Características y descripción de la variedad de manzana Pepin azafrán, características de cultivo y cuidado.
La variedad de azafrán Pepin te deleitará con su excelente sabor. Las jugosas manzanas dulces se consideran un gran postre en cualquier forma. Debido a las peculiaridades de la cría, el árbol está muy extendido en diferentes regiones del país. El manzano de azafrán Pepin es plantado por jardineros y granjas privadas.
Descripción de la variedad
La variedad de azafrán Pepin comenzó su historia hace más de un siglo. Es considerado el mejor trabajo de cría de I. V. Michurin. La nueva especie se obtuvo cruzando a René de Orleans, Pepinka lituano con Kitayka.
Las características de las características externas del manzano determinan el orden de cuidado de la plantación, las zonas para su cultivo:
- Los árboles no son altos. La altura máxima del cañón es de 3 m.
- La corona se extiende, redonda. Las ramas se caen. Se apoyan en el suelo a medida que madura la fruta.
- La corteza de los brotes cambia de color según la edad de la planta, de verde claro a gris.
- El follaje es gris verdoso. Las hojas son largas con pubescencia.
La variedad resistente al invierno no tiene pretensiones de cuidados. Sus cosechas son abundantes y anuales.
Características del manzano Pepin azafrán
Las características de la variedad Pepin determinan la mejor ubicación, le permiten elegir la opción de cuidado óptima.
Donde crece
Variedad de azafrán de pepino - resistente a las heladas. La geografía de su distribución cubre muchas regiones del país:
- Región de Rostov.
- Voronezh.
- Región de Krasnodar.
- Región de Moscú.
- Distrito Central.
- Ural.
- Siberia.
La versatilidad de la variedad le permite cultivar un manzano a bajas y altas temperaturas.
Fructificación
El momento del inicio de la primera fructificación después de la siembra depende de la forma de cultivo de la variedad de azafrán Pepin. Un árbol injertado en un patrón enano dará fruto 4 años después del enraizamiento. Los manzanos comunes rinden en 5-6 años. La abundancia del cultivo aumenta con la edad de la planta. Se suelen cosechar hasta 80 kg de fruta de un árbol joven. Después de 10 años, la cifra asciende a 220 kg.
Fruta
Los frutos de la variedad Pepin se distinguen por su excelente sabor:
- Fruta mediana. Un peso: hasta 100 g.
- Las manzanas son redondas, de forma ligeramente cónica.
- El color principal es verde-amarillo. Las frutas maduras desarrollan un rubor rojo brillante en los lados.
- La carne tierna pero firme es especialmente jugosa.
- Al sabor dulce se le añaden una acidez y especias apenas perceptibles.
- El aroma de las manzanas es vino.
- Cada fruta es rica en sustancias útiles y nutritivas, vitaminas.
Las manzanas frescas son un gran postre. Se utilizan para la conservación de dulces: mermeladas, compotas, mermeladas. Un excelente bocadillo se obtiene a partir de frutas en escabeche.
Variedades polinizadoras
Durante mucho tiempo se creyó que la variedad Pepin Saffron no necesitaba polinizadores adicionales. En la práctica, muchos jardineros han notado la necesidad de variedades de polinizadores adicionales. La polinización se maneja mejor mediante:
- Antonovka.
- Eslavo.
- Welsey.
Gracias a estas variedades se mejora la calidad y cantidad del cultivo.
Resistencia al invierno y resistencia a las enfermedades.
El manzano Pepin tiene un alto nivel de resistencia a las heladas. Tolera temperaturas tan bajas como -25 grados. Los árboles jóvenes necesitan protección adicional contra el frío. Antes del inicio del invierno, se cubren con un material especial, el suelo alrededor del tronco se cubre con aserrín o turba. En heladas severas, los árboles maduros también deben estar aislados. Están envueltos con una película protectora. Las raíces están cubiertas con mantillo.
La variedad es muy resistente a enfermedades fúngicas y plagas de insectos. Es importante realizar prevención:
- Limpieza regular del territorio de escombros, frutos podridos, ramas secas, hojas caídas.
- Cavando debajo de un árbol
- Poda sanitaria de ramas. Los brotes secos afectados deben eliminarse inmediatamente.
- El uso de productos químicos especiales para el tratamiento oportuno del manzano. Los más adecuados "Nitrafen", "Karbofos" y otros.
Ventajas y desventajas
Las muchas virtudes de la variedad han hecho de Pepin Saffron una plantación popular en muchas parcelas de jardín:
- La fructificación se produce temprano.
- Las frutas maduras no caen al suelo.
- Las manzanas se ven presentables.
- Las frutas toleran bien el transporte a largas distancias.
- Alto nivel de resistencia a las heladas.
- La cosecha es anual y abundante.
- La probabilidad de verse afectado por enfermedades y plagas es insignificante
- Autofecundación.
La variedad tiene características específicas. Teniéndolos en cuenta, puedes evitar problemas a la hora de cuidar la variedad:
- Con poco cuidado, los frutos se vuelven más pequeños.
- Pepin es muy exigente con la composición del suelo en el sitio de plantación.
Reglas de plantación para plántulas.
Para plantar Pepin, necesita una plántula de alta calidad, un territorio adecuado, un conjunto de herramientas de jardín.
Momento óptimo
El período de siembra recomendado es la primavera. Si enraiza la planta en el otoño, entonces debe aislarse cuidadosamente antes del inicio del clima frío.
Selección de asiento
Pepin prefiere un área bien iluminada. Con falta de luz, los frutos del árbol se trituran. Deben evitarse las zonas pantanosas. Plante una plántula en una colina. El nivel del agua subterránea no debe exceder los 2 m.
El manzano exige la composición y la calidad del suelo. Crecerá bien en tierras fértiles donde haya buena aireación.
Preparación del sitio
Prepárese para plantar en otoño en agosto. El abono, el superfosfato y la sal de potasio se distribuyen uniformemente en el sitio. El suelo está cuidadosamente excavado.
Si se planea plantar en la primavera, el pozo de plántulas se prepara en el otoño. Se vierte una mezcla de fertilizantes y tierra en la depresión.
Preparación de plántulas
Es importante elegir una plántula de azafrán Pepin saludable y de alta calidad. Antes de plantar, debe sumergirse en agua durante 4 horas. Enjuague las raíces de la planta en un puré de arcilla.
Proceso y esquema de plantación
Pasos de plantación recomendados:
- Prepare un foso de aterrizaje: profundidad - 70 cm, diámetro - 80 cm.
- Introduzca un par de estacas de madera a ambos lados.
- Baje la plántula al hueco. Extienda las raíces, cúbralas con tierra. Apisone el área alrededor.
- Ate el mango a los soportes con una cuerda suave.
- Cava un agujero alrededor del tronco para regar.
- Riega abundantemente la plantación.
Con una plantación adecuada, el collar de la raíz se coloca a 5-7 cm sobre el suelo.
Cómo cuidar un manzano
Se deben seguir los procedimientos obligatorios: riego, fertilización, formación de coronas, prevención de enfermedades.
Regando
La variedad se recomienda para riego regular. Cada semana se consumen de 10 a 15 litros de agua por planta. Un manzano adulto se riega 1-2 veces al mes. La frecuencia y la cantidad de riego dependen de las condiciones climáticas circundantes. Al final del verano, la plantación no se humedece. El riego final se realiza después de que se haya caído el follaje. Esto aumentará la resistencia del árbol a las heladas.
El mejor vestido
La cantidad y calidad del fertilizante afecta el rendimiento de Pepin. El aderezo se aplica por períodos:
- Después de la floración, el árbol se fertiliza con excrementos de pájaros diluidos con agua en una proporción de 1:15. Para un manzano - 8 litros.
- La lechada, disuelta en agua, se coloca debajo del tronco del árbol después de que se han caído los ovarios.
- En otoño, se utilizan estiércol de vaca y compost.
Poda
El período óptimo para podar la variedad Pepin es primavera, otoño. Un año después de la siembra, el tronco principal se corta en 2 yemas. Luego se lleva a cabo la formación de la corona. La poda sanitaria es obligatoria: las ramas secas y dañadas deben eliminarse. En árboles maduros, se quita la copa. La corona no debe estar en contacto con otros descansos. Para hacer esto, los brotes laterales se acortan.
Control de plagas y enfermedades
El manzano Pepin puede verse afectado por la sarna. Se extiende a árboles débiles que no se cuidan. Es importante tomar medidas preventivas para prevenir el desarrollo de la enfermedad:
- Cumplimiento de la higiene de la siembra. Eliminación de basura, frutos podridos, hojas caídas.
- Desenterrando la tierra.
- Para procesar los cortes de las ramas, se utiliza un campo de jardín.
- A principios de la primavera, el suelo alrededor del manzano se trata con fugnicidas.
- La planta se trata con una decocción de manganeso, líquido de Burdeos y sulfato de cobre.
- El follaje y las ramas afectados se eliminan a tiempo.
Preparándose para el invierno
A pesar de la resistencia a las heladas de la variedad, se recomienda proteger adicionalmente la planta de las heladas:
- Los esquejes jóvenes están completamente cubiertos con un material especial. En los manzanos adultos, solo se cubre el tronco. El acolchado del suelo se realiza con turba, estiércol.
- Los roedores son especialmente peligrosos para el árbol frutal. Para ahuyentarlos, se colocan trampas mecánicas o espantapájaros en el jardín.
- Al cumplir los 5 años, los manzanos comienzan a blanquearse con una solución de tilo o emulsión.
Variedad subespecie
Hay varias variedades de azafrán Pepin.
Invierno cultural
La subespecie de invierno cultivada está muy extendida en las regiones central y media del país, en la región del Volga, y se cultiva en la región de Moscú. Es quisquilloso con el suelo. No se recomienda plantar en suelos con alta acidez.
Progresivo
La forma rastrera del azafrán Pepin es resistente a las heladas. Su característica distintiva es que la corona se extiende por el suelo. Para hacer esto, debe trabajar con ramas esqueléticas, doblándolas hacia el suelo.
Características del cultivo en las regiones.
La variedad universal Pepin se cultiva en muchas regiones del país.
Suburbios de Moscú
El territorio de la región de Moscú es una excelente opción para cultivar manzanos. La composición del suelo y el clima son favorables para el desarrollo de un árbol sano.
Ural y Siberia
La alta resistencia a las heladas de la variedad le permite plantar Saffron Pepin en parcelas de jardín locales. En heladas severas, se necesita refugio adicional.
Cosecha y almacenamiento
Una característica de la variedad Pepin es que la cosecha se recolecta antes de que madure. A principios de otoño, los frutos se cortan de las ramas. La maduración completa ocurre en 40-60 días. Las manzanas tienen una vida útil prolongada de aproximadamente 1 año.
Azafrán de manzano Pepin: el propietario de numerosas ventajas. Las frutas dulces contienen vitaminas y minerales beneficiosos para el cuerpo humano. La variedad universal está ampliamente dividida en zonas.Es cultivado por jardineros en las regiones norte, centro y sur. Apreciaron los beneficios del popular manzano.