemente al cuerpo. Además, las aves se distinguen por una cola tupida y patas largas. Las aves tienen una naturaleza tímida y entran en pánico fácilmente.
¿Cuál es mejor elegir?
Los pollos negros se dividen en varias categorías:
- huevo;
- decorativo;
- carne y huevo.
Por lo tanto, vale la pena elegir aves teniendo en cuenta el propósito. Además, todas las razas tienen una buena producción de huevos. Por lo tanto, al elegir pollos, vale la pena considerar si se requieren propiedades decorativas y si las aves deberán ser sacrificadas para obtener carne. Dependiendo de esto, se recomienda elegir una raza.
Se recomienda evaluar a los pollos de acuerdo con los siguientes parámetros:
- peso;
- número de huevos;
- masa de huevos.
Las variedades de carne se consideran más pesadas y se caracterizan por un tamaño impresionante. Si planea criar aves para obtener huevos, debe considerar su número y peso.
Se puede aumentar la productividad de las aves. Sin embargo, se recomienda hacer esto con el mayor cuidado posible. Está estrictamente prohibido usar productos químicos para esto.
El único método eficaz es la introducción de vitaminas y minerales en el pienso. Para que las aves sean más productivas, necesitan comer bien. Los pollos también necesitan cuidados de calidad.
Propiedades útiles de la carne.
A pesar del aspecto poco atractivo de la carne de pollo negro, tiene una estructura delicada y fina, y también contiene muchas vitaminas y aminoácidos. La apariencia original y el olor agradable permiten que el producto se utilice en restaurantes caros.
Los chinos no solo comen carne, sino que también la usan con fines medicinales. El producto ayuda a hacer frente a las patologías de los pulmones y los órganos del tracto gastrointestinal. Purifica la sangre y tiene un efecto rejuvenecedor. La carne de pollo negro es de gran beneficio para el cuerpo femenino. Contiene muchos componentes valiosos. Éstos incluyen:
- vitaminas del grupo B, A, E, C;
- globulina;
- péptido de kernosina.
La carne de pollo incluso ayuda a hacer frente a las discapacidades mentales y ayuda a desarrollar músculo.
Características de cría y mantenimiento.
Dado que los pollos negros se obtienen por medios artificiales, carecen casi por completo del instinto de incubación. Se requiere una incubadora para criar aves. Es importante dar preferencia a equipos que tengan ventilación y un controlador de temperatura. Lo mejor es elegir una incubadora automática.
1 gallo será suficiente para 10 pollos. Está permitido cruzar diferentes razas. Sin embargo, esto conducirá a una pérdida de las características decorativas de las aves. Se recomienda comprar pollos negros y huevos para la cría en granjas especializadas. También está permitido hacer esto con criadores que tengan registro oficial. El incumplimiento de esta regla puede dar lugar a la compra de productos infectados.
Para la cría exitosa de pollos negros, se requerirá una nutrición adecuada y condiciones adecuadas de detención. Gracias a esto, es posible mantener un estado de salud normal, alta producción de huevos, pleno desarrollo y una apariencia atractiva. Al cultivar aves, se recomienda seguir estas reglas:
- La dieta debe basarse en gránulos.
- Con el inicio de la pubertad, se permite que las aves reciban una mezcla combinada, generalmente después de 20 semanas.
- La comida debe estar disponible en todo momento. En este caso, la comida se coloca en comederos y se esparce. Gracias a esto, las aves se moverán más activamente y picotearán los granos.
- Para las aves de corral, se recomienda utilizar pienso granulado. Esto ayuda a minimizar la cantidad de contaminación.
- El criador le ayudará a elegir la rutina diaria y la alimentación óptimas.
- Los pollos deben recibir huevos duros en forma triturada, suero, requesón.
- A medida que los pollitos se desarrollan, se les dan cereales triturados, verduras y piensos compuestos.
Se recomienda alimentar a los adultos con varios cereales, verduras hervidas y frescas, hierba, heno, copas. La presencia de proteínas en la dieta no es de poca importancia.Su fuente puede ser gusanos, orugas y otros insectos. Además, las aves necesitan productos lácteos fermentados. Deben recibir vitaminas y minerales.
Al introducir productos lácteos fermentados en la dieta de las aves, se recomienda tener cuidado para no alterar los órganos digestivos.
Para que las aves crezcan normalmente, necesitan calcio. Las fuentes de este elemento pueden ser conchas, conchas, tiza. Los pollos deben alimentarse tres veces al día. En un período cálido, si es posible caminar libremente, se puede eliminar la comida del almuerzo. Si planea criar aves para carne, aumenta la cantidad de comida.
Los pollos negros se ven muy originales y al mismo tiempo son muy populares entre los criadores. Para tener éxito en la crianza de estas aves, se recomienda que brinden un cuidado completo e integral.
