Descripción y características de los patos Cherry Valley, crianza y cuidado.

Muchos patos de engorde tienen resultados impresionantes tanto en la producción de carne como de huevos. Cherry Valley es una raza de pato muy conocida y codiciada, que se cultiva industrialmente y se cría para uso doméstico. Fuerte inmunidad, producción de huevos, madurez temprana, excelente sabor de la carne son las ventajas indudables de los patos cherry vellie.

Historia de origen

Tomando como base el pato de Pekín, popular entre los avicultores, los criadores de Inglaterra han creado una nueva raza de pollos de engorde. Los científicos hicieron frente a la tarea con éxito: el pollo de engorde crece rápidamente, alcanza la madurez y tiene un alto rendimiento de huevos. La raza recibió su nombre del nombre de la empresa donde se realizaba el trabajo de cría. Tenga en cuenta que en nuestro país, los patos de esta raza a veces se llaman "chilli-willy". El resultado de la selección es una cruz de dos líneas. La ventaja de la línea paterna de la raza es el mayor peso de la canal, los patos de la línea materna producen más huevos.

En nuestro país, los representantes de la raza Cherry Valley fueron traídos en los años 70 del siglo XX para la cría en granjas estatales. Los patos se enamoraron de los criadores de aves de corral por su sencillez, rápido crecimiento y resistencia a las enfermedades. Comenzaron a adquirirse para la cría en el hogar. A pesar de la aparición constante de nuevas especies, las vellies cereza siguen siendo una de las razas de patos favoritas y demandadas. Son criados en diferentes países, apreciados por su deliciosa carne y facilidad de mantenimiento. La raza de patos se encuentra con confianza en el ranking de las más populares para grandes granjas avícolas y pequeñas granjas.

Descripción de la raza de patos Cherry Valley.

En apariencia, el vello de cereza no se diferencia mucho de los patos de Pekín. Puedes reconocerla por su plumaje blanco puro, cuerpo grande con un pecho desarrollado. Las principales características de la raza:

• el cuerpo es impresionante, dirigido verticalmente, las alas cortas se ajustan bien al cuerpo, debido a esto, se forma la figura del pato, definida;
• el pecho es ancho, los músculos pectorales están bien desarrollados, el impresionante tamaño del esternón es visible a través del plumaje del pato;
• el cuello es grueso, la frente es ancha;
• las piernas están desplazadas hacia la parte posterior del cuerpo, fuerte, corto, de color amarillo anaranjado, nadan bien los velos cereza;
• la cabeza no es grande, el pico es ligeramente curvado, amarillo anaranjado, los ojos del pato están en tonos de azul y azul.

Las hembras y los machos de cherry vellis difieren ligeramente.Los machos tienen una cabeza más masiva y un cuerpo más poderoso, aunque los indicadores de peso difieren en 0,5 kilogramos. Las cabezas de las hembras son más delgadas y pequeñas. Los patitos de Cherry Valley crecen rápidamente, no se enferman, la raza tiene tasas de supervivencia impresionantes.

Características de la raza

La raza pertenece a la dirección huevo-carne, es famosa por su madurez temprana. La carne es roja, en los patos jóvenes contiene una pequeña cantidad de grasa. En las aves adultas, la carne se vuelve más dura, el contenido de grasa aumenta, pero el sabor permanece en su mejor momento.

Estándares de la raza:

• peso del pato - 3.4-3.7 kilogramos, peso máximo de los machos - 4 kilogramos, hembras - 3.5 kilogramos;
• cuando se sacrifica a las 7 semanas, el peso es de 2,6 a 3,5 kilogramos;
• las hembras comienzan a poner a los 7 meses, el peso del huevo es de 70 a 90 gramos;
• Cherry Valley tiene 2 cruces y una línea de raza híbrida con un promedio de huevo y carne.

Las líneas paterna y materna de patos difieren ligeramente en términos de productividad. Paternal tiene los siguientes indicadores:

• rendimiento de huevos: 100-110 por año;
• El peso del pato a las 7 semanas de edad es de 3,5 kilogramos en promedio.

Representantes del grupo de padres:

• Se ponen 120-150 huevos por año;
• pesar hasta 2,9 kilogramos.

Se compran cruces madres de patos para la cría, venta de huevos y patitos. Los representantes de la línea paterna de la raza se crían para el sacrificio temprano de carne.

Nota: la carne de pato no se considera dietética; se necesita más tiempo para digerirla que para las especies blancas. Tiene un alto contenido en nutrientes.

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Pros y contras

Las ventajas de la raza de pollos de engorde son innegables, son notadas por todos los propietarios de cerezas vellies y grandes productores comerciales.

Los patos tienen un carácter afable, son agradables a la vista, lindos y amigables. Tenga en cuenta que debido al rápido crecimiento de los patos, es necesario realizar una dieta equilibrada, de lo contrario, al momento del sacrificio, el ganado no obtendrá los parámetros declarados de la raza.

Requisitos básicos de mantenimiento y cuidado.

Los pollos de engorde de Cherry Valley no difieren en su disposición caprichosa; cualquier principiante puede hacer frente al cuidado de un pájaro. Qué condiciones se requieren para mantener la salud y la productividad de los patos:

1. La temperatura en la casa se mantiene a 16-18 °. Estas son las mejores condiciones para mantener la producción de huevos. Si la temperatura se mantiene más baja, se reducirá la producción de huevos. Cuando se cultivan vellis de cereza en regiones frías, la habitación está aislada, se instalan estufas o calentadores de aire, evitando que la temperatura caiga por debajo de 5 °.
2. Densidad de colocación. La cercanía aumenta el riesgo de propagar infecciones, parásitos. Las tarifas recomendadas son 3 aves por metro cuadrado de área.
3. Sistema de ventilación. Es importante liberar la casa del exceso de dióxido de carbono y eliminar el exceso de humedad. La humedad recomendada es del 60%.
4. Iluminación. Con un mantenimiento constante en el interior, las lámparas se colocan en la nave avícola, proporcionando iluminación durante 12-14 horas al día.
5. Limpieza de la casa. La basura se retira de la habitación, la basura se reemplaza parcialmente una vez por semana. Se requiere una desinfección completa del gallinero y el equipo cada 6 meses.
6. Los nidos se colocan a lo largo de la pared del fondo. Están hechos de cajas, colocadas con hierba, musgo, aserrín, turba. El número de nidos es 2 veces menor que el número de capas.
7. Arreglo del gallinero.A una altura de 15-25 centímetros del piso, se rellenan las vigas, que actúan como gallinero para las vellies de cereza. El ancho de la madera es de 40 centímetros, la longitud es de medio metro.
8. Comederos. Los comederos largos de madera están hechos para la alimentación. Los patos esparcen la comida, por lo que solo los llenan hasta un tercio de la altura.
9. Área para caminar. La parcela está vallada con una valla de malla, se planta césped, se hace un dosel del sol, la lluvia, el ave de rapiña. La zona de paseo está provista de comederos, bebederos.
10. Agua. Si los patos no tienen acceso a un estanque o río natural, se colocan piscinas y recipientes con agua en el área para caminar. La profundidad es suficiente para nadar. Con el inicio del clima frío, los procedimientos de agua se cancelan, el depósito se retira para que los patos no se enfríen.
11. Para eliminar los ectoparásitos del plumaje, se colocan recipientes con una mezcla de ceniza y arena para que los patos puedan limpiarse de plagas. Cambie la mezcla, cada 3-4 semanas.

Los patos de la casa están protegidos de corrientes de aire. Proporcione ventilación en invierno, ya que a los vellies de cereza les encanta el aire fresco.

Elaboración de una dieta

Las cerezas vellies crecen rápidamente y se necesita una dieta equilibrada para ganar peso. El rápido metabolismo de los patos asegura la digestión de diferentes tipos de piensos. El tipo de alimentación más simple es mantener un chorro de agua, que a menudo se practica en el hogar. Los pozos de cereza están felices de comer pasto, algas, vida acuática pequeña, insectos y reciben un conjunto completo de vitaminas, micro y macroelementos. Pero este método de contenido no está disponible para todos. La mayoría de los avicultores se ven obligados a componer la dieta ellos mismos, para seleccionar un menú para los patos. Hay 2 métodos de alimentación:

1. Seco: consiste en piensos mixtos, cereales y mezclas granulares. Esta ración es practicada por granjas grandes, donde la alimentación es automatizada, la mezcla se vierte al ritmo en un alimentador mecánico.
2. Combinado: utilizando una variedad de fuentes. Usado generalmente en hogares.

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En patios traseros pequeños, es aconsejable utilizar un tipo de alimentación mixta. Composición del pienso y reglas básicas:

1. Necesitas alimentar a los patos 2-3 veces al día.
2. La comida suculenta consiste en hierbas: diente de león, ortiga, especies de praderas. Le dan una hoja de col, zanahorias picadas, calabaza, calabacín. Se agregan papas hervidas para fortalecer el sistema muscular. La hierba se tritura, se seca, se cuece al vapor.
3. Mezclas de cereales: trigo triturado, avena, cebada, mijo. En verano, las legumbres se introducen en la dieta.
4. Gachas hervidas, sobras de la mesa.
5. Dan torta para aumentar el contenido calórico del pienso.
6. Componentes proteicos: diferentes tipos de harina de huesos, carne y desechos de pescado.

Por la mañana, las vellies de cereza reciben fibra (heno), pasto, vegetales mixtos. Al caminar, se pueden omitir componentes jugosos. El forraje es necesario para que los patos comiencen la digestión y estimulen la peristalsis intestinal. Para la alimentación nocturna, se administra una mezcla de cereales. En climas fríos, la dieta se complementa con pienso proteico para que los patos no se congelen.

Nota: la ternura y el aroma de la carne de pato dependen en gran medida de la composición del alimento.

Uso de piensos compuestos

El cultivo de cherry-velli solo en piensos compuestos reduce significativamente los costos laborales para hacer menús y preparar comida para patos. Los piensos combinados contienen una gama completa de sustancias en las proporciones necesarias para la salud de las aves de corral.

Este método es utilizado por todas las grandes granjas avícolas, racionando y alimentando de forma mecanizada. Para los propietarios privados, las pequeñas granjas, la principal dificultad es elegir una composición económica de alta calidad para que la rentabilidad no se vea afectada y los patos obtengan todo lo que necesitan.

Sutilezas de crianza

La cría de patitos en casa no causa dificultades incluso para los avicultores sin experiencia. Los patos de cereza tienen un instinto maternal desarrollado, se sientan voluntariamente en el embrague y crían patitos. Los patos maduran a los 7 meses. Junto con la incubación, la incubación se usa en pequeñas granjas.

Al cruzar, es importante seleccionar patos de líneas adecuadas que no estropeen la raza, no conduzcan a la degeneración y pérdida de propiedades. Un pato puede incubar hasta 20 huevos a la vez. Durante los dos primeros días no se levanta, se instala en la mampostería. El agua y la comida se colocan cerca para que el pato pueda comer sin perder de vista los huevos.

En términos de supervivencia, los patitos de Cherry Valley no se quedan atrás de los patos Indo jóvenes (92-96%). En los primeros días después del nacimiento, es importante proporcionar calefacción a la casa (28-30 °), iluminación durante mucho tiempo.

Comienzan a alimentar a los patitos con huevos finamente picados, luego se introducen gradualmente las papillas y el requesón, diluyéndose con productos lácteos fermentados. Alimentación: 5-6 veces al día. A los patitos semanales se les dan verduras, que se cortan finamente y se cuecen al vapor con agua hirviendo. Los patos de 7 semanas están listos para el sacrificio. Su carne se caracteriza por su ternura, bajo contenido en grasas, aroma agradable sin el característico olor pronunciado de un pato adulto.

Posibles enfermedades

Una de las ventajas esenciales de los patos cherry velli es su inmunidad desarrollada. Rara vez se enferman, si sigue las condiciones de detención, proporcione una dieta completa. Posibles enfermedades de los patos:

• infestación de ectoparásitos: los patos se tratan con insecticidas, se desinfecta el gallinero;
• resfriados: aísle las habitaciones, proteja de la humedad;
• intestinal: normalizar la dieta de los patos, se tratan con antibióticos;
• hipovitaminosis: dieta, uso de suplementos vitamínicos, premezclas.

Debido al rápido crecimiento de los patos, es importante realizar una dieta rica en vitaminas, para asegurar la exposición al aire, al sol, caminar y nadar en el estanque.

Los patos de Cherry Valley son una excelente opción para grandes granjas y propietarios privados. La excelente calidad de la carne, la sencillez y el rápido aumento de peso fueron apreciados por los avicultores de todo el mundo y los consumidores habituales de productos de pato.